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猪脑鸡蛋羹的做法食谱

猪脑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的猪脑鸡蛋羹家常做法

  • 猪脑鸡蛋羹

  • 宝宝辅食首选用料鸡蛋3个猪脑一副干贝若干温水200毫升猪脑鸡蛋羹的做法猪脑清洗干净，血丝用牙签挑干净。（没拍猪脑相片）简单的步骤：猪脑剁碎加一勺料酒，盐适量，味极鲜1汤匙，生姜剁碎，干贝剁碎，加入3个鸡蛋，茶油1汤匙，温水200毫升绞匀即可。盖保鲜膜，水开后蒸20分钟。蒸好了嫩滑的猪脑...
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猪脑蒸水蛋的做法和图解 好吃的猪脑蒸水蛋家常做法

  • 猪脑蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个盐适量水鸡蛋与水的量一比3猪脑一附油少许猪脑蒸水蛋的做法用水泡着，拣血管丝全部挑出来拣干净的小火慢慢蒸，中途打开锅盖再蒸滑溜溜的可下饭的菜...
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简单易学的像豆腐脑的鸡蛋羹美食做法

  • 像豆腐脑的鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个生抽少许盐少许淀粉少许葱花少许像豆腐脑的鸡蛋羹的做法2个鸡蛋打散直到挑不起固状，加入小碗的半碗水，再加一点盐，撇掉浮沫，蒙上保鲜膜扎两三个小孔大火蒸15～20分钟左右，晃锅看不乱动了热锅凉油，小火小甜葱爆锅，加入生抽/味极鲜和水大火烧开，开锅后加淀粉勾芡，粘稠状即...
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猪脑蒸蛋的做法和图解 好吃的猪脑蒸蛋家常做法

  • 猪脑蒸蛋

  • 猪脑，性寒，味甘。含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效:滋阴润燥，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。用料猪脑一副鸡蛋两颗盐，鸡精少许猪脑蒸蛋的做法猪脑洗净，用牙签挑去血丝鸡蛋打匀猪脑剁碎拌在一起，混...
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豆腐脑一样的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑一样的鸡蛋羹做法

  • 豆腐脑一样的鸡蛋羹

  • 试过很多种方法的蒸蛋羹，到最后只觉得这种最简单，最好吃用料鸡蛋一个清水半碗豆腐脑一样的鸡蛋羹的做法鸡蛋一个，常温冷藏均可打散加入纯净水或者自来水至多半碗，然后打散至很多气泡锅里加入自来水，把碗放进去，大火，约十分钟这个图不太清楚，大概就是鸡蛋周边鼓起泡就熟了，或者用筷...
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香煎蛋猪脑的做法和图解 好吃的香煎蛋猪脑家常做法

  • 香煎蛋猪脑

  • 自创菜色，第一次发。大家多多包涵！用料鸡蛋3个猪脑2个香葱2根大蒜4瓣生抽2勺料酒3勺麻油3勺糖一小勺盐巴两小勺黑胡椒1勺孜然1勺生姜3片香煎蛋猪脑的做法1.猪脑血丝挑干净，放水里洗净血丝，控干2.腌猪脑:生姜压汁，一小勺盐巴，一小生抽，两勺料酒，孜然黑胡椒各撒一点，腌制10分钟。3....
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鸡蛋羹版“豆腐脑”好吃的烹饪方法 鸡蛋羹版“豆腐脑”的地道做法和步骤

  • 鸡蛋羹版“豆腐脑”

  • 冬日早餐暖暖的-全家都喜爱的鸡蛋羹版豆腐脑，鲜美滑嫩，欢迎尝试！用料鸡蛋2个金针菇虾皮木耳香菜（可选）淀粉勺盐克鸡蛋羹版“豆腐脑”的做法经典早餐鸡蛋羹与豆腐脑都是我喜欢的，把它们融合一起，更美味了！...
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鸡蛋脑的做法和图解 好吃的鸡蛋脑家常做法

  • 鸡蛋脑

  • 我们家把鸡蛋羹叫做鸡蛋脑，想来是因为嫩嫩滑滑像豆腐脑的缘故。小时候冬天特别冷，妈疼我，早餐总给我煮个热乎乎的鸡蛋暖手，有时是一碗诱人的鸡蛋脑，黄澄澄，油汪汪，闻起来香喷喷，尝一口，滑溜溜，那个滋味，至今是我记忆里最幸福的味道。在妈妈的指导下我也学会了这款满含爱意的美食，两个...
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猪柳鸡蛋羹的做法和图解 好吃的猪柳鸡蛋羹家常做法

