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鸡肉麻辣鸡丝的做法食谱

简单易学的鸡肉「麻辣鸡丝」美食做法

  • 鸡肉【麻辣鸡丝】

  • 应该是1995年的春晚，赵丽蓉老师和巩汉林表演的小品《如此包装》大火一时，其中结尾让人出乎意料的签名《麻辣鸡丝》让人们捧腹，就算你没吃过也肯定听过这个菜名。鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。用料鸡胸肉块黄瓜根醋勺辣椒油勺香菜根生抽勺芝麻克蒜瓣花椒粒白糖克鸡肉克...
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简单易学的「鸡肉」麻辣鸡丝美食做法

  • 【鸡肉】麻辣鸡丝

  • 川菜用料鸡胸肉黄瓜香菜姜葱蒜芝麻生抽味精辣油麻油糖盐【鸡肉】麻辣鸡丝的做法鸡胸肉煮熟鸡肉撕成丝浇料汁...
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麻辣鸡丝（鸡胸肉的好去处）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡丝（鸡胸肉的好去处）做法

  • 麻辣鸡丝（鸡胸肉的好去处）

  • 这道菜简单、爽口，是鸡胸肉的绝佳吃法用料鸡胸肉2块盐6克绍酒1小勺辣椒油2勺黑胡椒3克椒油1小勺食用油1勺姜2片麻辣鸡丝（鸡胸肉的好去处）的做法鸡胸肉2块将盐抹遍鸡胸肉周身，入冰箱冷藏一夜（如果赶时间可省略，但这一步可使鸡肉更加入味）鸡肉冷水下锅，加绍酒、姜片煮熟，后取出晾凉...
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麻辣鸡丝的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡丝做法

  • 麻辣鸡丝

  • “天气太热没胃口怎么办？”“简单呀，捧半个西瓜吃，又爽又减肥！”哎？等等……西瓜吃起来确实爽，可是减哪门子的肥呀？西瓜的糖分含量很高，半个西瓜可相当于好几碗米饭的热量，所以还是乖乖吃饭吧！想要开胃消暑不是非得西瓜不可，各种可口的凉拌菜可是夏天绝妙的选择，比如我今天给你们做的...
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麻辣鸡肉丝的做法和图解 好吃的麻辣鸡肉丝家常做法

  • 麻辣鸡肉丝

  • 想吃麻辣牛肉丝，奈何牛肉太贵就照着做牛肉丝的方法做了个麻辣鸡肉丝，没想到味道还可以用料料酒2勺白糖适量姜适量鸡胸肉2块蒜1个花椒适量辣椒5个（看自己能不能吃辣）生抽3勺盐适量香油2勺芝麻约10克花椒油2勺辣椒油2勺十三香适量五香粉适量麻辣鸡肉丝的做法将鸡胸肉洗干净，冷水...
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麻辣鸡肉片的做法和图解 好吃的麻辣鸡肉片家常做法

  • 麻辣鸡肉片

  • 用料鸡胸肉1片食用油适量花椒6粒食盐少许辣椒4段酱油少许味精少许淀粉麻辣鸡肉片的做法把鸡胸肉切成薄片。倒入淀粉在一个碗里，然后加水搅拌，加入切好的肉片拌一半。加入一点酱油和花椒和辣椒段。倒入油，热锅。把肉片倒入已热的油锅中，翻炒，当快要熟的时候放少许盐...
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麻辣鸡肉干的做法和图解 好吃的麻辣鸡肉干家常做法

  • 麻辣鸡肉干

  • 佐料可根据自己喜好适量增减，太香太好吃了。追剧、好吃嘴必备。用料鸡胸肉350g姜10g蒜10g辣椒面1茶匙花椒面1茶匙五香粉½茶匙孜然½茶匙耗油1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙白糖1茶匙盐½茶匙香油40g麻辣鸡肉干的做法将鸡胸肉放入网锅，加入淹没鸡胸肉三分之二的水，5分钟/50度/速度...
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麻辣鸡肉的做法和图解 好吃的麻辣鸡肉家常做法

  • 麻辣鸡肉

  • 用料鸡腿2只蒜4瓣火锅底料半包土豆2个盐适量麻辣鸡肉的做法鸡腿剁块焯水放少许油，放火锅底料炒香放鸡腿，土豆块，放水末过鸡块，土豆切大块，放入适量盐蒜切碎，水开放一半蒜末炖10分钟放剩余蒜末，再炖10分钟，一共炖20分钟，出锅...
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麻辣鸡丝（鸡胸肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡丝（鸡胸肉版）做法

  • 麻辣鸡丝（鸡胸肉版）

  • 我做的比较多、佐料根据量多少增减。可以换成其他种类（翅尖、鱿鱼等）用料鸡胸肉4块蚝油/生抽各2勺干海椒/干花椒1盘白糖/白芝麻少许料酒/淀粉各2-3勺十三香少许姜蒜片各3-4片大葱1根八角/桂皮/香叶各1-2片麻辣鸡丝（鸡胸肉版）的做法鸡胸肉洗净并冷水泡10-15分钟、烧水放入八角...
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麻辣鸡丝面的做法和图解 好吃的麻辣鸡丝面家常做法

