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皮蛋肉片汤的做法食谱

简单易学的「皮蛋肉片汤」美食做法

  • 【皮蛋肉片汤】

  • 用料松花蛋（鸭蛋）50克牛肉（瘦）120克草菇200克食盐4克大葱5克姜2克味精1克香菜（不放）10克饮用水600克【皮蛋肉片汤】的做法1.皮蛋（松花蛋）切块；2.嫩牛肉切片；3.葱切段、姜切片；4.草菇洗净摘去蒂；5.香菜切小段；6.锅中注入水四碗，待水滚，加入葱段、姜片、皮蛋、草菇稍煮一下后，再加牛肉片，待...
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超快手汤皮蛋鱼片汤的做法步骤及图解,美味正宗的超快手汤皮蛋鱼片汤做法

  • 超快手汤皮蛋鱼片汤

  • 用料皮蛋1个鱼1条鱼露2勺盐1克超快手汤皮蛋鱼片汤的做法锅内煮沸水，加鱼露，盐。皮蛋，油条，鱼片，青葱，切好放在碗里。滚水冲入碗内，烫熟食材，撒白胡椒粉，香油。...
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詹姆士的皮蛋鱼片汤的做法步骤及图解,美味正宗的詹姆士的皮蛋鱼片汤做法

  • 詹姆士的皮蛋鱼片汤

  • 这个鱼片皮蛋汤的做法是在Youtube詹姆士姆士流官方专属频道看到的，然后根据我自己的食材稍稍改动了下。视频里詹姆士有用油条，但是最近在减肥，所以就换成火腿啦。做法非常简单，就是把所有食材都准备好一层层的铺在碗里，最后把开水浇上去烫熟。白胡椒、麻油和皮蛋的组合，简单又...
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鸡蛋肉片汤的做法和图解 好吃的鸡蛋肉片汤家常做法

  • 鸡蛋肉片汤

  • 一直很想念老家的鸡蛋肉片汤，可是外面的肉带一股腥味，但是这样烧出来的汤就不太会有腥味用料鸡蛋2个（我是老家的土鸡蛋，比较小）姜2片料酒适量盐适量肉适量（带一些肥肉）蒜1瓣鸡精少许酱油少许芹菜叶子适量，这个也重要生粉适量鸡蛋肉片汤的做法材料准备好鸡蛋打好肉用料酒，生粉，酱油...
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用饺子皮做的片片汤的做法步骤及图解,美味正宗的用饺子皮做的片片汤做法

  • 用饺子皮做的片片汤

  • 天气渐凉，喜欢各种粥啊汤的，早餐来一碗，从头暖到脚。胃也舒服。花了一块钱买的饺子皮，做了一碗营养健康又美味的早餐。用料饺子皮一块钱的鸡蛋1个番茄小的2个生菜2片葱花少许香油少许鸡精少许盐少许用饺子皮做的片片汤的做法准备食材把饺子皮横竖切两刀分成4份用叉子按压出纹...
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皮蛋鱼片汤（超级快手而惊艳的汤）的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋鱼片汤（超级快手而惊艳的汤）做法

  • 皮蛋鱼片汤（超级快手而惊艳的汤）

  • 这道汤做法超级简单，味道却非常惊艳！分享给上班族们，喜欢皮蛋和香菜的小伙伴们来试试吧～用料巴沙鱼柳一包（冰鲜冷冻）250克皮蛋（松花蛋）2个姜片2-3片香菜5-6支植物油（葵花籽油或花生油都可以）若干盐适量蘑菇精（或鸡精）少许黄酒一勺皮蛋鱼片汤（超级快手而惊艳的汤）的做法皮蛋切成小块备用...
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皮蛋彩虹片的详细做法大全,简单又营养的皮蛋彩虹片做法

  • 皮蛋彩虹片

  • 用料皮蛋2个鸡蛋3个火腿肠3条烘培纸1张容器1个皮蛋彩虹片的做法一个皮蛋切成4份摆盘三个鸡蛋把蛋黄蛋清分离，蛋黄蛋清可分别加入适量盐，一定要搅拌均匀按视频一层一层倒入蒸熟小贴士这道菜总体容易腻，两人份一般两个皮蛋的量即可...
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虎皮蛋糕片的做法和图解 好吃的虎皮蛋糕片家常做法

  • 虎皮蛋糕片

  • 一般虎皮是包在蛋糕卷外面的一层，但有朋友特别爱吃虎皮，希望单独做一盘虎皮给她吃，Windy才想到其实虎皮也能单独吃，哈哈。这一层虎皮纯粹是用蛋黄做出来的，吃起来软软滑滑的，真的很上瘾，只能说这位朋友真会吃[笑哭]。用料玉米淀粉10克克细砂糖40克克蛋黄5个个虎皮蛋糕片的做法蛋...
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芥菜皮蛋咸蛋肉片汤的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜皮蛋咸蛋肉片汤做法

