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腌流油鹌鹑蛋的做法食谱

简单易学的腌流油鹌鹑蛋美食做法

  • 腌流油鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋个头小，所以腌制周期短，成功率高，方法也很简单。用料鹌鹑蛋30个盐200克高度白酒30克腌流油鹌鹑蛋的做法准备盐、酒、洗净的鹌鹑蛋取一枚鹌鹑蛋先在白酒中滚一下再在食盐中滚一下，均匀的裹一层盐放入一个干净无油无水的容器中，全部做好盖上盖子，放在阴凉通风的地方10天后...
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  • ❀【腌咸鹌鹑蛋】❀《清香型白酒版》

  • ❀【腌咸鹌鹑蛋】❀《清香型白酒版》鹌鹑蛋有补气补血、健脑益智、保护视力、保护心脑血管的作用。鹌鹑蛋营养价值高，用白酒腌好的鹌鹑蛋不腥，怎么吃都行。还等什么，快做吧！用料鹌鹑蛋120枚（约三斤）清香型白酒100毫升海盐120克❀【腌咸鹌鹑蛋】❀《清香型白酒版》的做法鹌鹑蛋...
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腌咸鹌鹑蛋流油无盐的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鹌鹑蛋流油无盐做法

  • 腌咸鹌鹑蛋流油无盐

  • 吃的太快没来的及拍照用料鹌鹑蛋个腌咸鹌鹑蛋流油无盐的做法鹌鹑蛋敲碎一点小孔，放在透气的盒子里，冰箱冷藏30天。煮熟就是流油的，不过蛋清有点干。...
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简单易学的盐腌鹌鹑蛋🥚美食做法

  • 盐腌鹌鹑蛋🥚

  • 抱着试一试的❤️没想到成功✌🏻腌出咸咸油油的鹌鹑蛋🤣☀️一碗白🥣配上鹌鹑🥚超级美味😍用料鹌鹑蛋24个盐适量白酒1茶杯盐腌鹌鹑蛋🥚的做法鹌鹑蛋要用新鲜的。将蛋洗干净。将鹌鹑蛋擦干晾干。（一定要晾干干的）准备好的玻璃瓶一定要干净的，无油无水的。瓶底先倒入一层盐。用茶...
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鹌鹑啫鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的鹌鹑啫鹌鹑蛋做法

  • 鹌鹑啫鹌鹑蛋

  • 天气骤冷，煲仔菜正当时，来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合，提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件，加入半勺盐，2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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凉腌鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的凉腌鹌鹑蛋家常做法

  • 凉腌鹌鹑蛋

  • 夏天到了，来一份清凉爽口的下饭菜，心情美美哒！用料鹌鹑蛋800克洋葱1个小米辣3颗青椒2个大蒜一个香菜2根酱油适量勺凉腌鹌鹑蛋的做法煮鹌鹑蛋配料切小酱油➕水1:1加入剥好壳的鹌鹑蛋，完成...
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简单易学的流油的鹌鹑蛋美食做法

  • 流油的鹌鹑蛋

  • 因为女儿好奇的一句话腌过的鹌鹑蛋会是什么样的呢热爱生活的人想做就做那我们就腌制一下试试呗😊用料鹌鹑蛋适量盐适量白酒适量流油的鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冲洗干净控水晾干备用白酒适量盆里倒入白酒放入适量的鹌鹑蛋使每个蛋都沾满白酒碗里加入适量的食盐沾满白酒的鹌鹑蛋...
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腌鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的腌鹌鹑蛋家常做法

  • 腌鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋15个清水300毫升花椒15粒八角1个干辣椒2个香叶1片盐5克老抽10毫升生抽5毫升冰糖10克腌鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟捏碎所有配料煮开后放入鹌鹑蛋浸泡入味放凉之后装进密封罐内放入冰箱冷藏24小时后食用味道更好。鹌鹑蛋和配料可同比例加倍。...
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「超简单」腌鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」腌鹌鹑蛋做法

