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梅菜猪肉大馄饨的做法食谱

简单易学的梅菜猪肉大馄饨美食做法

  • 梅菜猪肉大馄饨

  • 这个故事是这样的，今天一早我媳妇自告奋勇的去买菜了，说是买了白菜、肉丝、豆腐，等着我给她做年糕吃。于是我就说，那你先把肉丝洗一下吧，中午我来做。谁知，中午做饭时，她指着碗里的猪肉沫对我说“这是肉丝”，我当场就懵了。最关键的是，这肉沫已经用水洗过了，肉沫都散开来了，没有凝聚...
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菜肉大馄饨的做法和图解 好吃的菜肉大馄饨家常做法

  • 菜肉大馄饨

  • 江南这道菜一般会用荠菜，我们北方荠菜少，就用小白菜🥬，再加虾仁提鲜，味道很不错。用料馄饨皮50张小白菜一捆猪肉100克虾仁3只盐克一品鲜酱油勺葱姜适量橄榄油2勺无盐虾皮1点点葱花、榨菜碎适量盐，香油适量菜肉大馄饨的做法备料切碎。加入一品鲜酱油、橄榄油，拌匀。小白菜🥬切碎...
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上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）做法

  • 上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）

  • 这个方子放了两年半了，本意是自己做一个记录，完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了，那在此提醒一下，不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的，所以习惯这个味道，没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家来说，碱香味刚好。—————————————————...
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自制馄饨皮 菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮 菜肉大馄饨做法

  • 自制馄饨皮 菜肉大馄饨

  • 更多宝宝辅食，欢迎关注微信公众号：吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水，揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平，并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连，可以擀的更薄擀好的面片切成方形，馄饨...
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比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨做法

  • 比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨

  • 我老公比较喜欢吃大馄饨，小馄饨吃的馅儿不多，所以我总是包很大的馄饨给他吃，慢慢就有点儿小技巧啦～也许你也会哦。用料馄饨皮6块钱(大馄饨皮)猪肉900克(22元左右)香菇15朵内脂豆腐一块鸡蛋1个白胡椒粉适量五香粉适量十三香适量香油1大勺生姜拇指大小葱花适量生抽一大勺盐适量...
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香菇青菜猪肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的香菇青菜猪肉大馄饨做法

  • 香菇青菜猪肉大馄饨

  • 上海的味道经久不衰用料猪肉糜（粗粒）400克青菜1000克香菇10朵浓缩鸡汁1勺盐适量生抽10克白胡椒粉少许葱适量大馄饨皮50张左右香菇青菜猪肉大馄饨的做法干香菇用虑篮，水与食材齐平，3个5清洗并同时泡发。完成后清水冲洗下，挤干水份，放入主锅，3秒速度6切成丁。取岀备用。青菜洗净沥...
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猪肉芹菜馅儿大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉芹菜馅儿大馄饨做法

  • 猪肉芹菜馅儿大馄饨

  • 第一次发菜谱哦~~~东北大馄饨~~~最爱的猪肉芹菜馅儿的，吃它千百回都不腻哦，柠檬妈妈真传~~走起~~用料猪肉适量，想吃肉就多放，味道不会差芹菜适量姜少许，两三片的样子切成沫洋葱适量，没有洋葱用大葱，一样的。十三香少许盐少许香油少许酱油少许猪肉芹菜馅儿大馄饨的做法猪肉和芹菜...
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酸汤韭菜猪肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤韭菜猪肉大馄饨做法

  • 酸汤韭菜猪肉大馄饨

  • 还记得学校门口卖馄饨的阿姨，几十个小馄饨看不到怎么包的就已经丢进锅里了，一会功夫就好。她用筷子包馄饨的手法我还没学会😂😂😂用料馄饨皮2包酸汤做法香菜1棵紫菜适量盐适量葱花1棵虾皮1把鸡蛋2个醋2勺辣椒油适量鸡架/鸡精块1馄饨馅料：猪肉末500克韭菜100克姜末1勺老抽半...
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自制荠菜猪肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制荠菜猪肉大馄饨做法

  • 自制荠菜猪肉大馄饨

  • 春天就很喜欢吃荠菜，老公买了一大袋回来，还买了馄饨皮，包了一些放冰箱，每天早上来一碗，心情也会好起来哦！用料荠菜500克猪肉500克馄饨皮150张盐5克香油1勺鸡蛋1个生抽1勺胡椒粉2克自制荠菜猪肉大馄饨的做法荠菜择干净，我留了一点根，感觉更香，老根要去掉滚烫的开水烫两次买的比较多...
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上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨做法