  • 猪柳鸡蛋羹

  • 今天这个食谱超简单——猪柳鸡蛋羹，里面加了营养全能的鸡蛋，富含维生素的蔬菜，补铁效果明显，还可以补充水分和各种微量元素哦！这次用的是清蒸的做法，这是一种很健康的烹饪方式。蒸的猪柳和鸡蛋都能极大限度保存里面的营养，和蔬菜搭配在一起，鲜嫩多汁，顺滑爽口！记得多煮点米饭一起吃...
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猪脑炒鸡蛋的做法和图解 好吃的猪脑炒鸡蛋家常做法

  • 猪脑炒鸡蛋

  • 猪脑洗干净、把上面一层红血丝撕干净、加入鸡蛋、盐、鸡精、少许料酒（可不加），打碎打均匀、热锅爆姜末、到姜稍微变色、就可以倒下去煎，等差不多成块再翻另一面。用料鸡蛋3个猪脑8个姜末少许调料少许猪脑炒鸡蛋的做法新鲜猪脑红血丝撕干净加入鸡蛋、调味、打碎打均匀。姜末少...
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猪脑炒蛋的做法和图解 好吃的猪脑炒蛋家常做法

  • 猪脑炒蛋

  • 用料猪脑髓一个鸭蛋两个猪脑炒蛋的做法把猪脑髓上的血膜处理干净，然后用厨房剪剪细，鸭蛋打进去，放盐味精蒜苗打匀像炒蛋一样炒熟就好了...
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这不是豆腐脑，这是鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的这不是豆腐脑，这是鸡蛋羹做法

  • 这不是豆腐脑，这是鸡蛋羹

  • 大中午的想吃豆腐脑，但是这个点了找不到卖豆腐脑的。然后然后……自己做吧，不会做豆腐，但是鸡蛋羹还是会的，口感一样，味道稍稍的不一样…用料鸡蛋2个吃剩的排骨汤适量咸菜末适量葱花适量这不是豆腐脑，这是鸡蛋羹的做法切好葱花、咸菜末备用蛋和水1：1放碗里打匀，去掉泡沫，撒上葱花...
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小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤及图解,美味正宗的小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩做法

  • 小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩

  • 用料鸡蛋2个水是鸡蛋的1.3倍主锅加水400克小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法打入两个鸡蛋打散成液体状态加入1.3倍鸡蛋的水一直打到出沫的状态用漏勺过滤。请忽略我家漏勺被老公用火烧过过滤成这样的状态主锅加四百克水放上蒸锅组，鸡蛋上盖一个盘子或者裹上耐高温保鲜膜。...
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猪脑蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的猪脑蒸鸡蛋家常做法

  • 猪脑蒸鸡蛋

  • 这样猪脑入口的口感比较容易接受用料鸡蛋3个猪脑1副姜丝适量枸杞适量猪脑蒸鸡蛋的做法猪脑去筋膜切碎加入姜丝盐油搅拌均匀，鸡蛋另外一个碗打好加入盐油搅拌均匀，再倒入猪脑搅拌均匀，加入枸杞点缀！...
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脑残鸡蛋羹的做法和图解 好吃的脑残鸡蛋羹家常做法

  • 脑残鸡蛋羹

  • 在看了好几个鸡蛋羹制作方案后抛开手机自由创作。（有借鉴）用料鸡蛋盐温水生抽大蒜酱油辣椒粉耗油脑残鸡蛋羹的做法将鸡蛋敲入碗里，并搅和均匀；加水倒入搅和好的蛋液里剥干净蒜瓣，然后切切切成蒜末；将蒜末撒入加了水的蛋液中，再放些盐和辣椒粉，一丢丢酱油，耗油。之后搅和搅和；这次酱...
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东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版的做法步骤及图解,美味正宗的东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版做法

  • 东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版

  • 用料鸡蛋5个温水70℃左右1.5倍卤子：小葱适量香菜适量盐适量生抽少许鸡精少许十三香少许淀粉少许清水适量东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版的做法鸡蛋打散加+1.5倍70℃温水；用力打散撇去泡沫，放保鲜膜封口，扎孔，烧水，热水下锅，蒸3分钟左右，随时看情况，取出卤料，加少许油葱白爆香，（）可加木耳丝，...
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蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑（嫩出天际哈哈……）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑（嫩出天际哈哈……）做法

  • 蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑（嫩出天际哈哈……）

  • 嫩出天际的！！求求你们快做快发作品用料鸡蛋两个温水适量盐适量香油适量味达美适量蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑（嫩出天际哈哈……）的做法两个鸡蛋一个方向打撒，打一分钟也行，打均匀我放了一点，这点也没放完，因为后面会有味达美。接着打，打均匀留半个鸡蛋壳取水，温开水，水温也就是30.40°别太热，...
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鸡蛋羹一般的豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹一般的豆腐脑做法

