- 每一口,都诠释着真材实料做出的味蕾的享受!个人感觉,这道菜做得很完美!用料豆皮4张黄瓜1根胡萝卜1根香菜4干糟辣酱适量自制辣椒油适量白芝麻一勺大葱1干姜丝适量大蒜7瓣朝天椒2干小葱段2干凉拌醋适量陈醋适量鸡精1勺花椒适量芝麻油1勺白糖适量魅力十足的凉拌豆皮的做法把豆皮...
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- 作为一个热爱喝粥的孩子,经过常年累月的煮粥也难免味蕾疲倦。在一个灵感突现的日子,用牛奶代替水煮,发现奶香和粥香完美的融合在一起,连不吃甜的麻麻都要多吃一碗。方子按照奶粉描述的,也是我更喜欢的口味,奶香中有一丝甜,小朋友也会很喜欢喔。如果喜欢清淡一点的,可以用牛奶或者...
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- 桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,易于消化。对于儿童、老年人和脾胃虚弱、消化功能差的人来说,吃桂鱼不仅可以补虚,而且不用担心消化困难。桂鱼热量低,抗氧化成分丰富,是渴望美食、想要美丽、害怕肥胖的女性的绝佳选择。用料桂鱼1条1斤左...
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- 雨天适合一杯咖啡提神,配上一块细腻绵甜奶油味十足的巧克力卷,幸福感满满😊让喜欢巧克力奶油蛋糕的人儿吃了还想吃,一点也不腻👍👍用料蛋糕胚鸡蛋4个巧克力粉15克玉米油40克沸水25克牛奶50克糖粉15克(或者细砂糖)巧克力豆20克低粉40克细砂糖50克柠檬汁N滴蛋糕奶油馅淡奶油180...
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- 用料低筋面粉100g泡打粉2g糖粉65g动物鲜奶油72g可可粉15g黄油78g鸡蛋1个奶香味十足的巧克力蛋糕的做法黄油切小块,于室温融化,加入糖粉以手动打蛋器搅拌至膨胀松发。鸡蛋分次少量加入黄油中,每次打发融合后再加入。搅拌好的混合物如图筛入一半的低粉、可可粉、泡打粉的混合...
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- 香油加上烤五花肉的香味~简直可以吃掉两大碗!味道好极了~(2人份)图文整理:用料五花肉300g土豆淀粉1汤匙洋葱200g韭菜50g小葱50g白饭400g蛋2个色拉油2汤匙生蚝15g左右日式耐力盖饭~香味十足的做法如果猪肉很长,将其切成4厘米宽。并撒上淀粉淀粉。将洋葱切开,然后对角切成薄片。...
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- 个人觉得制作吐司面团的状态很重要keywords:混合均匀揉手套膜一次发酵二次发酵适温烤制完美出炉用料高筋面粉240克低筋面粉40克鸡蛋1个酵母3克糖40克盐3克黄油25克牛奶160克爆发力十足的山丘吐司的做法第一步:称量好所有材料,厨师机开2档混合均匀4mins,接着换3档混合5mins,加...
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- 魅力是烘培的基础用料自定魅力烘培的做法自己做一个吧开动脑筋...
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- 用料中筋面粉500克水1000克盐8克弹力十足的花椒叶煎饼的做法面粉里加入盐,先倒入600-700克水,搅成一个稠面糊,盖保鲜膜饧面至无颗粒状态,中途多搅拌几次。待面糊没有颗粒后,加入剩余的水搅拌呈顺滑的稀面糊,加入一把花椒叶搅匀。电饼铛预热,用棉布刷抹点油,(油不能多,一定要用吸油...
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- 尝过各种类别的甜点,法式日式英式美式。。。。巴拉巴拉一大堆,凡所以往还是日式更为合口,欧美风格都过于厚重和甜腻,不适合亚洲人的口味,而闻名遐迩的法式,还真要碰到那个用心制作的mof,才能吃到不是盗版的正宗法点,可遇不可求,所以我还是老实的尝尝日式比较好!好了,罗里吧嗦罗里吧...
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- 爱“你”怎么办?记录下属于“你”的时刻。写给自己的一个菜谱。希望有缘遇见它的您喜欢“它”,如果您不喜欢请您略🙈过。用料热爱一直爱体力充足油箱满格魅力辽宁的做法辽代古塔石磨雷锋精神绿草青山蓝天白云枯树擎天青苔附石雕(岁月消磨了它的棱角)荷花池树上的苔藓。寄主和...
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- 用料牛肉,大海虾、胡萝卜、土豆、番茄丶洋葱、尖椒、胡椒粉、蚝油、盐、油。电力十足的牛肉大虾罗宋汤的做法新鲜牛肉随量大海虾三个剥壳,保留虾头,等下炸虾头,这是给罗宋汤提鲜的关健所在。一条完美的虾肉剥下来。炸香虾头。虾头炸出红油后,加入牛肉爆炒至变色,再加入虾肉丶胡...
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- 五一回到家乡—海滨城市汕头,餐餐都有活海鲜吃,这些活蹦的海鲜,不需要任何好厨艺,直接锅里焖熟起来鲜甜嫩👍这种虾一斤75,如果在顺德生鲜超市周边五湖四海的邻居们看到这么小只虾75,估计不想下手,还会嫌弃不如吃大只或到餐馆吃🤫用料虾七两活力十足虾青年的做法早上小姑子在市场...