  • 麻辣鸡丝面

  • 宜食推荐250g/天≈1中盘好吃易消化，是炎热的夏天最适合吃的一道凉面，拌着鸡丝和黄瓜，淋上酱料，还有一点点红油，清香可口，惬意的夏天。用料碱水面200g鸡胸1小碗葱3根姜3片大葱3小段黄瓜1/4个胡萝卜1/2个胡椒粉、白芝麻、花椒粉、花生碎适量麻辣鸡丝面的做法制作椒麻油：锅中倒大量...
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低油鸡胸肉食物：麻辣鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的低油鸡胸肉食物：麻辣鸡丝做法

  • 低油鸡胸肉食物：麻辣鸡丝

  • 夏日炎炎，小零嘴配起，可送粥，可当小辣条产品吃。关键是低油，食材还是鸡胸肉。给所有p掉用料鸡胸肉适量料酒适量姜适量盐适量花椒适量干辣椒适量孜然适量油适量酱油适量低油鸡胸肉食物：麻辣鸡丝的做法买回来的鸡胸肉，洗干净，放锅里加水，放料酒，姜（有葱可以放葱）煮熟，边煮边打掉浮沫。...
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麻辣鸡胸肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡胸肉做法

  • 麻辣鸡胸肉

  • 汁香肉嫩，麻而不辣版鸡胸肉~就是这么好吃！用料鸡胸肉2块料酒1勺生抽2勺老抽半勺黑胡椒适量玉米淀粉1勺花椒20粒蒜末适量干辣椒段一小碟白芝麻适量葱花适量麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净切丁1勺料酒2勺生抽半勺老抽少许黑胡椒粉1勺玉米淀粉抓拌均匀腌制20分钟炸至金黄捞出油温...
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麻辣鸡丝💫的做法和图解 好吃的麻辣鸡丝💫家常做法

  • 麻辣鸡丝💫

  • 用料鸡腿2块大葱1根姜5片八角1个木耳适量黄瓜1根醋适量生抽适量蒜适量白糖2勺盐少许芝麻适量花椒10颗左右辣椒面适量洋葱1/3个青柠1个米椒3个麻油适量麻辣鸡丝💫的做法凉水添加葱段2段，姜，花椒，料酒少许冷水煮10分钟捞出。用提前冰好的冷水将热鸡腿拔凉，冰水冲凉的鸡腿肉更有...
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麻辣鸡丝儿（快手做鸡丝儿）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡丝儿（快手做鸡丝儿）做法

  • 麻辣鸡丝儿（快手做鸡丝儿）

  • 是的他看起来一点儿也不麻辣甚至可以假装是白水鸡胸肉可是他简单快手适合我呀～做鸡丝很麻烦？仔细看下去吧！用料鸡胸肉麻油花椒油or山胡椒油盐擀面杖保鲜袋麻辣鸡丝儿（快手做鸡丝儿）的做法取一锅水烧开将鸡胸肉切小块放入煮熟（整块的话就凉水下锅水开后再煮一会儿大概变色并且筷...
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麻辣炒鸡丝的做法和图解 好吃的麻辣炒鸡丝家常做法

  • 麻辣炒鸡丝

  • 用料鸡胸肉一块盐适量酱油适量大蒜一个姜适量葱一根辣椒碎适量花椒碎适量酱油适量耗油适量麻辣炒鸡丝的做法鸡胸肉冷水下锅煮熟放两片姜去腥晾凉后撕成肉丝油锅里放姜，葱白，蒜，辣椒碎，花椒碎小火炒香炒香后放酱油耗油放入鸡丝炒匀在放点葱段就可以出锅了小贴士喜欢辣的可以放...
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减脂小零食-麻辣鸡丝（鸡胸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂小零食-麻辣鸡丝（鸡胸肉）做法

  • 减脂小零食-麻辣鸡丝（鸡胸肉）

  • 之前在下厨房上搜了两种方子尝试一是油炸版，很香很好吃，但是油炸是不是没有那么低卡二是烤箱版，烤箱版口感也可，但是不够香所以我就想着互相借鉴，优点整合结果出来的味道还真的挺好如果没有烤箱可以空气炸锅，如果两者都没有，那还是油炸吧😄用料鸡胸肉3块家用调料减脂小零食-麻辣...
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鸡丝麻辣粉的做法和图解 好吃的鸡丝麻辣粉家常做法

