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干炸茄的做法食谱

干炸茄夹的做法和图解 好吃的干炸茄夹家常做法

  • 干炸茄夹

  • 爷爷最喜欢吃炸茄夹了，香香的！用料猪肉馅适量茄子一根姜适量葱适量盐，生抽适量面粉，淀粉1:1鸡蛋一个干炸茄夹的做法将葱姜切末，拌入肉馅中，放入盐，生抽，拌匀将茄子切成开口状，塞入肉馅如图调面糊，面粉，淀粉1:1，放入一个鸡蛋，再加入适量水，搅匀，成糊状，即刚能流动就好，别太稀锅内放油，烧至6-...
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炸茄子的详细做法大全,简单又营养的炸茄子做法

  • 炸茄子

  • 用料茄子个鸡蛋个面粉克盐克水克炸茄子的做法茄子切好；碗里面放入面粉、水、盐，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，调好；将茄子浸泡到调好的面粉中.锅热后，放油，油热后开始炸包裹有面粉的茄子，炸出浅金黄色后，夹出锅.所有茄子炸一遍之后，重新炸一遍所有茄子片，即可....
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炸茄片的做法和图解 好吃的炸茄片家常做法

  • 炸茄片

  • 公公爸爸菜园里茄子最近收获频繁，变换着各种花样儿吃，今天做一道炸茄片，味道也非常好吃。用料茄子两个鸡蛋一个食盐适量面粉一碗红薯淀粉一小勺炸茄片的做法把洗干净的茄子切成片。盆中放入一勺红薯淀粉。再加入适量的面粉。盆中放入一个鸡蛋，放入适量的盐，搅拌均匀，调味就做好...
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炸蕃茄的做法和图解 好吃的炸蕃茄家常做法

  • 炸蕃茄

  • 用料西红柿两个芝士片五片面包糠适量威化纸十张沙拉酱适量鸡蛋2只炸蕃茄的做法材料准备：蕃茄切碎或者切片，鸡蛋打散，芝士片对半切开用威化纸包住蕃茄、芝士片、沙拉酱，裹鸡蛋液、裹面包糠马上放进油锅里炸一分钟即可捞出（这个过程要相当快，如果慢了，威化纸容易烂，所以来不及拍照）...
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炸茄盒的详细做法大全,简单又营养的炸茄盒做法

  • 炸茄盒

  • 用料茄子1个猪肉馅适量油（拌肉馅用）一点花椒粉一点盐1勺鸡粉2勺鸡精半勺蚝油一些姜粉一点淀粉适量蛋清2个食用油（炸茄盒用）250毫升炸茄盒的做法肉馅中加入花椒粉、盐、鸡粉、鸡精、姜粉、倒入蚝油，向一个方向（顺时针或逆时针方向、馅会有劲道）搅拌均匀、备用。茄子洗净，去掉两端，...
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干炸茄条的做法和图解 好吃的干炸茄条家常做法

  • 干炸茄条

  • 准备晚餐时间橙在帮我洗米一遍又一遍我：还要洗多久？都快赶上洗衣服了……🍊：嗯，洗衣服比这快多了我：茄子想怎么吃🍊：怎么吃都可以我：说说，怎么吃你喜欢🍊：没有水，硬的我：那生吃好了......用料茄子1个面粉10克淀粉10克盐适量花椒粉少许干炸茄条的做法大绿茄子去皮切成条，紫色茄子也可...
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简单易学的油炸番茄饼干美食做法

  • 油炸番茄饼干

  • 超脆的！~~用料色拉油炸薯条的量面粉随便番茄酱一瓶油炸番茄饼干的做法把已经发好的面团干成一张3毫米厚的大饼！用模具把面印下来！等油热了以后放入面。炸到金黄色捞出。装盘，土上番茄酱。收工。...
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空气炸锅干煸茄子四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅干煸茄子四季豆做法

  • 空气炸锅干煸茄子四季豆

  • 用料四季豆克茄子干辣椒个鸡精勺蚝油勺生抽勺蒜末豆瓣酱盐克空气炸锅干煸茄子四季豆的做法油，盐搅拌茄子空气炸锅200度20分钟，中途翻面起油锅爆香蒜末，辣椒，豆瓣酱倒入茄子，四季豆翻炒，加生抽，蚝油调味出锅前加鸡精。用的长条茄子，没削皮，一点也不干。茄子比四季豆更好吃。...
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炸茄子的做法和图解 好吃的炸茄子家常做法