  • 鸡蛋羹一般的豆腐脑

  • 简单易做，加杏仁是为了提香。用料坚果1把水800克葡萄内脂1袋黄豆150克鸡蛋羹一般的豆腐脑的做法第一步忘了拍图黄豆150克浸泡过夜，加一点杏仁啥的，更香。800毫升水，破壁机果蔬汁功能打6分钟就很细了，我没有过滤网，就用了纱布过滤。过滤完的豆浆放锅里，大火烧开，一定要沸腾了。全...
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鸡蛋羹豆腐脑－－宝宝辅食食谱的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹豆腐脑－－宝宝辅食食谱做法

  • 鸡蛋羹豆腐脑－－宝宝辅食食谱

  • 个人微信号：fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食...
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咸蛋蒸猪脑的做法和图解 好吃的咸蛋蒸猪脑家常做法

  • 咸蛋蒸猪脑

  • 好吃又补脑~胆固醇比较高，不要经常吃用料猪脑咸鸭蛋黄酒生抽咸蛋蒸猪脑的做法猪脑洗净，用牙签挑去血丝，在用黄酒冲洗一遍，放入盘中加入生的咸鸭蛋，再淋少许黄酒去腥，放入电饭煲随锅蒸，饭好了才就好了淋上少许生抽。...
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猪脑煎蛋饼的做法和图解 好吃的猪脑煎蛋饼家常做法

  • 猪脑煎蛋饼

  • 不吃辣又想吃猪脑？用料鸡蛋4个盐少许葱少许猪脑2个姜1片料酒少许勺胡椒少许香油少许猪脑煎蛋饼的做法猪脑洗净，去除血丝和膜，加盐、生姜、葱段、料酒，上锅蒸熟鸡蛋打散、加入盐、椰子油、香油、胡椒打匀。椰子油在低温下凝固，也可以在煎制时再加蒸熟的猪脑放至常温猪脑切小块，...
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简单易学的鸡蛋羹豆腐脑美食做法

  • 鸡蛋羹豆腐脑

  • 忘记买豆腐的早晨，家里只有鸡蛋的早晨，不想出去吃的早晨，来一份鸡蛋豆腐脑吧用料鸡蛋若干各种喜欢的干货如香菇，木耳，黄花菜等家里无黄花菜用虫草花代替酱油淀粉鸡蛋羹豆腐脑的做法蒸鸡蛋羹大胆的放温水，我放少了有点硬，其实可以更软些。蒸时别忘了加上盖子或保鲜膜各种材料切粒...
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客家甜酒鸡蛋炖猪脑的做法步骤及图解,美味正宗的客家甜酒鸡蛋炖猪脑做法

  • 客家甜酒鸡蛋炖猪脑

  • 以形补形？见仁见智吧！关健要有猪脑，还要有甜酒（黄酒、糯米酒）。用料猪脑2只鸡蛋2只甜酒半碗客家甜酒鸡蛋炖猪脑的做法准备猪脑2只用牙签挑起血膜边挑边用手拉扯清理干净血膜后洗净准备2只鸡蛋半碗甜酒（老妈自酿的，没有可淘宝搜“河源客家黄酒”购买）将猪脑放入炖盅或深碗里，倒入甜...
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砂锅鸡蛋脑/鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鸡蛋脑/鸡蛋羹做法

  • 砂锅鸡蛋脑/鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋6个小葱1根砂锅鸡蛋脑/鸡蛋羹的做法①砂锅放2碗清水或者鸡汤，加入1匙盐（根据自己的口味调节），1匙鸡精，1勺香油，1勺生抽，1勺虾皮，煮开。②六个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用③水开倒入鸡蛋液，边搅拌边倒入，盖上盖子，小火一分钟左右，关火，加入香菜香葱出锅。...
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猪脑花炒蛋的做法和图解 好吃的猪脑花炒蛋家常做法

  • 猪脑花炒蛋

  • 用料鸡蛋两个料酒少许姜末少许盐少许味精少许猪脑花炒蛋的做法除了姜末，所有调味放入去了血丝的猪脑花里腌制。这个时候可以准备热油！！！加入两个鸡蛋打散，搅拌均匀。锅内倒入油，放下姜末爆香倒入猪脑蛋液，稍微定型后翻另一面，担心脑花不够熟的，可以加点清水，盖盖闷一会儿，收水就可以...
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