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- 吸溜吸溜吃光光欢迎加入我们手作群一起吃吃吃用料红薯淀粉一碗水一碗半盐四克油泼辣子蒜末醋盐生抽小葱香菜黄瓜弹力十足~红薯粉皮的做法一碗红薯淀粉,(大小按人头算)加一碗半的清水浸泡搅拌均匀,比例(1:1.5)用筛网过滤一下(红薯粉有残渣)加入食盐,搅拌均匀.凉皮罗罗刷少许油,烧一锅...
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- 吃了就会迷恋的荆芥煎饼,好吃😋用料荆芥叶1把面粉200克鸡蛋2个五香粉1勺盐10克鸡精1小勺魅力清香的荆芥煎饼的做法准备食材如上图荆芥叶稍微切一下如上图面粉加两个鸡蛋,一勺五香粉,一勺鸡精,适量盐顺着一个方向搅拌上劲成面团状(⚠️可以适量加一点水,一定搅拌成团泥状,这是保证...
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- 份量:6人份模具:6寸蛋糕模用料饼干底:消化饼干80g融化黄油50g慕斯部分:吉利丁粉8g水20g奶油芝士200g细砂糖60g柠檬汁20g淡奶油200g樱花镜面:樱花适量水220g+80g吉利丁粉8g细砂糖25g柠檬汁10gBakingpie-魅力无限樱花慕斯的做法饼干底的制作,80g消化饼干用擀面杖捣碎倒入50g融化...
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- 液态种的爆发力+揉出手套膜+烘烤前奏温度从低至高调整非常妥当👌✨配方✨【波兰种】100克粉(我混合全麦+高粉)+100克水+1克酵母冷藏过夜【水合面团】100克干粉(全麦+高筋)+70克水(混合大部分全麦)冷藏过夜【主面团】100克干粉(按自己喜好调整全麦面粉比例)4克酵母10克糖(可不加)甜...
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- 最近入手了个小机器,试做了巧克力玛德琳。为了应季,沾上白巧克力,和冻干草莓碎,就圣诞味十足了。玛德琳的中间添加的巧克力,加热后,可以爆浆哦!用了法芙娜的可可粉,香味特别好闻,口感十分浓郁。用机器最大的感觉就是太快了!做8个玛德琳,只要3-4分钟的时间,而且不要抹黄油撒粉。当然如...
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- 用料鸡翅红辣椒蒜姜食用油酱油魅力的鸡翅的做法先把鸡翅洗净~~炒锅有余温后,放鸡翅,炒到没有水分,把鸡翅捞起~~炒锅淋食用油,放蒜、姜、红辣椒(务必剁碎喔),有香味后再放鸡翅~~1分钟过后,再水没过鸡翅,盖上锅盖。12分钟后,放盐、酱油。香喷喷的魅力鸡翅出来啦!哇塞,太好吃了,美味儿。...
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- 用料鸭半只料酒5汤勺姜15片生抽小半碗水适量花椒适量冰糖3小块鸭子的魅力的做法鸭子洗净两面煎至金黄放入适量冰糖、生抽料酒5汤勺水盖过鸭面加入花椒焖至汤汁浓稠收汁色香味俱全的鸭子~出桌~光盘😆😆😆...
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- 最近在下厨房看了几个老师的戚风蛋糕的课程,对戚风蛋糕有了进一步的了解。在做法上也有了改进,这次的戚风蛋糕配方还是我原来最喜欢的配方,在制作方法上用了后蛋法,蛋白的打发也更不容易消泡!这次用了土鸡蛋,个头有点小带壳蛋不到50克,下次多加一个就完美了!味道那是一级棒,特别香...
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- 夏天天热,没有胃口,来个凉拌粉皮,加上配菜,过瘾!用料红薯粉110克水330克腐竹木耳黄瓜胡萝卜葱丝蒜末干辣椒盐芥末粉鸡粉植物油香油辣椒油生抽香醋或陈醋自制弹力十足的红薯粉皮子的做法红薯粉加水搅拌成粉糊,用筛子过滤掉杂质备用。找一口大锅烧开水,要罗罗能放进去。我用的炒锅...
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- 金汤力本来的颜色是透明的,出现这种荧光蓝是因为紫外线照射汤力水会发出荧光。所以家里没有验钞笔这种带紫外线灯的设备,做出来是不会出现这种颜色的。用料金酒45ml汤力水适量柠檬一角冰块适量魅夜金汤力的做法金酒、汤力水、柠檬准备好雪克杯中加入适量冰块,倒入金酒,摇动6~...
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- 当女神们身心疲惫、四肢乏累之时,为她们送上这碗温润香甜的女神粥,暖胃更暖心用料血糯米50克黑米50克红枣10克赤豆10克当归5克枸杞5克冰糖10克魅力女神粥的做法食材准备将血糯米、黑米和赤豆放入大碗中,加入足量清水浸泡3小时(浸泡时可以更换1-2次清水)浸泡完成后,将食材沥干水...
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- 小时候的味道用料猪肉10斤盐150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鲜小肠清洗肠衣切肉加料调料拌匀腌制20分钟灌肠过热水...
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