烹调屋碗仔翅
- 菜谱
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用料
| 香菇 | 2朵 |
| 粉丝 | 1把 |
| 云耳 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 腰果 | 1把 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2只 |
碗仔翅的做法
1.冬菇，鲍鱼是预先泡发好，把所有料准备好。
![碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第2张]( "碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第2张")
2.粉丝泡一下，切断备用。
![碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第3张]( "碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第3张")
3.云耳泡下，洗干净切丝备用。
![碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第4张]( "碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第4张")
4.先把鲍鱼，冬菇，腰果煲出味，再放云耳，粉丝，加生粉打欠 ，最后加鸡蛋就完成。
![碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第5张]( "碗仔翅的做法步骤图，碗仔翅怎么做好吃 第5张")
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用料
| 香菇 | 2朵 |
| 粉丝 | 1把 |
| 云耳 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 腰果 | 1把 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2只 |
碗仔翅的做法
1.冬菇，鲍鱼是预先泡发好，把所有料准备好。
2.粉丝泡一下，切断备用。
3.云耳泡下，洗干净切丝备用。
4.先把鲍鱼，冬菇，腰果煲出味，再放云耳，粉丝，加生粉打欠 ，最后加鸡蛋就完成。
