- 食谱来自《耀扬的厨房》“鸡汤”是本书选的第三个食谱,目前对这本书的定义依然是:佛系。用料简单,过程简单,造型简单......于是,我再次阅读了作者的自序,看到这样一段文本:“烹饪最大的秘密就是新鲜的食材和简单的调味。希望这本书成为你的一本厨房参考书,通过一些菜自己明白烹饪...
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- 南美洲的美食别具一格,跟中餐风格迥异,常用食材中一定有柠檬。今天我尝试做了秘鲁鸡stew。秘鲁是南美洲西部的一个国家,北邻厄瓜多尔和哥伦比亚,东与巴西和玻利维亚接壤,南接智利,西濒太平洋,是南美洲國家聯盟的成員國。秘鲁人口估计为3000万,民族包括印第安原住民、欧洲人、非洲...
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- 美味快速的养颜美容汤“药膳鸡脚汤"。(谢谢婵婵的分享)用料无硫甜党参几条沙姜干30克宁夏枸杞子30克当归10克鸡爪500克水适量盐适量养颜美容汤“药膳鸡脚汤"的做法水适量(只要将上述材料放煲内把药材鸡脚盖过2寸左右便可,不适宜放太多水,就象上汤一样)做法:先将鸡脚把脚...
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- 高汤用来炒菜代替鸡精绝佳!欢迎关注微信公众号交流:尧式私厨/yaoshisichu用料食材准备详细如下鸡高汤|壮士,干了这碗"鸡汤",还有三碗!的做法参考时间:45'食材准备8个鸡翅膀1个鸡背骨(可选)1根胡萝卜切块1根芹菜切段2个蘑菇对半切1个洋葱切大块2片生姜1片香叶1小把洋...
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- 一款清新的小蛋糕,为爱椰香味的老妹而做――用料低粉120g椰蓉(椰丝)30g鸡蛋1个色拉油50ml牛奶160ml细砂糖50g泡打粉1小勺小苏打1/4小勺柠檬皮半个柠檬汁2小勺柠檬糖浆________糖粉柠檬汁椰蓉(椰丝)柠檬椰香小蛋糕__"君之版"的做法用粗盐将柠檬表皮擦拭,清洗干净;将柠檬...
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- 没有味道的汤渣很多人通常都会把它们倒掉,非常浪费食物.所以在这里跟大家分享一个"汤渣沙律",简单,快捷,好味.没有味道的汤渣很多人通常都会把它们倒掉,非常浪费食物.所以在这里跟大家分享一个"汤渣沙律",简单,快捷,好味.那天刚好冰箱里没有猪骨,所以用猪展肉煲汤,还有红...
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- 等了好久的酸辣汤终于来啦,今天做了一锅超丰盛的哈哈哈,都快溢出去了,喝的太爽啦哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia言归正传,为什么叫酸辣汤内,就是要有酸有辣,那最重要的调味品是什么内,就是“西红柿”&“黑胡椒”那么,我们就开始吧用料西红柿2个火腿肠3根杏鲍菇2个金针菇1把大白菜4...
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- 好吃简单的早饭非她莫属!用料面条鸡蛋2个色拉油少许调味酱面条鸡蛋煎饼-"Happiness三茶"的做法面条煮成7成熟锅内倒色拉油摊开面条鸡蛋液倒在上面双面煎至金黄。。刷上事先准备好的酱。。(我用的是鸡蛋酱)鸡蛋酱做法详见最后的tips对折整理好松散的面条出锅简单切块...
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- 总热量335kcal☞微波汤圆这月每周六早上的早点,昨晚剩下的蛋黄,消磨掉了,加蛋黄看着更有食欲,糯糯的味道。期盼周末一大原因就是可以倒腾小点心早餐用料汤圆10颗85克/270kcal鸡蛋黄一蛋黄20克/65kcal蛋黄汤圆wei☞"汤圆蛋"(微波炉制作)的做法爱上马甲线的美食汤圆滚上...
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- 我们家乡人的爱~大街小巷都能见着它的身影----**************************************************************************************************我们喜欢下厨,爱上下厨房,做着不同口味的美食,不仅仅是想证明自己有多优秀与能干,更多的是与家人开心的享受美食的同时,吃着...
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- 谁说小宝宝不能吃汤圆?这个"汤圆"简单好吃,还等什么?妈妈们快来试试吧👩🏻🍳用料山药1根自制黑芝麻随意山药黑芝麻"汤圆"的做法山药蒸熟,不烫手时趁热搓成小球儿压成圆饼,中间放入自制黑芝麻酱,然后慢慢把边儿往里收封住口不用煮的"汤圆"就制作完成啦🎉宝宝们可以直...
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- 中医认为,除了自身所在的生活环境之外,身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚,湿气才能产生,所以杜绝湿气生成之源才是关键!“四神汤”就是健脾祛湿名方,其中“四神”是指:芡实 、莲子、山药、茯苓(注意:四种食材的比例是1:1:1:1)这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗...