  • 【超简单】腌鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋100个葱1段八角1个干辣椒3个老抽1勺花椒20粒香叶2片桂皮1块味极鲜酱油适量姜片3片香菜半根小米辣3个【超简单】腌鹌鹑蛋的做法新鲜鹌鹑蛋煮熟剥皮，剥皮挺费手的煮熟的鹌鹑蛋，放进凉水里泡一下，如果有冰水那更好，热胀冷缩，皮会更好剥皮锅里面加水，开火把桂皮、香叶、...
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香酥流油的咸鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香酥流油的咸鹌鹑蛋做法

  • 香酥流油的咸鹌鹑蛋

  • 家里腌咸蛋，老妈总说一顿吃一个咸蛋太多，什么胆固醇和盐摄入过多，吧啦吧啦的……那么就腌点鹌鹑蛋吧，小小的蛋，您老吃1～2个总不会胆固醇高吧😎鹌鹑蛋和鸭蛋的腌制方法一样，腌制的时间短，制作方便，大家也可以试一下。用料鹌鹑蛋1斤盐300克水1000毫升高度白酒30毫升香酥流油的咸鹌鹑...
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红烧排骨卤鹌鹑蛋 流口水的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨卤鹌鹑蛋 流口水做法

  • 红烧排骨卤鹌鹑蛋 流口水

  • 用料排骨克姜片片冰糖克香叶片蒜瓣盐克老抽勺料酒勺干辣椒个姜片生抽勺八角个桂皮块红枣蚝油红烧排骨卤鹌鹑蛋流口水的做法焯水：排骨凉水下锅，开起小火！过程中，漂去血沫，直到滚开！捞出排骨控水，原汁卤水不要倒掉，放清澈，杂质沉底炒糖色：慢火放油，加入冰糖，一个方向搅拌，直到起大泡！放入...
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简单易学的腌鸡蛋、鹌鹑蛋美食做法

  • 腌鸡蛋、鹌鹑蛋

  • 想腌咸鸭蛋，但买不到生鸭蛋，就用鸡蛋和鹌鹑蛋腌。尤其鹌鹑蛋出乎意料的时间短出油快。用料鹌鹑蛋一斤鸡蛋20只二锅头适量盐适量保鲜袋适量腌鸡蛋、鹌鹑蛋的做法鸡蛋洗净。用淡盐水浸泡30分钟。将鸡蛋捞出，晾干水份。或者用厨房纸擦干也行。两个碗，一个倒入白酒，一个放盐。准备...
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简单易学的韩式腌鹌鹑蛋美食做法

  • 韩式腌鹌鹑蛋

  • 前段时间被韩剧《虽然是精神病但没关系》里的鹌鹑蛋种草了，等了好久楼下的超市终于进鹌鹑蛋来卖了，于是乎做了这款高文英同款鹌鹑蛋，做法很简单，平时当小菜吃也是很不错呢。用料鹌鹑蛋适量冰糖适量洋葱半个羊角椒1个调味（盐、生抽、姜片）适量韩式腌鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅，...
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小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）做法

  • 小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）

  • 做腰缠万贯剩下的鹌鹑蛋，放冰箱时间久了怕坏掉就做了小咸蛋，吃粥时美味异常，这个方法也可以用来腌制鸡蛋和鸭蛋用料鹌鹑蛋若干盐适量高度白酒适量小咸蛋（腌制流油鹌鹑蛋）的做法鹌鹑蛋泡水洗净晾干后放高度白酒泡约5分钟左右，每一粒蛋都要泡到酒滚盐每一粒蛋都要滚上盐放干净无...
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简单易学的腌制流心鹌鹑蛋美食做法

  • 腌制流心鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋若干个白酒大于43度1瓶食用盐一包腌制流心鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净控水晾干白酒浸泡约5分钟（有人说白酒要买度数高的，我当时买错了。哈哈）用盐先裹上蛋，然后放进罐子里，最后多出的盐我也放进去了。阴凉处保存，天气热可放冷藏或者阴凉的地方。十几天以后要洗了蛋才可...
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油炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的油炸鹌鹑蛋家常做法

  • 油炸鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋50个面包屑50克白砂糖适量食用油适量柠檬汁或白醋2滴番茄酱1勺油炸鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅，中火水开8分钟关火后直接捞出洗个冷水澡很好剥壳哦其中10颗鹌鹑蛋（也可以直接用鸡蛋代替，鸡蛋看情况用量）磕碗里打散，挤两滴柠檬汁或白醋，加适量白砂糖搅拌均匀，将剥好的...
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豉油鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的豉油鹌鹑蛋家常做法

