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入门烘培简单公式的做法食谱

简单易学的入门烘培简单公式美食做法

  • 入门烘培简单公式

  • 😊烘培是个基本数学题，适量这种词是基本不会出现地，大家入坑了就要做好心理准备，哈哈哈哈📖这个单子就是为了我自己一些基础数据的整理，有需要的小伙伴就直接看需要用就好♪♫♬♩♬♪♪♩♫♬♩♪♪♩♫♬♩♬♪♪♩♫♬♩♪♩♫♬♩♫♬♩♬♪♩♫♬♩♬♪♪♩♫♬♩♬♩♫...
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烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门点心-最简单的网红「巴斯克蛋糕」做法

  • 烘焙入门点心-最简单的网红【巴斯克蛋糕】

  • 不想每次都多打一个蛋黄浪费蛋清，一盒奶油奶酪留一部分也好麻烦……干脆按照自己的习惯整理一个用料奶油奶酪200克细砂糖50克鸡蛋2个淡奶油120克低筋面粉10克烘焙入门点心-最简单的网红【巴斯克蛋糕】的做法大合照奶油奶酪室温软化（硬度和豆腐差不多）加入砂糖，打蛋器搅拌成这...
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幼儿园小朋友烘培入门-简易夏威夷小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的幼儿园小朋友烘培入门-简易夏威夷小披萨做法

  • 幼儿园小朋友烘培入门-简易夏威夷小披萨

  • 今天学做pizza，非常简易，用bakingpowder不用等发酵，几乎不揉面，小朋友参与度很高。制作过程约40分钟，烘烤合计约30分钟。除以下食材还需要：小茶匙teaspoon、大汤匙tablespoon、量杯或厨房称、擀面棒。用料泡打粉3teaspoon糖粉0.5teaspoon温水约120ml普通面粉380ml约190克盐0.25...
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我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手做法

  • 我的烘培入门 香蕉慕斯 简单易上手

  • 用料黄油30克猴姑饼干80克奶油250ml牛奶100克吉利丁片4片香蕉2根我的烘培入门香蕉慕斯简单易上手的做法准备动作:1.冷藏奶油，我用的是雀巢250ml装，提前冷藏感觉打发效果较快。2.冷水浸泡吉利丁片，如果用吉利丁粉，此步骤可省略猴姑饼干碾碎，黄油隔水融化，搅拌混合均匀，填入6寸慕...
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烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难的做法步骤及图解,美味正宗的烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难做法

  • 烘培小白入门级戚风蛋糕（气疯）看似简单其实很难

  • 我做烘培大概一个月吧，是从蛋黄酥开始的，别的都做的得心应手，也有在进步。唯有这个戚风，我私下烤了大概十次之前我发过你们应该也看见过倒也成型但是放凉了就变硬且还有布丁层。我这人跟野草似的不服输，做不好我偏要做好。可能也是我最后的倔强。跟做任何事一样，心态很重要。好...
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烘培入门：Cookie曲奇篇的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门：Cookie曲奇篇做法

  • 烘培入门：Cookie曲奇篇

  • 西点制作里，配方要更改的话，是需要按照比例去增减，不能凭感觉，每一样原料的量是会影响某些化学反应。用到的粉类状都需要过塞。用料黄油250克糖粉130克绵白纱糖70克鸡蛋3个低筋面粉350克玉米淀粉20克奶粉/吉士粉10g烘培入门：Cookie曲奇篇的做法1️⃣黄油如果是硬邦邦的，先要切成...
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烘培入门级 完美复刻「KFC葡式蛋挞」的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门级 完美复刻「KFC葡式蛋挞」做法

  • 烘培入门级 完美复刻【KFC葡式蛋挞】

  • *前言我是一个非常爱吃甜的的人这个方子的糖量很多比较腻如果您是比较不爱吃甜的人请把糖减量一定要减量！在网上看了很多做蛋挞/k蛋挞的教学都觉得差了点意思自己研究了一个蛋挞做法做出来家人都觉得很好吃自己一人一口气吃了五个～我认为是完美复刻了kfc的味道当然众口难调...
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烘培入门小饼干-玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门小饼干-玛格丽特饼干做法

  • 烘培入门小饼干-玛格丽特饼干

  • 这是一款浪漫的饼干🍪，意大利甜品师用自己心爱人的姑娘名字命名，用自己的手指印在饼干作为爱的印记，送给心爱的人～每一口都是满满的幸福，关键做法超级简单呦用料低筋面粉85g玉米淀粉85g黄油85g糖粉45g熟蛋黄2个盐1g烘培入门小饼干-玛格丽特饼干的做法先把黄油软化，加入糖粉和盐...
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原味雪花酥（新手烘培入门）好吃的烹饪方法 原味雪花酥（新手烘培入门）的地道做法和步骤

