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酱焖鸡腿的做法食谱

酱焖鸡腿的做法和图解 好吃的酱焖鸡腿家常做法
  • 酱焖鸡腿

  • 用料鸡腿酱油白砂糖盐葱姜食用油酱焖鸡腿的做法将鸡腿肉和骨头分离,最好是分离成一整块在鸡腿有皮的那面用刀花开几条口,用盐、葱末和姜末腌20-30分钟锅里入油,烧热后将鸡腿摊入其中煎,煎至金黄色后翻一面继续煎煎好鸡腿后捞起,锅中入水(半没过鸡腿肉),倒入2汤勺酱油和2汤勺白糖...
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黄豆酱焖板栗鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱焖板栗鸡腿肉做法
  • 黄豆酱焖板栗鸡腿肉

  • 用料鸡腿板栗黄豆酱老抽蚝油料酒葱姜八角白糖水香菜段黄豆酱焖板栗鸡腿肉的做法鸡腿剁成小块抄水洗净板栗抄水去皮葱姜切好八角黄豆酱备用锅中倒入适量的花生油放入八角炒出香味放入葱姜煸炒煸炒出香味加入黄豆酱炒香加入鸡腿肉加入老抽蚝油料酒白糖调色加入适量的开水放...
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香焖鸡腿的做法和图解 好吃的香焖鸡腿家常做法
  • 香焖鸡腿

  • 去骨鸡腿用黑胡椒、蒜粉和盐腌10分钟,蒜瓣拍散和鸡肉一起下锅煎,鸡皮面朝下,鸡肉煎到有些焦黄上色夹出。趁着煎鸡肉的时间准备一个青柠,两三个番茄切丁,一颗白洋葱切丁,两颗彩椒切丁。用青柠擦一遍锅底,挤出柠檬汁,下白洋葱炒香,然后放入番茄炒软。软化番茄的时候鸡肉切块,放入锅中...
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简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉做法
  • 简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉

  • 好吃且快手~用料鸡腿只青椒个金针菇姜片蒜小米椒简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉的做法🍗买的去骨鲜鸡腿,切块,冷水入锅放料酒、姜,焯水。放入凉水中洗净备用。🍗锅中放油,下蒜、小米辣,爆香以后下鸡腿饭炒,加入生抽老抽蚝油继续翻炒🍗加入一点点水,下金针菇和青椒翻炒,稍微煮一会即可...
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焖鸡腿肉的做法和图解 好吃的焖鸡腿肉家常做法
  • 焖鸡腿肉

  • 用料鸡腿4只老抽半勺盐适量蒜头约6个蚝油半勺酱油半勺青椒1个腐竹100克木耳8朵小葱3根焖鸡腿肉的做法将鸡腿切成三块,泡10分钟,把血水泡出来。放盐酱油老抽耗油蒜头将鸡肉腌制20分钟。将蒜头油炸爆香,鸡肉放下翻炒,两面煎。再将配菜炒熟,一起焖30分钟即可...
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酱鸭腿焖饭的做法和图解 好吃的酱鸭腿焖饭家常做法
  • 酱鸭腿焖饭

  • 鸭腿:清凉去燥,脂肪含量低。沁入酱香味,伴上土豆,配上米饭,管饱、管香。关键:煸出鸭皮油肉香,酱油炖出三成熟,再同米饭、土豆一起焖。用料鸭腿2只生抽红烧酱油姜葱白蒜枸杞土豆黄酒酱鸭腿焖饭的做法鸭腿清水洗去血。黄酒,酱油,少许盐腌制10分钟。中间翻面一次。配料备齐,姜片、蒜瓣...
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简单易学的韩酱焖鸡翅鸡腿美食做法
  • 韩酱焖鸡翅鸡腿

  • 用料鸡翅2个鸡腿2只老抽勺生抽勺蚝油黑椒韩国豆瓣酱淀粉少许韩酱焖鸡翅鸡腿的做法如图,不知道是不是叫豆瓣酱,腌肉很好吃。鸡肉用小叉子撮孔,方便入味。放入所有调料腌制(喜欢可下蒜蓉辣椒),最少1小时。沙锅底下铺菜叶(什么菜都好,为了防粘锅),码上鸡翅鸡腿,酱汁也倒入,加半碗水左右...
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鸡腿黄焖鸡的做法和图解 好吃的鸡腿黄焖鸡家常做法
  • 鸡腿黄焖鸡

  • 心情以好就想做饭🍻用料鸡腿2只八角3个料酒4勺老抽3勺蚝油3勺生抽2勺土豆一个青椒俩个蒜4瓣姜2片花椒2粒酱油适量盐适量干辣椒3个洋葱半个鸡腿黄焖鸡的做法家常小炒...
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焖鸡腿的做法和图解 好吃的焖鸡腿家常做法
  • 焖鸡腿