  • 鸡丝麻辣粉

  • 解馋利器啊~每每觉得小吃店的麻辣粉卫生方面总是略微不太放心~所以每当嘴馋时候就做来吃，简单快手又美味~~~吼吼用料鸡汤半碗油泼辣椒适量红薯粉适量花生适量榨菜少许鸡胸肉少许盐，花椒粉，味精，蚝油，芝麻油少许葱，蒜苗少许鸡丝麻辣粉的做法花生冷油冷锅小火翻炒至微黄，备用红薯...
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超级过瘾的「麻辣鸡丝」鸡丝软嫩、麻辣爽口的做法步骤及图解,美味正宗的超级过瘾的「麻辣鸡丝」鸡丝软嫩、麻辣爽口做法

  • 超级过瘾的【麻辣鸡丝】鸡丝软嫩、麻辣爽口

  • 我真的超级爱吃鸡胸肉！麻辣鸡丝简单好做，鸡丝软嫩、麻辣爽口、超级好吃～嘻嘻用料鸡胸肉1块葱、姜、料酒（煮肉）适量胡萝卜丝适量黄瓜丝适量辣椒油辣椒粉1勺花椒粉1勺盐少许糖少许酱油2勺热油适量醋2勺超级过瘾的【麻辣鸡丝】鸡丝软嫩、麻辣爽口的做法鸡胸肉加料酒、葱、姜煮熟...
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麻辣鸡腿肉的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿肉家常做法

  • 麻辣鸡腿肉

  • 用料鸡腿只香菜葱蒜生抽麻油花椒粉辣椒粉麻辣鸡腿肉的做法……………………...
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麻辣拌鸡丝～处理鸡汤剩余鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌鸡丝～处理鸡汤剩余鸡胸肉做法

  • 麻辣拌鸡丝～处理鸡汤剩余鸡胸肉

  • 喝鸡汤完，鸡胸肉不喜欢，丢了可惜。用这个办法消耗多余的鸡胸肉，美味哦，居然吃了还想吃用料鸡胸肉半只鸡的量黄酒1勺鲜酱油1勺醋1小勺糖10克盐适量藤椒油3勺麻辣拌鸡丝～处理鸡汤剩余鸡胸肉的做法调料作为上海人的我，不太喜欢辣，不会熬辣油。这个是重庆买的泡面里的料包，香，不会太辣...
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鸡胸肉的别样吃法-麻辣鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉的别样吃法-麻辣鸡丝做法

  • 鸡胸肉的别样吃法-麻辣鸡丝

  • 鸡胸肉结合冷吃兔的做法，麻辣鲜香，简单易上手。用料鸡胸肉3块葱姜蒜适量干辣椒适量花椒适量鸡胸肉的别样吃法-麻辣鸡丝的做法鸡胸肉去除筋膜油脂冷水下锅，加入葱姜蒜。水开后撇出浮沫，这样可以有效去除腥味，大约煮20分钟。煮好的鸡胸肉撕成较粗一点的条状，加入生抽、老抽、蚝油...
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麻辣鸡丝的做法和图解 好吃的麻辣鸡丝家常做法

  • 麻辣鸡丝

  • 用料鸡胸肉块麻辣鸡丝的做法麻辣鸡丝，鸡胸脯洗干净，冷水下锅焯，好了捞出凉凉，撕成鸡丝待用，葱切丝，香菜，麻辣料，糖，鸡精，拌匀即可...
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麻辣鸡丝（鸡腿版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡丝（鸡腿版）做法

  • 麻辣鸡丝（鸡腿版）

  • 夏天才开始，天气却越来越热，一点胃口也没有。不想出门，只想呆在空调里，翻冰箱，找到三只土鸡腿，便做了这个开胃凉菜。用料鸡腿3个姜一大块葱2根花椒粒10粒料酒适量香菜2根大蒜2瓣胡萝卜1条青红椒各1条辣椒粉1小勺花椒粉1小勺盐1小勺糖少许生抽3大勺陈醋1大勺花生油适量熟芝麻少...
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麻辣鸡胸肉的做法和图解 好吃的麻辣鸡胸肉家常做法

  • 麻辣鸡胸肉

  • 适合特别想吃辣的，但是出去吃又担心热量爆炸的你用料鸡胸肉一块料酒一小勺生抽两勺黑胡椒粉一小勺蚝油一小勺蜂蜜一点点糖一点点麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉切丁放生抽，蚝油，盐，黑胡椒，花椒粉，生姜粉，糖，蒜，生粉腌制15分钟，我在最后又放了一点点蜂蜜，这样鸡胸肉味道会更加有层次锅中热油...
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麻辣鸡丝儿的做法和图解 好吃的麻辣鸡丝儿家常做法

  • 麻辣鸡丝儿

  • 为了补充丰富的蛋白质，怎么才可以把鸡胸肉变得好吃呢！用料鸡胸肉1块花椒5粒盐3克蚝油1小汤勺糖3克香菜按个人口味添加辣椒粉10克麻辣鸡丝儿的做法辣椒粉花椒放入7分热的油锅里慢慢小火熬熬至辣椒粉严重变深，可以味到香味，然后装起来冷却，备用鸡胸肉一整块放入白水中煮熟，用纯净...
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