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班兰古的做法食谱

简单易学的班兰古早味蛋糕美食做法

  • 班兰古早味蛋糕

  • 之前做过班兰戚风蛋糕，就想着尝试一下斑兰古早味#操作前请先看小贴士#用料玉米油60克低筋面粉100克鸡蛋5个（带壳约60克）盐1克细砂糖70克班兰汁80克椰浆40克班兰古早味蛋糕的做法先把烤箱预热150℃，油布套在方形模具中备用过筛低粉，分离蛋黄蛋白，蛋白放冰箱冷冻备用称量油，椰浆，班...
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班兰红豆酥的做法和图解 好吃的班兰红豆酥家常做法

  • 班兰红豆酥

  • 用料普通面粉油皮150g猪油油皮50g水油皮60g糖粉油皮25g低粉油酥120g猪油油酥60g班兰精适量红豆沙适量班兰红豆酥的做法把水油皮全部放入面包机里揉匀，一个揉面程序就好把油酥揉好揉好的水油皮和油酥醒20min醒好的油皮和油酥平均分成8份，一份油皮包一份油酥，然后捏紧，收口向下...
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班兰华夫饼的做法和图解 好吃的班兰华夫饼家常做法

  • 班兰华夫饼

  • 用料低粉160克玉米淀粉40克融化黄油60克班兰香精几滴蛋150克(3个)糖50克牛奶100ML无铝泡打粉4克班兰华夫饼的做法蛋加糖打散,加牛奶,加班兰香精筛粉加融化黄油,静置30分钟,模具抹油倒入50克面糊,一盘需100克面糊,盖盖加热1分钟,翻现在再1分钟,直到两面熟了为止小贴士掌握...
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班兰糯米饭的做法和图解 好吃的班兰糯米饭家常做法

  • 班兰糯米饭

  • 用料糯米5杯椰汁800ml蔗片糖240克班兰叶若干班兰糯米饭的做法班兰叶糯米放入电饭锅煮糯米饭锅里加水，糖，椰汁，煮开熬成600ml将椰汁加入糯米饭中拌匀...
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班兰蛋糕卷的做法和图解 好吃的班兰蛋糕卷家常做法

  • 班兰蛋糕卷

  • 用料低筋面粉100克班兰香精1小匙鸡蛋5个色拉油40克牛奶80克蛋黄30克砂糖60克班兰蛋糕卷的做法蛋白、蛋黄分离、面粉过筛打发蛋白:用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，这部我用低速（1档），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。转中低速（2...
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班兰叶鸡的做法和图解 好吃的班兰叶鸡家常做法

  • 班兰叶鸡

  • 用料班兰叶若干鸡腿肉2只香料部分：生姜3片蒜瓣4瓣香茅4根（取前半截）香菜3根（从根部开始取前半截）葱头6个调料部分：生抽1勺鱼露1勺蚝油1勺糖1勺香油1茶匙盐适量黄姜粉2勺白胡椒粉少许班兰叶鸡的做法香料全部打碎后与调料混合，鸡腿肉切块放入混合后的料中腌制2小时以上。取出冷藏...
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班兰曼煎糕的做法和图解 好吃的班兰曼煎糕家常做法

  • 班兰曼煎糕

  • 我第一次的曼煎糕，曼煎糕是我们这里一个普遍的小吃，加入班兰汁是我自己的主意我没有花生碎，我用杏仁粒代替我是参考这里做的用料面糊面粉130克鸡蛋1个糖2汤匙即溶酵母1/2茶匙苏打粉1/2茶匙香草精（vannilaessence)11克水100毫升班兰汁60毫升馅料花生碎3汤匙左右黄油1汤匙罐头...
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班兰枕头包的做法和图解 好吃的班兰枕头包家常做法

  • 班兰枕头包

  • 第一次搞枕头包，没有达到自己要要求，卷的不是很好蒸的不美咯，为啥水都跑进了，弄湿了一些底部😭用料中筋面粉250克班兰汁25克即溶酵母3克细砂糖1/4小匙盐1/8小匙内馅班兰绿豆容50克左右班兰枕头包的做法所有材料放入盆除了油和班兰汁拌均匀，接着慢慢倒入班兰汁拌成絮状过后倒入...
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班兰椰丝卷的做法和图解 好吃的班兰椰丝卷家常做法