  • 用料鸡腿2只姜4片葱2根蚝油2勺老抽2勺白酒1勺椒盐粉(可不用)少量焖鸡腿的做法买鸡腿的时候让老板把鸡腿一分三自己回家再剁细块一点用两勺蚝油、淀粉、白酒、老抽、椒盐粉(加了会更惹味)、姜片用手抓均匀,腌制15分钟下多一点油放入鸡腿用平底锅小火煎至八成熟(鸡皮最好煎焦一点...
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鸡腿焖面的做法和图解 好吃的鸡腿焖面家常做法
  • 鸡腿焖面

  • 用料鸡腿只豆瓣酱勺啤酒瓶土豆个白糖克大蒜瓣姜片酱油勺生抽勺盐克大葱根洋葱个鸡腿焖面的做法完全按照豆角焖面的做法,只是换成了一只鸡腿做的...
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健康酱焖鸡腿「健康家常菜」【北鼎焖焗锅
  • 健康酱焖鸡腿【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】

  • 用料你想吃的所有菜鸡腿肉洋葱健康酱焖鸡腿【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】的做法我用了这些你们随意我一锅炖就为了啥都能吃着橄榄油煎香洋葱最好煎到焦黄下鸡块儿煎两面焦黄点一点儿料酒烹一下把不爱熟的东西都先放进去酱汁:海天黄豆酱酱油盐老抽一丢丢糖锅里这些盖盖焖熟...
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鸡腿焖饭的做法和图解 好吃的鸡腿焖饭家常做法
  • 鸡腿焖饭

  • 没试过用烤箱做饭,这次试一下,口感和咱们大中华伟大发明电饭煲可以相提并论。用料鸡腿上肉4块洋葱1个蒜蓉3瓣鸡汤适量米100克盐适量鸡腿焖饭的做法我是买整只鸡腿回家,切出上半部分。在砧板上给鸡腿肉用盐按摩(两边都要);烤箱预热200度。热锅放油,用中火将鸡腿肉两边分别煎5分钟...
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红焖鸡腿的做法和图解 好吃的红焖鸡腿家常做法
  • 红焖鸡腿

  • 用料鸡腿13只豆瓣酱一勺花椒20多粒料酒一小勺耗油一小勺五香粉一小勺葱少许蒜4瓣生抽一小勺鸡精一小勺红焖鸡腿的做法超市买的鸡腿自然解冻。把解冻好的鸡腿肉放入容器内,并把每个鸡腿肉用刀划开切口,目的是鸡腿肉可以很好地入味,再放入花椒、五香粉、料酒、生抽、耗油和鸡...
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鸡腿焖锅的做法和图解 好吃的鸡腿焖锅家常做法
  • 鸡腿焖锅

  • 看了友友的菜谱,突然想起自家的鸡大腿也可以焖😋用料鸡腿8只红薯1个土豆1个红椒1个青椒1个洋葱1个红萝卜1根香菇4朵豆芽半斤蚝油1大勺盐1勺料酒1勺黄豆酱(花生酱)1勺番茄酱1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺辣椒粉2勺辣椒油2勺姜1块葱2根蒜6个鸡精1勺香菜2根鸡腿焖锅的做法洗...
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酱焖鸭偏腿的做法和图解 好吃的酱焖鸭偏腿家常做法
  • 酱焖鸭偏腿

  • 鸭偏腿油层薄,较为低脂,酱焖鸭偏腿酱香醇厚,味道十足,凉热食用都美味,三餐皆宜。用料鸭偏腿2只葱伴侣甜面酱3勺老抽1勺葱姜适量八角1个花椒30粒香叶5片白糖或冰糖10克食盐适量料酒2勺食用油适量酱焖鸭偏腿的做法鸭偏腿洗摘干净后浸水泡1-2小时。香料葱姜八角花椒香叶备齐待用...
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焖烧鸡腿的做法和图解 好吃的焖烧鸡腿家常做法
  • 焖烧鸡腿

  • 用料花椒可以根据自己的口味增减,量不需要太绝对。白胡椒粉同样不需要太在乎重量.水没过鸡腿酱油少许焖烧鸡腿的做法把鸡腿洗干净改花刀,用篮子控干水分。直接锅里放油,把鸡腿放入,煎至鸡腿表面煎黄,加入花椒和白胡椒,炒制一会,加入酱油,加没过鸡腿的水,小火焖煮,15分钟...
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黄焖鸡腿的做法和图解 好吃的黄焖鸡腿家常做法
  • 黄焖鸡腿

  • 用料鸡腿4只糖椒两根洋葱半个姜2片蚝油3勺葱半根大蒜10瓣糖5克生抽2勺老抽半勺花椒6粒料酒2勺淀粉2勺黄焖鸡腿的做法鲜鸡腿一根剁3块,焯水洗净,加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时葱姜丝花椒爆锅,倒入腌制的鸡腿小火炒3分钟加入少量水...
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焖炖鸡腿的做法和图解 好吃的焖炖鸡腿家常做法
  • 焖炖鸡腿

