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红苕的做法食谱

红苕圆子的做法和图解 好吃的红苕圆子家常做法

  • 红苕圆子

  • 琲儿，好多年没做红苕圆子了，今天重温，尽管天气寒冷，但心里热乎乎的。小时候你外婆逢年过节才做的这个小吃，是我们心里最温暖的舌尖记忆。用料红苕随意面粉随红苕干湿添加绵白糖适量水少许红苕圆子的做法红苕洗净削皮上蒸锅蒸熟稍凉不烫手后，加入面粉揉匀。面粉少量添加，不粘手能...
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红苕扎的做法和图解 好吃的红苕扎家常做法

  • 红苕扎

  • 一道简单的菜！🍠蒸熟就完事儿！🥢也是招待客人的一道好菜哟！👍要说这道菜背后的小故事就是作为吃货的我😋看见别人吃粉蒸肉嘴馋😊然后就自己做了这道菜过过瘾！😄还有就是用的材料工具啥的都很平常！用料红苕（薯）430g（2⃣碗）蒸肉粉两勺半辣椒粉适量油适量小葱1根五花肉少许盐少许蚝油...
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奶奶的红苕粉坨坨好吃的烹饪方法 奶奶的红苕粉坨坨的地道做法和步骤

  • 奶奶的红苕粉坨坨

  • 这道菜是奶奶的拿手家常菜是我从小最喜欢的一道菜有家的味道很温暖入口不仅滑润有嚼劲而且汤汁让人回味无穷虽然我取名叫红苕粉坨坨其实这一菜可以当三种吃法可以作为下饭菜也可以作为养生汤还可以作为家常饭喜欢的朋友可以试着做做把我的最爱分享给你们😄😄用料1、腊瘦...
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红苕酢的做法和图解 好吃的红苕酢家常做法

  • 红苕酢

  • 糯而清香，油润浓郁。用料三线肉700克红苕4个粉蒸肉粉1袋小葱4根红苕酢的做法三线肉清洗好，切片。将袋装粉蒸肉中的腌料放入；抓均匀，腌十分钟左右；倒入蒸粉，加少许清水；抓均匀。红苕削皮、切大块，摆入蒸笼。将肉片展开摆在红苕上。水烧沸，放上蒸笼；大火上汽，中火蒸一小时左右；取盖，洒葱...
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简单易学的奶奶的红苕汤汤饭美食做法

  • 奶奶的红苕汤汤饭

  • 忘了成品图了用料猪油一小坨红苕2-3个（大）剩饭适量盐适量奶奶的红苕汤汤饭的做法热锅，放一小坨猪油加入盐（虽然我知道这样先放盐不太健康，但老人家习惯了）放入红苕翻炒（不用一直翻炒，我喜欢稍微有点焦的，所以让它煎一会儿再翻）加水，不用太多把饭盖在上面中小火盖好锅盖让它自己慢慢...
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简单易学的自制红苕凉粉美食做法

  • 自制红苕凉粉

  • 家在农村小时候妈妈在家自己熬凉粉特想念那个味道用料水克200g红苕粉50g(2人份量)自制红苕凉粉的做法150g清水放锅里待烧开从老家带了几千公里的红苕粉取50g加水1:1调和待水烧开转小火，慢慢加入红苕份水，向一个方向不停搅拌直至成糊状1.用一个容器量出红苕粉和水的比例1:42...
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红苕zha（红薯蒸肉）乐山坝坝宴上的一道常见菜的做法步骤及图解,美味正宗的红苕zha（红薯蒸肉）乐山坝坝宴上的一道常见菜做法

  • 红苕zha（红薯蒸肉）乐山坝坝宴上的一道常见菜

  • 记忆中这道菜是每次去吃坝坝宴或者酒碗的时候必备的一道菜，全是蒸肉的升级版，其实也就是多了红薯在里面，但味道就发生了些许变化，会有红薯的甜味，对于我自己来说更爱这种甜辣甜辣的感觉！用料五花肉一斤红薯2个郫县豆瓣酱一勺蒸肉粉适量花椒面适量海椒面适量糖适量生姜适量葱花...
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烤红苕的做法和图解 好吃的烤红苕家常做法

  • 烤红苕

  • 只要红苕好，随便啷个烤。用料廖师兄永续农场金苕N个锡纸1张烤红苕的做法准备廖师兄永续农场红苕N个，洗净；烤箱预热200度，烤盘铺上锡纸平铺红苕；烤箱中下层，烤1小时，取出；趁热吃。...
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红苕梨 ～超级简单好做的做法步骤及图解,美味正宗的红苕梨 ～超级简单好做做法