  • 芥菜皮蛋咸蛋肉片汤

  • 广东人每顿饭都离不开汤，哪怕是滚一个简单的汤都是必须要的，好喝又简单快捷的芥菜皮蛋咸蛋肉片汤是一个不错的选择。十几分钟就可以煮好用料芥菜2颗猪肉150克咸鸭蛋1或2个姜4片史云生清鸡汤200ml皮蛋1或2个芥菜皮蛋咸蛋肉片汤的做法芥菜浸泡10分钟后洗干净，切大块，控干水分备...
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豆皮炒肉片的做法和图解 好吃的豆皮炒肉片家常做法

  • 豆皮炒肉片

  • 用料豆皮1块钱瘦肉175克油适量酱油1勺盐适量生抽1勺蒜苗4根豆皮炒肉片的做法肉片腌制豆皮泡水，泡开油热放入腌制好的肉片，爆炒炒制变色捞出备用锅中放入蒜苗头爆香加入泡洗好的豆皮，加入酱油、生抽、盐、蚝油翻炒均匀加入肉片蒜苗叶，翻炒片刻即可超级好吃，色香味俱全...
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苕皮肉片的做法和图解 好吃的苕皮肉片家常做法

  • 苕皮肉片

  • 用料里脊肉／五花肉适量红薯粉一小碗水（1:1.5）鸡蛋1个千叶豆腐1小块香菜油盐五香粉红烧牛肉调料（川宝的厨房）见下图姜片蒜片苕皮肉片的做法红薯粉里加水调匀，然后加入1个鸡蛋、1小勺油、1小勺盐、五香粉。平底锅中放少许油，分次倒入红薯粉液（每次加入前都要调匀以防沉淀），小火烙熟一...
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蛋皮肉片汤的做法和图解 好吃的蛋皮肉片汤家常做法

  • 蛋皮肉片汤

  • 有儿时记忆的一道家的汤用料鸡蛋1个猪肉1小块红薯粉适量蛋皮肉片汤的做法摊蛋皮：摊蛋皮，将鸡蛋加少许红薯粉、水，打匀，热锅，少量油，将锅拿起转几圈让油铺到整个锅底，将打匀的蛋液倒入锅中，转动锅，摊成薄薄的蛋皮，翻面两面均煎至蛋液凝固，略煎。摊好的蛋皮切宽条。肉片切薄片，用红薯粉...
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虎皮青椒肉片的详细做法大全,简单又营养的虎皮青椒肉片做法

  • 虎皮青椒肉片

  • 自家做的虎皮青椒，不是焉黄了，就是虎皮太难看？试试我的方法，一盘好看又好吃的虎皮青椒肉片没难度！用料青椒5-8只猪肉150g蒜适量料酒半勺淀粉少量生抽一勺虎皮青椒肉片的做法猪肉切片，青椒一切二后再对半切开，清理好内籽猪肉先少许水淀粉半勺料酒、少许盐，搅拌均匀腌制5分钟小火热...
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皮蛋肉丸汤的做法和图解 好吃的皮蛋肉丸汤家常做法

  • 皮蛋肉丸汤

  • 用料皮蛋4个猪肉200克生粉1勺盐2勺味精0.5勺皮蛋肉丸汤的做法把绞好的猪肉，加入盐、生粉拌匀摔打几下即可，防止肉丸松动。再把剥好壳的皮蛋放入，加水。上锅蒸，水开放入盐、味精。接着盖锅蒸七分钟。这样即端出锅，开喝了。小贴士***如果怕猪肉腥可以放姜在里面。***想要皮蛋更...
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蛋皮炒肉片的详细做法大全,简单又营养的蛋皮炒肉片做法

  • 蛋皮炒肉片

  • 食材虽然平平无奇，做法也很家常，但是做出来的味道却是老少皆宜，尤其适合小朋友。加上蛋皮吸足了肉汁的味道，汤汁很是适合拌饭哦！用料猪肉300克鸡蛋1-2只姜葱适量料酒一勺生抽一勺蚝油一勺蛋皮炒肉片的做法新鲜的土猪肉切片准备1-2只蛋，打蛋搅拌好热锅下油，等四成油温后下蛋液中...
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皮蛋鸡片的做法和图解 好吃的皮蛋鸡片家常做法

  • 皮蛋鸡片

  • 大学时食堂小炒经常点的一道菜今天决定自己试试.第一次上传菜谱难免有些紧脏.😌用料皮蛋2个鸡胸肉随意油菜若干盐鸡精料酒淀粉蚝油随意皮蛋鸡片的做法将鸡肉切成小薄片用料酒淀粉少量大喜大烤肉酱腌一下🙄（纯属自己胡乱做，怕鸡肉不好入味所以用酱腌一下）油菜洗净分开皮蛋切...
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皮蛋鱼片汤的做法和图解 好吃的皮蛋鱼片汤家常做法

