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佐蒸的做法食谱

加勒比海炖肉佐蒸米饭，层叠出美味/加勒比海炖羊肉配饭，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的加勒比海炖肉佐蒸米饭，层叠出美味/加勒比海炖羊肉配饭，蒸滋味轻松享做法
蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开做法

  • 蘑菇浓汤佐蒸火鸡肉及蔬菜，TM6模力全开

  • 用料1230克水300克蘑菇，對切或4等分15克油菜籽油100克洋葱，切4等分60克紅羅萄，切塊(2公分)60克根用巴西利，切塊(2公分)60克根芹菜，切塊(2公分)2茶匙蔬菜高湯醬或2塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)，剝散3/4-1茶匙盐或1茶匙萬用調味粉1/2-1茶匙黑胡椒粉400克火雞雞胸肉片，去皮，無骨，切片...
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肉桂苹果蒸鸡佐奶油土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂苹果蒸鸡佐奶油土豆泥做法

  • 肉桂苹果蒸鸡佐奶油土豆泥

  • 最近看了一本关于香料的书，突然对水果和香料入菜挺感兴趣，于是就有了苹果蒸鸡。香料作为增添特殊香气的媒介，可以让水果和肉类这两样看似不能融合的食材自然的连接在一起。蒸过的苹果，软软糯糯带着一丝丝肉香，而鸡肉又渗出苹果的清新来。肉桂香气在两者中间穿插，过度，将口味们连...
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酒蒸牡蛎佐绿莎莎酱的做法步骤及图解,美味正宗的酒蒸牡蛎佐绿莎莎酱做法

  • 酒蒸牡蛎佐绿莎莎酱

  • 最近超馋生蚝，疫情期间又不敢生吃，就别出心裁做了这道十几分钟就能搞定颜值与口味双双在线的酒蒸生蚝佐绿莎莎酱！这次用的九阳蒸汽饭煲，水箱在饭煲后面，在蒸生蚝，扇贝，大闸蟹等带壳占地儿的海鲜时，直接将海鲜放入干净透明的玻璃饭煲中，一次蒸一锅很方便！无需加水，料理过程中会从水箱...
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简单易学的蒸鱼佐味增芝麻酱美食做法

  • 蒸鱼佐味增芝麻酱

  • 搬运自MASA料理。用料酱料酱油1.5大匙味增1大匙沙拉酱2大匙无糖酸奶2大匙白芝麻粉5大匙鱼卷心菜100g清酒3大匙水50ml蒸鱼佐味增芝麻酱的做法卷心菜切块，撒清酒/水。中火煮开。平铺鱼块。小火继续蒸3分钟。出锅撒酱。...
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藜麦饭佐胡椒猪佐高丽菜的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦饭佐胡椒猪佐高丽菜做法

  • 藜麦饭佐胡椒猪佐高丽菜

  • 里肌是猪最瘦的部位，以不沾锅料理，热量更减少一半。以万用胡椒盐提味，蒜风味油提香，只需几分钟，香喷喷的一道轻盈料理便可轻松完成，搭配营养满分的藜麦饭，饮食无负担!用料猪里肌100公克高丽菜100公克红甜椒1/4个黄甜椒1/4个藜麦少许米1杯小磨坊万用胡椒盐1/2小匙小磨坊蒜风味油...
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蒸朝鲜蓟佐大蒜腰果蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的蒸朝鲜蓟佐大蒜腰果蛋黄酱做法

  • 蒸朝鲜蓟佐大蒜腰果蛋黄酱

  • 蒸朝鲜蓟只要加点海盐及柠檬汁就很好吃了，在你知道这种蔬菜能够为你的甲状腺带来哪些疗效後更是如此。这道食谱将朝鲜蓟带到一个全新的境界，配上了让人迷恋的大蒜腰果蛋黄酱。这道食谱极为简单，会在下次聚会时，让到你家作客的人大为赞叹。用料朝鲜蓟4颗腰果1杯橄榄油2大勺大...
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舒肥鳕鱼片佐蒸马铃薯，TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的舒肥鳕鱼片佐蒸马铃薯，TM6模力全开做法

