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简单易学的你爱吃的牛轧糖美食做法

你爱吃的牛轧糖

你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

很容易做,孩子们也喜欢吃,真材实料,比在外面买的好吃太多了

用料  

棉花糖 300克
黄油 80克
奶粉 180克
花生碎 180克
黑芝麻 10克

你爱吃的牛轧糖的做法  

  1. 花生炒熟,去红衣,擀面杖压碎一点

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油下不粘锅,小火慢慢融化

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 棉花糖,提前撕成小块

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 待黄油融化后加入棉花糖,注意!!全程小火

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小火不断搅拌,棉花糖融化后,关火,迅速倒入称好的奶粉,快速搅拌

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 奶粉融入棉花糖以后,马上倒入花生碎,黑芝麻

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌至这个状态就可以了

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装入模具(我用的自家烤盘😁,凉透不太好揭下来,网上好像有卖专门的模具的),盖上保鲜膜,等待它凉透

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 好不容易揭下来了,还算完整呢,切条,再切块

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 自己吃可以就这样吃,送朋友还可以包装啦

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 一层糯米纸,一层糖纸

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 模样还不错

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 很好吃!!!自己做干净好吃😊,没有任何添加剂

    你爱吃的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

1.特别要注意的是全程小火
2.放入模具以后,戴一次性手套,慢慢铺平,压实,盖上保鲜膜

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