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抹茶味青团的做法食谱

抹茶味青团的做法和图解 好吃的抹茶味青团家常做法
  • 抹茶味青团

  • 用料1#抹茶粉10克1#糯米粉300克1#糖30克2#澄粉+开水90克+90克1#温水220克1#黄油10克抹茶味青团的做法将2#的材料混合,开水加澄粉和成团将1#的所有材料混合,然后再加入2#混合好的面团,然后混合均匀后用保鲜膜包起来花生较碎加点糖合一点点盐拌匀就可以了包好上过蒸15分钟蒸好...
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简单易操作的自制青团~抹茶口味的青团好吃的烹饪方法 简单易操作的自制青团~抹茶口味的青团的地道做法和步骤
  • 简单易操作的自制青团~抹茶口味的青团

  • 清明时节,一直想抽空去采摘一些艾草嫩叶,可惜没时间,春色不等人啊,嫩叶渐老,突发奇想用小美女从宇治带回来的抹茶替代艾草,感觉这样应该是可以的,下厨房里搜索一下,果然可行,那就行动吧!用料糯米粉200克澄粉40克抹茶粉4-5克糖30克开水170--180克豆沙200--220克肉松适量玉米油20克咸...
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抹茶红豆青团的详细做法大全,简单又营养的抹茶红豆青团做法
  • 抹茶红豆青团

  • 江浙沪地区有清明吃青团的习俗,对于爱吃青团的我来说,买不到艾草也要吃上青团,神马也阻止不了吃货对美食的执着,抹茶代替艾草汁,青团瞬间变身高大上(≧∇≦)用料糯米粉160g粘米粉40g糖粉20g抹茶粉6g红豆沙和蜜红豆280g玉米油少许开水适量抹茶红豆青团的做法称量好各种粉类将糯米...
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咸蛋黄肉松味の抹茶青团的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松味の抹茶青团做法
  • 咸蛋黄肉松味の抹茶青团

  • 🍵青团:5个用料~青团皮糯米粉65克粘米粉10克抹茶粉4克糖5克开水63-67克~青团馅咸蛋黄5个肉松35克沙拉酱30克咸蛋黄肉松味の抹茶青团的做法1.咸蛋黄放在蒸锅上蒸熟(大概七八分钟)2.将咸蛋黄碾碎加入肉松和美乃滋混匀称一下总重量再平均分成五份3.先把抹茶粉在一个小碗中加入少...
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网红青团(抹茶版)的做法步骤及图解,美味正宗的网红青团(抹茶版)做法
  • 网红青团(抹茶版)

  • 以前每年清明都有外公包青团吃,那是一种家的味道,我们地方做青团用的是一种植物的叶子学名叫什么不清楚只记得老一辈的人叫它“青”是一种需要用石灰炝过以后煮熟捣汁和入糯米粉中,那种Q弹的口感跟市面上的艾草青团的口感是完全不一样的。今天也是抱着试试看的心态用抹茶粉...
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抹茶青团(红豆山药)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶青团(红豆山药)做法
  • 抹茶青团(红豆山药)

  • 用料抹茶粉5克山药100g红豆200克糯米粉100克普通面粉100克木薯淀粉100克奶粉75克白砂糖少点抹茶青团(红豆山药)的做法抹茶粉先用热水化开,然后倒入面粉里。(纯用糯米粉,太软,所以我加了面粉,家里还剩了木薯淀粉,所以我也加了点,没有的话不加也没事。)热水和面,搞成一个团团。分成小...
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樱花抹茶古早味——面包版青团的做法步骤及图解,美味正宗的樱花抹茶古早味——面包版青团做法
  • 樱花抹茶古早味——面包版青团

  • 最近上海的网红青团已经炒到了天价,正逢樱花季我就突发奇想做了这个樱花抹茶古早味,把青团内馅融入面包。用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团高粉150克鸡蛋50克抹茶粉8克牛奶45克(根据鸡蛋大小酌情增减)糖15克盐2克酵母2克黄油10克樱花麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120...
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抹茶 青团的做法和图解 好吃的抹茶 青团家常做法
  • 抹茶 青团

  • 下雨天,闲来无事下午动手做青团用料糯米粉100克温水100克抹茶粉6克澄粉30克开水40克豆沙馅抹茶青团的做法抹茶粉+温水冲开,倒入糯米粉中,拌匀成一个面团(湿度没要求澄粉+开水快速拌匀步骤1+2混到一起,得到一摊面糊(有点像蛋糕糊?边边上有延展性冷水上火隔水蒸15分钟豆沙20g团成...
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简单易学的抹茶味的青团美食做法
  • 抹茶味的青团