  • 舒肥鳕鱼片佐蒸马铃薯，TM6模力全开

  • 用料3枝新鮮巴西利，取叶3枝新鮮香菜，取叶25克紅葱頭1枝新鮮香艾菊，取葉4小撮盐，依個人口味調整4小撮胡椒粉，依個人口味調整350克鳕魚肉片20克鮮奶油30克柠檬汁800克馬铃薯，切小塊50克奶油，有盐或無盐舒肥鳕鱼片佐蒸马铃薯，TM6模力全开的做法1將巴西利、香菜、紅葱頭和新鮮香艾菊...
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藜麦布丁佐覆盆莓酱，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦布丁佐覆盆莓酱，蒸滋味轻松享做法

  • 藜麦布丁佐覆盆莓酱，蒸滋味轻松享

  • 用料覆盆莓酱300克覆盆子或300克冷冻覆盆子，需先解100-150克糖，依个人口味调整30克柠檬汁黄油，抹油用藜麦布丁300克橙汁，新鲜现挤(需约4-5颗柳橙)300克椰奶，新鲜或罐装50克去核椰枣1/2茶匙肉桂粉，依个人口味调整或4-z茶匙小豆蔻粉160克藜麦(印加麦)1/2条香草豆荚或1/2茶匙天然...
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蒸洋梨佐巧克力豆蔻酱，蒸滋味轻松享的做法步骤及图解,美味正宗的蒸洋梨佐巧克力豆蔻酱，蒸滋味轻松享做法

  • 蒸洋梨佐巧克力豆蔻酱，蒸滋味轻松享

  • 用料400克水300-400克西洋梨(约3-4颗)，去皮、对半切、去核100克黑巧克力(含50%可可脂)，切块(约2-3厘米)100克稀奶油1茶匙蜂蜜12茶匙小豆蔻粉50克杏仁碎片，烤过或50克原味开心果果仁，烤过蒸洋梨佐巧克力豆蔻酱，蒸滋味轻松享的做法1将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内放入西洋梨，盖上...
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72道STAUB料理之二：「蒸煎火腿佐鲜蔬」的做法步骤及图解,美味正宗的72道STAUB料理之二：「蒸煎火腿佐鲜蔬」做法

  • 72道STAUB料理之二：【蒸煎火腿佐鲜蔬】

  • 先将猪肉以盐和糖腌过之后再烹调。香脆多汁的猪肉和一旁吸收了精华的蔬菜令人吮指回味。用料猪肩肉1块（500g）A｛盐1，1/2小勺｛砂糖约1小勺｛黑胡椒少许迷你马铃薯8颗迷你胡萝卜4～8根迷你洋葱4～8颗B｛橄榄油1/2大勺｛盐1/3小勺｛黑胡椒少许蒜头（切半再敲碎）2瓣月桂叶3～5片雪利酒（或白酒）3/4杯橄...
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简单易学的蒸南瓜佐优格酱美食做法

  • 蒸南瓜佐优格酱

  • 用料南瓜400g水1/2杯无糖酸奶2大勺美奶滋2大勺蜂蜜或枫糖浆1小勺盐少许胡椒粉少许蒸南瓜佐优格酱的做法南瓜对半切，放入铸铁锅中，加入水，中火煮开，转小火焖13分钟左右。也可直接蒸熟。制作优格酱。混合酸奶、美奶滋、蜂蜜、盐、胡椒。如果使用有糖酸奶就减少蜂蜜用量。蒸好的...
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蒸南瓜佐yogurt#铸铁锅系列#的做法步骤及图解,美味正宗的蒸南瓜佐yogurt#铸铁锅系列#做法

