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马兰笋丝的做法食谱

马兰笋丝的做法和图解 好吃的马兰笋丝家常做法

  • 马兰笋丝

  • 马兰：马兰头过去是马兰头炒香干，食堂总是马兰头炒雪菜，今天卖马兰de大伯说炒笋丝，回来一试真是一个ling！用料马兰头200克鲜笋150克油，盐，糖，鸡精，料酒适量蒜2瓣马兰笋丝的做法马兰头洗净焯水变色后立即捞起投入冷水拔凉，攥干水份切几刀备用。笋切细丝，焯水（去草酸）后捞起冲凉。蒜切片...
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「马兰头春笋咸粥」好吃的烹饪方法 「马兰头春笋咸粥」的地道做法和步骤

  • 【马兰头春笋咸粥】

  • 俗语说得好：“药补不如食补“。所以春天的早上不防自制一些养生粥。趁着马兰头、春笋还没有下市，用马兰头和咸肉做一锅子时令春粥吧～～～购买金字淡咸肉，前往下厨房市集用料金字淡咸肉80g大米适量马兰头1把春笋1根香菇2颗白胡椒少许【马兰头春笋咸粥】的做法马兰头焯水，切成细末。...
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笋丁马兰的做法和图解 好吃的笋丁马兰家常做法

  • 笋丁马兰

  • 用料马兰鲜笋豆腐干笋丁马兰的做法采集新鲜马兰适量够炒一碗的就行，野菜虽好，可不要贪嘴哦洗净后焯水焯水后捞出浸入凉水冷却，这一步是为了保持鲜亮的绿色鲜笋、豆腐干切丁，马兰切碎所有食材入锅翻炒加入盐、糖、鸡精等调味料适量，翻炒均匀出锅~一盘鲜嫩可口的笋丁马兰就炒好...
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野菜马兰拌香干笋丁的做法步骤及图解,美味正宗的野菜马兰拌香干笋丁做法

  • 野菜马兰拌香干笋丁

  • 野菜马兰口味清香爽口，营养丰富，又兼具清热解毒的食疗功效，在回归自然的今天，昔曰野菜己是餐桌上美味。用料马兰香干一块笋一根食用油适量糖适量盐适量醋适量鸡精（可选）少量野菜马兰拌香干笋丁的做法野菜马兰摘去黄叶，清洗干净备用。清水锅中煮沸后，放入马兰烫煮一下，时间很短，否则...
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春笋炒马兰头-Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒马兰头-Magimix玛捷斯做法

  • 春笋炒马兰头-Magimix玛捷斯

  • 春笋切丝，要比油焖笋切得细，马兰头老的话，可以先焯水（不用挤干水分）用料马兰头春笋盐鸡精麻油（香油）春笋炒马兰头-Magimix玛捷斯的做法烹饪师模式140度热油一分钟，倒入笋丝速度2翻炒两分钟，加入约80-100克水，烧五分钟先加入盐再倒入马兰头，烹饪师模式140度/速度2/炒3分钟，出锅前加鸡...
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马兰头鸡丝笋丁盒子的做法步骤及图解,美味正宗的马兰头鸡丝笋丁盒子做法

  • 马兰头鸡丝笋丁盒子

  • 用料马兰头鸡丝笋丁随意面粉250克开水（80-90°）130克马兰头鸡丝笋丁盒子的做法开水和面，盖上醒20分钟左右，揉一下，擀成圆形包好放入电饼铛两面金黄出锅超级香小贴士菜随自己喜欢，我用的前一晚的剩菜，哈哈...
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江南时令菜春笋马兰头的做法步骤及图解,美味正宗的江南时令菜春笋马兰头做法

  • 江南时令菜春笋马兰头

  • 每到春季家家户户都会吃的一道菜，马兰头是奶奶乡下摘来的，无比新鲜。用料马兰头适量盐少许春笋适量白糖少许江南时令菜春笋马兰头的做法马兰头洗净备用笋选择嫩的那部分切丝，锅中放少许油，放入笋炒香，再下马兰头炒至熟就可以了，出锅前放入少许糖跟盐调味即可～成品～...
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笋尖拌马兰的做法和图解 好吃的笋尖拌马兰家常做法

  • 笋尖拌马兰

  • 春天正是野菜大量上市的季节，马兰头清热解毒，抗炎消食，口味清香，营养丰富，是很受大家欢迎的野菜品种。这道菜原料简单，制作快捷，在我家餐桌上经常出现，我在下厨房的第一道菜谱就给它了。用料马兰头400g春笋嫩尖100g香干两块盐适量鸡精适量麻油适量笋尖拌马兰的做法马兰头摘洗干净...
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马兰炒香干肉末笋丁的做法步骤及图解,美味正宗的马兰炒香干肉末笋丁做法

