吃完了芋泥面包，来一口清淡的芋泥汤圆吧少年

超市里卖的汤圆一般都是黑芝麻啊花生啊豆沙馅之类的，总觉得很甜腻，从小就不喜欢，唯独有一个例外，就是芋泥汤圆，吃过一次就爱上。

小时候吃的也是超市里卖的，也不记得牌子，总之后来超市就不卖了，不知道为什么，吃不到很桑心。直到现在每次逛超市还是会去冰柜里看有没有别的品牌出芋泥口味，无奈没有啊。

所以就想自己做来试试，正好做完芋泥麻薯面包剩了一些芋泥，那么就来试试复刻儿时的记忆吧！

芋泥用的就是啊呜511的超好吃的香芋泥的方子，直接搜就哦了。

多做几次我再来调整方子，建议多看看其他汤圆的菜谱怎么和面和包汤圆的，这个菜谱只是想告诉大家芋泥的汤圆很好吃，不腻很清新

用料  

吃完了芋泥面包，来一口清淡的芋泥汤圆吧少年的做法  

1. 第一步做芋泥馅，直接在下厨房搜超好吃的香芋泥菜谱就好啦
   我觉得加了紫薯的芋泥很好看，很适合做馅，只有芋头的话就太浅了

2. 把芋泥馅分成5g每份，搓成小球备用

3. 热水和面，揉成光滑的面团，然后把面团分成17g每份，搓圆备用

4. 把馅包进面团里（具体包法也可以在下厨房里搜一下，我也是跟别人的方子学的）
   再放入糯米粉里滚一下粘上干粉

5. 煮到汤圆都漂起来就可以次啦！

小贴士

芋泥做馅的话可以做甜一点儿，克数最好根据芋泥的含水量自己调整一下，我觉得我包的馅就有点儿少了吃起来不够满足。
和面的水量只是个大概，不同的糯米粉吸水率不同。