腌咸鹌鹑蛋流油无盐

吃的太快没来的及拍照

用料  

腌咸鹌鹑蛋流油无盐的做法  

1. 鹌鹑蛋敲碎一点小孔，放在透气的盒子里，冰箱冷藏30天。煮熟就是流油的，不过蛋清有点干。