  • 马兰炒香干肉末笋丁

  • 用料马兰300克香干1块香油适量糖克盐适量肉末适量笋丁适量咸菜适量马兰炒香干肉末笋丁的做法马兰挑选干净清水洗干净锅里焯水用冷水再洗一遍挤干水分切锅里下油放肉末笋丁香干咸菜最后加马兰一起翻炒放料酒盐巴OK...
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马兰头香干春笋包子的做法步骤及图解,美味正宗的马兰头香干春笋包子做法

  • 马兰头香干春笋包子

  • 春天的尾巴要留住~其实已经是三周前做的了，春笋和马兰头都是当季时蔬，跟豆干一起做成包子馅~用料面粉300克全麦粉200克水适量马兰头350克竹笋好像有500g+香干5块香油2勺生抽1勺蚝油1勺白糖5克酵母6克马兰头香干春笋包子的做法和面，我是用博世厨师机和面发酵的，手工也是一样，面...
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春菜之马兰头拌春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春菜之马兰头拌春笋做法

  • 春菜之马兰头拌春笋

  • 用料马兰头100克竹笋一小根春菜之马兰头拌春笋的做法一把马兰头大概100克，一根小竹笋（最好是富阳笋，壳下半部分暗红色带红褐色泥巴的那种，粗粗短短的）整理一下，洗干净。笋一剖二，开水里中火煮十分钟到熟透，没有涩味先切片再切丝剁成碎末，挤掉一点水分，不过水分不多的，挤不出也没关系...
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当春笋遇见马兰头，春天来啦！--凉拌春笋马兰头的做法步骤及图解,美味正宗的当春笋遇见马兰头，春天来啦！--凉拌春笋马兰头做法

  • 当春笋遇见马兰头，春天来啦！--凉拌春笋马兰头

  • 马兰头是一种初春时节常见的野菜，虽说现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头，但总不及阳春三月田头亲手挑来的那一丛来得清香。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳，立春后踩挖的笋，笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。当春笋遇见马兰头，春天来了！用料马兰...
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马兰鲜笋蘑菇三鲜丁的做法步骤及图解,美味正宗的马兰鲜笋蘑菇三鲜丁做法

  • 马兰鲜笋蘑菇三鲜丁

  • 用料笋适量蘑菇3个马兰适量马兰鲜笋蘑菇三鲜丁的做法清洗清洗后放入热水中焯熟清洗干净，马兰清水焯下，取去放入冷水后捞出挤压水分，鲜笋过水煮熟，蘑菇一样切丁，锅内放油至热，关小火，放入切好的三丁，利用余温翻炒，放入适量的调味品即可出锅...
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简单易学的马兰头炒春笋美食做法

  • 马兰头炒春笋

  • 用料马兰头春笋山茶籽油盐马兰头炒春笋的做法1、马兰头洗净旋刀切，春笋去外皮老根，切薄片备用；2、倒山茶籽油起油锅（因笋片和马兰头耗油较平常菜要多些故要多加些油），旺火热油后，先倒入笋片煸炒过油至软瘪；3、加适量的盐煸炒均匀；4、倒入马兰头快速煸炒，即可起锅。...
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春菜篇-马兰头拌香干竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的春菜篇-马兰头拌香干竹笋做法

  • 春菜篇-马兰头拌香干竹笋

  • 新鲜的食材只需要用最简单的料理方式，以更好的激发食物本身的味道。在休眠了一整个冬季之后，马兰头、竹笋以其独特的清香迎接春天的气息用料马兰头200克豆干1块盐1克麻油1/2勺竹笋1根食用油5克小葱拌1根春菜篇-马兰头拌香干竹笋的做法一锅沸水加入盐，油，将马兰头过水烫熟。不...
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马兰头笋丁的做法和图解 好吃的马兰头笋丁家常做法

  • 马兰头笋丁

  • 用料笋两只马兰适量马兰头笋丁的做法1、将马兰头洗净，马兰头形体小容易沾灰，最好用盆多清洗几次2、起锅煮沸水，马兰头扔进去绰一分钟，取出用冷水冷却一下沥干，剁碎3、洗净竹笋切丁，起油锅翻炒笋丁，差不多熟了之后把剁碎的马兰头倒入，放盐，糖，鸡精，翻炒均匀即可盛出...
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简单易学的马兰头伴春笋美食做法

