烹调屋美味简单的照烧猪排
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美味简单，很下饭。
如果有兴趣也可以尝试以下的猪排菜谱:
日式味噌猪排
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韩式辣酱猪排
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香辣猪排
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用料
| 猪排(1.5-2cm厚) | 2块(共300g) |
| 蜂蜜 | 1-2小勺 |
| 生抽 | 40克 |
| 日式清酒/料酒 | 20克 |
| 白胡椒 | 半小勺 |
| 生粉 | 半小勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 适量 |
美味简单的照烧猪排的做法
把所有调料放碗里搞拌均匀
![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第2张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第2张")
然后把猪排放进调料腌30分钟左右
(也可以提前一晚腌，煎前提前拿出室温，不然太冻煎的时候加热不均匀里面会生)![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第3张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第3张")
热锅加适量的油，然后一边煎5分钟
![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第4张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第4张")
然后翻面，把之前剩下的腌汁加两大勺清水搞拌一下，倒进猪排里。
![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第5张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第5张")
然后锅上锅盖煎大概4-5分钟左右，(我偷懒顺便也放了点蘑菇和西兰花煮了。😁)
![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第6张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第6张")
然后把煎好的猪排盛出，把锅里的汁收一下，然后淋在猪排上。
![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第7张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第7张")
配碗米饭，满足💗
Enjoy!![美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第8张]( "美味简单的照烧猪排的做法步骤图 第8张")
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