当前位置：烹调屋 >

水立方吐司面包的做法食谱

简单易学的水立方吐司面包美食做法

  • 水立方吐司面包

  • 用料高筋面粉。150克全麦面粉。75克鸡蛋。1个盐。2.5克牛奶。135克酵母。2.5克细砂糖。30克奶粉。10克黄油。15克水立方吐司面包的做法除黄油外，全部材料放入面包机，先液体后面粉和酵母。启动生面团程序，15分钟揉面。加入黄油，启动发面程序，一个半小时。完成揉面和第一次发酵，...
  • 12677
培根（火腿）芝士吐司（水立方吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的培根（火腿）芝士吐司（水立方吐司）做法

  • 培根（火腿）芝士吐司（水立方吐司）

  • 最近在绞尽脑汁给小猪做早餐。他的口味太刁转了，喜欢味道浓郁的，但是又不太想吃奶类和芝士。所以为了让他吃多点奶制品，就想到了这个吐司。为了缓和芝士的腻和味道，涂上了带番茄酸味的意式意面酱，还加点蒜香牛油，整个面包闻着香气诱人，吃着口感绝好，还可以补钙（私心😆）懒人的我“发...
  • 28747
水立方吐司的做法和图解 好吃的水立方吐司家常做法

  • 水立方吐司

  • 配方是两个小吐司的量10✘10口径用料高筋面粉280酵母4糖30盐4蛋液一个水120奶20黄油30裹入黄油70水立方吐司的做法把黄油以外的材料，按照先湿料后干料的顺序放入厨师桶里（盐，糖，放在不同的位置，酵母放在面坑里）揉到光油面团加入软化好的黄油，，，再揉到完全阶段，就是这种有韧性的薄膜...
  • 14391
全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）做法

  • 全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）

  • 用料高筋面粉100克全麦粉60克水100克黄油或橄榄油10克盐2.8克糖6克酵母2克全麦吐司（面包机和面，250克低糖水立方模具）的做法除酵母、盐、油外所有东西放入面包机的面包桶，开始搅拌程序25分钟（柏翠面包机imix程序）面团放入冰箱冷藏四小时以上，让它自然起筋从冰箱里取出面团剪成小...
  • 31637
四季吐司（水立方吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的四季吐司（水立方吐司）做法

  • 四季吐司（水立方吐司）

  • 所用模具：法焙客低糖水立方吐司盒FB20093，尺寸10*10*10cm配方量可做2个250g的低糖水立方吐司。四种颜色交错相叠，造就每一片都不相同的花纹，有一种四季轮回，时间流转的感觉。这款吐司含水量较高，用低糖吐司盒烤制，可以在缩短烘烤时间的同时，最大限度的保有面团的含水量。虽然这款...
  • 22651
水立方南瓜小吐司！色泽金黄！面包体松软！的做法步骤及图解,美味正宗的水立方南瓜小吐司！色泽金黄！面包体松软！做法

  • 水立方南瓜小吐司！色泽金黄！面包体松软！

  • 水立方南瓜小吐司（可做1个250克水立方）用料南瓜泥85克全蛋液25克幼砂糖25克盐1克奶粉6克耐高糖干酵母1.5克高筋面粉150克黄油15克夹心南瓜馅：南瓜泥120克幼砂糖15克淡奶油20克装饰用南瓜籽适量水立方南瓜小吐司！色泽金黄！面包体松软！的做法准备好面团所需的材料，南瓜泥含水量不...
  • 25759
水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司做法

  • 水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司

  • 配方可制作水立方模具10.10。两个量也可以做成一个450克用料中种高筋面粉180克蜂蜜40克新鲜酵母5克水75克主面高筋面粉75克奶粉10克蜂蜜15克全蛋20克盐4克水50克新鲜酵母3克无盐黄油20克蜂蜜丁或葡萄干40克水立方吐司，无糖蜂蜜，蜂蜜丁吐司的做法中种部分：面粉，蜂蜜，水，酵母，混合...
  • 5696
全麦吐司～水立方模具～松下面包机揉面的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司～水立方模具～松下面包机揉面做法

  • 全麦吐司～水立方模具～松下面包机揉面

  • 可以做2个10×10水立方吐司每个水立方的面团是120g×2另外个面团做了肉松手撕吐司用料步骤一到四材料高筋面粉（先锋）200克全麦面粉50克鸡蛋和水合计177克糖20克步骤五盐3.7-4克步骤六黄油20克步骤八鲜酵母9克全麦吐司～水立方模具～松下面包机揉面的做法先加液体加粉加糖开启面...
  • 15985
250g水立方吐司的做法步骤及图解,美味正宗的250g水立方吐司做法

