烹调屋炸馓子
- 小吃
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用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 10-12克 |
| 芝麻 | 30克 |
| 水 | 180克 |
炸馓子的做法
所有材料搅拌均匀
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第2张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第2张")
放入和面机，搅打成团
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第3张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第3张")
醒20分钟拿出面团，擀一个大饼状
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第4张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第4张")
用滚刀切成4到5毫米的细长条
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第5张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第5张")
全部切好
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第6张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第6张")
将长面条搓成圆长条
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第7张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第7张")
的放入盆内，用油浸
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第8张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第8张")
在手上绕圈拉长，再用筷子抻着两头放入锅内，我自己一人操作，就没法照这一步。
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第9张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第9张")
一斤面能炸一大盘
![炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第10张]( "炸馓子的做法步骤图，炸馓子怎么做好吃 第10张")
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