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超软三味一体吐司的做法食谱

简单易学的超软三味一体吐司美食做法

  • 超软三味一体吐司

  • 面包机和迷你小烤箱也能成就一款家常三（种口）味一体小吐司。设备：松下105面包机➡️和面+发酵烤制：10L米技小烤箱吐司盒：250g带盖吐司盒用料高筋面粉150克白砂糖10-15克（视个人口味）牛奶80克蛋白35克干酵母2.5克盐1.5克无盐黄油15克锦上添花（自由发挥）部分：香草精几滴抹茶粉5g/紫薯粉...
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放三天一样柔软的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的放三天一样柔软的吐司做法

  • 放三天一样柔软的吐司

  • 面包桶加入原料的时候要先液体，后固体！酵母不能直接和糖，盐接触，否则影响活度！黄油一定要后放！低温发酵的味道比较好，不会有发酵过头的酒味！烤箱脾气小的温度要提高15-20度！包锡纸烤，可以让表面那层更薄，不发硬！用料高筋面粉20克水100克细砂糖30克盐3克炼乳20克冷藏纯牛奶100克白燕面...
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无油一次发酵吐司，超软奶香拉丝吐司，简单美味大吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无油一次发酵吐司，超软奶香拉丝吐司，简单美味大吐司做法

  • 无油一次发酵吐司，超软奶香拉丝吐司，简单美味大吐司

  • 这次做的是豆沙馅的，可以什么都不放。美味，健康，超软，拉丝。这次是用两个450克模具做的用料高筋面粉640克酵母10克盐8克糖70克奶粉40克水300克放面粉中鸡蛋90克温水70克化酵母用无油一次发酵吐司，超软奶香拉丝吐司，简单美味大吐司的做法酵母加温水糖静置五分钟所有材料放一起和...
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超软吐司的做法和图解 好吃的超软吐司家常做法

  • 超软吐司

  • 用料高筋面粉286克干酵母3克砂糖19克盐3克蛋黄2个奶粉10克水131克椰子油15克超软吐司的做法除椰子油外，所有材料在搅拌缸内混合。厨师机钩形桨1档搅拌5分钟，干湿材料混合后，改3档搅拌10分钟。此时应可以拉出比较光滑的薄膜。加入椰子油，用手压入面团，继续3档搅拌2分钟后，改2档...
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一发软吐司的做法和图解 好吃的一发软吐司家常做法

  • 一发软吐司

  • 最简单的食材做出美味。只做一个吐司，食材全部减半！用料高筋面粉500克鸡蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克细砂糖100克黄油50克盐4克【以上为2个450克盒吐司的量】一发软吐司的做法【夏天用冰水、冰牛奶、冰鸡蛋、主锅冷藏后使用】按顺序放入：1个鸡蛋＋冰水=310克（或1个鸡...
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超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵做法

  • 超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵

  • 这款吐司简单好做，一次发酵，省时间，做出来也是非常柔软的，即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项！！！1.除了冬季，其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上，防止打面团的时候温度过高，影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调（这个配方做...
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又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司做法

  • 又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司

  • 用料高筋粉434g糖65g盐6.5g鲜酵母15g蛋黄43gg全蛋130g牛奶150g黄油130g又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法除黄油外的所有材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉状态，再开快速搅拌至面团光滑状态加入一半黄油，慢速搅拌至看不到黄油，再加入剩余黄油搅拌至能拉出薄薄...
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小美 一发超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美 一发超软吐司做法

  • 小美 一发超软吐司

  • 此方子可以做2个450g的吐司，只需要一个吐司🍞请食材减半！用料高筋面粉（推荐百合花）500克1个鸡蛋+牛奶330-340克（浮动10克液体调整）白砂糖90-100克奶粉30克金燕酵母8克总统黄油55克盐1茶匙小美一发超软吐司的做法将除黄油和盐以外的所有食材全部放入主锅，设置3分钟/揉面模式。3分...
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超软吐司的详细做法大全,简单又营养的超软吐司做法

  • 超软吐司

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后，取出，分割好，滚圆松弛20分钟然后烤箱里发酵37度盖保鲜膜，再放热水上火150下火19036分钟...
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一发超软奶香味白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一发超软奶香味白吐司做法

  • 一发超软奶香味白吐司

  • 这次选用了最少最简单的材料做特别好吃的吐司。我上次一下15元左右买了5斤高筋粉，结果就是面粉吸水性不行，筋度一般，从来没有揉出手套膜……😭但是也不能浪费啊！不断改配方，终于出了今天的超软还有奶香味儿的吐司。牛奶可以换成水。方子自用。白燕高筋粉纯牛奶量185克。用料高...
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超级软和的三色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级软和的三色吐司做法

  • 超级软和的三色吐司

  • 圣诞新年长假在家继续撸吐司。这次用了女神Goddess的淡奶油全麦吐司的方子（3倍分量），利用水合法先把面团除了盐和酵母之外的其它材料混合后冷藏形成面筋，再分为三份：一份原色面团、一份加抹茶奶糊做成绿色面团、一份加甜菜根粉奶糊做成红色面团，一发后整形做成辫子状再二发烘焙...
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美味三明治（日式生吐司版，超级软）的做法步骤及图解,美味正宗的美味三明治（日式生吐司版，超级软）做法

  • 美味三明治（日式生吐司版，超级软）

  • 孩子秋游，头一晚我才知道要自带午餐，汤种来不及了，直接发日式生吐司撸起来！三明治推荐用水立方模具，面包片更宽一些！这款吐司特别软，含水量特别高，不推荐手揉，有厨师机最好。用料土司用料材料A高筋粉250克细砂糖25克鲜奶150克淡奶油25克全蛋液25克材料B盐3克鲜酵母（或耐高糖酵母粉3...
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生吐司初体验｜很软的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的生吐司初体验｜很软的吐司做法