  • 原味雪花酥（新手烘培入门）

  • 喜欢上买的雪花酥，特别好吃……呃，就是很贵很贵，自己做吧，反正儿子的奶粉特别多……不要浪费，哈哈用料棉花糖180克黄油50克奶粉40克饼干170克蔓越莓50克坚果50克花生碎50克撒表奶粉适量原味雪花酥（新手烘培入门）的做法不好意思，准备的食材忘记拍～小火将黄油融化，切记，一定是小火，小火...
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百搭入门做菜公式&“厨神”的tips的做法步骤及图解,美味正宗的百搭入门做菜公式&“厨神”的tips做法

  • 百搭入门做菜公式&“厨神”的tips

  • 不具备基本做菜常识的我经常让老公哭笑不得，比如特别舍不得放油，炒肉的时候把素菜放进去了才放肉，甚至菜刀没有放好……把我家厨神一边做饭一边唠唠叨叨的做菜小技巧统一放在这儿，还有百搭的炒菜公式，特别适合做饭小白学习。😂用料不限不限百搭入门做菜公式&“厨神”的tip...
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烘培入门级面包，无需揉面的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门级面包，无需揉面做法

  • 烘培入门级面包，无需揉面

  • 最近有经常有宝妈让我出一些烤箱美食，说自从她买了烤箱，烘培从来没成功过，烤箱都被扔在仓库了然后我就各路寻找，最终用辅食达人君君老师的方子做了一个入门级的面包，无油低糖不说，最关键的是无需揉面！在面包这个梗上，大部分是因为不想忍受揉面的痛楚！炎热的夏天，想吃面包！首选！正真的...
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烘焙入门-简单好吃的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门-简单好吃的蛋挞做法

  • 烘焙入门-简单好吃的蛋挞

  • 新入手了一个烤箱，到手后迫不及待的拿蛋挞来练手啦～用料蛋黄2个纯牛奶100克淡奶油85克白砂糖15克蛋挞皮8个烘焙入门-简单好吃的蛋挞的做法蛋挞皮解冻，分离出两个蛋黄，备用找一个容器加入纯牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄，搅拌直至白砂糖完全融化（可以用小火隔水加热，融化白砂糖）搅拌...
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炉果(烘培入门，新手0失败)的做法步骤及图解,美味正宗的炉果(烘培入门，新手0失败)做法

  • 炉果(烘培入门，新手0失败)

  • 东北人都吃过的炉果重点是超级好做新手党和手残党的福音无需打蛋，大大降低了难度那还等什么，抓紧做起来用料鸡蛋1个细砂糖60~100克油60克普通面粉250克小苏打1克泡打粉4克炉果(烘培入门，新手0失败)的做法准备好所有需要用到的材料一个全蛋加入白糖，可依据个人口味增减克数，我...
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幼儿园小朋友烘培入门—原味英式磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的幼儿园小朋友烘培入门—原味英式磅蛋糕做法

  • 幼儿园小朋友烘培入门—原味英式磅蛋糕

  • 今天上网课的内容居然是一起做蛋糕，跟着老师的步骤走，我稍微调整了一点，操作起来很简单。大人帮忙准备材料，小朋友搅拌，不需要复杂的工具，30分钟时间弄完，45分钟烘烤。除了以下食材，还需要：手动搅拌棒、大碗，烤碗或其他烤具、小茶匙teaspoon、大汤匙tablespoon、量杯或厨房称、烤箱...
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烘焙入门级 无猪油简单酥脆 桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门级 无猪油简单酥脆 桃酥做法

  • 烘焙入门级 无猪油简单酥脆 桃酥

  • 超简单超简单哦……干、酥、脆、甜，没错就是桃酥啦。所有的材料拌一拌，抓一抓，压一压，烤一烤，闻一闻，就完成咯。一起行动起来吧！用料用量可做15个左右低筋面粉（或普通面粉）200克玉米油（或猪油）90克绵白糖85克泡打粉2.5克小苏打1克鸡蛋1个黑芝麻适量烘焙入门级无猪油简单酥脆桃酥的做...
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烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕做法

  • 烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕

  • 海绵蛋糕是配料最少，最容易做也不容易失败的蛋糕之一。用料低筋面粉200克细砂糖120克鸡蛋6个植物油50克烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕的做法准备材料，注意打蛋盆必须无水无油才能顺利打发。鸡蛋倒入打蛋盆，低速打散后加入细砂糖。锅里放入热水（40度左右），把打蛋盆放入，先用...
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烘培入门 新手也无压力的超简单芒果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门 新手也无压力的超简单芒果慕斯做法