  • 蒸南瓜佐yogurt#铸铁锅系列#

  • 本系列的主旨在于：省时、节能、健康、美味用料南瓜（试了各种，感觉日本南瓜比较甜）1/4-1/2只yogurt（我比较喜欢Yeo）几勺杏仁或核桃或其他坚果若干葡萄干或其他果脯若干蒸南瓜佐yogurt#铸铁锅系列#的做法你需要一口铸铁锅，我个人喜欢Staub，锅盖比lecreuset更重。22cm直径小圆锅。南...
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简单易学的蘑菇蒸虾佐鲜贝美食做法

  • 蘑菇蒸虾佐鲜贝

  • 新鲜的海鲜配上鲜嫩的蘑菇，鲜上加鲜用料虾6-8只小葱1根盐适量黑胡椒适量大鲜贝6只中型蘑菇6只胡萝卜一根香菜适量黄油30克橄榄油2勺柠檬半个蘑菇蒸虾佐鲜贝的做法虾剥壳，去虾线，建成丁状将胡萝卜切丁，拌入香菜，用搅拌机打成泥。蘑菇取瓣儿，用勺子把泥盛进蘑菇里，上面放上虾丁。...
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东菱百味佐料机·美味蒸菜酱的做法步骤及图解,美味正宗的东菱百味佐料机·美味蒸菜酱做法

  • 东菱百味佐料机·美味蒸菜酱

  • 每年夏天总会有那么一两个月不想炒菜，就会做蒸菜吃.蒸菜简单省事，还不用恐惧没有空调的厨房^^做蒸菜少不了蒸菜的酱料～后宫新入的东菱百味佐料机可以一显身手！做酱料神器哦！1个绞肉碗+3个佐料碗+两个转刀的配置，可以做到生熟分开、专刀专用最惊喜还要数无线操作，再也不用担心线...
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藜麦饭佐鲜蔬蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦饭佐鲜蔬蒸豆腐做法

  • 藜麦饭佐鲜蔬蒸豆腐

  • 用蔬食餐减轻肠胃负担吧!只要洒上鲜磨白胡椒，就能让豆腐与蔬菜变得鲜甜清香，再搭配富含营养素的藜麦饭，就是一道顶级的蔬食套餐。用料板豆腐1盒红萝卜25公克四季豆6根香菇45公克太白粉1大匙藜麦少许米1.5杯小磨坊鲜磨白胡椒1/4小匙酱油1大匙藜麦饭佐鲜蔬蒸豆腐的做法米洗净，...
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daogrs S1蒸烤箱：佐热果酒的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs S1蒸烤箱：佐热果酒做法

  • daogrs S1蒸烤箱：佐热果酒

  • 松饼出炉带出的是有香甜气息的热度，即便是寒天中你也忍不住想要尝一口。要说其中的“供暖”好手，便是著名的DutchBaby，也被人称为“铁锅松饼”，因用铸铁锅搭配制作，出炉后还能保持温热。这款松饼可以说是很任性，每次制作都形状随机，给人无限期待。蓬起再回落，留下微焦酥脆的四边，...
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小美•蒸鲈鱼（万用蒸鱼法，附小美炒佐料）的做法步骤及图解,美味正宗的小美•蒸鲈鱼（万用蒸鱼法，附小美炒佐料）做法

  • 小美•蒸鲈鱼（万用蒸鱼法，附小美炒佐料）

  • 今天这道菜发出后，很多朋友来问，就把方子整理出来。其实只要掌握到炒佐料的方法，里面的配料是可以自己更换的。做之前最后的小贴士也要看完哦！用料鲈鱼500-700克老姜20克料酒1汤匙大葱1根红灯笼泡海椒5～7个泡姜20克独蒜2个生粉1汤匙水100克玉米油15克盐1/2茶匙老抽5克小美•蒸...
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鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺做法

  • 鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺

  • 无油低脂鳄梨菠菜浓汤的绵柔清新的口感，配上抹了浓郁的黑松露酱的蒸饺，视觉与味觉的享受，让妈妈的手作饺子秒变法餐调！用料饺子3个黑松露酱少许菠菜4支左右牛油果（小）半个鲍汁一汤勺海盐适量黑胡椒少许香蒜粉少许鲍汁鳄梨菠菜浓汤佐黑松露蒸饺的做法锅里水烧滚，放入菠菜，加入少许...
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简单易学的清蒸生蚝佐蒜蓉酱美食做法

