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- 用料柠檬4个盐300克水300克醋300g小美之主锅清洗保养的做法清洗剂保养...
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- 跟朋友去一家私房素食餐厅吃饭，对一道砂锅素鸡念念不忘……于是模仿做了这道菜，味道绝对不输于餐厅噢。用料素鸡1根豆芽1把黑木耳5-6片小葱2根老抽2勺生抽2勺蚝油2勺白砂糖少许素食主义之“砂锅素鸡”的做法将素鸡切成0.6-0.7厘米厚的片。平底锅放油，油热后用中火将素鸡两面...
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- 天气一天比一天冷喽！入冬后，我打算就做砂锅、蒸菜、煲汤，入口的瞬间，让身体暖起来...芋儿鸡，四川家常菜，好吃、下饭。使用工具：LODGE深炒锅、万古烧7号、9号砂锅操作时间：90分钟左右适用人数：2~4人用料主料：活杀鸡半只600克配料：芋头500克其它调辅料：姜片10克、蒜片15克、泡椒60克、...
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![乐活教主的美食之——四川回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——四川回锅肉做法]( "乐活教主的美食之——四川回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——四川回锅肉做法")
- 回锅肉是一道地道的四川家常菜，因烹饪方式采用了先煮后炒，顾曰“回锅肉”。我平时的烹饪方式是凉拌、清蒸、煲汤，几乎不会炒菜或吃太辣，时间长了，几乎有点忘了自己原来是一个土产的四川妹纸。直到前两天看了一个大师炒了一盘有灯盏窝的回锅肉，瞬间激发了我的食欲...使用工具：家...
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- 最近很喜欢吃网上买的原味锅巴用料米适量盐适量油适量主食锅巴的做法米蒸熟温热时用捣碎变成米粑粑之后加油、盐和面团差不多的硬度入模冷冻冻硬后取出切薄片入烤盘220度，上下火，15分钟...
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- 又做了一个一家之主用料糖1一家之主的做法组装制作过程胖胖的先生...
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- 怎样清洗主锅…用料水300克左右鸡蛋壳几个清洗主锅的做法1.碰到油腻的，红烧类的食物烧好，放水800克（锅体的一半左右）20秒速度6或者10秒速度10…2.果汁类，蔬菜类，自来水冲洗就好…3.主锅底部有焦，可以放入几个鸡蛋壳，300克左右水，2分钟/速度5…4.揉面后，可以在主锅里把水烧开，然后20...
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![南瓜馒头-主锅#主食的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头-主锅#主食做法]( "南瓜馒头-主锅#主食的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头-主锅#主食做法")
- 用料熟南瓜160克中筋面粉250克酵母2克白砂糖12克南瓜馒头-主锅#主食的做法南瓜去皮切小块，开水上锅15min将所有材料放入主锅，以30秒+速度3混合然后以3min揉面模式。做好后整形，发酵，蒸熟...
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- 降温后开始各种热菜，干锅是我喜欢的一种，有肉有菜，随意搭配。使用工具：万古烧9号砂锅、洛极铸铁锅操作时间：2小时左右用料主料：牛骨750克汤料：姜片15克、大葱30克、料酒5毫升、净水1800毫升配菜：处理好的莴笋100克、藕100克、土豆100克其它调辅料：洋葱80克、姜片15克、蒜片20克、...
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![广大教主之砂锅东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的广大教主之砂锅东坡肉做法]( "广大教主之砂锅东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的广大教主之砂锅东坡肉做法")
- 东坡《猪肉颂》净洗铛，少著水，柴头罨yǎn烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵人不肯吃，贫人不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。东坡肉的特色是色泽红亮，肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，甜而不腻，酒香扑鼻。用料猪五花肉500g香葱80g生姜大蒜冰糖4...
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![乐活教主的美食之——锅巴肉片的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——锅巴肉片做法]( "乐活教主的美食之——锅巴肉片的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——锅巴肉片做法")
- 常见的一道家常菜，锅巴香脆，趁热吃！使用工具：家中常用厨具操作时间：1小时以上用料主料：里脊肉200克熟米饭300克配料：黑木耳50克冬笋100克胡萝卜50克调味料：菜籽油适量、猪油15克、盐6克、料酒20毫升、生粉20克、鸡蛋一个、白糖10克、生抽15毫升、醋10毫升、胡椒粉适量、葱姜蒜适...
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![乐活教主的美食之——砂锅抄手的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——砂锅抄手做法]( "乐活教主的美食之——砂锅抄手的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——砂锅抄手做法")
- 降温的时候，煮一锅砂锅抄手，暖暖的...使用工具：万古烧土锅1.4L操作时间：20分钟左右适用人数：1-2人用料主料：抄手10个配料：干木耳5克、韭菜30克、胡萝卜30克其它调辅料：猪油8克、盐3克、白胡椒粉1克、净水800毫升乐活教主的美食之——砂锅抄手的做法干木耳提前浸泡，头子掐掉。砂锅...
