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虹鳟鱼的做法食谱

柠檬烤虹鳟鱼Rainbow trout的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬烤虹鳟鱼Rainbow trout做法

  • 柠檬烤虹鳟鱼Rainbow trout

  • 虹鳟鱼性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，直沿到尾鳍基部，在繁殖期尤为艳丽，似彩虹。鱼肉红色，似三文鱼肉，但口感是有差别的，三文鱼更为肥美，而三文鱼名为大西洋鲑鱼，可生吃，但虹鳟鱼是不可生吃的。来个简易快手版烤鱼，肉质鲜嫩。这空口吃一条，当晚餐，健康，左...
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虹鳟鱼柳的做法和图解 好吃的虹鳟鱼柳家常做法

  • 虹鳟鱼柳

  • 用料鱼条虹鳟鱼柳的做法洗净擦干备用切片，加白胡椒，盐，淀粉腌制后，裹面包糠六成油温炸脆完爆烤虹鳟鱼...
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香煎三文鱼尾(如何区分虹鳟鱼和三文鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼尾(如何区分虹鳟鱼和三文鱼)做法

  • 香煎三文鱼尾(如何区分虹鳟鱼和三文鱼)

  • 这几天虹鳟鱼冒充三文鱼的新闻不绝于耳，学会区分三文鱼和虹鳟鱼就变得刻不容缓啦。区分这两种鱼，主要看鱼皮和鱼头。三文鱼鱼皮见下图一。虹鳟鱼鱼皮中间有一条很明显的虹彩。三文鱼头嘴巴尖，虹鳟鱼头嘴巴短圆。用料三文鱼块盐克黑胡椒柠檬汁香煎三文鱼尾(如何区分虹鳟鱼和...
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虹鳟鱼丸紫菜番茄鲜汤 至简的做法步骤及图解,美味正宗的虹鳟鱼丸紫菜番茄鲜汤 至简做法

  • 虹鳟鱼丸紫菜番茄鲜汤 至简

  • 给邻居小姐妹送炸酱时，她给了我一包自己做的虹鳟鱼丸。于是吃完炸酱面，又喝了一碗鱼丸汤，肚滚溜圆儿，心满意足，完美。用料是2人份的量。用料自制虹鳟鱼丸12个紫菜1/4张约手掌大西红柿1个香菜3根香油1茶匙盐半茶匙饮用水750ml虹鳟鱼丸紫菜番茄鲜汤至简的做法汤锅加水中火煮沸，等...
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煎虹鳟鱼的做法和图解 好吃的煎虹鳟鱼家常做法

  • 煎虹鳟鱼

  • 用料鱼半条盐5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鳟鱼的做法虹鳟鱼切块，两厘米左右厚度把胡椒粉、盐、芝麻香粉各一点倒入碗中搅拌均匀😊煎锅烧热加植物油，五成油温。把虹鳟鱼在搅拌均匀的料碗里沾一下（鱼身上裹满调料）后下锅煎，一面煎一分钟左右翻面，翻面两次，盖上锅盖两分钟左...
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西式烤虹鳟鱼🐟| 偷懒菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的西式烤虹鳟鱼🐟| 偷懒菜谱做法

  • 西式烤虹鳟鱼🐟| 偷懒菜谱

  • 最近跟偷懒菜谱是杠上了。目的只有一个，怎么简单，怎么省时省力怎么来，但是营养要跟上，美味也不能弃。发明烤箱的人真的很伟大👼，拯救了多少这样纠结的灵魂用料虹鳟鱼🐟2条柠檬🍋1个油（喷雾）适量洋葱1个蒜瓣4瓣黄油适量现磨黑胡椒适量盐适量混合香料末适量新鲜迷迭香适量西式烤虹...
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简单易学的虹鳟鱼炖豆腐美食做法

  • 虹鳟鱼炖豆腐

  • 用料豆腐1块姜若干片盐适量克葱1根虹鳟鱼炖豆腐的做法鱼侧面划数刀，在刀口和鱼腹抹适量盐。腌一上午。油锅烧热，正反煎鱼，鱼煎差不多，可以放入豆腐块，直到四面焦黄，最后加入葱姜蒜，炸香。如果觉得油太多可以倒出一些，如果油量可以接受，可以直接进行下一步。加水没过鱼，加入3小勺豆...
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香煎虹鳟鱼~~~~~的做法步骤及图解,美味正宗的香煎虹鳟鱼~~~~~做法

  • 香煎虹鳟鱼~~~~~

  • 用料1、虹鳟鱼一条2、甜面酱一包3、孜然粉一包4、油5、平底锅^_^香煎虹鳟鱼~~~~~的做法虹鳟鱼去内脏，洗净、沥干水分待用平底锅洗净打开电源或小火烘干水分，倒入适量的油或用刷子刷上一些油，注意不要太多油热以后放入沥干水分的虹鳟鱼，小火煎到熟了就可以了，具体鱼肉熟的程度...
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烟熏虹鳟鱼黄瓜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的烟熏虹鳟鱼黄瓜沙拉做法