  • 用料皮的材料:糯米粉300克粘米粉150克抹茶粉20克水适量馅料(甜、咸都行):咸鸭蛋黄12个肉松300克自制沙拉酱100克自制奶黄馅适量自制芝麻馅适量抹茶味的青团的做法干性材料混合均匀,加水揉成团,水多少克我没具体量过,能把面粉揉成团就行了,面团偏硬!揉成偏硬的面团!咸蛋黄放烤箱上下...
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抹茶牛奶青团的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛奶青团做法
  • 抹茶牛奶青团

  • 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料牛奶馅牛奶100g淡奶油100g玉米淀粉25g糖30g青团外皮澄面45g开水45g糯米粉150g温水110g融化的黄油5g抹茶粉5g糖20g抹茶牛奶青团的做法锅先不开火,倒入牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖搅拌均匀后再开小火,沿一个方向搅拌成细腻粘稠的...
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「朴素」抹茶红豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的「朴素」抹茶红豆青团做法
  • 【朴素】抹茶红豆青团

  • 清明。能让你想起谁?用料水430克糯米粉350克玉米粉80克抹茶粉随便倒估计20?克椰蓉(可以没有)100克红豆250克白砂糖150克【朴素】抹茶红豆青团的做法250g红豆泡一夜,放电饭锅煮,按煮粥模式,水超过红豆1cm,就OK。煮好以后用勺子捣碎,加白砂糖50g分步加玉米油少量(为了酱柔顺起来)按煮...
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抹茶青团 记录自用的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶青团 记录自用做法
  • 抹茶青团 记录自用

  • 用料糯米粉120克澄粉30克牛奶130克抹茶10克温开水20克抹茶拌成糊状黄油10克糖20克蛋黄,红豆沙适量抹茶青团记录自用的做法牛奶加糖加糯米粉,澄粉拌匀,水开上锅蒸25分钟,蒸熟。此时把豆沙或其他馅儿分成8等份。面糊蒸熟之后,趁热加入黄油揉匀,再加入抹茶糊,揉匀。分成30克一份的1...
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抹茶青团(谁说只有端午才可以吃青团的呀)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶青团(谁说只有端午才可以吃青团的呀)做法
  • 抹茶青团(谁说只有端午才可以吃青团的呀)

  • 昨晚突然想吃青团,特别特别突然哈哈。然后凌晨2点…起来泡红豆…用料水少许糯米粉300克木糖醇糖粉50克豆沙100克咸蛋黄6个沙拉酱2勺细砂糖0克抹茶青团(谁说只有端午才可以吃青团的呀)的做法泡了一夜的红豆在电饭煲里煮了1小时然后加糖粉碾压,我在这儿加的是木糖醇糖分但愿吃...
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「青团」以假乱真的抹茶青团的做法步骤及图解,美味正宗的「青团」以假乱真的抹茶青团做法
  • 【青团】以假乱真的抹茶青团

  • 太想做青团了,可是艾草好难找,于是就地取材用了抹茶粉来代替用料糯米粉200g糖20g水100g黄油10g豆沙100g澄粉80g色拉油一丢丢【青团】以假乱真的抹茶青团的做法将糯米粉、澄粉、糖、奶粉混合到一起,加水混合。水量把控好,面团不能太软,否则无法成型。面团硬度参考做馒头红豆沙...
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“青团”抹茶麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的“青团”抹茶麻薯包做法
  • “青团”抹茶麻薯包

  • 清明节。老家的习俗是吃艾草糍粑。在这没找到艾草。想做个网红青团。然而下雨又不想出去买菠菜。但是青团总是要吃的。那就来个不一样的。用料麻薯预拌粉200克全脂奶粉5克细盐2克常温水70克常温鸡蛋80克黄油40克抹茶粉10-15克“青团”抹茶麻薯包的做法所有材料除了黄油。...
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抹茶红豆糯米团子(伪装青团)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆糯米团子(伪装青团)做法
  • 抹茶红豆糯米团子(伪装青团)

  • 想做雪媚娘苦于没有奶油,看了看家里的材料,凑了这么一道简单健康的甜食用料糖适量红豆200克铁棍山药(可不加)3根水适量下面是面团的用料:糯米粉200克抹茶粉3克(随意)牛奶/水(常温)适量抹茶红豆糯米团子(伪装青团)的做法1:红豆泡一夜会更好煮,直接高压锅更好(我用的电压力锅但是也泡了...
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抹茶🍵青团的做法和图解 好吃的抹茶🍵青团家常做法
  • 抹茶🍵青团

