烹调屋简单做法:糖醋里脊肉
- 糖醋食谱
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每个宝宝都爱吃糖醋里脊肉，所以宝妈的我就研究菜谱
用料
| 猪里脊 | 一盘 |
| 生粉一包 | 只要能把肉都包住就好 |
| 醋 1勺 | |
| 姜 | 姜丝切一点 |
| 番茄酱 | 肯德基番茄酱4包 |
| 白糖 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 抓一点点调味 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 蛋清一个 |
| 料酒 | 半勺 |
| 盐放点入味 |
简单做法:糖醋里脊肉的做法
首先把肉肉洗干净，切条状，加一个蛋清，加点胡椒粉，盐，酒，姜丝抓匀，腌制15分钟
在捞出，加入生粉，生粉把肉都包裹住就好😊
![简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第2张]( "简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第2张")
锅里倒入油，油量比切肉高就好，油要很热，肉放下去炸飘上来，炸至黄色，即可捞出放一边😊（炸出来立即做是不需要二次炸，如果炸出来要过段时间炸，时间放久了会变软，做之前炸一下，做出来的才会脆）
![简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第3张]( "简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第3张")
接下去有多的油倒入碗里，锅底留一点点油，放入糖，番茄酱，醋，（怕烧焦可以加点水）烧热后倒入炸好的肉，翻炒几下收汁即可，装盘撒点芝麻就OK👌啦
![简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第4张]( "简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第4张")
美味
![简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第5张]( "简单做法:糖醋里脊肉的做法步骤图 第5张")
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