夏季清爽菜品——花蛤炒丝瓜 清淡食谱 关注:3.29W次 花蛤的鲜,配上丝瓜的清甜,让炎热的夏季多了一丝清爽。 用料 丝瓜 2根 花蛤 半斤 夏季清爽菜品——花蛤炒丝瓜的做法 准备半斤花蛤,提前让它把沙子吐干净,洗净备用。 丝瓜2跟,切片备用 花蛤洗净后上锅,水开后蒸5分钟。花蛤里不需要加水。 热油下锅,将丝瓜炒至断生 丝瓜断生后,放入花蛤继续翻炒,将花蛤蒸出的水也一并倒入。倒之前要过滤一下沙子。 小火煮2分钟左右。咸度根据自己口味掌握。因为花蛤很鲜,不需要加味精之类的,只需要盐调味即可。 出锅装盘。 标签: 菜品 丝瓜 夏季 花蛤 清爽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/qingdanshipu/zgdj6j.html