  • 生吐司初体验｜很软的吐司

  • 双11新买的厨师机到了得赶紧试一下吖解放双手全程无忧快乐无比哈哈哈哈之前推荐页面一直看到生吐司所以我也想试试参照了麦田初语老师的方子但是可怜的我只有一个水立方磨具（10*10）只好分两天做…一半面团常温发酵另一半冷藏发酵口感没差别好好吃吖好软吖如果和我一样也只...
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超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」做法

  • 超软牛奶吐司【一次性发酵玉米油版软吐司】

  • 简单方便，一次发酵，用玉米油也方便，在没有黄油的情况下，玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳，绵软可口，吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋面粉480克细砂糖85克奶粉25克酵母干酵母6克或（鲜酵母16）牛奶280克全蛋液100克玉米油30克...
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小美 超软一发吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美 超软一发吐司做法

  • 小美 超软一发吐司

  • 柔软的一发吐司，省时省心，适合新手。用料高筋面粉250克冷藏牛奶80克冷藏鸡蛋清35克冷藏淡奶油70克白糖45克无盐黄油20克盐2克耐高糖酵母1茶匙奶粉15克小美超软一发吐司的做法将除了盐和黄油之外的全部食材放入主锅，设置30秒/速度先转到3，然后逐渐增加到6混合面团；加入盐，设置2...
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超软全麦吐司(三个吐司模)的做法步骤及图解,美味正宗的超软全麦吐司(三个吐司模)做法

  • 超软全麦吐司(三个吐司模)

  • 这是三个450克吐司模的用量，正好40L的烤箱能一锅出。用料全麦面粉500克水370克(全麦面)高筋面粉500克水200克(高筋面)奶粉60克盐10克糖80克酵母12克椰子油60克超软全麦吐司(三个吐司模)的做法500克全麦面+370克水揉匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时24小时后拿出加入500高筋...
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250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司的做法步骤及图解,美味正宗的250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司做法

  • 250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司

  • 开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子，主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢？用料A盐3.5克B木糖醇（代糖）20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instant7克G黄油15克250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司的做法将ABCDEF，放入厨师机，揉至面团成...
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超软棉吐司的详细做法大全,简单又营养的超软棉吐司做法

  • 超软棉吐司

  • 用料高筋面粉490克黄油20克酵母5克鸡蛋1个牛奶400克盐8克糖30克炼乳20克超软棉吐司的做法除油以外所有材料放在面包机，搅拌10分钟后放入黄油继续搅拌20分钟，面包机发酵1小时，取出排气放置20分钟后，分成6小份，分别裹成6个圆柱体，放在两个吐司盒里40度45分钟发酵170度35分钟烘烤，...
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超松软吐司的做法和图解 好吃的超松软吐司家常做法

  • 超松软吐司

  • 现在的食品安全让人担忧，为了宝宝，只有把自己这个从来不进厨房的妈妈逼成会用烤箱的妈妈用料鸡蛋1个牛奶160g奶粉20g盐3g糖50g高筋粉300g黄油30g酵母粉5g超松软吐司的做法将除黄油外的其它材料放入面包机。选择“和面、发酵面团”功能。完成第一次和面后，加入黄油，重新开始“...
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超省时一发三个半小时双奶软妹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超省时一发三个半小时双奶软妹吐司做法

  • 超省时一发三个半小时双奶软妹吐司

  • 吃了好多失败的土司、面包，发酵不够、过了、揉面不够、过了，看了好多前辈的经验，综合了好几个方子今天终于成功了，一发又快又软，上班族们可以试试用料奶粉12克水150克黄油12克酵母4克高筋面粉300克盐2适量细砂糖60克鸡蛋1个奶油奶酪50克超省时一发三个半小时双奶软妹吐司的做...
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超软面包体（450g吐司×2的量）的做法步骤及图解,美味正宗的超软面包体（450g吐司×2的量）做法

  • 超软面包体（450g吐司×2的量）

  • 自用留底的方子哈……感谢原方作者🙏！！！原方链接在此:因为觉得这个面包体很软很好吃，所以按比例调整成两个吐司的量，也便于自己平时做🍞用料♥波兰种高粉133克水133克酵母1.5克♥烫种高粉40克100°开水40克♥主面团高粉320克牛奶127克全蛋液40克糖90克盐5克酵母4克黄油47克超...
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超柔软的胡萝卜吐司（一次烤三个）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的胡萝卜吐司（一次烤三个）做法

  • 超柔软的胡萝卜吐司（一次烤三个）

  • 封面不是吐司🍞，我是一次备了一个1500克的大面团，刚好做三个大包，两个吐司，一个巨型豆沙甜甜圈。用料高筋粉（新疆天山）800克鸡蛋1个盐1勺糖n勺胡萝卜（煮熟打泥）3根酵母6克酸奶（新疆西域春）200克以上全部在面包机里揉成一个团然后放一大块黄油再揉一次；放进烤箱里加一碗温水发酵2小时...
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超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法

  • 超柔软吐司

  • 直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果两天内不吃，建议冷冻保存。...
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超软吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的超软吐司（一次发酵）做法

  • 超软吐司（一次发酵）

  • 用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。用料高筋面粉260g酵母3克鸡蛋80g糖30克黄油20克盐2克水80g超软吐司（一次发酵）的做法先放所有干性材料，盐、糖放对角，酵母放中间加入水和鸡蛋，我这里加了两个小小的土...
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超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵吐司，撕着吃的超软吐司做法

  • 超软绵吐司，撕着吃的超软吐司

  • 原作者：九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克（根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减）、黄油32克除了鸡蛋、牛奶，暖家都有。超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法...
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