  • 上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨

  • 钟爱面食的我，最先接受的上海菜之一，荠菜大馄饨！最先对我好的方式之一，也是隔三差五给我包馄饨吃！幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法荠菜清洗干净。我选择的是露天荠菜，其貌不扬，但好吃。荠...
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梅干菜猪肉馅儿馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜猪肉馅儿馄饨做法

  • 梅干菜猪肉馅儿馄饨

  • 爱吃梅干菜扣肉的可一定得试试这个，拌了个绍兴梅干菜笋干猪肉馅儿的，这次试着在馅儿里头加了芝士粉，毫无违和感。用料猪肉梅干菜若干老抽若干生抽若干芝士粉少许糖鸡蛋2枚梅干菜猪肉馅儿馄饨的做法绍兴的梅干菜事先在水里泡一会儿，建议不要太久，冲水洗两次后用剪刀剪碎备用。...
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猪肉大馄饨的做法和图解 好吃的猪肉大馄饨家常做法

  • 猪肉大馄饨

  • 平时我喜欢包点饺子馄饨做早饭或者夜宵，吃的时候方便省时间！而且还营养健康美味！用料猪肉500克馄饨皮70张左右生姜，生抽，五香粉，料酒，盐，耗油，芝麻油，小葱适量猪肉大馄饨的做法肉切块放绞肉机搅碎，包馄饨肉稍微比饺子碎点肉馅放入生抽，五香粉，盐，糖，耗油，芝麻油，小香葱，再打个鸡蛋筷子顺着...
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飘香的猪油菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的飘香的猪油菜肉大馄饨做法

  • 飘香的猪油菜肉大馄饨

  • 非常时期，我停了所有的外卖；那就自己动手吧，今天给大家做一款典型的上海猪油菜肉大馄饨，咬下去的一瞬间，猪油的香味伴着青菜的清香，绝对让你难忘用料馄饨皮130张猪前腿肉850克青菜（我喜欢菜多）3斤干香菇20朵开洋15个榨菜1/4包鸡蛋1只蚝油3勺生抽2勺盐10克糖10g生姜末少许料酒2勺...
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荠菜猪肉腐竹大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜猪肉腐竹大馄饨做法

  • 荠菜猪肉腐竹大馄饨

  • 用料荠菜300克1猪肉150克鸡精0.5勺盐适量克生抽两勺勺葱姜末少许克白胡椒粉少许勺食用油少许克荠菜猪肉腐竹大馄饨的做法荠菜，洗净，焯水，切成碎猪肉加入适量淀粉和鸡蛋顺，黑胡椒粉顺时针搅拌均匀，加入荠菜碎，腐竹碎，顺时针拌匀,加入适量的盐，鸡精，油。包成馄饨，煮熟。馄饨汤用盐，油，...
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鲜虾韭菜猪肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾韭菜猪肉大馄饨做法

  • 鲜虾韭菜猪肉大馄饨

  • 用料猪精肉（夹心、里脊）半斤虾仁（海条虾自剥）100-150克左右鸡蛋一枚榨菜一小块韭菜一小绺生姜一小块食用油（熟油最好）1-2勺健康平衡盐2.5匙（小酸奶匙）太太乐鸡精1匙（小酸奶匙）鲜虾韭菜猪肉大馄饨的做法选购新鲜猪肉一块，半斤左右。夹心夹精夹肥、喜瘦里脊无膘，依个人喜好。流动水冲洗...
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多汁猪肉芹菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的多汁猪肉芹菜大馄饨做法

  • 多汁猪肉芹菜大馄饨

  • 南方人一年四季离不开馄饨，就像北方人最爱饺子一样，我虽是面食故乡出生，但是俩儿子却是江南生江南长，日常离不开大馄饨小馄饨，于是每周末我就会准备饺子馄饨，放冰箱冷冻，孩子们当早餐和宵夜。用料馄饨皮适量猪肉500克盐适量料酒适量生抽适量小芹菜随意耗油适量色拉油适量葱姜适...
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虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉大馄饨/菜肉大馄饨做法

  • 虾肉大馄饨/菜肉大馄饨

  • 用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜，洗净放热水焯熟。剁碎，挤出水分。剁碎，挤出水分。放入肉馅中，朝一个方向搅匀，调味。虾肉剪断成段，与肉馅搅匀，调味。包成馄饨。装盘。装盘。...
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青菜猪肉大馄饨（馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜猪肉大馄饨（馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷）做法

