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跟妈妈学豆角焖面的做法食谱

跟妈妈学「豆角焖面」的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学「豆角焖面」做法

  • 跟妈妈学【豆角焖面】

  • 姥姥晒了很多干豆角，我就琢磨了许多干豆角的吃法，【干豆角焖面】是其一。听说姥姥又给我晒了很多干马齿苋，都是我爱吃的，哈哈用料肋排几根五花肉几片干豆角若干鲜豆角若干葱1段姜3片蒜1头干辣椒2个八角1个黄酱1大勺料酒1勺生抽1勺老抽1丢丢勺糖1勺鲜面条半斤跟妈妈学【豆角焖...
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排骨豆角焖面妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的排骨豆角焖面妈妈的味道做法

  • 排骨豆角焖面妈妈的味道

  • 用料排骨（已炖好）根据喜好增加豆角一把土豆2个（小颗）葱姜蒜食用油老抽1小勺生抽1勺豆瓣酱1勺手擀面3元排骨豆角焖面妈妈的味道的做法葱姜蒜切片土豆切条豆角剪开（入味）热锅凉油，放土豆煸炒，炒到微微发黄。放入葱姜蒜翻炒加入豆角翻炒加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。加入老抽，生抽，翻炒。...
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跟央视大厨学的：豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的跟央视大厨学的：豆角焖面做法

  • 跟央视大厨学的：豆角焖面

  • 最近爱上了豆角焖面，看了好多菜谱视频，都很好，今天试了试央视上的菜谱做出味道还不错～赶紧记下来～用量自己控制，毕竟都是家常调料，都少来点不会错用料五花肉100克葱半根蒜3瓣八角1个生抽2勺老抽1勺盐3克豆角10只料酒1勺姜一片面条半斤干香菇几朵跟央视大厨学的：豆角焖面的做法豆...
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妈妈做的南瓜豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的南瓜豆角焖面做法

  • 妈妈做的南瓜豆角焖面

  • 我在国外已经三年了，很想念吃我妈做的菜，想了个办法，我爸记录一下我妈咪做饭的视频，然后发给我。掌握现代科技的我，我就觉得要这里记录下来，可以方便自己练手，也可以造福别人～何乐而不为！用料花椒面少量葱姜蒜若干豆瓣酱2勺盐少量克香菇4朵南瓜🎃半个豆角3把土豆1个半五花肉自己决...
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跟妈妈学的红烧各种鱼的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学的红烧各种鱼做法

  • 跟妈妈学的红烧各种鱼

  • 比方法好比内功，练好后可用于各种红烧鱼做法。✌️用料黄花鱼500g葱姜蒜适量油适量基础调味料跟妈妈学的红烧各种鱼的做法鱼洗干净，控干水。鱼很大的话一切两半。锅里多放些油，把鱼炸一下，至两面金黄，炸好盛到盘子里。目的是增香去腥。锅里留适量油，剩下的倒掉或者留着炒其他菜。...
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跟妈妈学做饭—耦合的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学做饭—耦合做法

  • 跟妈妈学做饭—耦合

  • 和馅：猪肉末葱末姜末➕用料面糊：面粉鸡蛋一个盐少许水用料生抽1勺老抽1勺糖5克盐10克牛肉粉10克料酒2勺跟妈妈学做饭—耦合的做法呃...
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👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜做法

  • 👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜

  • 拍图不是专业的，只管好吃😋就完了🍾此做法是放面酱版，一般焖面不放面酱。因为我家爱吃。不喜欢请关闭此菜谱！用料面克鸡蛋盐🧂碱面温水食材：👇豆角五花肉胡萝卜🥕葱姜👩🏻妈妈的香喷喷豆角焖面🍜的做法面，鸡蛋，碱面，水混合，放一点碱面提香也可以不放。擀成片，切成条起锅烧油，放八角...
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跟妈妈学做的快手酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学做的快手酸菜做法

  • 跟妈妈学做的快手酸菜

  • 妈妈做酸菜，基本都是这种做法，不放盐腌，当天做，第二天就可以吃，也可以多放几天，多了几分酸味，就又是一番风味了。雪里蕻或者芥菜，包菜梗做出来都很好吃。用料新鲜雪里蕻适量开水适量五花肉100克多力菜籽油一大勺盐适量干辣椒2个生抽一勺跟妈妈学做的快手酸菜的做法新鲜雪里蕻洗干...
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妈妈的味道 豆角肉焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 豆角肉焖面做法

