- 天气转凉,突然很想吃点重口味的。麻辣香酥小黄鱼绝对是一个极好的选择😃用料小黄鱼10条姜2片葱2根盐少量料酒3勺生抽1勺花椒粉少量淀粉面粉鸡蛋做成面糊麻辣香酥小黄鱼的做法小黄鱼去内脏去鳞去头,洗净,控干水份。放入料酒姜片,生抽,花椒,姜,葱腌半小时。挂上面糊,少量油煎香起锅...
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- 隔壁有一位爱钓鱼的美女用料油500克小鱼3斤左右椒盐10克蜂蜜或糖浆50克辣椒面适量小葱孜然火锅底料一块3X6cm左右麻辣香酥小鱼干的做法小鱼洗干净晾半干,可以盖一块纱布,免得苍蝇叮。晒半干把中间大鱼刺抽了全部抽好好继续晒干剪成小块下油锅炸止微黄,捞出放凉留少许油,小火...
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- 用料梅花肉500克胡椒粉适量蚝油适量生抽适量葱适量姜适量蛋黄1个辣椒粉适量青椒粉适量五香粉适量黄酒适量淀粉麻辣小酥肉的做法肉切条加入准备好的调味品,根据个人口味适当调整用量抓拌均匀腌制15分钟3勺淀粉2勺面粉加水调稍微稀一点糊,和腌好的肉抓拌均匀起油锅,宽油,开炸,油...
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- 用料小黄鱼10条(一扎长的那种)孜然粉适量花椒面适量烧烤蘸料(干料)适量麻辣酥脆小黄鱼的做法小黄鱼去头(看个人喜好,也可以留)去内脏,洗干净,晾干水分(一定要晾干,要不然炸的时候崩油,会烫伤)晾干水分,锅里放油开炸炸干一点,筷子戳一下很硬就行捞出小黄鱼趁热撒上烧烤蘸料,孜然粉,花椒粉,拌...
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- 用料带鱼2斤葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮,洋葱、干辣椒(麻辣味➕麻椒、辣椒粉)适量老抽1勺、生抽4勺、糖3勺、醋4勺、料酒5勺、蚝油1勺、白胡椒粉1勺、老干妈1勺适量(按自己喜好增减)香酥(麻辣)带鱼😋的做法可以根据自己喜好适量增减不喜欢太甜所以用的黄冰糖带鱼洗净,适...
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- 用料水油皮面粉100克水(牛奶)60糖和黑芝麻适量油酥部分黄油(猪油)30克面粉60克香酥小麻花(黄油版)的做法面团和好后放入冰箱1个小时拿出来擀面一张大的在把油酥在擀开把面团卷起来拉长压扁卷成一个圆形切条向反面搓起来搓好的小麻花油热下麻花小火慢炸炸出金黄色的就好了控油装...
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- 用料小黄鱼15-20条盐、胡椒粉玉米淀粉辣椒花椒末鲜香酥脆的香辣小黄鱼-不粘锅版,容易做的做法小黄鱼去头鳍肠,加盐胡椒粉,腌半个小时以上加玉米淀粉抓匀一根干辣椒,十粒花椒打成粉这样的鱼平铺锅里加油,只要鱼表面都沾到油即可这样的把辣椒花椒粉撒匀这样的先大火使锅的温度升...
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- 闺蜜在抖音看到想吃发给我然后!又一次爱上我自己也太好吃了8一口一个根本停不下来!!!用料葱1根姜1个料酒2勺花椒适量干辣椒适量麻椒适量大蒜5瓣草鱼1条麻辣鱼酥的做法鱼肉剁成小段加入盐葱段姜片料酒腌制半小时以上盐用来入味个人特别不能接受腥气的东西所以放了葱姜料酒去腥...
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- 用料小黄鱼随意黑胡椒适量鸡精适量盐适量辣椒面适量葱花适量油适量香煎麻辣小黄鱼的做法洗净的小黄鱼上放盐,黑胡椒,鸡精腌制一会儿!平底锅内放油,煎至金黄(自己喜欢的程度),再撒上辣椒面煎几秒!起锅撒上葱花!...
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- 每次用鲜奶做面包都会剩下一点鲜奶,发现用剩下的奶刚好可以做点小酥条当零嘴😋😋用料面团:纯牛奶50克低筋面粉200克黄油20克细砂糖20克鸡蛋黄1个配搭二选一麻辣花椒海盐随便咸蛋黄馅:咸蛋黄2个黄油(融化)20克奶粉随手放一点其他:芝麻随便麻辣(咸蛋黄)小酥条的做法将面团材料搅拌...
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- 用料小黄鱼条青红椒香辣小黄鱼的做法1.青椒,红椒掐头去尾从中间一刀剖开,切丝。2.去除鲜笋底部,笋切条。3.焯笋。鲜笋有涩味,焯笋去涩味。水中加少许糖,去涩味。水开后即可捞出笋。4.葱姜蒜切碎,稍微大一点。5.鱼蘸干淀粉,一定要玉米淀粉。6.锅内适量的油,中小火炸小黄鱼。油温五...
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- 可以用小黄花鱼,大黄花也可以用料小黄鱼3条香辣小黄鱼的做法详见视频详见视频...
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- 用料黄花鱼3斤料酒2勺葱段适量姜适量油适量番茄酱适量蒜5-6瓣糖适量生抽4勺醋2勺糖一勺(喜欢甜的可以多加点)盐4-5克葱1根清水适量干辣椒8-9个十三香1勺花椒一小把大料1个香辣酥香的黄花鱼罐头的做法这一步忘拍照片了把小黄花鱼清洗干净,里面的黑膜一定要去掉,放适量料酒,葱段,姜...
