鲍鱼土鸡莲子汤

用料  

鲍鱼土鸡莲子汤的做法  

1. 莲子芡实泡2、3个小时

2. 锅入水（今天煲的汤6个大人的份量）9碗水，放入莲子芡实，切好洗好的骨头、鲍鱼，鸡肉，按层放，放入一片姜，盖上盖子

3. 把汤煲调到快速煲汤（2小时），时间到了，洒一勺盐，一锅靓汤煲好。