家常酱猪肉
- 酱
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用料
猪前腿肉 | 1500克 |
———————————— | |
腌肉料: | |
生抽 | 400克 |
老抽 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
丁香 | 15粒 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 6、7个 |
清水 | 20克 |
———————————— | |
白酒(清洗猪肉) | 500克 |
家常酱猪肉的做法
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用料
猪前腿肉 | 1500克 |
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腌肉料: | |
生抽 | 400克 |
老抽 | 20克 |
冰糖 | 20克 |
丁香 | 15粒 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 6、7个 |
清水 | 20克 |
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白酒(清洗猪肉) | 500克 |
家常酱猪肉的做法