  • 炸茄子

  • 用料茄汁2个面粉100克鸡蛋2个花椒粉10克八角粉10克盐适量番茄酱2勺鸡精10克炸茄子的做法两个紫茄子去皮切大一点的块面粉盐鸡精花椒粉八角粉两个鸡蛋加水搅拌均匀面糊要稠一点茄子放入面糊均匀的包裹上面糊锅里添宽油油热下入茄子炸到金黄捞出炸好的成品沾着番茄酱吃很不...
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油炸茄盒（炸酥茄）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸茄盒（炸酥茄）做法

  • 油炸茄盒（炸酥茄）

  • 不吃任何煮的茄子，唯独茄盒大爱，上火啊上火啊用料茄子2个面粉120克淀粉100克鸡蛋1个葱10根盐5-8克啤酒200克猪肉150克油适量蚝油10克油炸茄盒（炸酥茄）的做法准备好啤酒把茄子去皮，泡盐水，盐适量猪肉剁碎，加蚝油，盐，搅拌茄子捞起来，用手轻轻榨干水分，然后把肉末包好将面粉，淀粉，鸡蛋，啤...
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炸茄鱼的做法和图解 好吃的炸茄鱼家常做法

  • 炸茄鱼

  • 窝窝头，一块钱四个，嘿嘿！用料茄子1个盐适量十三香或芝麻香适量粉芡或淀粉或面粉三把（一手抓一把）油一碗炸茄鱼的做法切茄子，切成长条条。加入适量盐和十三香，拌匀。三把粉芡（没有粉芡用淀粉或面粉代替）用适量水泡透（完全没有疙瘩的程度），太稀的话再抓入点儿淀粉或面。（因为粉芡可能会...
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一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球的做法步骤及图解,美味正宗的一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球做法

  • 一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球

  • 用料鲜虾蕃茄酱盐黑胡椒植物油料酒一虾两吃：干炸虾头+茄汗虾球的做法用刀切下虾头，放适量盐抓匀。虾身去皮，去虾线，用盐、料酒稍腌。锅内下油，入虾头炸熟。锅内剩少许油，放入蕃茄酱，放虾身翻炒成虾球，加盐调味。在虾头上洒少许黑胡椒。...
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干炸茄片（创意菜）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸茄片（创意菜）做法

  • 干炸茄片（创意菜）

  • 茄子总是那么吃，吃烦了，换一种吃法吧，听说炸啥都是香的，炸个🍆吧。用料茄子1个干辣椒花椒一把淀粉5勺烧烤粉3勺糖5克盐3克香菜1根大蒜5瓣干炸茄片（创意菜）的做法茄子洗净切片，泡水。晾干水分，裹上淀粉。锅内炸制两面金黄捞出。付炸一次，保持酥脆。锅内少油，小火爆香花椒干辣椒大蒜...
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「炸茄盒」的详细做法大全,简单又营养的「炸茄盒」做法

  • 【炸茄盒】

  • 在所有油炸的蔬菜里，我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜，毕竟中间还夹了一层肉。茄片被面粉阻挡了部分油分，却又充分吸收了肉汁，一口咬下酥脆又软绵，肉馅饱满多汁，一切烦恼都能被这一口填满。用料猪肉糜120克茄子1个鲜虾仁180克鸡蛋1个面粉少许葱姜水20克白胡椒粉少许盐2...
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普通配方系列：干炸圆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的普通配方系列：干炸圆茄子做法

  • 普通配方系列：干炸圆茄子

  • 无（没有）用料茄子半个（园茄子）盐1勺面粉4勺水5勺五香面半勺普通配方系列：干炸圆茄子的做法茄子切大片，加盐加五香面抓匀，腌一会儿。面粉加五香粉和水调成面糊茄子控水，蘸面糊炸装盘。趁热吃快吃吧快做吧太好吃了！做了吃了还想吃在做1亿次吧！吃吃吃小贴士无（没有）...
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炸茄鲞的详细做法大全,简单又营养的炸茄鲞做法

  • 炸茄鲞

  • 「茄鲞」用茄子做主料配以各种干果，营养极为丰富。成菜味道咸鲜，有浓郁的糟香，略带回甜，色泽光量鲜艳。但是茄子干一般难得，需历经数月才可得到，但是今天由阎娜给我们带来的阎娜炸茄鲞就巧妙避开了晾晒茄子这一步，直接达到复刻美味的巅峰。用料长茄子一根鸡胸肉一块春笋一根香菇...
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炸茄丁的做法和图解 好吃的炸茄丁家常做法

  • 炸茄丁

  • 用料茄子2个面粉半大勺鸡蛋1个十三香5克油多放大蒜4.5瓣生抽2勺醋2勺盐3克香油1勺炸茄丁的做法茄子🍆去皮洗净切丁，打入一个鸡蛋，加入十三香，少许盐拌均匀，另取一个盆放入面粉加水调成稍微稠一点的面糊，倒入茄丁得盆中拌匀，让每一个茄丁都裹上面粉糊，锅中放油，七成油温炸锅炸，轻轻...
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空气炸锅凝乳酪面包配番茄干的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅凝乳酪面包配番茄干做法

