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鱼香茄子浓油赤酱的做法食谱

鱼香茄子:浓油赤酱的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子:浓油赤酱做法
  • 鱼香茄子:浓油赤酱

  • 大学食堂的回忆,女儿假期回家突然想吃,浓油赤酱,十分下饭用料小长茄子500g郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末各少许醋1勺酱油1勺料酒1勺蚝油1勺水6勺番茄酱1勺生粉2勺鱼香茄子:浓油赤酱的做法小长茄子切成4瓣,少许盐腌5分钟,用小劲儿挤一下渗出的水分,备用。将醋、酱油、料酒、蚝油、糖、...
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油面筋炒素 浓油赤酱版的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋炒素 浓油赤酱版做法
  • 油面筋炒素 浓油赤酱版

  • 一个字面意义上的油面筋炒素素菜我用的是油白菜🥬(上海青),可以换成任意自己喜欢的绿叶菜。油麦菜,芥蓝,等等视频版请点击👇用料面筋30个油白菜250克葱1根姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺葱姜料酒2勺糖1勺盐半勺油面筋炒素浓油赤酱版的做法取出油面筋,用热水把它们泡好。我泡了半个多...
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本帮酱鸽~浓油赤酱2020.4.5的做法步骤及图解,美味正宗的本帮酱鸽~浓油赤酱2020.4.5做法
  • 本帮酱鸽~浓油赤酱2020.4.5

  • 烤乳鸽、山药黑木耳乳鸽汤……今天想吃本帮浓油赤酱,那就来道酱鸽😋每次必秒光光🤩用料乳鸽2只葱2小把料酒4调羹冰糖一小块老抽2铲(是炒菜的铲,根据颜色调整)生抽1铲(根据个人口味微调)姜1小块桂皮1块八角2个香叶2片本帮酱鸽~浓油赤酱2020.4.5的做法所有香料、冰糖。(一把葱爆香,...
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浓油赤酱:红烧肘子块的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱:红烧肘子块做法
  • 浓油赤酱:红烧肘子块

  • 以前肘子一般都是酱着吃,今天换个花样,切块红烧,再加点鹌鹑蛋,美美达,口腹之欲得到极大满足,人生一大幸事哉~用料后肘1只生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片八角2个葱姜蒜适量花椒15粒郫县豆瓣酱1勺鹌鹑蛋10几个浓油赤酱:红烧肘子块的做法猪后肘一个,清洗干净剔骨,很考验刀功切成你想要的...
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「浓油赤酱」红烧鳝鱼段🐉的做法步骤及图解,美味正宗的「浓油赤酱」红烧鳝鱼段🐉做法
  • 【浓油赤酱】红烧鳝鱼段🐉

  • 儿时记忆里最爱的菜之一,至今也是沿袭妈妈烧鳝段的本帮菜传统做法。浓油赤酱,段身肥厚,十分过瘾!黄鳝营养价值甚高。它所含的“鳝鱼素”具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效。由于维A含量高得惊人,因而可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼同时也是糖尿病患者,...
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浓油赤酱~💣炸弹烤💣鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱~💣炸弹烤💣鲍鱼红烧肉做法
  • 浓油赤酱~💣炸弹烤💣鲍鱼红烧肉

  • 我不喜欢鲍鱼清蒸,因为清蒸鲍鱼就是有嚼劲,但是只有红烧容易入味!但是红烧容易缩水,这个要注意!用料食材💣五花肉500克鲍鱼10只鹌鹑蛋15个葱1+1根姜5+5片调料🧂生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖20克料酒2+2勺浓油赤酱~💣炸弹烤💣鲍鱼红烧肉的做法葱+酱,2勺料酒,五花肉放入冷水中,盖盖烧...
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简单易学的浓油赤酱秋刀鱼🐟美食做法
  • 浓油赤酱秋刀鱼🐟

  • 秋刀鱼的滋味猫跟你都想了解初恋的香味就这样被我们寻回那温暖的阳光像刚摘的鲜艳草莓用料秋刀鱼6条娃娃菜10片葱1/4根姜5片蒜🧄5瓣生抽适量老抽适量盐适量花椒粉少量浓油赤酱秋刀鱼🐟的做法秋刀鱼,开膛处理,干净!葱姜蒜切好备用锅烧空气,热锅下油,➕花椒粉葱姜蒜爆香➕老抽➕...
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浓油赤酱的蒜子河鳗的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱的蒜子河鳗做法
  • 浓油赤酱的蒜子河鳗

  • 一天有朋友在朋友圈发了红烧河鳗,家里领导看到了也点了这个菜,虽然没做过但也要硬着头皮上。用料河鳗大蒜浓油赤酱的蒜子河鳗的做法原料:河鳗,大蒜以前一直不烧河鳗是因为不太喜欢处理滑溜溜的河鳗,觉得有点恶心。这次让菜场的小哥送一条,预先杀好粗加工好,体表的黏液已经用开水...
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「浓油赤酱」金瓜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「浓油赤酱」金瓜排骨做法
  • 【浓油赤酱】金瓜排骨

