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食戟之灵,意式烘蛋色拉的做法步骤及图解,美味正宗的食戟之灵,意式烘蛋色拉做法

食戟之灵,意式烘蛋色拉

食戟之灵,意式烘蛋色拉的做法步骤图

超级好吃,营养满分

用料  

鸡蛋 4个
培根 2片
洋葱 1个
芝士 随便
甜椒 1个
生吃的菜 随便
黄瓜 1根
番茄 1个
酱汁
橄榄油 4勺
香醋 3勺
淡酱油 2勺
蜂蜜 1勺
芥末粉/芥末 1勺/适量

食戟之灵,意式烘蛋色拉的做法  

  1. 平底锅内加油,加入切好的培根煸出油,加入洋葱粒和甜椒粒炒熟。盛出,放凉,备用。

    食戟之灵,意式烘蛋色拉的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,加入切成小粒的芝士,加入盐和黑胡椒调味后,加入放凉的培根炒洋葱甜椒,拌匀。平底锅内倒入少量的油,加入鸡蛋液晃圆后,煎至成型后盖上盖子烘一会儿,在这期间切蔬菜。

    食戟之灵,意式烘蛋色拉的做法步骤图 第3张
  3. 按照橄榄油,香醋,酱油,蜂蜜,芥末。。打至颜色变淡,最好用搅拌机搅拌至乳化。

  4. 鸡蛋成型后,翻面再煎一会儿,取出放凉。切开后加入凉拌碗中,加入切好的蔬菜,浇上打好的酱汁,拌匀就可以吃了。

    食戟之灵,意式烘蛋色拉的做法步骤图 第4张
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