  • 妈妈的味道 豆角肉焖面

  • 作为山西人，面食是不可缺少的，从小到大一直最喜欢妈妈做的焖面，现在工作了，不常在妈妈身边，今天让妈妈手把手教我做焖面，主要给自己保存，大家有喜欢的也可以按着菜谱做。大家可以互相交流，互相借鉴，我第一次正式上传菜谱，有写的不清楚的地方，大家可以指出～用料豆角克面条份五花肉克盐...
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㊙️妈妈的味道/豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️妈妈的味道/豆角焖面做法

  • ㊙️妈妈的味道/豆角焖面

  • 用料豆角300克牛肉200克面条1份盐2克蒜3瓣耗油1勺油若干㊙️妈妈的味道/豆角焖面的做法1手擀面先上蒸锅蒸熟（最好碱性面条哦）2豆浆切段，蒜切片3最好用五花肉，煸出肥油会更香！我正好有牛肉就用的牛肉，也不错哦4起锅热油，倒入蒜爆香，在依次加入牛肉和豆角5加入耗油，盐和味极鲜调味，再加...
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跟妈妈学的传统炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学的传统炖鸡做法

  • 跟妈妈学的传统炖鸡

  • 用料鸡1只香菇8朵竹荪7～8个小葱7～8根姜5片盐适量花椒3克八角2个银杏果20粒冰糖5粒跟妈妈学的传统炖鸡的做法鸡切块沥干水，用料酒盐腌制一小时。锅内放入适量花生油，油热下花椒炸香，捞出花椒扔了。放两片姜翻炒一下，加入鸡块翻炒，炒到锅里水干了，出油，如果粘锅没有油就加点花生油，要...
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妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）做法

  • 妈妈的味道-河南蒸面条（豆角焖面/卤面）

  • 作为一个地道的吃面食长大的孩子，对各种各样的面真的毫无抵抗力啊，在武汉想吃到家乡蒸面条简直太奢望了，周末自己捣鼓一下～用料挂面400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黄豆芽100克小葱3小根蒜6瓣老抽6勺豉油2勺盐3勺南德2勺十三香半勺红干辣椒3个黑胡椒面1/3勺妈妈的味道-河南...
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豆角焖面（简单妈妈版蒸面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（简单妈妈版蒸面）做法

  • 豆角焖面（简单妈妈版蒸面）

  • 新冠封城实在太难熬了，打电话给爸妈听见他们说在吃蒸面，就是豆角焖面啦！馋得不得了！在没有挂面只有面粉的情况下，自己凭借记忆复刻了妈妈的味道！好吃得停不下来！面条劲道，豆角软烂，肉味四溢！还等什么？用料豆角300克肉沫（或者五花肉）200克面粉200克水适量郫县豆瓣一勺老干妈一勺葱姜蒜...
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鲫鱼蒸蛋~跟妈妈新学的菜的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼蒸蛋~跟妈妈新学的菜做法

  • 鲫鱼蒸蛋~跟妈妈新学的菜

  • 妈妈说这是超有营养的一道菜~每个孕妇，每个刚生小宝宝的妈妈都应该吃上！---悲惨的拍照技术！用料稍微小点的鲫鱼小葱盐菜籽油姜鸡蛋鲫鱼蒸蛋~跟妈妈新学的菜的做法菜籽油下过烧热将洗净的鲫鱼下油锅，两面微炸下适量凉水，姜片熬汤，先大火再小火熬出白白的鱼汤，大约15分钟吧熬好后，...
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简单易学的妈妈的豆角焖面美食做法

  • 妈妈的豆角焖面

  • 用料面葱姜五花肉豆角土豆妈妈的豆角焖面的做法1.把肉切丝，豆角掰小块，土豆切条，葱、姜切丝。2.锅内到油，热后把肉丝翻炒，炒至金黄色加花椒粉、切好的葱姜丝放进去炒一下。3.再把豆角、土豆条放进去翻炒，同时加盐、生抽炒。4.炒得差不多时加水大火开后转小火，盖上锅盖。5.等豆角...
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豆角焖面-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面-妈妈的味道做法

  • 豆角焖面-妈妈的味道

  • 焖面作为一种西北美食，因为简单好吃在整个北方都不陌生，做法也各式各样，每家都有自己的独门秘籍，但于我来说，妈妈做的焖面毫无疑问是最好吃的，是小时候的味道、家的味道。疫情期间不能回家，想吃焖面，于是就在妈妈的指导下开始做啦！我做的是一人份，大家可以根据情况自行调整食材用量...
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简单易学的豆角焖面妈妈版美食做法

