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大坪的做法食谱

大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)的做法步骤及图解,美味正宗的大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)做法
  • 大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)

  • 方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》全部用量可做直径10cm的10张松饼用料面糊A低筋面粉180gA泡打粉2茶匙A砂糖2汤匙B鸡蛋2个B牛奶140mlB黄油2汤匙B味噌1.5汤匙B黑芝麻3汤匙大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)的做法☆准备将A混合过筛B的黄油加热融化在味噌中加入1汤匙牛奶混合...
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咸味pancake(松饼)——大坪誉的蒜片煎薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸味pancake(松饼)——大坪誉的蒜片煎薄饼做法
  • 咸味pancake(松饼)——大坪誉的蒜片煎薄饼

  • 方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》全部用量可做直径12cm的9张松饼用料面糊A低筋面粉120gA玉米粗粉60gA泡打粉2茶匙A砂糖2茶匙A盐1/2茶匙B鸡蛋1个B牛奶200mlB香芹碎面包粉2/3杯蒜汁&蒜片大蒜1-5瓣橄榄油100ml咸味pancake(松饼)——大坪誉的蒜片煎薄饼的做法将A类粉混...
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大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)的做法步骤及图解,美味正宗的大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)做法
  • 大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)

  • 方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》「酥脆的坚果味道突出,嚼劲十足」全部用量可做直径10cm的10张松饼用料面糊A低筋面粉180gA泡打粉2茶匙A砂糖2汤匙A盐1/2茶匙B鸡蛋1个B牛奶180mlB黄油2汤匙其他杏仁40g腰果40g芝麻油大坪誉的多味坚果煎薄饼(pancake)的做法☆准备将A混合过...
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巧克力Pancake「大坪誉的薄煎饼」的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力Pancake「大坪誉的薄煎饼」做法
  • 巧克力Pancake【大坪誉的薄煎饼】

  • 方子来自《日本烘焙师的专业配方—大坪誉的煎薄饼和烤饼》。亚马逊终于回过味来把基础面胚做法在预览中忽略了。【臭表脸如我打算把这个系列的基础做法全部截图书中给的用量可以做10张10cm的饼或18张6cm的,一个人吃配方减半,可以做4张10cm的样子。括号中是原方用量。看了书...
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大坪誉的pancake 之最详尽的基础面坯制作的做法步骤及图解,美味正宗的大坪誉的pancake 之最详尽的基础面坯制作做法
  • 大坪誉的pancake 之最详尽的基础面坯制作

  • pancake的方子有不少,我自己其实最喜欢小嶋老师那款,非常厚实松软,不过也因为太喜欢pancake了,所以还是入了大坪誉这本《煎薄饼&烤饼》,集合了很多pancake的搭配,以及制作方法还有摆盘,总之是本综合性挺强的书,材料也不是非常难收集,所以就很想一一试试看。整本书相关于基础免...
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大坪誉的煎薄饼pancake配蓝莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的大坪誉的煎薄饼pancake配蓝莓酱做法
  • 大坪誉的煎薄饼pancake配蓝莓酱

  • 配方来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》,多看看引进版的烘焙书籍,真是比大陆的鱼龙混杂网红出的烘焙书实用多了用料自己煮的蓝莓果酱半瓶十个10厘米pancake的量低筋粉180克泡打粉8克砂糖20克-50克随个人喜好盐1/2小勺B-鸡蛋1个B-牛奶180mlB-黄油50克大坪誉的煎薄饼pancake配蓝莓...
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热呼呼的烤薄饼Pancake(大坪誉)的做法步骤及图解,美味正宗的热呼呼的烤薄饼Pancake(大坪誉)做法
  • 热呼呼的烤薄饼Pancake(大坪誉)

  • 这里专门介绍薄饼Pancake的烤制配方和方法,配方来自大坪誉女士。做出了基础的pancake后加上各种美味的Topping就可以变化出琳琅满目,配料丰富的brunch,或者配上咖啡和茶成为一桌愉悦心情和口腹的下午茶也是很棒的选择!一起来烤Pancake吧~PS:配方用料可烤制10张10cm的薄饼。用...
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烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法步骤及图解,美味正宗的烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>做法
  • 烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>

  • 如果手边有苹果的话,强烈推荐你试一试:)苹果和香料加上黄油熬制出的甜蜜滋味和红宝石般的蔓越梅,从味觉到视觉都呈现100分享受~沏上一壶茶或者泡上一杯咖啡,端出一盘甜蜜润泽的烤苹果pancake,美好的下午茶时间就是你的啦!按配方材料可供2-3人享用。用料苹果2个黄油50g砂糖70g肉桂...
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「大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的「大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼做法
  • 「大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼