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- 在菜品美味的前提下,越简单越能保持食材原味的做法其实越能考究厨艺,当下正是吃茭白的季节,白嫩的"美人腿"特别美味!做法也简单快捷!用料茭白肉片酱油盐鸡精葱花肉片"美人腿"(茭白又称"美人腿")的做法茭白切斜片备用。肉片切好备用。(肉片可以用水淀粉腌制下更滑...
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- 办公室条件有限,从来都是微波炉和电饭锅做饭,现在外卖实在是太多味精了,自己做美味又健康,大家动起手来吧!用料鲳鱼一条姜几片葱花香菜碎适量微波炉美食之超简单"蒸"鲳鱼的做法鲳鱼洗干净,肚子里放几片姜,放在如图盒子里,一定要加盖子,要不然会干的,中高火8分钟左右,看鱼大...
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- 这道上汤菠菜,味道鲜美,营养齐全,但是做法却很简单。一直觉得,把复杂的菜做美味不算什么,因为主要靠调料,把简单的菜做美味才是功夫到家了。用料菠菜250g皮蛋1个盐3克蒜瓣4瓣咸鸭蛋1个姜末3克火腿肠1根菠菜的简单美味吃法之"上汤菠菜"的做法菠菜洗净,沥干水分,姜,蒜切末,皮...
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- 这是一款适合四季喝的汤,补中益气,清热解毒,食材好取,但做出来的汤可上席面。对于现在爱熬夜,压健康人群多喝有益。用料猪脊骨250克胡萝卜(不是红萝卜)1根铁棍山药1根马蹄6个虫草花(有新鲜的最好)1把盐少许姜(去皮)5片料酒1勺一碗春季养身"黄金汤"的做法1.将排骨洗净...
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- 按照《食戟之灵》第一话,创真做的仿培根烤肉。因为没有详细食谱,就自由发挥了。用料培根两包土豆两个蘑菇五六个《食戟之灵》创真"仿脆皮烤肉"改版的做法因为是第一次做,分量把握的不好最后材料有多。材料分量看着把握吧。土豆切了之后蒸熟,压碎。蘑菇切丁蘑菇先炒熟...
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- 日式料理大部分都很清淡,但是大阪烧算是个重油重口的例外吧。传统的大阪烧是把卷心菜和面糊搅拌后在铁板上煎熟,美味但是在家里做可能比较麻烦,大火容易糊小火又很慢,而且碳水含量一般比较高,所以就自己调整了下做法。将材料都炒熟,缩短了烹饪时间。适当增加了蛋白质的比例,减少...
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- 想吃就做了呗,哈哈!其实主要也是这道甜品适合男女老少,做法简单,营养又好吃!是值得四季通做的甜品!用料糯米粉500克红枣若干温水适量又香又糯的"心太软"之红枣夹糯米粉的做法将红枣浸泡半小时吧用剪刀慢慢剪开中间,取出中间的核糯米粉用温水搅拌(这里忘记拍照了),轻轻塞...
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- 用料鸡蛋1个鸡胸一块玉米面粉些许柠檬片两片蒜蓉些许无油"炸鸡"的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料彩椒1个杏鲍菇1个盐,糖,鸡粉,蚝油,黑椒汁少许一人食之懒人版彩椒"素面"的做法可放其他配料喔!完美出锅。...
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- 公元前219年,秦始皇任命“屠睢”、“赵佗”率领50万大军平定岭南,大军推进至岭南一带。中原的士兵不适应南方的湿润气候,纷纷得病,军队战斗力大减,屡战屡败。正当众将士束手无策之时,随军大夫研发了一种药食两用的粥,以莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米为原材料,经过加...
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- 漫画《食戟之灵》第79话里,塔克米做的柠檬凝乳,有细微改动用料鸡蛋1个柠檬2个EX橄榄油适量白砂糖适量水适量《食戟之灵》塔克米"lemoncurd"初版的做法材料的准备,白砂糖最好是顶级白砂糖,而我这次的白砂糖因为不是太好,为了使砂糖融化搅拌了好久。两个柠檬就准备大半...
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- 吃的美味健康营养才有坚持运动减肥的动力呀~用料鸡胸肉半片生抽一勺料酒一勺黑胡椒粉适量蒜末适量黑胡椒烤鸡胸肉"减肥版"的做法将已经解冻的鸡胸肉沿肉表面横切三至四个小口子,再将佐料加到肉中至肉肉身体的每一个细胞~包上保鲜膜放入冰箱进行腌制吧~最少腌制半小时...
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- 伪大福😋🈚油🈚糖🈚烤箱就能做汤圆可以用自己喜欢的任何口味的用料🔸原味大福汤圆3个安佳全脂奶粉12克🔸可可大福汤圆3个展艺可可粉12克🔸抹茶大福汤圆3个舒可曼抹茶粉12克🔸紫薯大福汤圆3个紫薯粉12克🔸奥利奥大福汤圆3个奥利奥6块汤圆"大福"的做法奶锅烧水水开...
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