西安馓子

记得小时候 每逢过年的前的几天 我的姥姥和妈妈就要炸这个馓子 边炸边吃 也许就是当时最好吃的零嘴了
后来长大了 做的次数越来越少
来成都的这十年 第一次学着姥姥妈妈的样子试着做了一下 哈哈哈 还是那么好吃
成功[爱心]

用料  

西安馓子的做法  

1. 将两个鸡蛋 白糖 猪油小苏打混合

2. 加面粉揉面

3. 和成面团 盖上醒发一小时

4. 擀面

5. 切

6. 造型

7. 扭成花样

8. 扭好的样子

9. 做的蛋巧型

10. 小花

11. 油温六成 炸

12. 好啦

13. 成品1

14. 成品2

15. 成品3

16. 做好啦 美味

17. 整个过程