  • 班兰椰丝卷

  • KuihDadar，也叫Kuihketayap,自己做可以控制甜度。。我真的爱上了。每一次我不敢吃外面的，太太太甜了。那天在班台买的不会很甜我有喜欢，吃后一直有想再吃自己做的比外面还要好吃几倍啊！班兰饼皮扑鼻，内馅甜度适量（对我来说还是太甜了）通常是用椰糖炒内馅，可是我家里没有椰糖有一...
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蒸班兰蛋糕的做法和图解 好吃的蒸班兰蛋糕家常做法

  • 蒸班兰蛋糕

  • 用料鸡蛋2个细砂糖1/8米杯面粉半碗玉米淀粉一勺牛奶约1/3米杯班兰叶3片蒸班兰蛋糕的做法家里没有厨房秤，所有的用量都是用手边有的东西大约估计的。面粉加入玉米淀粉一勺拌匀防止起筋，面粉量约12cm直径宜家碗的侧面一半位置。图上放了四个鸡蛋，实际只用了2个大鸡蛋，葡萄干可...
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椰香班兰糕的做法和图解 好吃的椰香班兰糕家常做法

  • 椰香班兰糕

  • 印度尼西亚，横跨赤道的千岛之国，终年如夏，美食如云。在这个美好的东南亚岛国上，甜点却往往比主食更让人惊艳。椰香班兰糕，绿白相间，晶莹剔透，刚出锅的时候，伴着朦朦的水雾，闻到阵阵椰浆和班兰叶混合的清香，是一种难以抗拒的美食诱惑。印尼人喜甜，最爱班兰，搭配椰香班兰糕时，少不了一杯...
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班兰年糕的做法和图解 好吃的班兰年糕家常做法

  • 班兰年糕

  • 嘿嘿😜，可以哦！可是香蕉叶没有包得很好，糊流出来外面了，不美了，其实我不该那么早脱模，年糕还很软，可能我的糊太稀了点吧！跑型了啦。不过班兰香气好赞啊。用料糯米粉500克班兰汁200ml香蕉叶适量糖水砂糖400克水400ml班兰年糕的做法糖水砂糖和水煮至砂糖溶解待凉备用香蕉叶洗净后汆...
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班兰年糕汤的做法和图解 好吃的班兰年糕汤家常做法

  • 班兰年糕汤

  • 用料班兰年糕150g班兰年糕汤的做法煮一煮...
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班兰椰奖饭的做法和图解 好吃的班兰椰奖饭家常做法

  • 班兰椰奖饭

  • 马来西亚传统美食用料香米1公斤盐2茶匙砂糖3茶匙鸡精粉1茶匙班兰香精5克桂皮粉3克八角粉2克班兰叶100克葱头肉2粒蒜肉2粒香茅1根子姜40克香油40克椰浆500克清水700克班兰椰奖饭的做法把所有材料爆香，姜片，葱头肉，香茅，蒜肉爆香后到入已以备好的班兰饭里，米，班兰叶，班兰香精，盐，砂...
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班兰糯米糍的做法和图解 好吃的班兰糯米糍家常做法

  • 班兰糯米糍

  • ★班兰糯米糍好好吃😋我的最爱每次都在外面买到白色滴今天就特地尝试放班兰汁哇不错满满的花生#班兰糯米糍#我滴最爱#EzanMama用料糯米粉300克澄粉50克幼糖75克玉米油11/2汤匙（1汤匙半）水/斑兰汁450ml馅料:花生碎300克幼糖150克盐少许沾团用:粘米粉(小火干炒大概7分钟，待冷...
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榴莲班兰的做法和图解 好吃的榴莲班兰家常做法

  • 榴莲班兰

  • 今天给大家推荐一款口味清新的榴莲班兰戚风用料鸡蛋4（大）新鲜班兰叶55细糖60盐少许低粉80玉米淀粉20发酵粉5玉米油85新西兰奶粉15椰浆适量B部份蛋清4蛋糖90柠檬汁少许榴莲班兰的做法班兰叶剪段榨汁，过滤分别加入糖、盐、过晒的低粉、玉米淀粉、发酵粉拌匀，再加入玉米油、奶粉...
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班兰戚风的做法和图解 好吃的班兰戚风家常做法

  • 班兰戚风

  • 用料蛋白3个油37.5克椰浆30克班兰汁15克低筋面粉67.5克细砂糖15克蛋白3个细砂糖45克班兰戚风的做法蛋黄，油，椰浆，糖搅拌至糖融化，再加面粉搅拌均匀蛋白分三次加糖打发分三次搅拌均匀预热烤箱170度放入烤箱，170度25分钟，150度10分钟，12510分钟出炉晾凉，脱模成功，记录下来下次好继续...
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班兰青团的做法和图解 好吃的班兰青团家常做法

