烹调屋抹茶味的青团
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用料
| 皮的材料： | |
| 糯米粉 | 300克 |
| 粘米粉 | 150克 |
| 抹茶粉 | 20克 |
| 水 | 适量 |
| 馅料（甜、咸都行）： | |
| 咸鸭蛋黄 | 12个 |
| 肉松 | 300克 |
| 自制沙拉酱 | 100克 |
| 自制奶黄馅 | 适量 |
| 自制芝麻馅 | 适量 |
抹茶味的青团的做法
干性材料混合均匀，加水揉成团，水多少克我没具体量过，能把面粉揉成团就行了，面团偏硬！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成偏硬的面团！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
咸蛋黄放烤箱上下火170度6分钟烤熟碾碎加入肉松和自制沙拉酱（自制沙拉酱有教程）
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
混合均匀
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备好自制奶黄馅（也有详细教程）
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
自制芝麻馅，有详细教程！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包入咸蛋肉松馅！底上垫上厨房纸 防止粘黏！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
包入奶黄馅！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
水开上锅蒸15分钟即可！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
是不是很简单！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
芝麻馅的
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
咬一口 抹茶的清香夹着咸香的馅，味道简直了！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
抹茶的清香夹着奶黄的奶香 太爱了！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
芝麻馅的！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
吃不完的要拿保鲜膜包裹起来哦！
![抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "抹茶味的青团的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
赶紧动手做起来吧！加了粘米粉的青团隔夜也不会硬！
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