  • 松饼来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》,这是一款“果汁软糖溶化后,面坯更加松软粘稠”的松饼,我根据手头上的材料做了少许调整。煎松饼的方法用了习惯的饭岛奈美小姐书上所教授的方法,在步骤中会一并写出:)用料可可面坯(直径10cmX10张)A.低粉140g可可粉40g泡打粉2茶匙砂糖2汤匙盐1/2...
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大坪誉的洋葱煎薄饼(pancake)的做法步骤及图解,美味正宗的大坪誉的洋葱煎薄饼(pancake)做法
  • 大坪誉的洋葱煎薄饼(pancake)

  • 方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》要点是耐心将洋葱煎出甜味.全部用量可做直径10cm的10张松饼用料面糊A低筋面粉180gA泡打粉2茶匙A砂糖2汤匙A盐1/2茶匙B鸡蛋1个B牛奶180mlB黄油2汤匙B芥末粒2茶匙B嫩煎洋葱洋葱1个,黄油1汤匙,色拉油2汤匙,醋1茶匙,百里香1/2茶匙,盐,黑胡椒...
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大坪誉的橙味松饼(pancake)的做法步骤及图解,美味正宗的大坪誉的橙味松饼(pancake)做法
  • 大坪誉的橙味松饼(pancake)

  • 方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》全部用量可做直径10cm的10张松饼用料面糊A低筋面粉100gA全麦粉80gA泡打粉2茶匙A砂糖2茶匙A盐1/2茶匙A肉桂粉1/2茶匙B鸡蛋2个B牛奶140mlB黄油2茶匙C黄砂糖3茶匙C黄油3茶匙色拉油橙子大坪誉的橙味松饼(pancake)的做法将A类粉混合过筛,B的...
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圣诞草莓三层大大大大大大蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞草莓三层大大大大大大蛋糕做法
  • 圣诞草莓三层大大大大大大蛋糕

  • 一年一次,让孩子们一次想一年,圣诞气氛冲高。用料六寸八寸十寸蛋糕体各一个草莓,猕猴桃淡奶油,糖,手指饼圣诞草莓三层大大大大大大蛋糕的做法蛋糕体分层,中间夹奶油和各种水果粒各层用手指饼和草莓装饰,只有料够多,才够热烈,尤其草莓多些一定是加分的圣诞雪人不能少,太吸引孩子啦,没...
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重庆铁山坪花椒鸡 - 金阳青花椒打造冬日暖身料理的做法步骤及图解,美味正宗的重庆铁山坪花椒鸡 - 金阳青花椒打造冬日暖身料理做法
  • 重庆铁山坪花椒鸡 - 金阳青花椒打造冬日暖身料理

  • 用料材料一鸡1只白胡椒粉适量红薯淀粉适量鸡粉适量生抽适量料酒适量玉米油适量材料二味好美青花椒1撮蒜5瓣姜5片红花椒1撮鲜青花椒1撮二荆条1把小米辣1把子姜适量高度白酒适量重庆铁山坪花椒鸡-金阳青花椒打造冬日暖身料理的做法超市买好的鸡肉请阿姨帮忙宰成小丁用水将...
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简单易学的铁山坪花椒鸡美食做法
  • 铁山坪花椒鸡

  • 新鲜花椒上市的时候,来一份花椒鸡,真是美味级了!用料跑山鸡半只约800克青花椒一把小米椒适量油150克姜1块蒜1头盐克料酒1勺大葱1根海天生抽2勺海天蚝油1勺新鲜花椒1把芹菜1根红花椒1把五香粉1勺铁山坪花椒鸡的做法鸡斩小块,用生抽、耗油、五香粉、姜沫、料酒腌制四个小时以上...
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双椒鸡(铁山坪花椒鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鸡(铁山坪花椒鸡)做法
  • 双椒鸡(铁山坪花椒鸡)

  • 第一次吃这道菜是10年前去同事家做客,做得特别好吃😋,从此爱上了它。后来每次上铁山坪也会专门吃花椒鸡,麻辣鲜香!味道非常棒👍如果用新鲜的青花椒来做这道菜就更完美了,我家没有了。用料鸡半只青花椒1把大蒜5瓣生抽1勺盐5克蚝油1勺姜1坨切丝二青条15个糖5克小米红椒15个生抽2...
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椰子油烤低脂火腿玫瑰花草坪沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油烤低脂火腿玫瑰花草坪沙拉做法
  • 椰子油烤低脂火腿玫瑰花草坪沙拉

