当前位置:烹调屋 >

李广的做法食谱

甘肃李广杏皮水(含敦煌常见品牌配方)的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃李广杏皮水(含敦煌常见品牌配方)做法
  • 甘肃李广杏皮水(含敦煌常见品牌配方)

  • 多年前去大西北旅游,在敦煌每天都会喝一杯冰凉酸甜的杏皮水解暑,多美好的回忆,回来以后孩子一直念念不忘!后来网购了一箱在当地喝过的那个品牌的杏皮水,赞👍!后来又买了一些杏皮干,按照店里分享的两种方法,试着自己做!下面是其中一种做法,用量可做3杯约250ml的杏皮水。另一种做法的...
  • 4263
老李广式古法云吞(含汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的老李广式古法云吞(含汤底)做法
  • 老李广式古法云吞(含汤底)

  • 和几位朋友有缘吃到一位西关云吞面铺老师傅在家里制作的云吞,老人家毫无保留地把云吞和汤底的方子写给了我们。于是我的记录里又多了一份童年的味道。谢谢老李同志!用料云吞配料(约80只)云吞皮500克猪肉(肉头,瘦多肥少)600克韭黄100克芝麻(炒香、碾碎)100克鸡蛋1个盐适量糖适量生...
  • 28302
李的做法和图解 好吃的李家常做法
  • 用料1个1枚1个2个2个2个李的做法币哥小贴士哔哔哔...
  • 13015
广东夏日必备「腌李子」的做法步骤及图解,美味正宗的广东夏日必备「腌李子」做法
  • 广东夏日必备「腌李子」

  • 李子真的是夏季一大美食!但是这个时候的李子比较青涩,加点方法腌制成冰冻酸甜李子更好吃!用料李子若干个细盐1勺细砂糖1.5勺广东夏日必备「腌李子」的做法李子洗净刮刀,方便入味。最好是买青色的,腌了之后可以放比较久,这里我还是挑了一些带红的,想快点吃^_^用开水泡5分钟左右(青...
  • 10653
腌李子“清脆李”开胃的做法步骤及图解,美味正宗的腌李子“清脆李”开胃做法
  • 腌李子“清脆李”开胃

  • 还记得小时候,没到吃李子的时候就喜欢跟几个朋友一起去别人的果园偷偷摘些回来,最喜欢这种腌着吃用料李子半斤辣椒5个糖适量盐适量腌李子“清脆李”开胃的做法1.先把李子洗干净,把它拍开,然后用一个大一点的陶瓷碗装着。2.把辣椒洗干净,切碎,我用的那种小米辣椒,红辣椒,剁碎,然后...
  • 10511
腌青李(酸辣青李)的做法步骤及图解,美味正宗的腌青李(酸辣青李)做法
  • 腌青李(酸辣青李)

  • 用料青李1300g左右白醋3~4两冰糖270克左右(可用砂糖代替)酱油1勺(颜色更好看,可不放)小米椒随量辣椒粉随量(我放了小米椒觉得够辣就没放了)盐水泡过面腌青李(酸辣青李)的做法1.将青李用清水洗干净2.将青李拍出小裂口3.用盐水泡10+分钟,中途搅拌泡完盐水洗干净,准备腌制4.加入白醋...
  • 10516
黑布李干/李子干/李脯的做法步骤及图解,美味正宗的黑布李干/李子干/李脯做法
  • 黑布李干/李子干/李脯

  • 用料黑布李3000克白糖1000克柠檬半个黑布李干/李子干/李脯的做法黑布李洗干净,擦去水分,切块(我一个黑布李切成了4块,黑布李要选择硬一些的)一层黑布李一层细砂糖,放入盆中,腌制过夜(夏天放冰箱冷藏)细砂糖全部融化后,向黑布李里中挤入柠檬汁(可不加),然后将黑布李煮开,沸腾后转小火煮...
  • 29471
李子果酱~李子冰糕的做法步骤及图解,美味正宗的李子果酱~李子冰糕做法
  • 李子果酱~李子冰糕

  • 端午假期,朋友从老家带了一些自家李树上结的李子,满满一大袋,估计有4、5斤。我怕酸,不敢多吃,先生也只尝了几个。李子已经成熟,天气炎热,不及时处理,这些没打过农药,纯绿色的水果很容易烂掉的。好在家里有个功能强大的小美料理机。在请教了美食顾问后,本着在掌握基本功能的基础上举...
  • 13419
李李香辣蟹的做法和图解 好吃的李李香辣蟹家常做法
  • 李李香辣蟹