  • 疫情期间忙飞了,卷毛跟他爹吃的有一顿没一顿的,所以给娃加个鸡腿🍗呗……用料鸡腿4只盐适量料酒一勺糖数量水50克酱油1勺蒜2个蚝油半勺味霖半勺黑胡椒适量芦笋5根西芹3根焖炖鸡腿的做法鸡腿划刀用料酒,盐腌制半小时,开锅抹一层油烘一下鸡腿🍗锅里放大蒜芦笋铺上芹菜放入鸡腿...
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鸡腿焖蛋的详细做法大全,简单又营养的鸡腿焖蛋做法
  • 鸡腿焖蛋

  • 用料鸡腿4只鸡蛋4个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺家里没冰糖,多放了糖5克料酒1勺鸡精少许八角一个个黄豆酱1勺姜片3片鸡腿焖蛋的做法这是配料表鸡腿化开,放姜片料酒焯水。鸡蛋煮8分钟。晾晾。剥皮。鸡腿和鸡蛋放入。大料和配料放入。水加满。我用炖肉功能四个半小时。用炉火的话据...
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酱香焖鸡腿的做法和图解 好吃的酱香焖鸡腿家常做法
  • 酱香焖鸡腿

  • 既简单又美味的料理,下饭妥妥的。用料鸡腿6只土豆1个青椒2个红椒1个洋葱1个葱姜蒜生抽老抽糖一勺盐一勺黄豆酱两勺干辣椒3颗花椒一把酱香焖鸡腿的做法鸡肉剁块(可以让卖肉的帮你剁好,回家洗洗干净就可以了)葱切段,姜切片,大蒜拍烂。将鸡肉和葱姜蒜,一勺生抽,一勺糖,半勺盐,一勺料酒...
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酱焖琵琶腿的做法和图解 好吃的酱焖琵琶腿家常做法
  • 酱焖琵琶腿

  • 爱吃鸡腿的你,来试试看吧~看下面配料一大堆,我只是把我用的都写出来了,其实最基本的就是盐,糖,生抽老抽,其他各种调料辣椒之类的,家里有啥就放啥,不用特意都配齐~当然了,配齐了更好吃~用料鸡琵琶腿6只八角大料2个大葱1根姜2片大蒜3瓣桂皮1小块香叶2片白芷2片辣椒2只花椒一小把糖10克...
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焖煎鸡腿的做法和图解 好吃的焖煎鸡腿家常做法
  • 焖煎鸡腿

  • 超嫩无油简单用料鸡腿一只姜片蒜片生抽3勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉半勺焖煎鸡腿的做法1鸡肉去骨,鸡肉厚的地方划上几刀,腌制更入味2加以上调理腌制抓匀腌制30min不粘锅不放油鸡皮朝下(鸡皮定型)煎至变色翻面两面都变色后再3min内再翻煎2次之前腌料全部倒入盖上盖子焖2min出锅超...
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焖煮鸡腿的做法和图解 好吃的焖煮鸡腿家常做法
  • 焖煮鸡腿

  • 酸甜口味的样子不清新口味清新版鸡肉~配方来自什么咖啡馆一书..我去找找用料鸡腿5个迷迭香3棵大蒜五瓣洋葱1.5个红酒100ml黑、绿橄榄各5个鸡汤130ml番茄酱300ml红辣椒4个盐、胡椒粉适量焖煮鸡腿的做法将鸡肉洗净用厨纸擦干,撒上盐、胡椒粉与迷迭香一起静置20分钟将橄榄切...
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焖酱油鸡腿的做法和图解 好吃的焖酱油鸡腿家常做法
  • 焖酱油鸡腿

  • 用料鸡腿2只八角2个桂皮1个烧水1碗胡椒粒少许油2汤匙白糖2勺冰糖1勺米酒50ml生抽40ml盐1勺焖酱油鸡腿的做法鸡腿烫水7分熟备用。另外一个锅小火加热油加白糖不断翻炒到糖变黑,然后加入一碗热水搅拌均匀。加入500ml热水滚后放入冰糖,八角、桂皮、盐,米酒、黑酱油、酱青、胡椒...
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无烤箱酱油焖鸡腿翅中的做法步骤及图解,美味正宗的无烤箱酱油焖鸡腿翅中做法
  • 无烤箱酱油焖鸡腿翅中

  • 用料蚝油1勺酱油3勺鸡腿6只翅中6只蒜4瓣姜4片蜂蜜(冰糖)2勺(1小块)豆瓣酱1勺鸡精0.5勺黑胡椒粉1勺(有无都可)无烤箱酱油焖鸡腿翅中的做法①鸡肉切口沥水并用酱油腌制10分钟②姜蒜备用酱汁备用:3勺酱油+1勺蚝油+1勺豆瓣酱热油姜蒜下锅炒香后+鸡腿翅翻炒1分钟①1分钟后可加入已备...
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