  • 烟熏虹鳟鱼黄瓜沙拉

  • -Saladedetruitefuméeetconcombre-Smokedrainbowtroutandcucumbersalad.-----ManuFeildel《Frenchforeveryone》这个食谱可以给小朋友吃，将烟熏虹鳟鱼换成三文鱼或者直接去掉。用料黄瓜（去皮去籽）2条海盐适量法式酸奶油cremefraiche40g法式芥末酱Dijonmustard3茶匙teaspoon...
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低脂烟熏彩虹鳟鱼沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的低脂烟熏彩虹鳟鱼沙拉做法

  • 低脂烟熏彩虹鳟鱼沙拉

  • 用料鳟鱼1条沙拉菜300克盐1克胡椒粉2克柠檬半个鳄梨油1茶勺沙拉汁1勺低脂烟熏彩虹鳟鱼沙拉的做法我选用的是整条烟熏的彩虹鳟鱼，如果没有可以选用罐头的三文鱼。鱼需要片成大片。因为一搅拌容易碎。我选用的是混合沙拉大概有5种蔬菜。沙拉需要用凉水洗干净。因为都是叶子...
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清蒸虹鳟鱼的做法和图解 好吃的清蒸虹鳟鱼家常做法

  • 清蒸虹鳟鱼

  • 用料虹鳟鱼一条尖椒适量豆豉少许姜适量蒜适量醋、酱油、鸡精少许葱适量香油少许清蒸虹鳟鱼的做法1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。2、将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。3、所有佐料爆香浇在上面即可。小贴士蒸鱼时间控制在5--...
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茴香橄榄填烤虹鳟鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茴香橄榄填烤虹鳟鱼做法

  • 茴香橄榄填烤虹鳟鱼

  • 用料茴香球1/4切薄片烤好的红彩椒丁1/4杯百里香2-3支风干番茄4-5个粗切蒜粒1蒜末Kalamata橄榄1/4杯粗切柠檬1切薄片欧芹1把1kg左右的鲈鱼或鳟鱼1柠檬角2-3装饰茴香橄榄填烤虹鳟鱼的做法烤箱预热500华氏度。鱼中间剖开等填料。橄榄油烧热先炒茴香球，直到半透明加蒜和百里香...
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简单易学的清蒸剁椒虹鳟鱼美食做法

  • 清蒸剁椒虹鳟鱼

  • 虹鳟鱼一般生长在温度较低的溪水中，属于淡水鱼。其肉质细嫩，呈粉红色，这是由于其与三文鱼同属。但不同的是虹鳟鱼所含脂肪没有三文鱼多，所以更适合清蒸。用料剁椒适量葱适量姜2片料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量生抽少许醋少许糖适量花椒10粒清蒸剁椒虹鳟鱼的做法鱼去鳞洗净，葱姜...
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简单易学的香熏🌈虹鳟鱼美食做法

  • 香熏🌈虹鳟鱼

  • 炭烤，锅煎虹鳟鱼以后，再升一级:山毛榉熏虹鳟鱼，低温料理，吸收山毛榉木屑散发出的味道，出炉后，满城尽带黄金甲，色香味俱全，充分保留食材的营养，肉质细腻嫩滑，不但有提香作用，也能平衡油腻的口感，增加味道的层次…用料虹鳟鱼十条腌料盐70克的倍数水(70g盐:1kg水)一公斤的倍数熏制用木屑...
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快捷烤箱虹鳟鱼+去骨的做法步骤及图解,美味正宗的快捷烤箱虹鳟鱼+去骨做法

  • 快捷烤箱虹鳟鱼+去骨

  • 没有时间懒得做饭确饿的时候吃20分钟左右没有什么餐具要洗的很方便不知道其他淡水鱼可不可以没有试过需要买杀好的虹鳟(不会杀鱼*开始做之前记得预热烤箱200度(400F)用料虹鳟鱼1条洋葱1/4个葱1根柠檬1个黄油(可不要1大勺百里香(最好有10枝盐和黑胡椒若干油3大勺快捷烤箱...
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烤虹鳟鱼的做法和图解 好吃的烤虹鳟鱼家常做法

  • 烤虹鳟鱼

  • 其实这个菜谱呢，大家看看就好…味道还不错，但不至于特别好吃，像我一样不小心在北美“奇葩”横行的市场买了条不造咋做的鱼的亲们可以就这么搞，一般应该都能吃了噜～～射射大家！用料虹鳟鱼一条柠檬四片黄油四片盐、胡椒烤虹鳟鱼的做法虹鳟鱼，长这样斩头去尾扒开，撒上盐和现磨胡椒，插入...
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法式莳萝香煎虹鳟鱼配橙香胡萝卜泥-快手米其林大厨的做法步骤及图解,美味正宗的法式莳萝香煎虹鳟鱼配橙香胡萝卜泥-快手米其林大厨做法