  • 烘培入门 新手也无压力的超简单芒果慕斯

  • 上一次的香蕉慕斯有点失败，所以再来一次，这次选择了更香浓的芒果加入，口感应该会更好用料芒果1个吉利丁片2.5片奶油250克黄油40克饼干120克酸奶安慕希，一瓶烘培入门新手也无压力的超简单芒果慕斯的做法我用的是猴姑饼干，差不多120g左右，碾碎黄油40g隔水融化，融化后加入饼干碎中，...
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烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕做法

  • 烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕

  • 用料低筋面粉80克鸡蛋2个砂糖40克蜂蜜40克植物油30克烘培之新手入门二——蜂蜜纸杯蛋糕的做法备料，糖，蜂蜜置于打蛋盆中，打入鸡蛋。将打蛋盆置于40度温水中全蛋打发，一直到提起打蛋器划出纹路不会马上消失。分两次筛入面粉，翻拌均匀。加入植物油，翻拌均匀。将面糊倒入模具，1/2至...
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小时候的老蛋糕(新手烘培入门)的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的老蛋糕(新手烘培入门)做法

  • 小时候的老蛋糕(新手烘培入门)

  • 以前小时候去外婆家，只要看见有这种老蛋糕就会一口气全吃完。外婆现在已经不会再买这种蛋糕了，但留在我舌尖的味道却是一辈子的记忆。用料鸡蛋4个230克白砂糖90克低筋面粉120克小时候的老蛋糕(新手烘培入门)的做法第一步，鸡蛋和白砂糖低速打发至体积变大3倍，呈偏米白色状。第...
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烘培入门：蔓越莓饼干Biscuit的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门：蔓越莓饼干Biscuit做法

  • 烘培入门：蔓越莓饼干Biscuit

  • 饼干的做法大同小异、蔓越莓呢也能换成自己喜欢吃的草莓干呀，等等。饼干里呢，这个是比较简单的，有烤箱就能完成了。用料黄油300克糖粉240克鸡蛋1个低筋面粉460克蔓越莓100克烘培入门：蔓越莓饼干Biscuit的做法1️⃣将蔓越莓干，切碎。2️⃣将低筋面粉和糖粉混合均匀，可以过塞一下；3️⃣...
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烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕做法
无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白做法

  • 无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白

  • 曲奇饼干简单又简单，小朋友负责做，我负责拍照。用料低筋面粉160克玉米油95克细砂糖25克糖粉40克鸡蛋1个盐1克无黄油版曲奇饼干简单烘焙入门小白的做法除了低筋面粉外，全都称好倒入料理盆。电动打蛋器高速打发至少10分钟，不要觉得自己吃随便几分钟都行，至少10分钟哦，不然挤曲奇...
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「烘培入门级」抹茶杏仁饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「烘培入门级」抹茶杏仁饼干做法

  • 【烘培入门级】抹茶杏仁饼干

  • 作为刚踏入烘培届的各位学徒来说，抹茶杏仁饼干是个不错的选择哦。抹茶&杏仁，简单又美味，真真是绝配哦！现在，让我们开始吧！用料黄油200g砂糖120g鸡蛋1只抹茶粉17g低筋面粉288g杏仁片100g【烘培入门级】抹茶杏仁饼干的做法软化黄油，准备上述材料（用电子秤精确计量）备用。将砂糖...
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烘培入门 超简单蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门 超简单蛋挞做法

  • 烘培入门 超简单蛋挞

  • 只需5步就可以完成敲好吃的蛋挞～用料鸡蛋2个纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10只烘培入门超简单蛋挞的做法准备好一切食材将牛奶砂糖鸡蛋倒入搅拌均匀，再倒入淡奶油搅拌均匀。将蛋奶液注入蛋挞皮注意⚠️要倒9份满哦180度预热烤箱5分钟后将蛋挞送入烤箱200度烤25分钟...
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蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选做法

  • 蔓越莓饼干-简单快手 烘焙入门必选

  • 2015年秋天第一次吃到亲戚做的蔓越莓饼干，天啊，怎么这么好吃。自此入了烘焙这片深海……现在家里一堆堆的食材，模具。蔓越莓饼干应该是大部分烘焙书的开篇之作了，因为，简单，快手，失败率几乎没有。增加了信心才可以继续往海里走下去，嘿嘿……来吧，动手做起来。此方32L烤箱一盘烤24...
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