  • 豉油鹌鹑蛋

  • 周末带着女儿和婆婆去买菜，市场太挤了婆婆就让我们先回家，路过副食品店门口摆着很多鹌鹑蛋，突然就想吃卤鹌鹑蛋，就买了800g回去。回到家才想起来没有卤味的香料，那就拿家里现有的香料做点豉油鹌鹑蛋也不错～于是就有了这一盘豉油鹌鹑蛋了～～～剥壳的环节，和我家两岁4个月的女儿一起合...
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煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)做法

  • 煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)

  • 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜，菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋，再来个煮鹌鹑蛋吧！🦀做法简单，材料少，还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水，把鹌鹑蛋放进去，泡十几分钟这样上面的脏东西泡软，就好洗了➡...
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鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）做法

  • 鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）

  • 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质，有着很好的营养价值，可存有极高的胆固醇，对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色，都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒，八角，香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）的做法将花椒，八角一同与食盐用锅爆...
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腌制鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的腌制鹌鹑蛋家常做法

  • 腌制鹌鹑蛋

  • 买了鹌鹑蛋打算给小朋友做香菇蛋，结果人家不吃香菇了，放冰箱里占地方，试试做个小咸蛋吧用料鹌鹑蛋盐白酒腌制鹌鹑蛋的做法洗干净，用泡水法挑出来两个浮起来的，打开看了，也是没坏的。擦干水分泡白酒里一两分钟滚盐装入干净玻璃瓶，保鲜膜封上再盖盖子...
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酱油鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的酱油鹌鹑蛋家常做法

  • 酱油鹌鹑蛋

  • 妈妈菜用料盐3勺克生抽5勺鹌鹑蛋40只酱油鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋清水洗干净冷水下锅，水面没过蛋，大火烧沸腾后转中小火6分钟企开锅盖，用锅铲把蛋碾碎，加入盐和生抽，继续中小火焖煮10分钟关火，蛋连汤带卤倒入大碗中，汁水会渗进去，越久越入味。我一个小时后尝尝就蛮有滋味了。小贴士我...
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腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉做法

  • 腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉

  • 腊味是我们从小到大都离不开的一道菜，腊肠，腊肉在逢年过节时，餐桌上都会有它的踪影。用料鹌鹑5只蒜头3瓣花椒一小撮盐适量香叶10片生抽2勺米酒2勺姜一块腌制鹌鹑肉，焖饭鹌鹑腊肉的做法所有配料洗干净，蒜头剁碎，姜切碎，放到汤盆中加入盐、生抽、米酒泡一起备用。鹌鹑洗干净，切开除...
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凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋做法

  • 凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋

  • 夏日凉菜，来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋剥开洗净，小米椒切碎，香葱和香菜切碎备用，将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开最后撒香菜...
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腌咸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的腌咸鹌鹑蛋家常做法

  • 腌咸鹌鹑蛋

  • 喜欢吃咸鸭蛋，但是不爱吃蛋清。这个鹌鹑蛋一口一个，一点都不浪费。用料鹌鹑蛋随意多少个盐适量白酒适量腌咸鹌鹑蛋的做法买回来的鹌鹑蛋无裂口，洗干净，晾干放无水无油的碗里或盆里，倒入白酒（便宜的白酒就行），淹没鹌鹑蛋，等一分钟，盘子里放入食盐，把腌过白酒的鸡蛋捞到盘子里均匀的滚...
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腌咸鹌鹑蛋（一个月流油）好吃的烹饪方法 腌咸鹌鹑蛋（一个月流油）的地道做法和步骤

  • 腌咸鹌鹑蛋（一个月流油）

  • 用料鹌鹑蛋个盐克白酒保鲜膜腌咸鹌鹑蛋（一个月流油）的做法白酒倒碗里我用的上图的白酒仅供参考1.鹌鹑蛋蘸白酒在白酒里停留大约十秒保证全方位都蘸到酒这一步是杀菌2.蘸酒后的鹌鹑蛋在盐里滚一圈，放到保鲜膜里，像裹糖果一样裹起来这一步是隔离3.放到阴凉处一个月后开吃我也一...
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