  • 青菜猪肉大馄饨（馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷）

  • 简单好吃用料馄饨皮750克青菜500克肉糜250克鸡蛋1个葱4根料酒生抽老抽蚝油香油植物油盐糖汤料:香油生抽紫菜虾皮榨菜青菜猪肉大馄饨（馄饨皮做韭菜鸡蛋煎卷）的做法准备一只碗，放入肉糜鸡蛋葱花生抽老抽蚝油盐糖香油，同一个方向搅拌上劲。冰箱冷藏2小时以上。青菜洗净焯水1-2分...
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青菜猪肉馄饨、生煎馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的青菜猪肉馄饨、生煎馄饨做法

  • 青菜猪肉馄饨、生煎馄饨

  • 有时间的时候，做一点馄饨放冰箱冷冻，要吃的时候，直接下锅煮就行，不用解冻。放冰冻的时候，包好后一个个稍微分开点冻1个小时。然后装保鲜袋，一次的量放一个袋子。水开了下馄饨，再开了加一碗冷水，再次水开，再加一碗冷水。生煎馄饨做法：锅里放油，生馄饨放入，稍微煎一下，不要翻动，倒入没过...
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简单易学的梅菜鲜肉大馄饨美食做法

  • 梅菜鲜肉大馄饨

  • 用料馄饨皮20张猪肉100克蚝油2勺盐适量克胡椒粉3克鸡蛋1个生粉适量清水适量生菜一把葱花10克香油1勺梅菜干（现成的）梅菜鲜肉大馄饨的做法将鲜肉与梅菜（比例可根据自己喜好选择）搅拌一起超市购买现成的馄饨皮（广东叫云吞皮）除香油，香葱，生菜，皮以外的所有食材混合在一起，搅拌均匀，喜...
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千里香荠菜猪肉大馄饨(附官帽馄饨包法)的做法步骤及图解,美味正宗的千里香荠菜猪肉大馄饨(附官帽馄饨包法)做法

  • 千里香荠菜猪肉大馄饨(附官帽馄饨包法)

  • 在上海上班那几年，最常去吃千里香馄饨，模仿做了几次，试出了相似度比较接近的味道。商家好像有的会加什么肉丸弹力素，我们自己做的就放常见调料吧，吃吃起来健康些。用料猪肉400克馄饨皮约120张荠菜400克木耳6朵姜末15克小葱碎20克盐约15克蚝油25克王守义饺子料10克胡椒粉5克生...
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鲜虾猪肉韭菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾猪肉韭菜大馄饨做法

  • 鲜虾猪肉韭菜大馄饨

  • 1、鲜虾一斤，最好是活的基围虾，买回家后放入冰箱冷冻室冻15分钟后，比较好剥下外壳，去头只留下身体部分，虾线需挑除，清洗后将虾肉切小块，不需要剁的很烂，保持虾肉嚼劲，口味更鲜。2、猪肉肉糜一斤，肥瘦相间比较好。3、韭菜大概6～8两，摘净洗净，切碎末。4、大馄饨皮，大概5元够了，以上这些食...
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香菇青菜猪肉馅大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的香菇青菜猪肉馅大馄饨做法

  • 香菇青菜猪肉馅大馄饨

  • 用料馄饨皮肉糜（肥肉多点包出的馅儿比较香）海米（没有可不放）泡发香菇小青菜香葱生姜食盐、白糖、生抽、耗油、食用油香菇青菜猪肉馅大馄饨的做法香菇泡发后攥干水分切碎（香菇碎最好起油锅炒香后再拌入馅里）海米用清水浸泡一会后滤干水分切碎葱切碎姜切末（此步骤应该都会，就不上图...
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香菇荠菜猪肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的香菇荠菜猪肉大馄饨做法

  • 香菇荠菜猪肉大馄饨

  • 用料荠菜适量猪肉糜适量馄饨皮适量盐适量香油适量鸡蛋1个糖少许生抽适量姜6片白胡椒粉适量葱6根蚝油少许菜心可省香菇可省香菇荠菜猪肉大馄饨的做法对于葱姜不敏感的人可以直接切末之后拌入肉馅，我这里用的是葱姜水（葱切段，姜切片后放入冷水浸泡十分钟后滤出水）猪肉靡（肥瘦相...
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猪肉冬笋酸菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉冬笋酸菜大馄饨做法

  • 猪肉冬笋酸菜大馄饨

  • 金华风味的大馄饨，妈妈做的酸菜，是这个馄饨的灵魂。一碗馄饨，浓浓的思乡！能吃到妈妈的酸菜便是幸福！用料猪肉600克老豆腐1块冬笋2根酸菜/雪菜适量盐适量葱3根生姜少量五香粉适量料酒1勺酱油1勺耗油1勺味精适量猪肉冬笋酸菜大馄饨的做法一块肥3瘦7的猪肉，我喜欢大排肉那个部位。...
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