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茶馓的做法食谱

简单易学的干煸杏鲍菇茶馓美食做法

  • 干煸杏鲍菇茶馓

  • 朋友送的一包麻油茶馓，尝试做个类似干锅的菜，出锅后味道相当不错，介绍给大家，有兴趣的可以试试。用料杏鲍菇（大）一个洋葱半个芹菜一小把茶馓一、二把生抽糖盐豆瓣酱白芝麻（可省略）干煸杏鲍菇茶馓的做法将杏鲍菇洗净切细丝（越细越便于入味）洋葱切丝，芹菜切小段，茶馓扳开锅内放入少许食...
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瓠子茶馓汤的做法和图解 好吃的瓠子茶馓汤家常做法

  • 瓠子茶馓汤

  • 想做丝瓜茶馓汤，忘了买丝瓜，刚好家里有瓠子，就改成瓠子茶馓汤了。用料瓠瓜半根盐适量生抽少量茶馓一小包胡椒粉少量瓠子茶馓汤的做法瓠子去皮切厚片。锅里倒油，下瓠子翻炒，加盐。炒软后加水烧至瓠子软烂，下茶馓烧煮，加少量生抽（不喜欢可不加），胡椒粉，起锅。...
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简单易学的丝瓜茶馓蛤蜊汤美食做法

  • 丝瓜茶馓蛤蜊汤

  • 茶馓是我们当地特产也一直怀疑这道菜算不算是我们的本帮菜呢用料茶馓两小把蛤蜊25支丝瓜2-3根生姜盐油丝瓜茶馓蛤蜊汤的做法先用盐水浸泡蛤蜊两小时捞出来后洗净开水倒入锅中放入洗净的蛤蜊大火煮两分钟直到所有蛤蜊都张开有些许泥沙沉淀在锅底过滤后将原汤蛤蜊加入另一...
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简单易学的丝瓜蛤蜊炖茶馓美食做法

  • 丝瓜蛤蜊炖茶馓

  • 茶馓（casa又读san），是江苏知名传统点心，其中以淮安茶馓最富胜名，历史悠久，驰名中外。1983年淮安茶馓获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。用料...
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馓子的详细做法大全,简单又营养的馓子做法

  • 馓子

  • 用料面粉500克盐5克水250克黑芝麻10克油适量馓子的做法除了油其余材料都放一起然后醒面2小时搓条一层条一层油以油醒面7小时以上抻条炸制...
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蛋馓的做法和图解 好吃的蛋馓家常做法

  • 蛋馓

  • 一直想自己学着做麻叶，但是又想乱改方子，结果今天按自己的喜好做出来的这盘子面食，人家说这是蛋馓，不是麻食。好嘛，蛋馓就蛋馓，反正它很好吃就对了，而且说实话，我觉得它比麻叶更符合我这个南方人的口味。用料普通面粉200克全蛋120克苏打1.5克糖15克盐5克黑芝麻适量蛋馓的做法将面...
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香菜馓子的做法和图解 好吃的香菜馓子家常做法

  • 香菜馓子

  • 用料馓子一盘香菜4棵大蒜3瓣干辣椒3个花椒10粒食用油、生抽、芝麻、盐、鸡精、香油、醋、糖适量香菜馓子的做法香菜切2厘米段，大蒜切碎，干辣椒切段。起锅烧油，小火，放入辣椒和花椒炒香。辣椒变色后关火，加入白糖、盐、鸡精、生抽、芝麻，搅拌均匀。放凉后再加入醋、香油、香菜、...
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超级简单的油茶馓子的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的油茶馓子做法

  • 超级简单的油茶馓子

  • 前段时间分享了油茶的方子，非常感谢大家的关注。馓子是油茶中的灵魂，记得小时候在外面吃油茶总会对老板说，多加点馓子。很多小伙伴问到馓子的做法，之前一直上班没时间做，疫情期间，刚好有时间做，来和大家分享一下油茶馓子的做法。用料水面（就是小面那种碱面）这个自己掌握可多可少油...
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丝瓜炒馓子的详细做法大全,简单又营养的丝瓜炒馓子做法