  • 我爱这粘粘甜甜的美味,青团刚好是这春日里的美味。代购的,私人手工的欣欣然买了来吃,不便宜的价格,滋味却有些失望。下厨房吧,先熬一份豆沙,然后做起来。用料抹茶12克糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克豆沙200克松子仁若干热水230克花生油10克肉松100克咸蛋黄6-8个沙拉酱若干抹茶...
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简单易学的抹茶味的豆沙青团美食做法
  • 抹茶味的豆沙青团

  • 实在简单,我这个是用的抹茶粉,你们有艾草或者青汁粉也可以。用料抹茶粉糯米粉70%木薯粉30%细砂糖红豆沙抹茶味的豆沙青团的做法抹茶粉、细砂糖、70%糯米粉、30%木薯粉,水,搅拌均匀(水先少加点,一点点加水,不能太稀)。切剂子搓圆按扁,放入提前搓圆的豆沙馅儿,捏严实后再次搓圆搓光滑...
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青团(蛋黄肉松味)抹茶版的做法步骤及图解,美味正宗的青团(蛋黄肉松味)抹茶版做法
  • 青团(蛋黄肉松味)抹茶版

  • 软糯Q弹的小团子,配上一杯柠檬水巴适得很!!!(PS:解解腻~)第一次写菜谱,方便以后自己看,能对其他友友有用那就更好啦(¬㉨¬)以下用量可以做65g左右小团子10个用料(一)外皮部分:糯米粉200g澄粉40g抹茶粉5g糖25-30g(我只用了20g,因为我怕胖)白开水170-180g(二)内陷部分:沙拉酱60g鸭蛋黄2个肉松若干(三...
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用抹茶粉代替的青团的做法步骤及图解,美味正宗的用抹茶粉代替的青团做法
  • 用抹茶粉代替的青团

  • 古诗虽说“清明时节雨纷纷”,不过今年的清明小长假天气出奇的好,蓝天白云,温度适宜,感觉不出去踏青都辜负了这么美好的春日。很多年前去上海,正好在三月底,城隍庙的小店里都不约而同的开始销售青团,翠绿的颜色和春天真的是相得益彰。居住在高楼耸立的城市,很难找到新鲜的艾草,在网...
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青团~艾草抹茶蜜红豆的做法步骤及图解,美味正宗的青团~艾草抹茶蜜红豆做法
  • 青团~艾草抹茶蜜红豆

  • 用料1.基础面团~:水磨糯米粉100g冷水/常温60ml生粉/淀粉/澄粉50g热开水50ml2.甜甜的里芯~:艾草粉10g抹茶粉10g红豆沙20g或更多葵花籽油20ml或适量蜜红豆10g或更多3.开工包青团~:葵花籽油少许一次性手套2副青团~艾草抹茶蜜红豆的做法面团加水生粉加水在面团中加入生粉,接着揉...
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抹茶伪青团/可可团的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶伪青团/可可团做法
  • 抹茶伪青团/可可团

  • 低碳,自食记录只记录团皮的配方馅儿自己随随意用料椰子面粉50克洋车前子壳粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤藓糖醇1倍甜40克水250克抹茶伪青团/可可团的做法所有粉类,称重混合均匀。一次性加入所有水!!!带一次性手套,用手和面,直到成为成型的面团。面团静止15分钟。分8个。一个...
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快手抹茶青团(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的快手抹茶青团(小美版)做法
  • 快手抹茶青团(小美版)

  • 因为自己不喜欢吃青草味的青团,所以研究了抹茶味的青团,不喜欢复杂的步骤,所以尽力简化了步骤,有了现在这款小美制作,冷却了以后也是柔软口感的,快手抹茶青团,这个方子大概10个的量。用料水(烫粉用)40克玉米淀粉40克糯米粉125克抹茶5克水110克猪油10克快手抹茶青团(小美版)的做法主...
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抹茶青团的做法和图解 好吃的抹茶青团家常做法
  • 抹茶青团

  • 用量是8个青团,一个皮大约39克。4个咸蛋黄莲蓉口味,4个芋泥口味,馅都是25克一个。如果蛋黄肉松那种一个馅15克。这个粉量有点少了,和面后期又加了两塑料勺糯米粉,不那么油光了也稍微硬一些,成品会比较挺立。状态可以看甜悦的青团视频。操作过程中一定要注意保鲜膜盖上!会干的很...
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清明节令食品~抹茶味青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明节令食品~抹茶味青团做法
  • 清明节令食品~抹茶味青团

  • 中式面点师学习~青团。想好吃,那最好用艾草汁做,将艾草烫一下,用冷水冲凉,再将艾草用破壁机打成汁,做成青团。还可以用火龙果汁做成红色青团,不容易变色。紫甘蓝汁加入白醋,变成蓝色青团😂。老师今天没买到艾草粉,今天用的抹茶粉,怕有点苦,所以就加了10克糖。用艾草粉,可以不加糖。用...
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