  • 空气炸锅凝乳酪面包配番茄干

  • 这种多汁的面包不需要任何配料。它尝起来像在意大利度假，非常适合作为下一次烧烤聚会或野餐的配菜。使用飞利浦空气炸锅用料低脂凝乳酪/凝乳100克中号鸡蛋2个晒干的番茄40克发酵粉7克斯佩尔特小麦面粉180克磨碎的高达奶酪100克普罗旺斯香草1茶匙现磨黑胡椒粉1撮温开水70毫...
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茄子炸一炸的做法和图解 好吃的茄子炸一炸家常做法

  • 茄子炸一炸

  • 长肉的季节想吃油炸食品了吃完再说减肥的事用料茄子🍆1个面粉60克鸡蛋🥚两个盐少许葱姜少许茄子炸一炸的做法茄子洗净切圆撒盐加入一点蒜头末和姜末，抓一抓，静至十分钟.将水份沥出.在碗中加入60克面粉。两个鸡蛋。一点点盐🧂.加入葱花。慢慢➕加水.调到适合的稠度即可茄子...
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干炸茄盒的做法和图解 好吃的干炸茄盒家常做法

  • 干炸茄盒

  • (o^^o)源于嘴馋想吃，做完发现还不错，特来分享大家多多指教用料茄子一个1个鸡蛋2个肉末200克马蹄5个葱姜少许炸粉一包玉米淀粉50克粘米粉20克干炸茄盒的做法茄子切簿片，二片相连，泡水待用葱姜拍碎加水调成葱姜水待用马蹄切丁，葱姜切末待用肉末加点酱油少许，白糖2克，蚝油少许，胡椒...
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炸茄丸的做法和图解 好吃的炸茄丸家常做法

  • 炸茄丸

  • 姥姥的绝学用料圆茄子大小随意鸡蛋一两个面粉两三把盐一两勺花椒面一勺葱姜看个人口味酱汁醋一勺海鲜酱油半勺盐一点儿蒜泥两瓣炸茄丸的做法圆茄子去皮刨丝中等粗细放入大碗加面粉鸡蛋（整蛋）盐（根据个人口味）花椒面用手拌均匀不加水中火烧油拿起最喜欢的勺子（我用的普通搪瓷勺...
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油炸茄干的做法和图解 好吃的油炸茄干家常做法

  • 油炸茄干

  • 炸完了茄子才知道，茄子是多么的吸油啊用料茄子一个到两个油适量炸鸡粉一包油炸茄干的做法把茄子洗净、切片撒入炸鸡粉腌制二十分钟放到油锅中炸沥干油，进盘小贴士因为当时买的炸鸡粉没有用来炸鸡，所以被我腌茄子了。如果没有炸鸡粉，可以用面粉加盐，将茄子挂上面糊炸出来比较香...
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炸茄泡的做法和图解 好吃的炸茄泡家常做法

  • 炸茄泡

  • 用料圆茄子2个面粉适量鸡蛋2个盐适量香料粉适量油大量克炸茄泡的做法圆茄洗净备用（两只圆圆的茄子，好可爱^_^，马上就要吃掉你）切成块装盆中备用。两个茄子切了一小盆，放入适量干面粉。左右晃动，使茄块表面都沾上干面粉。（这个步骤不能省略，不然挂不上糊。）鸡蛋打散，放入适量面粉和...
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炸茄块的做法和图解 好吃的炸茄块家常做法

  • 炸茄块

  • 本来找到了一个菜脯跟着学的，结果要上传的时候找不到那个菜谱了，决定创个新吧，原菜谱是夹肉馅的我这个是只有茄块。（因为本来不打算上传菜谱就只在炸的过程中让妹妹来吃的时候拍了一张图）用料茄子2个面粉500克盐少量五香粉少量酵母5克炸茄块的做法茄子洗净切块，用盐和五香粉腌...
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夏日清爽菜，少油干炸茄子好吃的烹饪方法 夏日清爽菜，少油干炸茄子的地道做法和步骤

  • 夏日清爽菜，少油干炸茄子

  • 用料茄子适量夏日清爽菜，少油干炸茄子的做法1、茄子切条用盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味2、鸡蛋搅散，加面粉，湿淀粉调成蛋粉糊再加油拌匀3、茄丁粘匀干面粉，再逐个挂上蛋粉糊炸透4、油温升高，再放入油中复炸至呈金黄色，摆盘5、用“比比卡路里”热量相机，拍照扫描热量~...
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