  • 250g水立方吐司

  • 两个250g吐司，180度烤35分钟。做的糖不重，想吃甜一点还能加点糖自己存档用的用料波兰种高粉100克水100克酵母1克主团高粉205克高糖酵母2克奶粉12克黄油20克盐3克鸡蛋1个糖35克水55-60克250g水立方吐司的做法手套膜揉了差不多40分钟白面团揉好了加了34克左右得可可粉揉匀，想...
  • 19090
水立方——抹茶奶酥蜜豆吐司（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的水立方——抹茶奶酥蜜豆吐司（面包机揉面）做法

  • 水立方——抹茶奶酥蜜豆吐司（面包机揉面）

  • ☺️☺️一次发酵，面包很软，颜色好看。材料简单，做法一看就会。☺️☺️我用的是水立方模具，三能SN2183→10厘米×10厘米×10厘米（非低糖吐司盒）这个配方是2个水立方的量。☺️☺️注意事项：如果我们用的面粉不一样，你就自己调节一下水分。很简单，干了加牛奶，湿了加面粉。——（几克几克的加，不要...
  • 12045
450克水立方蛋奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的450克水立方蛋奶吐司做法

  • 450克水立方蛋奶吐司

  • 方子来自阿呜老师，成品超级q弹好吃，我换成三能水立方的温度跟时间，先记好方便查看，配方做2个450低糖水立方跟1个125克水立方用料面粉500克盐6克糖100克新鲜酵母15克奶粉25克牛奶290克蛋100克黄油35克450克水立方蛋奶吐司的做法所有材料高比克301厨师机1档搅拌均匀，4-5档打出厚...
  • 23322
「一次发酵」椰蓉水立方吐司面包～椰香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的「一次发酵」椰蓉水立方吐司面包～椰香浓郁做法

  • 【一次发酵】椰蓉水立方吐司面包～椰香浓郁

  • 喜欢吃椰蓉的宝宝一定要试一下这个吐司面包，满满的椰蓉，吃起来香而不腻，给吐司带来别样的风味，一次发酵，可以省去一些时间可以做两条水立方吐司，不过不是很高的那种，面粉可以再按比例增加20克左右用料高筋面粉250克水127克鸡蛋47克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克自制椰蓉馅150...
  • 30448
水立方吐司～苹果泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的水立方吐司～苹果泥馅做法

  • 水立方吐司～苹果泥馅

  • 苹果泥可以换成香蕉等等……不喜欢馅料可以直接做吐司方……用料苹果1个糖20克黄油15克盐2克玉米淀粉和水调和，用量看情况下面的吐司高筋粉210克黄油25克鸡蛋1个约25～30克盐3克奶粉12克水或者牛奶95克糖45克淡奶油35克耐高酵母7克水立方吐司～苹果泥馅的做法把所有的液体类放...
  • 9102
方形吐司（三能低糖水立方吐司模SN21843）的做法步骤及图解,美味正宗的方形吐司（三能低糖水立方吐司模SN21843）做法
20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）的做法步骤及图解,美味正宗的20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）做法

  • 20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）

  • 家里小朋友很喜欢吃面包，为了尽可能减少热量摄入，所以做了这款少糖少油的吐司。记录供自己参考。个人不喜欢加蛋，更爱白吐司纯粹的口感。个人偏爱大水量配方，面包通常液体量都在70%以上，容易出膜，成品柔软。用料高筋面粉（金像）180克黑麦粉（野三坡）45克水100克牛奶60克盐3克糖20克天...
  • 17746
一块面团做两种吐司（水立方+mini三色小吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的一块面团做两种吐司（水立方+mini三色小吐司）做法

  • 一块面团做两种吐司（水立方+mini三色小吐司）

  • 这是只需要揉一块450g吐司的面团就能同时做出的两种吐司，不用担心做多了吃不掉，更能用最快捷最方便的方法一次尝到两款不同的吐司口味，尤其是mini三色小吐司，可爱到爆炸，小朋友超级喜欢😘。而且只需一次发酵哦。另外，这款面团比较软，方子里的水必须冷冻，液体冷藏，手揉的话大家可以...
  • 31612
低油水立方豹纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低油水立方豹纹吐司做法