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- 味好美麻辣香锅底料还可以这样吃,超好吃👍用料黄花鱼N条葱2根姜4~6片蒜6瓣料酒3勺生抽3勺老抽1勺醋3勺糖适量八角3个盐适量耗油1勺味好美1袋味好美~麻辣香酥黄花鱼🐠罐头的做法鱼头减掉,清理内脏。特别是鱼肚子里的黑膜一定要去掉。清洗完控干水份用厨房纸吸干鱼表面的水份...
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- 麻辣、香酥、入味、解压、就是这个味#鱼#酥鱼#美食#吃货#宵夜...
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- 用料小黄鱼3条盐1勺姜5片料酒5勺小葱3根糖2勺白胡椒适量郫县豆瓣酱1勺辣酱1勺蒜3瓣麻辣小黄鱼的做法小黄鱼清洗干净肚子里的黑黑的都要清洗干净~加葱姜料酒腌制15分钟去腥15分钟后倒去料酒淀粉摸匀小黄鱼表面下油锅煎至金黄热油下蒜姜丝(我加了辣椒辣酱因为我太喜欢吃辣)炒...
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- 用料油50g葱2根姜5片红辣椒10个蒜5瓣料酒2勺盐适量黄骨鱼2条郫县豆瓣酱2勺花椒适量青椒2只生抽1勺麻辣黄骨鱼的做法将蒜,姜,蒜苗头,葱头,泡过的干辣椒切好锅内倒入菜籽油,待热之后放入黄骨鱼,煎至两边黄色把鱼弄到一边,把豆瓣酱,葱姜蒜花椒辣椒,葱头都放进去,炒到出红油,并伴有香味...
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- 用料小黄鱼酥香小黄鱼的做法酥香小黄鱼今天厨艺网教您做不用一滴油,也不用烤箱的酥脆小黄鱼,便宜小黄鱼,酥香下饭的美味,连刺都能吃掉,下饭又入味的美味,赶紧跟厨艺网学学吧。这道小黄鱼是借鉴了湖南的一道名菜,干焙鱼的方法,现在家家户户都有电饼铛,平时电饼铛在家都是用来做饼什...
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- 用料鱼1条小米椒6个花椒小把姜5到6片葱2根料酒3勺长线椒8个蒜2个盐根据口味克十三香,蚝油,鸡精,老抽,生抽,麻辣调料半包黄焖麻辣鱼的做法第一步:买一条自己喜欢的鱼多块或者骨肉分离,先把鱼腌上(姜,盐,料酒,葱)腌上半小时后然后用清水冲洗干净第二步:在鱼块里面放鸡精,蚝油,十三香,椒麻...
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- 用料黄花鱼豆腐一盒肉末少许干辣椒花椒蒜头麻辣黄花鱼的做法黄花鱼洗净,放油锅里煎到两面金黄后装盘(用热锅冷油煎鱼不容易沾锅)。豆腐切成小块,干辣椒切成段锅里放一勺油,放入蒜头煸出香味取走。倒入干辣椒、花椒、肉末翻炒片刻,倒入豆腐翻炒,加生抽,放入黄花鱼用中火煮5分钟就...
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- 选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。其抢尽风头的特点,便是那种独至的"辣":满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦,味美之初令人垂涎,吃上一口格外的唇齿留香。用料梭边鱼或乌鱼...
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- 用料虾400克面包糠50克大蒜3个老姜1块小葱1束朝天椒5个花椒粉,黑椒粉,盐,味淋,适量白糖1小汤匙玉米淀粉适量麻辣香酥虾的做法先把虾去头,开背去虾线。。老姜拍成大块,大蒜剁成蓉,辣椒切成圈⭕,小葱切成粒,备用先用味淋,盐,糖,老姜腌制半个小时以上。。炸的时候,把老姜挑出来。。热锅坐...
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- 用料小银鱼100克熟花生米一把花椒适量干辣椒适量生姜适量麻辣香酥小银鱼的做法将小银鱼洗净并放入清水中泡半小时后取出沥干,干辣椒切成丝状,生姜切成小片锅中加油,放入干辣椒,花椒及生姜,爆香后倒入小银鱼翻炒,注意一定要用小火慢慢煎,这样口感会比较酥银鱼煎至两面金黄后加入...
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- 一条大花鲢,鱼头熬汤,鱼片炒菜,鱼排香酥,再炒成麻辣的,好吃到上桌就抢光。用料花鲢鱼排盐少许料酒2勺姜5片鸡蛋4个玉米淀粉一大勺面粉约淀粉的一半干辣椒1把干花椒1小把太太乐小炒鲜1勺太太乐鲜鸡汁适量太太乐芝麻香油1勺芝麻少许糖少许一鱼三吃之麻辣香酥鱼排的做法我选的辣...
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- 干炸香酥小黄鱼做法简单,口感焦香酥脆,鱼骨鱼肉一起吃,不浪费。用料小黄鱼450克淀粉适量盐适量胡椒粉1小勺料酒2勺姜片4片葱段3段香酥小黄鱼的做法去头去内脏清洗干净,头也可以不去,把鳃清洗干净也可以。放入料酒、葱断、姜片、盐和花椒粉抓匀后腌制20分钟。腌制好后放入一勺...
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