  • 班兰青团

  • 4月的多伦多还是0度左右，院子里艾草还没有长出来。。。只好用班兰叶代替了用料班兰叶一把糯米粉一杯澄粉1/4杯肉松适量流沙馅适量班兰青团的做法班兰叶加水打成汁怕颜色不足，放了很多班兰叶，需要过滤一下，但是最好也保留一些班兰叶的渣，这样颜色会比较绿糯米粉和澄粉混合后加...
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香兰（班兰）榴莲雪糍的做法步骤及图解,美味正宗的香兰（班兰）榴莲雪糍做法

  • 香兰（班兰）榴莲雪糍

  • 中山三乡有家西餐厅，不仅牛排做得好，连他家的甜品冰榴莲也美味得一塌糊涂。其实冰榴莲也就是榴莲糯米糍罢了。只是那外皮超薄，需要多么小心翼翼才能包起来呀！口感柔滑，榴莲味再浓都能吃出糯米香。里面的夹馅更是无可挑剔，软滑的榴莲搭配打发的动物淡奶油。甜度恰到好处。原来，餐...
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班兰玛德琳的做法和图解 好吃的班兰玛德琳家常做法

  • 班兰玛德琳

  • 方子来自君之，在他博客里也有做法，我懒得找了，直接用“君之的10分钟蛋糕”P62页的原味玛德琳的方子，多加了几滴班兰香精，减了糖量（君之的甜点都要使劲的减糖啊！）用料低粉50克班兰香精几滴黄油50克糖粉30克蛋1个泡打粉2克班兰玛德琳的做法低粉50克，糖粉30克，蛋1个，黄油50克，泡打粉2克，...
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班兰鸡蛋仔的做法和图解 好吃的班兰鸡蛋仔家常做法

  • 班兰鸡蛋仔

  • 这是我家小孩与老爷最爱的班兰鸡蛋仔，他们喜欢那股班兰的香味。今天是马来西亚封国的第5天，所以做了鸡蛋仔给家人当点心。用料低筋面粉140g鸡蛋2个泡打粉3g木薯粉28g白砂糖50g(自行加减）牛奶28g班兰水140ml玉米油28g班兰鸡蛋仔的做法大概用了10片班兰叶，剪小段，然后用搅拌机，加...
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班兰叶包鸡的做法和图解 好吃的班兰叶包鸡家常做法

  • 班兰叶包鸡

  • 用料斑兰叶（香兰叶）6片香菜根2根鸡腿肉（去骨）200g大蒜2瓣白胡椒半勺生抽1勺糖1茶匙菜油1勺海鲜酱1勺竹签6根班兰叶包鸡的做法食材准备先将鸡腿洗净后切块，班兰叶洗净风干后备用白胡椒、大蒜和香菜根用捣蒜器进行研磨（香菜根需要整根放进去才能研磨出香味）将海鲜酱、生抽、糖以及...
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古早味班兰奶油小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早味班兰奶油小蛋糕做法

  • 古早味班兰奶油小蛋糕

  • #古早味班兰奶油小蛋糕前几天看到朋友post古早味我受影响了😄，所以我也做了没有美术的自己，尽力了也只能这样了已经很努力要把蛋糕切美美了，可是还是只能到这个level口感还不错吃，我还是喜欢放上杏仁粒的👍，因为小孩喜欢巧克力米和糖粒，所以大致上都是撒上彩色米糖和巧克力米，还...
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班兰果冻的做法和图解 好吃的班兰果冻家常做法

  • 班兰果冻

  • 用料班兰果冻粉120g清水40ml班兰果冻的做法班兰果冻粉购于新加坡平价超市120g粉+40ml清水煮沸搅拌倒入模具晶莹剔透放入冰箱一会儿就成型了...
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班兰戚风的灵魂—班兰汁的做法步骤及图解,美味正宗的班兰戚风的灵魂—班兰汁做法

  • 班兰戚风的灵魂—班兰汁

  • 用料班兰叶一把水适量班兰戚风的灵魂—班兰汁的做法新鲜的班兰叶，洗净切小块进料理机，加上一些水，开始搅打吧。你会看到水变成了绿色，有班兰的清香飘出。打到稀碎稀碎的像这样式儿过滤，给它压一压再用一块纱布，将渣渣放入，挤干挤干后成这样，渣子可以丢掉了碗里剩下的就是我们要的...
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