  • 低油水立方豹纹吐司

  • 🌸一直以来，周末总会拿出一天当作自己的法定烘焙日。放松解压，给生活增添仪式感🌸🍀🍀10*10的水立方吐司盒2个～🍀🍀这个豹纹吐司真的超级美，出炉后赏心悦目🍭🌈👐准备好面包，搓搓小手儿准备过冬啦💕💕💕用料高筋面粉260克水95克（可根据自己面粉吸水性增减）细砂糖40克（用买的原味...
  • 30586
手揉吐司（250g水立方）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉吐司（250g水立方）做法

  • 手揉吐司（250g水立方）

  • 记录（以防忘记！方便自己好找！）10X10X10cm的250g三能水立方吐司模具盒一个量，最近入手的水立方模具之前一直用的是450g三能金色波纹模具我手揉的，烤好的吐司内部组织还需再接再厉屡败屡战💪顺便锻炼一下自己....直接法和水合法，对于我来说直接法非常累！我曾揉了接近一个半小时多都...
  • 26560
12cm水立方 奶香手撕吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的12cm水立方 奶香手撕吐司面包做法

  • 12cm水立方 奶香手撕吐司面包

  • 仅供个人使用备忘。喜欢用12㎝水立方的模具，所以按比例改了下方子，经常做，就记在这里方便看。配方改自美丽女神经老师，老师的配方里也已注明借鉴自曼小曼的手撕吐司。此配方可做12厘米水立方吐司模具2个。用料新鲜酵母17克（预留50g牛奶化冻酵母）高筋面粉470克牛奶170克全蛋液95...
  • 19849
水立方（蔓越莓吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的水立方（蔓越莓吐司）做法

  • 水立方（蔓越莓吐司）

  • 用料高筋面粉280克水140克酵母3克细砂糖40克鸡蛋1个黄油25克盐3克蔓越莓碎适量水立方（蔓越莓吐司）的做法把面粉和液体混合用厨师机低速搅拌均匀（除黄油和盐）在用中档揉除后膜放黄油和盐在高档揉除手套膜基础发酵1个小时把面团拿出来分两份排气擀长放蔓越莓碎在卷起来放入吐司...
  • 32972
250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司的做法步骤及图解,美味正宗的250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司做法

  • 250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司

  • 开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子，主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢？用料A盐3.5克B木糖醇（代糖）20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instant7克G黄油15克250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司的做法将ABCDEF，放入厨师机，揉至面团成...
  • 22223
星空吐司--水立方的做法步骤及图解,美味正宗的星空吐司--水立方做法

  • 星空吐司--水立方

  • 原方是450g的吐司盒来自@_慧绘美食记_我用学厨水立方在原方减半的基础上稍作了调整我这配方适用一个水立方两个的话可以翻倍或参考原方用料蝶豆花8克开水130克高筋粉140克白糖20克盐1.5克酵母1.5克黄油15克竹炭粉0.5克提子干适量南瓜子适量无花果干四五个星空吐司--水立...
  • 23479
南瓜吐司（12cm水立方）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司（12cm水立方）做法

  • 南瓜吐司（12cm水立方）

  • 要说我最喜欢的吐司，排名第一就是港式吐司（南瓜吐司：我的菜谱，第一居然不是我？），第二就是南瓜吐司，因为我早年很少吃南瓜，没有发现它的美味，现在发现还不晚，此方可以做2个12cm水立方，注意是2个，如果要做450g吐司模具，就配方乘以1.1即可。用料牛奶85克鸡蛋1个（约55克）南瓜泥243克高筋面粉4...
  • 31168
豹纹吐司--水立方模具的做法步骤及图解,美味正宗的豹纹吐司--水立方模具做法

  • 豹纹吐司--水立方模具

  • 吐司也能玩出新花样萌萌哒豹纹小吐司模具来自学厨水立方用料高筋粉130克牛奶75克全蛋液25克糖20克盐1.5克酵母2g黄油15g可可粉1.5克竹炭粉1克豹纹吐司--水立方模具的做法将除黄油、可可粉、竹炭粉以外的所有材料揉匀至能拉出粗膜加入室温软化的黄油揉至完全扩展阶段能拉...
  • 26277
四色棋格水立方吐司的做法步骤及图解,美味正宗的四色棋格水立方吐司做法

  • 四色棋格水立方吐司

  • 特殊时间不能出门，突发奇想研究点特别的甜品，家里正好有多种颜色果蔬粉，就做了一个五颜六色的吐司。我是为了消耗淡奶油，如果家里没有奶油就找一个250克水立方的方子按照我的方法整形就可以了用料高筋面粉160克蛋液25克细砂糖20克水20克淡奶油90克酵母2克盐2克可可粉3克大麦...
  • 23160

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接