  • 香辣蟹在上海悠悠众口之中颇有盛传,曾经红极一时,但我做的李李重庆香辣蟹是鼻祖级别,红灿灿香喷喷热辣辣,一想起就忍不住食指大动,口水滴答,大把吃蟹、大口喝酒,人生一大快事也!用料螃蟹2只豆瓣酱2勺蒜10瓣葱2根白糖5克酱油2勺料酒8勺姜5片八角3个花椒6粒盐5克啤酒瓶李李香辣蟹...
  • 6310
「广东小吃」手工腌制酸辣李子的做法步骤及图解,美味正宗的「广东小吃」手工腌制酸辣李子做法
  • 【广东小吃】手工腌制酸辣李子

  • 用料李子1大盆盐3匙糖3匙淀粉适量辣椒盐1小包【广东小吃】手工腌制酸辣李子的做法尽量选青李子。先把李子洗干净,洗的时候可以在水里放点淀粉,搅成淀粉水,李子上的脏东西就能一下全洗出来!之后再过遍水即可。锅里烧水,煮至沸腾,把李子倒进去焯一下,焯到完全变色即可捞出。把李子...
  • 8915
广西酸野之--酸李子的做法步骤及图解,美味正宗的广西酸野之--酸李子做法
  • 广西酸野之--酸李子

  • 我最爱的酸野,我来啦!广西有句俗话叫英雄难过美人关,美人难过酸野摊,下面就一起来期待我是怎么做出这个美味又可口的酸李子吧!用料李子12个红糖50克椒盐10克广西酸野之--酸李子的做法用菜刀拍李子目的就是为了快速入味加上十克椒盐,咸咸辣辣的挺好吃的根据个人喜好加入红糖,个人...
  • 17245
三华李果酱(李子)的做法步骤及图解,美味正宗的三华李果酱(李子)做法
  • 三华李果酱(李子)

  • 三华李扬名于信宜市钱排镇,是一种落叶果树,特点非常多果肉清甜爽口无渣核小色泽艳丽含糖蛋白质胡萝卜素核黄素等……孕妇最爱噢用料三华李五斤白糖一斤多点或冰糖两斤左右非常简单的一款果酱三华李果酱(李子)的做法新鲜三华李有空的可以去皮,不去皮也行,最好切丁,熬的时候事半功...
  • 7800
广东李子酸的做法和图解 好吃的广东李子酸家常做法
  • 广东李子酸

  • 酸甜可口,很适合夏天吃。用料李子5斤糖50克(按口味增减)盐5克(按口味增减)凉白开一半白醋一半广东李子酸的做法用苏打浸泡半个钟,用水龙头清水冲洗几遍,外面卖的李子酸肯定没有自己洗得那么干净。烧开水倒入李子,李子颜色变成图片的颜色可捞起。洗干净玻璃瓶,用开水冲洗杀菌。倒入...
  • 27767
广西正宗酸嘢李子吃法的做法步骤及图解,美味正宗的广西正宗酸嘢李子吃法做法
  • 广西正宗酸嘢李子吃法

  • 广西某小县城的吃法!用料盐适量李子两斤个冰糖80克薄荷叶一把香菜3根醋3勺白开水100毫升椒盐适量辣椒两根大蒜两瓣白醋50毫升广西正宗酸嘢李子吃法的做法将李子洗净,拿工具拍扁。拍扁放适量盐撒匀再抓匀,放冰箱待用洗净香菜切碎,我们小县城叫龙舌叶薄荷洗净,切碎!开水融化冰糖...
  • 5706
广东酸李子的做法和图解 好吃的广东酸李子家常做法
  • 广东酸李子

  • 每年清明~端午节,都是各种李子的上市季节,酸李子一直爱吃,以前都是买别人泡好的,今天自己尝试做一下,挺简单的。用料甜酸醋500克小米辣2只李子1.5斤盐适量广东酸李子的做法李子和瓶子洗干净,沥干水李子用小刀划十字放适量盐腌一下李子,约腌1小时然后将水倒掉,将李子和甜酸醋倒到瓶...
  • 14942
李子酱 李子果丹皮 李子条的做法步骤及图解,美味正宗的李子酱 李子果丹皮 李子条做法
  • 李子酱 李子果丹皮 李子条

  • 我妈昨天摘回来一大桶李子,给亲友们分出去不少,还剩一些,这么多李子怎么吃也吃不完,然后我就用三斤李子450克白糖熬了李子酱李子条和李子果丹皮,酸酸甜甜可好吃啦,李子条和果丹皮特别有嚼劲,口感可比买的强多了😊用料李子3斤柠檬汁几滴白糖450克李子酱李子果丹皮李子条的做法李...
  • 29133
糖水李子(李子罐头)的做法步骤及图解,美味正宗的糖水李子(李子罐头)做法
  • 糖水李子(李子罐头)