  • 丝瓜炒馓子

  • 用料丝瓜2根酌量油克酌量盐克水少许克馓子适量丝瓜炒馓子的做法葱加油爆香后加入丝瓜，翻至几下后加少许水翻炒，加入馓子一把，放调料翻炒均匀即可...
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家常馓子的做法和图解 好吃的家常馓子家常做法

  • 家常馓子

  • 自己一直用的方子，记录整理一下。用料盐8克小苏打（图片上写错了8克）5克洋鸡蛋（草鸡蛋3个）2个熟食用油30克普通面粉500克温水200克黑芝麻10克家常馓子的做法把盐和小苏打先倒入面粉搅拌一下倒入鸡蛋，油，温水，揉成光滑面团盖上醒20分钟20分钟后继续揉一下，盖上继续醒30分钟（馓子和油...
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小美馓子的做法和图解 好吃的小美馓子家常做法

  • 小美馓子

  • 转载用料面粉克小美馓子的做法好好好好好好好...
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简单易学的茶食，也叫馓子美食做法

  • 茶食，也叫馓子

  • 想吃，没地方买，根据食谱反复试验，终于满意好吃，记下来用料面粉250克鸡蛋1个温水130克盐6克茶食，也叫馓子的做法盐用温水化开，蛋和面粉搅拌，缓缓加水揉成软软粘粘的面团，盖好膜，醒一两个钟头面条慢慢拉开，边拉边揉，盘在油里，如果不易拉开，可以再醒一会儿，把面条盘在油里浸泡六个小时以上...
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炸馓子的做法和图解 好吃的炸馓子家常做法

  • 炸馓子

  • 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机，搅打成团醒20分钟拿出面团，擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内，用油浸在手上绕圈拉长，再用筷子抻着两头放入锅内，我自己一人操作，就没法照这一...
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油炸馓子的做法和图解 好吃的油炸馓子家常做法

  • 油炸馓子

  • 用料面粉500克鸡蛋2个水适量盐10克植物油适量黑芝麻或白芝麻都可以适量油炸馓子的做法把所有食材放在一起和成一个光滑的面团和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟醒好的面团擀成厚厚的饼装切成长条，揉搓成长绳状盆中倒入适量的色拉油，把搓好的面条盘入盆中，色拉油没过面条浸泡6小...
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馓子～的做法和图解 好吃的馓子～家常做法

  • 馓子～

  • 用料面粉200克盐4克鸡蛋1个水30毫升黑芝麻适量馓子～的做法将所有材料混合均匀，再揉成光滑的面团，醒10分钟将醒好的面团擀成厚一点圆饼，然后再切条搓圆，碗中倒入食用油，再把搓好的的放进油里醒6个小时然后拿出来放手上缠起来，像图中那样，缠好用筷子撑住两边撑开筷子，拉伸几下锅里倒...
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馓子的做法和图解 好吃的馓子家常做法

  • 馓子

  • 用料面粉500克盐8克鸡蛋2个（可不放）黑芝麻少许（可不放）水适量油适量馓子的做法所有材料混合在一起揉成团，不能太硬，柔软一点。盆子上盖上保鲜膜养一养再柔，我大概间隔二三十分钟反复了三次。搓成细细的长条，如筷子粗。白面团很好搓，但是加了鸡蛋的会非常有弹性很费劲，可以先搓长一...
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恭城油茶-排散，排散，排散！（馓子）的做法步骤及图解,美味正宗的恭城油茶-排散，排散，排散！（馓子）做法