  • 马兰头伴春笋

  • 用料马兰头250克春笋1根香油适量盐四分之一勺糖5克马兰头伴春笋的做法马兰头在开水里烫下，随意切上几刀。然后放入主锅，转速6，3秒。春笋冷水入锅，煮15分钟，然后放入主锅，转速6，4秒。所有材料放入主锅，反转3，5秒起锅。...
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笋香马兰头的做法和图解 好吃的笋香马兰头家常做法

  • 笋香马兰头

  • 踏过冬日的萧瑟，凛冽的寒风阻挡不住春天的脚步。春天来了，南方人爱吃的马兰头也长出来了。在初春的日子里，偶丈母娘最喜欢做的一道菜就是“笋香马兰头”。一道自家的马兰头做法，每年必做，非常好吃。昨天，老婆逛菜市场不经意间看到了马兰头，有点小兴奋，迫不及待地卖来做这道菜。按...
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马兰头鲜笋猪肉馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的马兰头鲜笋猪肉馄饨做法

  • 马兰头鲜笋猪肉馄饨

  • 用马兰头碎和笋丁末代替荠菜，好吃哦。用香菜代替荠菜，也好吃哦。用荠菜本身，当然也好吃的😂用料馄饨皮猪肉蔬菜调料马兰头鲜笋猪肉馄饨的做法老妈做的，反正就是包馄饨可以用不同的时令蔬菜，大家可以试试啦！煮馄饨不要过头，加2次凉水就可以啦！小贴士记录一下，怕以后忘记，马兰头和香...
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自制马兰头笋丁青团的做法步骤及图解,美味正宗的自制马兰头笋丁青团做法

  • 自制马兰头笋丁青团

  • 每到清明就会有各种网红青团流传，但是队伍实在太长，没有排的耐心。这次自己做青团解解馋。用料糯米粉220克澄粉25克白糖25克艾草70克食用油20克火腿100克笋300克马兰头500克鲜肉300克盐少许料酒少许豆干2块自制马兰头笋丁青团的做法先来做马兰头笋丁馅，笋去皮，切丁。火腿片，豆...
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简单易学的马兰头拌笋丁美食做法

  • 马兰头拌笋丁

  • 马兰头拌笋丁，一年只出一季的菜。每次筷子夹起的时候总是让我想到一位远去的亲人🙏🙏🙏最后一次跟他一起吃饭他老人家就做了这道菜，同时也让我明白了“食鲜”的正解。现在我也习惯了每年当季都要做一碗，一是不要辜负季节的馈赠，二是感觉亲情还不远……用料马兰头400克香油5勺...
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雪菜笋丝拌马兰香干的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝拌马兰香干做法

  • 雪菜笋丝拌马兰香干

  • 年底快到了，还在为家里的年夜饭发愁吗，我这里告诉给大家一个大人小孩都爱吃的菜，快过来看吧用料马兰头500克冬笋肉200克雪菜200克香干2小块盐8克鸡精10克糖5克料酒2勺麻油50克雪菜笋丝拌马兰香干的做法马兰冲水洗净另起锅烧一锅水，水开把马兰出一下水，在迅速过冷水以免发黄马...
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简单易学的马兰头，春笋美食做法

  • 马兰头，春笋

  • 马兰头是江浙一带的名菜，可生吃也可凉拌，大人孩子都爱吃作为一个地道的嘉兴人，今天我就为大家带来这道菜用料马兰头一把春笋半根植物油两勺适量的麻油适量的盐适量的白砂糖味精马兰头，春笋的做法一般，乡野间随处可见青葱的马兰头，采摘清洗清洗干净，放在一个盆里锅里放入清水水开...
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茭白肉丝炒马兰头 马兰头炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的茭白肉丝炒马兰头 马兰头炒年糕做法

  • 茭白肉丝炒马兰头 马兰头炒年糕

  • 马兰头，菊科马兰属多年生草本植物，性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗为佳。秋天虽不是吃马兰头的季节，但万能的陶宝能让你一年四季都能陶到；虽不及野生的香，但也不错。马兰头，一般人大多配以香干来炒或凉拌，我家马...
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春日味道—笋丁肉丝马兰头的做法步骤及图解,美味正宗的春日味道—笋丁肉丝马兰头做法

  • 春日味道—笋丁肉丝马兰头

  • 春天来了，就应该吃点应季的食材。踏青路上，偶遇一大片野生马兰头，当然毫不犹豫下手。吃过马兰头，才算真正走过春天～用料新鲜马兰头500克春笋一小根瘦肉50克大蒜2瓣干辣椒3个盐1小勺油2瓷勺胡椒粉2克料酒少许味精一点点春日味道—笋丁肉丝马兰头的做法如果是新鲜的马兰头，需要洗...
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