  • 佐酸奶吃可做哥本哈根第二天、第九天的午餐。本来是想用橄榄油的,家里存货正好光瓶了,临时拖出来了被遗忘的椰子油,椰子油香味闻起来还蛮提升食欲的。用料低脂火腿160g生菜适量红黄青彩椒可选若干椰子油若干酸奶若干椰子油烤低脂火腿玫瑰花草坪沙拉的做法烤碗底涂椰子油,火腿...
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大大大橘子的做法和图解 好吃的大大大橘子家常做法
  • 大大大橘子

  • 用料可爱的心1颗高颜值多多益善大大大橘子的做法第一次做裱花蛋糕...
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大大大酱骨的做法和图解 好吃的大大大酱骨家常做法
  • 大大大酱骨

  • 想吃九毛九的大酱骨了,那就自己动手吧😄用料猪脊骨800克姜2片香叶2片八角1个桂皮1块草果1个冰糖10克老抽2勺生抽1勺黄豆酱2勺大大大酱骨的做法我买的是这样子的猪脊骨,用清水➕面粉浸洗干净。焯水后放入高压锅。加入八角、桂皮、香叶、草果。加冰糖。加老抽。加黄豆酱。放...
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椒香入魂-重庆铁山坪花椒鸡(干煸鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的椒香入魂-重庆铁山坪花椒鸡(干煸鸡)做法
  • 椒香入魂-重庆铁山坪花椒鸡(干煸鸡)

  • 广州人第一次挑战重庆特色菜,一边做一边惊呼美味,藤椒香味充斥着厨房,鸡肉外焦里嫩,米饭绝配。用料鸡半只青红椒各1个姜2片料酒2勺生抽2勺味好美青花椒适量淀粉适量生抽适量盐适量油适量椒香入魂-重庆铁山坪花椒鸡(干煸鸡)的做法半只鸡切块,加入生抽,淀粉,料酒,提前腌制1-2小时备用...
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高坪米果的做法和图解 好吃的高坪米果家常做法
  • 高坪米果

  • 用料水克糖白砂糖米果高坪米果的做法按喜好切形状大小大火煮开出锅放糖或者不放看口味...
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跑道草坪奔驰汽车生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的跑道草坪奔驰汽车生日蛋糕做法
  • 跑道草坪奔驰汽车生日蛋糕

  • 前面做的一体汽车,结合底座。用料12寸模具做戚风蛋糕10寸的用料跑道草坪奔驰汽车生日蛋糕的做法做一层夹层抹面,表层随意。描出跑道,用草花嘴做草坪,用103做紫色和白色双色平面的花。用橘红色写生日快乐。最后把跑车放在跑道上。...
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简单易学的铁山坪椒麻鸡美食做法
  • 铁山坪椒麻鸡

  • 用料鸡半只小米椒若干个姜1坨料酒适量蒜1只豆瓣酱1勺新鲜花椒若干干花椒适量铁山坪椒麻鸡的做法腌制鸡肉,把鸡肉切小,然后放入料酒、耗油、酱油、五香粉、姜、蒜腌制半个小时。切好炒制用的配料,备用。烧热油,放入第二部的备料,然后放入鸡肉,炒一直等到水分炒干,然后放入豆瓣酱...
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大大大红包的做法和图解 好吃的大大大红包家常做法
  • 大大大红包

  • 呵呵哒用料就多嗯鸡蛋鸡蛋🐔大大大红包的做法斛关汉喝喝酒😬😇🤑💤👹👺💩😈🙌👍👎😹😾🙏👅👮💂👼🙆小贴士复印件🏃🏃💃👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯👯...
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大大大大大大刀豆怎么吃的做法步骤及图解,美味正宗的大大大大大大刀豆怎么吃做法
  • 大大大大大大刀豆怎么吃

  • 用料刀豆500克大大大大大大刀豆怎么吃的做法这种刀豆很多地方都有,我很少有像四季豆那样炒起来吃的,吃完有一种恶心感,我也不知道是不是中毒,所以我认为不能那样吃拿去皮器一片一片刨下来一堆一堆热水下豆丝焯水,捞出可以直接晒豆干,新鲜吃就冷水浸泡一会儿,淘洗一下,然后就可以...
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云南华坪冲菜(地方特色)的做法步骤及图解,美味正宗的云南华坪冲菜(地方特色)做法
  • 云南华坪冲菜(地方特色)

  • 华坪的冬天,绿色蔬菜非常丰富,于是华坪人就喜欢把这些寻常小菜做成不同口味的菜来佐餐。今天分享的这款冲菜就非常受华坪人欢迎。每到初冬,家里的青菜抽出花穗,但还未开花时,就是做冲菜上好的食材了。冲菜做法相当简单快捷:一把小青菜花穗,洗净切细,在干净炒锅里翻炒断生,盛出装容...
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