零食不再单调——巧克力燕麦酥
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自己制作简单的零食,健康又放心,而且可根据自己喜好,随意制作,品味了美食也享受了过程,让零食不再单调,赶快自己动手吧!~~(by@异族极限)
用料
燕麦片 | 100g |
巧克力块 | 100g |
淡奶油 | 20g |
糖 | 15g |
零食不再单调——巧克力燕麦酥的做法
烤盘垫张油纸,把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落;
烤箱上火开130度,下火开110度,40分钟;
找一个大盆,注入八分满的80度热水,将装有巧克力块的容器放入盆中水浴;
不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱,加入淡奶油拌匀;
烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀;
另一半燕麦片放在保鲜膜上,将燕麦巧克力酱倒入;
将干的燕麦片混合后平铺成一张薄饼;
将它放入冰箱中冰箱24小时后取出;
后切成大小合适的片片。
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小贴士
1、麦片一半干一半湿,增加口感层次。
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