  • 红苕梨 ～超级简单好做

  • 这款小点心做法简单，而且口感软糯香甜，超级适合老人和小孩吃同时这款小点心也是一款精致的小点心这个配方可以做11个红苕梨用料（外皮）红心地瓜(去皮)200g糯米粉25g小麦淀粉10g（馅料)红豆馅165g（辅料）面包糠适量鸡蛋液适量地瓜条适量地瓜条的粗细就跟平时吃的薯条一致然后长短大...
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红苕馍馍的做法和图解 好吃的红苕馍馍家常做法

  • 红苕馍馍

  • 妈妈牌红苕馍馍用料红苕（削皮）5个白砂糖适量米面(米打成的面)适量红苕馍馍的做法红苕洗净削皮，切片，放入锅中隔水蒸蒸软后倒入盆中撵碎加入米面，白砂糖，反复按压至不沾手为止，成品如下图如图所示即可搓成适当大小放入蒸板，上锅蒸15分钟左右即可出锅金黄金黄的...
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牛肉红苕尖-不放油也挺香的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉红苕尖-不放油也挺香做法

  • 牛肉红苕尖-不放油也挺香

  • 小的时候妈妈总是用晒干的红苕杆和牛肉做，那个杆特有嚼劲，好吃。在城里也不知道在哪里买，就就近取材买红苕尖尝尝吧。味道还可以😊。用料牛腩半斤红苕尖一把佐料图说明牛肉红苕尖-不放油也挺香的做法1.大料一个，干山楂片2个，香叶3片，花椒15颗，蒜几瓣，桂皮一个，红米20多颗，洋葱，姜几...
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像红苕粑粑的南瓜饼😂的做法步骤及图解,美味正宗的像红苕粑粑的南瓜饼😂做法

  • 像红苕粑粑的南瓜饼😂

  • 一直想做小时候在路边摊吃的粑粑给儿子吃，做到一半发现回忆小时候的粑粑是红苕粑粑😂做都做了还是做完，没有方糖只放了点盐，有南瓜自带的甜味刚刚好不腻，还挺好吃😋用料南瓜一小块玉米淀粉一些鸡蛋1个盐少许像红苕粑粑的南瓜饼😂的做法把南瓜切成颗粒（切得不均匀🤣但不影响，别...
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陕西红薯拌汤/红苕拌汤/疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的陕西红薯拌汤/红苕拌汤/疙瘩汤做法

  • 陕西红薯拌汤/红苕拌汤/疙瘩汤

  • 小时候我妈经常给我做红薯拌汤吃。用料红薯1个面粉小半碗不需要任何调味料红薯就很甜陕西红薯拌汤/红苕拌汤/疙瘩汤的做法红薯去皮洗净切成丁红薯丁加水煮熟再多煮一会，这样汤里会有天然的甜味，不需要加糖。拿一个空碗装小半碗面粉把水龙头的水开到最小，一滴一滴连成串往下...
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红苕甜饭的做法和图解 好吃的红苕甜饭家常做法

  • 红苕甜饭

  • 再写下去，把我老家流水席秘方都暴露了。吃席的一道儿吃儿，自家一般过年才做来待客。用料红薯一个红糖，白糖，淀粉，油，水红苕甜饭的做法红薯，又叫红苕，洗干净削皮，切菱形，还有一种做法是切薄片，什么时候我做了我再放张照片烧热油，炸红苕捞出，盛盘上蒸锅蒸十到十五分钟，切的大的蒸多会，小的...
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简单易学的四川红苕凉粉美食做法

  • 四川红苕凉粉

  • 昨天用二荆条做了虎皮青椒，结果太辣了，大家都吃不了，今天把青椒剁了吃凉粉。用料纯红薯淀粉1碗清水4碗半四川红苕凉粉的做法吃饭的碗，一碗红薯淀粉，纯的。倒进盆里➕4碗半的水（装淀粉的碗）稀释。冷的倒进去锅里，开火开始搅拌，搅拌，搅拌，不能停。开始凝固了就用锅铲或者勺子搅啊搅。...
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简单易学的美味健康红苕饼美食做法

  • 美味健康红苕饼

  • 用料红苕1000g红苕粉少许美味健康红苕饼的做法红苕用微波炉打熟软，加少许红苕粉，做成饼，外面抹上一层调和油即可用烤箱上下炙烤，烤出外皮焦黄出炉这是做好的红苕饼，健康美味...
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从小吃到大的红苕粑的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的红苕粑做法