  • 硬核家常菜【金瓜排骨】金瓜就是南瓜。南瓜和排骨的组合一般都会想到粤菜(豆豉南瓜蒸排骨)。But,作为一个上海nese,更喜欢红烧排骨的香甜浓郁。所以这里我把他们做了一个结合,送给他们一个marriage🎎。操作起来也比较简便,让我们大肆吃肉吧🙈用料排骨500克南瓜250克冰糖适量老...
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简单易学的浓油赤酱酱香鸭腿美食做法
  • 浓油赤酱酱香鸭腿

  • 浓油赤酱的酱鸭,热着吃,冷着吃都非常好吃,看电视的时候我可以抱着啃完一整只~吃货一枚,欢迎指正用料老抽1勺生抽3勺糖50克料酒少许盐少许八角两个香叶3片陈皮3片鸭腿3只大葱半根姜4片浓油赤酱酱香鸭腿的做法鸭腿焯水,捞出,另起锅,锅底不发油,开小火。鸭皮朝下,小火煎制,两分钟左右。...
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浓油赤酱的红糖葱香大排的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱的红糖葱香大排做法
  • 浓油赤酱的红糖葱香大排

  • 只要20分钟就能做出的美味用料大排A5块蛋黄A2个A盐,料酒,生抽,老抽,姜片若干B生抽,老抽若干B葱姜1块C红糖一块D淀粉若干浓油赤酱的红糖葱香大排的做法把所有A材料混合后静置30分钟热锅冷油,每块排骨正反面各煎5秒后待用起另一锅下姜片葱后爆香加入B材料另外再加一小碗水水开后...
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简单易学的浓油赤酱臊子拉面美食做法
  • 浓油赤酱臊子拉面

  • 简单粗暴用料挂面or拉面按饭量洋葱半个蘑菇5个猪or牛肉糜100克生抽臊子1勺+汤面2勺糖1勺老抽0.5勺海鲜酱1勺市集鹅油1勺浓油赤酱臊子拉面的做法留下洋葱根部,沿y轴和x轴分别切成条,不切断根部,然后沿z轴把洋葱切成丁【理科生的尊严洋葱煸炒至图上的棕色,甜味最浓【也不怕告诉...
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浓油赤酱鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱鲍鱼红烧肉做法
  • 浓油赤酱鲍鱼红烧肉

  • 有什么就吃什么,最近泡发了干鲍鱼需要做出来,冰箱里找到了一块前腿肉,如果有五花肉更理想。用料五花肉1000克鲍鱼12只姜2块葱3根冰糖30克香叶3片八角1个六月鲜酱油50ml生抽50ml料酒200ml白糖适量浓油赤酱鲍鱼红烧肉的做法前腿肉切块(建议用五花肉)把肥肉部分放入锅中慢煎出油...
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简单易学的浓油赤酱大鱿鱼美食做法
  • 浓油赤酱大鱿鱼

  • 想吃铁板鱿鱼啦!又怕外面洗的不干净又怕自己没工具!今天就给你们做一道家里也可以简单操作的浓油赤酱大鱿鱼!色香味俱全~用料鱿鱼1只生抽2勺老抽1勺八角2个料酒2勺姜3片葱3根红乳1勺香叶2片桂皮1块蒜瓣3瓣耗油1勺白糖2勺浓油赤酱大鱿鱼的做法配料鱿鱼洗净外面一层紫色膜都要...
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油面筋塞肉(浓油赤酱)的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋塞肉(浓油赤酱)做法
  • 油面筋塞肉(浓油赤酱)

  • 馋了它们一个月了!终于有时间搞起来了!用料面筋12个猪肉350克藕1小节鸡蛋1个香油1勺老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片葱1根八角1个香叶1片桂皮1小块白胡椒粉1料勺五香粉1料勺盐适量料酒2勺黄冰糖中等大小1块油面筋塞肉(浓油赤酱)的做法猪肉切块,藕切块,一起打碎。切碎也可以,只是...
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鱼香茄子: 浓油赤酱的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子: 浓油赤酱做法
  • 鱼香茄子: 浓油赤酱

  • 大学食堂的回忆,女儿假期回家突然想吃,浓油赤酱,十分下饭用料小茄子500g葱姜蒜末少许番茄酱1勺醋、料酒、酱油各一勺蚝油1勺糖1.5勺水6勺郫县豆瓣酱1勺生粉2勺鱼香茄子:浓油赤酱的做法小长茄子切成4瓣,用少许盐将茄子腌5分钟,小劲儿挤出茄子渗出的水分,待用。将醋、料酒、酱油...
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浓油赤酱~葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱~葱油拌面做法
  • 浓油赤酱~葱油拌面

  • 没去过上海几次也不敢说地道不地道我觉得还可以啊老公说有点甜(他不喜欢甜味)感觉感觉下次减点糖试试?最好一瓶存起来吃的时候煮个面一拌,超方便用料没有味道的植物油100克小葱100克生抽75克老抽60克糖30克浓油赤酱~葱油拌面的做法小葱洗净,葱白葱叶分开,葱白部分拍扁或切几刀(不...
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浓油赤酱之红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱之红烧带鱼做法
  • 浓油赤酱之红烧带鱼