  • 清蒸生蚝佐蒜蓉酱

  • 蒸海鲜很简单，食材新鲜就行。要想更好吃，蘸料是关键。自己做个好的酱汁，完美。用料生蚝40个生姜4片料酒1勺清蒸生蚝佐蒜蓉酱的做法刷干净蒸锅里放水，加料酒和生姜，上汽后放入生蚝蒸到生蚝张开关火开口就好蒜蓉酱开吃小贴士蒜蓉酱的做法在另一个菜谱里。...
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香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）的做法步骤及图解,美味正宗的香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）做法

  • 香椿酱佐蒸豆腐（Steamed Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce）

  • 去年做过香椿酱烧老豆腐，但这个香椿酱蘸蒸豆腐做法更简单，口感更清爽，就跟潮汕的镶豆腐一样，虽然是蒸的却很开胃，可以搭配任何主食，特别适合夏天的一道。香椿酱方子看小白素食记录用料香椿酱一大匙老豆腐一块生抽一大匙香椿酱佐蒸豆腐（SteamedFirmTofuwithToonaSinensisSauce）的...
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山林五花泡菜炒佐时蔬蒸饭的做法步骤及图解,美味正宗的山林五花泡菜炒佐时蔬蒸饭做法

  • 山林五花泡菜炒佐时蔬蒸饭

  • 250克的五花肉和160克的泡菜是最完美的比配，大片五花的脂香依靠黑胡椒与盐，蒜片与油脂是如同互相炙烤的关系，这就是肉与灵的体验。五花需用盐和黑胡椒腌15分钟，不过也不是太有必要，蒜片和葱花切好待用，炒制时不用额外放油，大火使五花油脂溢出，加蒜片和生抽、鱼露少许，日式的甜口酱...
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简单易学的酒蒸蛤蜊佐香菜美食做法

  • 酒蒸蛤蜊佐香菜

  • 新鲜蛤蜊在酒和香菜的映衬下更加鲜甜；锅底汤汁不要浪费，直接喝掉或沾面包都不错！用料蛤蜊（带壳）400g酒2大勺蒜头（切碎）1小瓣香菜2株橄榄油1/2勺盐适量酒蒸蛤蜊佐香菜的做法蛤蜊放入杯中➕一小勺盐，浸泡，盖上铝箔纸；放入冰箱冷藏；30分钟后在水龙头下轻轻搓洗，沥干水分；香菜取下叶子；梗切...
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辣椒蒜蓉蒸鱼块丨东菱佐料机的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒蒜蓉蒸鱼块丨东菱佐料机做法

  • 辣椒蒜蓉蒸鱼块丨东菱佐料机

  • 分享一款最近心仪的厨房好帮手———东菱百味佐料机这款机器配置1个绞肉🥩机与3个佐料碗，能提高备菜烹饪效率，也不用担心食材串味，无线设计，在厨房、餐厅场地可以随意切换。辣椒蒸鱼块，做法非常简单味道鲜美，没有技术含量，谁都可以做好～这道菜非常开胃下饭。用料东菱百味佐料机1...
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蒸煮带骨鸡腿佐洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的蒸煮带骨鸡腿佐洋葱做法

  • 蒸煮带骨鸡腿佐洋葱

  • 橄榄油蒸煮的鸡腿香嫩，洋葱的甜完全散发出来，好吃过鸡肉。用料带骨鸡腿肉2支（600个）粗盐3小匙白洋葱1个花椒（鲜的更好）2大匙橄榄油2～3大匙荷兰芹（装饰用）适量蒸煮带骨鸡腿佐洋葱的做法带骨鸡腿肉抹上粗盐，放置1个小时到1个晚上，将洋葱对半切或者一切四。擦掉鸡腿肉表面水份，放入平底...
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