  • 恭城油茶-排散，排散，排散！（馓子）

  • 用料面粉250克鸡蛋1个盐5克水适量猪油8克芝麻5克恭城油茶-排散，排散，排散！（馓子）的做法鸡蛋，芝麻，面粉，适量水，搅拌搓成团直到表面光滑讲面团分成小份，搓成细长条放油里静止24小时（温度低）隔天将细长条面团继续拉伸，更细拿筷子固定两边，放油锅里炸半斤面粉，炸出来一大盆小贴士丝瓜汤，油茶...
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馓子煮烧饼，煮馓子的做法步骤及图解,美味正宗的馓子煮烧饼，煮馓子做法

  • 馓子煮烧饼，煮馓子

  • 用料馓子烧饼糖馓子煮烧饼，煮馓子的做法甜味烧饼切块与馓子一起煮，根据个人喜好，可以煮至软烂。出锅前再加糖煮至软烂适宜...
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川味油茶（自制馓子儿）的做法步骤及图解,美味正宗的川味油茶（自制馓子儿）做法

  • 川味油茶（自制馓子儿）

  • 看了豆子直播做“馓子儿”刷新了对这个食物的认识，原来这道重庆街头巷尾都能吃到的早点是款混搭，所以馓子是搬运过来的，做个笔记用料油25克普通面粉250克香菜根榨菜包花椒一把鸡蛋30克黑芝麻一把川味油茶（自制馓子儿）的做法用30分钟煮一锅花椒水放凉后少量分次和入250克面粉中...
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春节馓子的详细做法大全,简单又营养的春节馓子做法

  • 春节馓子

  • 每年春节，妈妈就会炸了馓子，过节时当零食吃。用料面粉750克盐5克水700克油适量春节馓子的做法将面粉，盐，水，和面，面要软一点，和至面团光滑，醒一个小时后，叠面：用指背压扁、折叠，再压扁、折叠……醒面一小时……如此反复5至6次后，将面揉成粗大拇指条状，盘在面盆儿里，用油泡起来，可以盘很...
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西安馓子的详细做法大全,简单又营养的西安馓子做法

  • 西安馓子

  • 记得小时候每逢过年的前的几天我的姥姥和妈妈就要炸这个馓子边炸边吃也许就是当时最好吃的零嘴了后来长大了做的次数越来越少来成都的这十年第一次学着姥姥妈妈的样子试着做了一下哈哈哈还是那么好吃成功[爱心]用料面粉400克鸡蛋2个牛奶准备一盒猪油50克白糖根据个人口味...
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椒香馓子的做法和图解 好吃的椒香馓子家常做法

  • 椒香馓子

  • 用料面粉250克鸡蛋(1个)60克盐5克花椒水适量植物油(炸制时用)适量椒香馓子的做法盆中放入鸡蛋打散，加入盐、面粉，适量的花椒水，揉成软硬适中并且光滑的面团，醒30分钟。分成小块面团，逐块搓成筷子粗细的长条。将每根连接上，盘入摸过油的盆中，盖保鲜膜放置2或3小时。油烧至7成热时...
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芝麻馓子的做法和图解 好吃的芝麻馓子家常做法

  • 芝麻馓子

  • 用料面粉500克鸡蛋1个黄油15克白砂糖15克黑芝麻一小撮70至80度热水适量色拉油适量芝麻馓子的做法将面粉，白砂糖，黄油鸡蛋，黑芝麻放在盆里，用70度到80度热水适量，活成较软面团，醒发至光滑。将醒发好的面分成均匀的小剂子。将小剂子揉圆压平，从中间掏一个洞，做成一个小圆圈，用油刷将...
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炸馓子的详细做法大全,简单又营养的炸馓子做法

  • 炸馓子

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油（油炸）适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团，盖上一个湿纱布，面团醒10分钟，10分钟后再揉一揉，然后再盖上湿纱布，醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼，切成细条，擀成长条状，越细越好。放...
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🌸馓子的做法和图解 好吃的🌸馓子家常做法

  • 🌸馓子

  • 在家实在无聊，第一次尝试，还挺成功参考厨友：蓝焰玫瑰，讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻，我放了4g的盐，口味淡的正合适，芝麻放了8g少量多次的加入温水搅成面絮...
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