  • 体重已经由于每天吃肉而不受控制,来一道红烧带鱼;本小顺第一次烧带鱼,做下来味道其实还不错,一个字‘鲜’,如果你也第一次烧可以参考一下!用料带鱼1条姜5片蒜适量生粉适量老抽1勺生抽3勺食醋小半勺八角2个料酒适量蚝油半勺水适量白糖少量食盐少量干红辣椒少量浓油赤酱之红烧带...
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除却浓油赤酱~江淮名流(。’▽’。)♡狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的除却浓油赤酱~江淮名流(。’▽’。)♡狮子头做法
  • 除却浓油赤酱~江淮名流(。’▽’。)♡狮子头

  • 【2/24】我不是原创,只是好方子的搬运工,谢谢【@呵呵是小黑嘿】分享!小黑嘿的方子炒鸡棒,新手操作成功率贼高!方子基本无改动,因人而异,整理在此,分享过程!重在找到适合自己操作的方子!并爱上那个认真的自己!!(*˘︶˘*).。.:*♡去扬州的时候恋上两样当地特色:荷沽熏风(瘦西湖)、江淮菜系...
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浓油赤酱之油焖雷笋的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱之油焖雷笋做法
  • 浓油赤酱之油焖雷笋

  • 江南鲜笋趁鲥鲜,烂煮春风三月初!美食家爱吃笋,因为有美味,传统文人爱吃笋,因为有情怀!我也爱吃笋,因为我是好吃嘴儿!馋!!!用料雷笋酱油盐糖小葱花浓油赤酱之油焖雷笋的做法很新鲜哦,把笋去壳削去老硬的部,水开后放入笋煮个三五分钟,捞出过凉水,控干备用切滚刀块锅中放油烧至五成热,放入笋...
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浓油赤酱墨鱼仔烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱墨鱼仔烧茄子做法
  • 浓油赤酱墨鱼仔烧茄子

  • 向家里大姨妈学来的菜谱~墨鱼仔的鲜味配上甜甜的酱香调味,非常下饭~用料茄子4根墨鱼仔8只大蒜5瓣生姜2片葱花少许甜面酱2勺蚝油1勺酱油1勺冰糖8克浓油赤酱墨鱼仔烧茄子的做法墨鱼仔切花刀,水里放料酒姜片,水滚后下锅焯水,快速捞出;热锅热油,放入蒜瓣姜片爆香,倒入墨鱼仔;烹入料酒稍...
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浓油赤酱 葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱 葱油拌面做法
  • 浓油赤酱 葱油拌面

  • 作为一个北方人以前对于面条🍜真的是无感直到上了大学到了外地不能忍受一日三餐顿顿大米饭的日子面条也成了必选之一汤面我会选择加很多料进去拌面之前最爱麻麻手擀炸酱面偶然间吃到吃到这个葱油拌面觉得还不错不过江浙沪口感上偏甜后来自己改良一下分享给大家今天做的是...
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酱爆鳝丝(浓油赤酱)的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鳝丝(浓油赤酱)做法
  • 酱爆鳝丝(浓油赤酱)

  • 高蛋白的鳝丝油香油香的😊学会了在家宴上小露一手哦😘用料鳝丝一斤半姜丝适量鸡精1勺料酒1勺大蒜2瓣酱油适量糖适量盐适量葱两根胡椒粉适量油适量淀粉适量酱爆鳝丝(浓油赤酱)的做法鳝丝洗净加淀粉拌匀备用☺油锅大火,油烧热后下鳝丝快速翻炒至鳝丝扭曲捞出备用锅里的油放入...
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浓油赤酱土豆蒜子红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱土豆蒜子红烧肉做法
  • 浓油赤酱土豆蒜子红烧肉

  • 好像很久没大口吃猪肉了😅今天周末,那就来一顿吧!用料五花肉400克小土豆8个冰糖少许八角6个老抽2勺姜5片蒜子5瓣白酒2勺桂皮3块香叶5片小茴香少许冰糖5克浓油赤酱土豆蒜子红烧肉的做法冷水下五花肉、八角、桂皮、生姜、香叶、小茴香、白酒,煮开后舀去浮沫。转小火水煮干,油全...
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葱油面│浓油赤酱巨香无比的做法步骤及图解,美味正宗的葱油面│浓油赤酱巨香无比做法
  • 葱油面│浓油赤酱巨香无比

  • 这个面真的无敌好吃,巨香无比,你们一定要试试!这个面真的种草了很久才决定要做起来!真的无敌好吃❗️葱油特别香,肥肠配上葱油超好吃,喜欢肥肠的一定不要错过!肥肠处理的很好,油脂很少,吃起来一点也不腻!不喜欢吃肥肠的可以只做葱油面!你们一定要试试这个面!真的巨香无比❗用料面条200g...
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