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- 8个量用料面粉300克肉馅(肥瘦)300克梅干菜(干)100克白糖/酵母葱/姜鸡精/十三香/花椒粉/白胡椒粉/生抽/老抽/料酒/蚝油/香油/白芝麻『主』锅盔的做法☞面粉300克，白糖10克，酵母3克，食用油10克，温水170克，揉成面团，温水中醒发1小时☞梅干菜倒入温水中，浸泡1小时，多洗几遍，攥干/备用...
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- 用料中筋面粉300克玉米油10克盐2克温水190克芝麻酱120克红糖100克麻酱糖饼-主锅#主食的做法将面粉、油、盐、水放入主锅，揉面模式2分钟松弛15分钟将面团擀成长方形均匀涂抹芝麻酱再撒满红糖和少量的面粉自下而上卷起来捏紧收口分格两等分，捏紧两侧收口Z字体折叠后整理成圆...
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- 方法二：每次用完用醋泡一会儿清洗更干净！用料柠檬1个水1000克清洁主锅的做法也可以加点白醋效果更好...
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- 冬天，最想吃的就是热腾腾的火锅...使用工具：家中常用厨具操作时间：2小时左右适用人数：1人食用料主料：牛蝎子500克配料：土豆200克、藕150克、老豆腐200克、莴笋200克、口蘑150克、香芹50克、调料：大葱半根、小葱适量、姜10克、蒜适量、干辣椒10克、八角10克、香叶1克、小茴香3克...
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- 用料中筋面粉250克盐1.5克水108克手工面条-主锅#主食的做法中筋粉250g、水108g、盐1.5g，2分钟揉成比较干硬的面团，再压面...
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- 用料胡萝卜1根大米50g小米30g糯米30g水900g调味料随意海参、虾仁、芦笋随意三米粥-主锅#主食的做法胡萝卜1根，切小块，5秒/速6切碎，20g油，3分钟/100度爆香大米50g、小米30g、糯米30g、水900克，30分钟/100度/反转小勺加入海参、虾仁、芦笋，5分钟/100度/反转小勺加入调味料、麻油...
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- 葱姜水：5克葱5克姜100克水，15秒速度10用料牛肉（切小块）300克盐9克料酒15克葱姜水15克蛋清2个黑胡椒粉适量生粉15克水15克泡打粉1/4勺牛肉丸-主锅#主食的做法牛肉放主锅20秒速度6，用刮刀整理，继续20秒速度6放入所有调料，3分钟速度3打上劲，倒出冷藏1小时85°水煮...
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- 石锅拌饭又叫韩国拌饭，发源地是韩国全州，后来演变成韩国的代表性食物。每次去韩国料理店，总会点上一份热气腾腾的石锅拌饭...使用工具：韩国进口石锅操作时间：30分钟左右适用人数：1-2人用料主料：热米饭300克配料：黄豆芽100克、胡萝卜100克、草菇50克、小青菜100克、西兰花50克、鲜...
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- 此菜谱所有配菜及调料为8人份量，请根据实际情况增减用料配菜土豆2个藕1节香菇8朵金针菇1把平菇2把海带适量黄瓜半根豆皮1块花菜半朵调料桥头火锅料200g郫县豆瓣酱100g花椒适量干辣椒适量（不辣的多放点）大葱两根大蒜两个姜适量鸡精适量香菜少许素食主义之——全素干锅的做法...
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- 从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋家宴菜单明细：6冷菜，10热菜，2热饮，1点心，1主食，1汤品，1甜品。菜谱请分别在“一枝茉莉花”中找。用料咸肉100克香肠100克青菜350克玉米油10克有机胡萝卜4小根生姜10克蒜2瓣大米350...
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- 常吃黑木耳有助于排毒、补血、防治心血管...还能减肥。使用工具：洛极铸铁锅、万古烧砂锅操作时间：40分钟左右适用人数：2-4人用料主料：活杀鸡半只（500克）配料：干黑木耳30克其它：玉米油50毫升、净水800毫升、料酒5毫升、老抽15毫升、干辣椒5克、辣椒油10毫升、盐5克、葱花2克乐活教...
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![乐活教主的美食之——砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——砂锅鲫鱼豆腐汤做法]( "乐活教主的美食之——砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——砂锅鲫鱼豆腐汤做法")
- 鲫鱼个小，肉质细嫩，加豆腐一块煮，补钙的佳品~使用工具：LODGE26cm煎锅、万古烧7号砂锅操作时间：30分钟左右适用人数：1-2人用料主料：活杀鲫鱼500克配料：老豆腐300克、净水800毫升其它调辅料：自制猪油15克、姜片10克、葱结5克、料酒5毫升、盐5克、芹菜5克、枸杞5粒乐活教主的美食之—...
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- 用料面粉250克水100-110克盐2克馄饨皮子-主锅#主食的做法所有材料30秒/速度2混合成面屑，揉面3分钟手揉成团，保鲜膜包好松弛20-30分钟，再压皮压面过程中撒点淀粉防粘，压好了用刀切成馄饨皮大小...
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烹调屋