  • 皮蛋鱼片汤

  • 为爱的人做一道他爱的美食。用料皮蛋2个香菜叶1把花鲢鱼1条啤酒1瓶盐适量白胡椒粉适量淀粉少许鸡蛋1个姜片3片皮蛋鱼片汤的做法香菜洗净切碎，皮蛋剥壳切粒，备用。花鲢鱼分割开，鱼头、鱼肉、鱼骨。（今天鱼太大了，6斤重。就用了鱼身和鱼尾。）鱼身肉切片，鱼尾、鱼骨备用。划重点：鱼...
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煎蛋肉片汤的做法和图解 好吃的煎蛋肉片汤家常做法

  • 煎蛋肉片汤

  • 最普通煎蛋肉片汤，我家人最爱的汤。用料鸡蛋2个姜3片鸡精1勺盐5克瘦肉50克香油适量胡椒粉适量水500克煎蛋肉片汤的做法把鸡蛋加入胡椒粉、酱油1勺、香油适量、搅拌均匀备用，菜心有没有都可以，肉片腌制适量调味料，香菜葱少许。平底锅烧热加入油2勺把鸡蛋煎。像这样搅拌成小块...
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皮蛋鱼片粥的做法和图解 好吃的皮蛋鱼片粥家常做法

  • 皮蛋鱼片粥

  • 风味独特，咸鲜味美，今天我们来做一碗让你吃了还想吃的皮蛋鱼片粥。用料皮蛋1个大米40克盐1克龙利鱼50克小葱1根料酒1勺生抽1勺皮蛋鱼片粥的做法大米洗净，放入隔水炖内，倒入清水，八分满。盖好盖子，启动炖煮。皮蛋去壳，切碎。龙利鱼切片。把鱼片放入小盆内，加入一勺生抽、一勺料酒，...
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瓜皮炒肉片的做法和图解 好吃的瓜皮炒肉片家常做法

  • 瓜皮炒肉片

  • 用料肉片500克西瓜皮500克葱适量料酒5勺老抽3勺生抽1勺蚝油1勺瓜皮炒肉片的做法西瓜皮取红色的多点，绿色的瓜皮切掉，五花肉切片，汆水（加料酒），水开关火，清洗干净，滤干水。葱白和肥一点的肉片先下锅煸炒，我用的不沾锅，所以没有额外加油。肥肉煸好后（图中这样的焦糖色）加西瓜和剩下的肉...
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饺皮片儿汤的做法和图解 好吃的饺皮片儿汤家常做法

  • 饺皮片儿汤

  • 非常时期，一天做三顿，太难了……这个片儿汤简单易做，清淡营养！用料饺子皮适量土豆一大个白菜适量盐适量小鲜侣适量饺皮片儿汤的做法土豆擦丝加水熬成浓汤饺子皮用擀面杖稍擀薄一些（不要擀太薄，容易煮烂）熬好的土豆汤里下白菜，加一点化油、盐、小鲜侣，白菜熟了下面片！...
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蛋皮片儿的做法和图解 好吃的蛋皮片儿家常做法

  • 蛋皮片儿

  • 今天跟大家分享一个宝宝餐，营养易消化，我儿子从小特别喜欢吃，这里我用的是全蛋，适合满一周岁的宝宝（那时候也不懂，儿子七八个月就做给他吃了，是不是很不负责任😁）。我们小时候也经常吃，只要冬天感冒发烧说不想吃饭了，妈妈肯定会抽空给做上一碗，放点红辣椒大蒜瓣猪油热热乎乎地吃上一...
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皮蛋肉饼汤的做法和图解 好吃的皮蛋肉饼汤家常做法

  • 皮蛋肉饼汤

  • 这个皮蛋肉饼汤是在江西南昌喝的，南昌的瓦罐汤真的超级好喝，一般都是配着南昌拌粉吃，皮蛋和猪肉搭配的炖汤我是第一次尝到，很好喝，皮蛋是下火的，回到广州我也经常做，比广州传统的煲汤方便。配方是一份汤的分量用料猪前腿肉馅200g皮蛋1个盐适量太太乐鲜鸡汁适量皮蛋肉饼汤的做法...
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皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）做法

  • 皮蛋瘦肉粥（骨汤皮蛋粥）

  • 皮蛋瘦肉粥，香浓软滑，饱腹暖心，皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人，也应该恰如此粥，温和细腻，让人暖暖，于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……用料＃猪尾骨（可用适量里脊肉代替）500g松花蛋2个香菇8个螺片（煲骨汤）2片＃大米80g有机大麦20g...
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馄饨片皮汤的做法和图解 好吃的馄饨片皮汤家常做法

  • 馄饨片皮汤

  • 用料小馄饨皮适量青菜适量广式腊肠1根卤牛肉片适量馄饨片皮汤的做法馄饨片对角切开（一张变四张小三角形皮）腊肠切片，青菜切段，炒一下，然后加水煮开后下入馄饨皮，煮开就成...
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