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海盐太妃糖(简易)的做法步骤及图解,美味正宗的海盐太妃糖(简易)做法

海盐太妃糖(简易)

海盐太妃糖(简易)的做法步骤图

用料  

安佳淡奶油 450克
水饴(麦芽糖) 克90
海盐(食用盐) 克2
白砂糖 100~120克
红糖 57克
杏仁(巴旦木) 克270

海盐太妃糖(简易)的做法  

  1. 准备食材

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第2张
  2. 各个称重

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第3张
  3. 上火

  4. 熬到125度,熬糖的过程要有耐心,把糖熬化了可以换大火,大火到冒泡关小火。(一直搅拌

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第4张
  5. 把称好的杏仁放进锅里搅拌。

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第5张
  6. 放进烤盘里擀平

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第6张
  7. 等五分钟成型之后切开(不要太久,硬了切不动)

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第7张
  8. 装进包装袋,用封口机封口(夹板就行,我没有,用的卷发棒)

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第8张
  9. 打包完成!

    海盐太妃糖(简易)的做法步骤图 第9张

小贴士

挺简单的,就是有点累

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