  • 豆角焖面妈妈版

  • 用料豆角500g面粉1000g花椒粉大料粉葱蒜红辣椒豆角焖面妈妈版的做法热锅冷油倒入葱姜蒜大料花椒粉炒香倒入切成丝的豆角，豆角出水，半熟加盐生抽加水与菜齐平水开后下面面平铺到菜表面面变颜色水煮没后关火...
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是妈妈的味道！豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的是妈妈的味道！豆角焖面做法

  • 是妈妈的味道！豆角焖面

  • 一个人到南方太久了，想家的时候特别想吃妈妈做的豆角焖面，甚至分不清是想家还是想吃焖面。用料豆角适量猪肉100g西红柿1个蒜4瓣小葱2根油20克盐2.5勺老抽半瓷勺黄瓜半根陈醋1/4勺面条1份是妈妈的味道！豆角焖面的做法蒜2瓣切片，葱切小段，豆角洗净，肉切片或丝都可以，西红柿切小块...
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豆角焖面——饲养员妈妈的看家菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面——饲养员妈妈的看家菜做法

  • 豆角焖面——饲养员妈妈的看家菜

  • 豆角焖面，是家庭御用饲养员——我妈的拿手好菜。这个焖面我妈做的最好吃，不接受任何反驳，不服憋着。毫不夸张的说，她每次做我都能吃掉一锅。曾经我发过一次胖友圈，当时好几个小伙伴找我讨要食谱，在屡次向饲养员请教做法和手把手教学后，我也算是半个豆角焖面的传人了哈哈。以下食...
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豆角焖面——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面——妈妈的味道做法

  • 豆角焖面——妈妈的味道

  • 外面各种各样的焖面有很多……但是最好吃的还是妈妈做的，不确定能和妈妈做的一样好吃，但一样很好吃啦，☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一颗（中等大小）面条400g葱蒜末适量西红柿一小颗（如果大，半颗就可以了）盐适量生抽适量老抽半勺水650ml左右豆角焖面——妈妈的味...
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简单易学的妈妈～豆角焖面美食做法

  • 妈妈～豆角焖面

  • 全程13～15分钟，用圆面条用料面条2元豆角2斤酱油适量盐适量妈妈～豆角焖面的做法放油，放入花椒捞出花椒捞出，用时大概3分钟，放豆角，盐，酱油放入水，放面条中间4分钟左右搅搅，再添一次水。再过6分钟左右，尝尝豆角。出锅...
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童年的味道，跟着妈妈学做四川水豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的童年的味道，跟着妈妈学做四川水豆豉做法

  • 童年的味道，跟着妈妈学做四川水豆豉

  • 长年在外地，很多年没吃到家里做的水豆豉了，今年突然间想念妈妈做的水豆豉，打电话向妈妈咨询了做法，于是就动手做起来的，尽管是第一次自己做，但却深得妈妈的传承，做得非常成功，家人都觉得好吃，于是便将这个制作流程记录下来，与大家一起分享，这样家乡的传统手艺便不会失传，当我们以后想...
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跟妈妈学的红烧排骨记录的做法步骤及图解,美味正宗的跟妈妈学的红烧排骨记录做法

  • 跟妈妈学的红烧排骨记录

  • 很喜欢这个味道，可以炖排骨，炖肉，所以跟着学习，做个记录📝用料排骨2斤葱2根姜6片盐5克白糖2汤勺生抽2汤勺蚝油2汤勺跟妈妈学的红烧排骨记录的做法排骨毛五分钟，不加东西，过凉水洗净，锅内倒半壶油，烧热，放两汤勺糖，几乎化完，起泡沫一圈，糖不能太老下排骨炒匀，约两分钟，让排骨均匀上色改...
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妈妈的味道之豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之豆角焖面做法

  • 妈妈的味道之豆角焖面

  • 用料最近涨价的猪肉一小块儿豆角（喜欢就多来点）一把蒜两瓣姜（根据喜好来吧）1片油按照习惯来盐按照习惯来老抽2勺蚝油1勺挂面（不要太多哦）1把妈妈的味道之豆角焖面的做法把豆角切丝，用水焯一下，捞出来静置一会儿根据习惯准备配料把准备好的猪肉切成小块热油，然后配料爆锅炒猪肉，加上...
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豆角焖面（小舅妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（小舅妈版）做法

  • 豆角焖面（小舅妈版）

  • 用料五花肉适量葱适量蒜适量八角1个料酒适量面条适量姜2片花椒适量香叶2片海鲜酱油适量西红柿2个豆角适量洋葱1/6个土豆1个冰糖4颗豆角焖面（小舅妈版）的做法1、肉提前一天泡出血水（放花椒、葱、姜）。起锅烧油花椒、八角、香叶、洋葱炸香捞出，2、五花肉肥多炒焦，放冰糖炒上色，加...
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