  • 从小吃到大的红苕粑

  • 小时候，妈妈说买红苕🍠要挑红心的，甜！看到路边有卖红苕粑的，总要买两个解馋！我们这儿大多是炸的，没有馅儿。外脆里嫩，很香很好吃。我改良了一下，因为炸～太费油了🤷‍♀️用料红苕适量糯米粉适量普通面粉适量红糖适量油适量从小吃到大的红苕粑的做法4个小红苕蒸熟，剥皮，装在一个大盆里，...
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油炸红苕饼的做法和图解 好吃的油炸红苕饼家常做法

  • 油炸红苕饼

  • 这是属于70年80初的回忆。小时候我奶奶经常做，外面街边也有。第一次做给孩子们吃，香脆可口，不油腻。用料红薯五个面粉500克水把面粉和匀鸡蛋一只白砂糖根据口味放食用油多一些，炸饼时完全浸泡的份量油炸红苕饼的做法面粉和水和匀，放入适量白砂糖。将红薯切成小颗粒，倒入面粉中...
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红苕耙耙的做法和图解 好吃的红苕耙耙家常做法

  • 红苕耙耙

  • 那天黄梅姐送我两箱遂宁524红苕，一箱寄给书记爸妈，太多光吃怎么也咽不下了，于是咨询书记让我做红苕粑粑，他喜欢吃，所以跟着视频学习。也咨询了小姑妈。用料红薯三五个汤圆粉五分之一袋白糖按照自己喜欢的加油能盖住红苕耙耙的量红苕耙耙的做法红薯蒸熟，用勺子压散加入汤圆粉（即...
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简单易学的洋葱炒红苕粉美食做法

  • 洋葱炒红苕粉

  • 用料红薯粉25克西芹25克洋葱10克盐若干生抽2勺老抽半勺油20克葱姜蒜若干鸡精若干蚝油勺红椒半个洋葱炒红苕粉的做法1、备好配菜西芹洋葱红椒。2、冷水下锅，沸腾煮至2分钟。3、冷锅烧油，倒入配料翻炒。4、加入红薯粉调料（盐味精老抽生抽蚝油花椒面）。5、翻炒1分钟。6、起锅装...
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烤红苕（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤红苕（微波炉版）做法

  • 烤红苕（微波炉版）

  • 红苕是我最喜爱的主食之一，不仅香甜可口，而且还很通便，彻底让我摆脱了便秘！红苕不削皮，营养不会流失，冬季的时候吃一个，心暖暖😊红苕一定要买个头小的，这样才容易熟透，红心的要好吃些，比较甜！每个微波炉的脾性不同，温度控制各异，最好是守着烤！不需要烧烤功能的微波炉，就是一般加热皆可！用...
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粉蒸红薯（红苕zha）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸红薯（红苕zha）做法

  • 粉蒸红薯（红苕zha）

  • 四川自贡，小时候非常喜欢吃红薯，蒸的，煮的，烧的。炸的，最喜欢的就是长辈做的红苕zha，因为里面有腊肉，腊肉的咸和红薯的甜，综合起来简直不要太美味。用的老家的红皮白心的红薯。用料红薯适量蒸肉粉适量腊肉适量盐少量猪油少量克冷水适量粉蒸红薯（红苕zha）的做法红薯去皮切条状腊肉切...
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紫薯红苕泥的做法和图解 好吃的紫薯红苕泥家常做法

  • 紫薯红苕泥

  • 用料紫薯1个红薯1个紫薯红苕泥的做法紫薯红薯放锅里煮熟，大概10分钟，用筷子扎穿为好剥皮，压成泥，装进磨具，脱模，即可...
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红苕饼(娃娃加餐)的做法步骤及图解,美味正宗的红苕饼(娃娃加餐)做法

  • 红苕饼(娃娃加餐)

  • 小时候的记忆～油炸自力更生吃起来用料鸡蛋1个沙地红薯2大个面粉少许盐少许小粒冰糖温水化开少许牛奶少许红苕饼(娃娃加餐)的做法切均匀小块咯，小锅蒸熟。也可以整块蒸熟再切小，看你们方便。鸡蛋、面粉、盐、糖水、牛奶依次放入搅拌均匀，我面粉貌似放多了些平底锅、电饼档都能...
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自制红苕粑的做法和图解 好吃的自制红苕粑家常做法

  • 自制红苕粑

  • 用料糯米粉100克红薯2个自制红苕粑的做法先将红薯去皮煮熟，将糯米粉调和，均匀搓揉成团...
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