  • 法式莳萝香煎虹鳟鱼配橙香胡萝卜泥-快手米其林大厨

  • 法式大餐喜欢把食材和酱汁分开烹饪，再和在一起产生融合的奇妙搭配。在家招待朋友，可以用简单但又鲜美的鱼来做快手的法式菜。我的菜谱简单，而且法国人吃了也赞不绝口。配菜我这次用了切成小块的土豆香煎，配上盐和黑胡椒。用料虹鳟鱼2片无骨的鱼肉（4人份）莳萝草1小把盐适量柠檬...
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橄榄油烤虹鳟鱼(地中海风格)的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油烤虹鳟鱼(地中海风格)做法

  • 橄榄油烤虹鳟鱼(地中海风格)

  • 烤虹鳟鱼在澳洲大概只有这唯一的一种做法…这种做法虽然十分简单但是挺好吃。使用的是在地中海沿岸十分常见的橄榄油来烤的。我在另一个菜谱里曾经讲过在佛罗伦萨吃到的让我至今难忘的烤海鲈鱼和配菜，而这个菜谱里的烤虹鳟鱼就是可以和配菜一起做。用料虹鳟鱼1条橄榄油2汤...
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地中海风味烤虹鳟鱼的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味烤虹鳟鱼做法

  • 地中海风味烤虹鳟鱼

  • 地中海饮食，春日时令风味。健康又美味，简单易做。2人份。用料虹鳟鱼2条柠檬半个橄榄油4勺蒜4瓣香叶2片百里香2枝盐/黑胡椒适量地中海混合香料适量地中海风味烤虹鳟鱼的做法新鲜的虹鳟鱼，请师傅开膛破肚清理干净。刮掉鱼鳞，冲洗干净后擦干。准备调料。柠檬和蒜都切大片。我用...
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超简单的盐烤虹鳟鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的盐烤虹鳟鱼做法

  • 超简单的盐烤虹鳟鱼

  • 来纽村12年了，终于第一次钓到了传说中的虹鳟，必须吃之以留纪念😁😁😁😁新鲜的食材不需要太复杂的料理，因此选择了最简单的盐烤鳟鱼用料鳟鱼盐超简单的盐烤虹鳟鱼的做法鳟鱼洗净，刮鳞，去内脏给鱼的内外抹上盐，用盐给鱼做个马杀鸡烤箱250度预热10分钟正面烤5分钟，背面烤5分钟，关火...
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酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼做法

  • 酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼

  • 来自悉尼FishMarket网站的方子！虹鳟鱼用橙汁和枫糖浆浇汁，解腻又好吃用料虹鳟鱼一条黄油75克洋葱枫糖浆2勺酱油2勺橙汁4个橙子的量盐黑胡椒葱根酸酸甜甜的橙味枫糖虹鳟鱼的做法在虹鳟鱼上撒盐和黑胡椒，放入平底锅里煎，每面大概4-5分钟，盛出放在盘子里。如果没有虹鳟鱼，三文鱼也...
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红烧虹鳟鱼的做法和图解 好吃的红烧虹鳟鱼家常做法

  • 红烧虹鳟鱼

  • 用料食醋虹鳟鱼葱姜蒜干辣椒盐糖老抽鸡精料酒食用油红烧虹鳟鱼的做法把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。放佐料，葱姜蒜，干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽...
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简单易学的清蒸虹鳟鱼🐠美食做法

  • 清蒸虹鳟鱼🐠

  • 虹鳟鱼是世界名贵鱼🐟种，冷水性鱼类肉质细嫩.营养丰富，基本不含胆固醇.适合清蒸。用料虹鳟鱼1条大蒜3瓣小米椒2个姜4片葱1根香菜2根生抽1勺白醋1勺蚝油2勺老干妈1勺白酒1勺香油2勺白砂糖2勺淀粉2勺盐少许清蒸虹鳟鱼🐠的做法准备虹鳟鱼1⃣️条把红鳟鱼洗净去鳞去内脏。把红鳟...
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烤杏仁彩虹鳟鱼almondine rainbow trout的做法步骤及图解,美味正宗的烤杏仁彩虹鳟鱼almondine rainbow trout做法

  • 烤杏仁彩虹鳟鱼almondine rainbow trout

  • 这是一道法式烤鱼，Geradine的菜谱！她的菜谱都是超级简单的，特别适合我这个没有烘焙常识的人！用料虹鳟鱼三条杏仁片适量柠檬三个盐少许黑胡椒适量橄榄油少许烤杏仁彩虹鳟鱼almondinerainbowtrout的做法烤盘底部涂抹适量橄榄油，以免粘。洗干净的鱼放在烤盘上，里面和表面都撒上黑...
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蒸虹鳟的做法和图解 好吃的蒸虹鳟家常做法

  • 蒸虹鳟

  • 虹鳟鱼（rainbowtrout）是这边很常见的一种鱼，肉是红色的，类似三文鱼。（其实我特别怀念鲶鱼烧粉皮，可是这边买不到鲶鱼。。）用料虹鳟鱼豆豉葱姜料酒生抽蒸虹鳟的做法鱼身上划几刀，用葱姜料酒生抽腌一会鱼上锅蒸的同时，用油爆葱姜和豆豉蒸好后淋到鱼上即可...
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