  • 李子尽量选些硬质的,熟透过火的一煮容易散花不成型~用料李子(去皮净重)850g冰糖300g清水2000g糖水李子(李子罐头)的做法准备材料:李子用清水冲洗表面~在用削皮刀削去表皮~放入清水盆中加入少许精盐,洗净表面氧化变色~捞出控水装盆备用~锅内倒入清水,放入冰糖~大火煮开至冰糖融化~慢...
  • 14577
广西腌李子的做法和图解 好吃的广西腌李子家常做法
  • 广西腌李子

  • 用料李子若干紫苏两片盐适量糖适量广西腌李子的做法将李子切缝加盐腌10分钟,腌到出水为止。出水的样子紫苏切碎蒜切碎加糖拌在一起成功...
  • 25405
李子的做法和图解 好吃的李子家常做法
  • 李子

  • 用料李子数个糖爱甜者多放盐少许李子的做法李子洗净用盐刷刷,再洗,开水倒入李子闷10分钟后倒水,加盐糖调味,加入凉开水浸泡即可放置等待入味。(24小时味道最好)...
  • 11040
潮汕“拖”李/腌制李/酸甜李好吃的烹饪方法 潮汕“拖”李/腌制李/酸甜李的地道做法和步骤
  • 潮汕“拖”李/腌制李/酸甜李

  • 自家种的李子熟了,据爸妈说已经分享给二十几户亲朋好友了,还有很多,就自己网上刷了好多视频,最后综合一下,形成了兼具潮汕特色和个人喜欢的做法用料李子随意(我弄了十几二十个)糖适量(图中的还不够,我后来还加了一次)盐少量(图中太多了,少一半吧,因为话梅也咸)话梅少量(4颗)甘草几片(5-6片...
  • 10001
广西人的黑暗三华李的做法步骤及图解,美味正宗的广西人的黑暗三华李做法
  • 广西人的黑暗三华李

  • 从小到大外面街上都是这么卖的三华李,杨梅,生芒果,杨桃酸的口感脆的水果都可以这么做用料盐1勺三华李1斤红糖香菜蒜蓉指天椒广西人的黑暗三华李的做法三华李洗干净,用刀压扁,加入食盐,盐可以中和酸味,越酸可以加更多的盐锅里加一点水,加入红糖开火煮成糖浆放凉加入蒜蓉,辣椒,糖浆拌...
  • 19500
李子酱@李子果丹皮的做法步骤及图解,美味正宗的李子酱@李子果丹皮做法
  • 李子酱@李子果丹皮

  • 朋友给送了一兜李子,真的吃不完了,消耗下😂用料李子1000克白糖140克李子酱@李子果丹皮的做法李子中加入盐面粉洗干净这种小李子,和车厘子樱桃差不多洗干净后控水,全部划十字刀找个容器或者盆子,一层李子一层白糖李子白糖用量全部放完拌均匀盖保鲜膜冷藏一夜第二天一看糖没融化...
  • 26748
广西人爱吃的酸辣李子的做法步骤及图解,美味正宗的广西人爱吃的酸辣李子做法
  • 广西人爱吃的酸辣李子

  • 用料李子400克盐适量糖适量辣椒粉4勺甘草椒盐适量广西人爱吃的酸辣李子的做法配料:辣椒粉,盐,细砂糖,甘草椒盐(若没有可不加)李子泡盐水洗净,晾干水,用菜刀刀面拍碎李子将所有食材配料混在一起,慢慢撒配料,味足够就收手,最后李子会慢慢脱水,味道更好吃。...
  • 31894
酸李子-变-甜李子的做法步骤及图解,美味正宗的酸李子-变-甜李子做法
  • 酸李子-变-甜李子

  • 青李子,啊,想想就流口水,不是馋,是因为酸,从来不敢碰。邻居拎了一袋李子来,说:“还得放放,有点酸”,有点懵圈。一周后,还是青青的,硬硬的,这可咋办呢?开动脑筋和勤劳的小爪爪。用料青李子20个左右盐4克糖几大勺酸李子-变-甜李子的做法青李子用酵素浸泡清洗干净。李子表面划十字刀,划到...
  • 10903
广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅(李锦记叉烧酱)的做法步骤及图解,美味正宗的广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅(李锦记叉烧酱)做法
  • 广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅(李锦记叉烧酱)

  • 这是一道闪电菜,小时候妈妈会在买菜的时候,如果想给我们加加餐,就会顺道在烧味店买半斤叉烧肉。烹饪这道菜可都是祖传秘方,普通老百姓就知道它的味道特别,香蜜味十足!不知道从何时起,李锦记也出叉烧酱的,就像奥尔良烤翅腌料一样,虽然没有办法跟必胜客的烤翅比较,叉烧肉同理没有办法...
  • 19638