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猪排的做法食谱

黄金猪排饭的做法和图解 好吃的黄金猪排饭家常做法

  • 黄金猪排饭

  • 黄金猪排饭来咯！用料里脊肉鸡蛋淀粉（面粉）均可面包屑生抽、糖、鸡精、胡椒橄榄油黄金猪排饭的做法里脊肉洗净后，切成片状。用刀背把肉拍松，拍的越松口感越好。（经过拍打后的里脊肉明显变薄变大）腌制里脊肉，将里脊加糖、生抽、鸡精、胡椒提前腌制。（我一般是晚上腌制第二天中午做）腌...
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简单易学的法式黑椒烤猪排美食做法

  • 法式黑椒烤猪排

  • 这个烤肉腌料很方便，对很少下厨房的朋友来说非常适合，操作简单，味道也不错。我在肉馅里稍加了几样料，在快捷操作的基础上，丰富一下味道。其实不加，或都换成别的材料，也是可以的。如果没有现成的烤肉料，自己配也是可以的，无非是料酒，生抽，色拉油，花椒粉之类，和做肉馅是一样的，依个人口味...
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简单易学的私家猪排盖饭美食做法

  • 私家猪排盖饭

  • 猪排生产过剩，利用手边现成的材料制作一款快餐，灵感有日式猪排盖饭的影子，随意而做。用料炸猪排娃娃菜鸡蛋米饭生抽白胡椒私家猪排盖饭的做法娃娃菜切丝，锅中倒油少许，翻炒均匀，烹生抽半勺提鲜味，倒入半碗水，开锅后把炸好的猪排码放在白菜上，等猪排热透，一个鸡蛋略微打散，撒在锅里，鸡...
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煎黑椒猪排的做法和图解 好吃的煎黑椒猪排家常做法

  • 煎黑椒猪排

  • 肉嫩嫩的，非常美味用料梅花肉适量牛排酱适量料酒适量味极鲜适量黑胡椒粉适量洋葱适量姜粉适量花生油适量煎黑椒猪排的做法梅花肉切厚片，用刀背拍松加料酒，味极鲜，黑胡椒粉，洋葱，姜粉，花生油，拌匀，多揉搓一下，腌制一晚上，或者四小时以上锅内抹少许油，取出腌制好的肉块煎熟，盛盘，再挤上牛...
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自制酱猪排的做法和图解 好吃的自制酱猪排家常做法

  • 自制酱猪排

  • 自制酱料的猪排，简单易学！腌制了之后就完全不用理睬它，放4个小时之后煎熟切片就可吃了！可以选择猪排或者猪心肉都可以，其实胖一点也很好吃！用料猪排烤肉酱2汤匙酱油2汤匙料酒2汤匙番茄酱1汤匙南乳汁1汤匙蚝油1汤匙白糖2汤匙自制酱猪排的做法把烤肉酱，酱油，料酒，番茄酱，白糖（或者蜂蜜...
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简单易学的空气炸锅-烤猪排美食做法

  • 空气炸锅-烤猪排

  • 五分钟焦化，低配，简单版本。猪肉中心温度71度以上即可食用。前期用90度或者140度包锡纸烤熟，大概半个小时。后期去掉锡纸，刷酱料，高温焦化。大概10min用料肉e克空气炸锅-烤猪排的做法A腌制：湿的腌制：姜汁、洋葱等干的腌制：吸掉水分，辣椒粉，盐，黑胡椒，糖，五香粉等等干料，或者直接烧烤料...
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深夜食堂S1,6炸猪排饭的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂S1,6炸猪排饭做法

  • 深夜食堂S1,6炸猪排饭

  • 用料猪肉薄薄一片盐胡椒小麦粉蛋面包屑洋葱深夜食堂S1,6炸猪排饭的做法猪肉切薄片，用盐和胡椒腌渍，过上小麦粉，蛋液，面包屑，进油里炸捞出来切片水煮沸，加入洋葱，把切片的猪排放入，蛋液倒入在猪排上，变成一个大蛋包，把猪排和洋葱包住放在饭上开吃！！小贴士肉是最后煮熟的所以前面煎的时...
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简单易学的橄榄油嫩煎猪排美食做法

  • 橄榄油嫩煎猪排

  • 百里香是西式香草中，我比较心爱的香草，其他罗勒九层塔牛至叶等香草，于我来说就是那小时候荒草里里的野蒿子味儿。只有百里香是我心仪的香草。所以这次做猪排就依然选用了它。百里香的叶片非常小，相比其他香草更耐储存，没有那股蒿子味儿，清爽宜人的芳香中还带着点好似薄荷的清香...
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「炸猪排」德大西餐社手把手教你炸猪排！外脆里嫩酥到掉渣！好吃的烹饪方法 「炸猪排」德大西餐社手把手教你炸猪排！外脆里嫩酥到掉渣！的地道做法和步骤

  • 【炸猪排】德大西餐社手把手教你炸猪排！外脆里嫩酥到掉渣！

  • 相信各位淘米粉们，对德大西菜社这个名字一定都不陌生。成立于1897年的德大，是上海历史最为悠久的西餐厅，也成为人们了解和认识西餐文化的起源。由罗宋汤、土豆色拉和炸猪排组成的“海派西餐三件套”，更是许多老克勒们的青春回忆。而德大百年来始终生意兴隆的原因，绝对不只有情...
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最好吃最快手的香酥炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃最快手的香酥炸猪排做法

  • 最好吃最快手的香酥炸猪排

  • 简直超级快手！！！一盘端上来瞬间灭光的节奏。小朋友也是左右手同时开工。俺娘更是爱不释手。下酒消遣都不错。鸡翅鸡柳排骨统统适用…交友广泛哪～用料淀粉适量面包糠适量鸡蛋一只盐适量黑胡椒粉适量猪大排（去骨，去皮）2块最好吃最快手的香酥炸猪排的做法大排洗净沥干水份，用刀背将...
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简单易学的印第安香料烧猪排美食做法

  • 印第安香料烧猪排

  • 需提前腌制一晚哦印第安风真是辣啊~深得我心如果烹制海鲜等不需要加酱油哦用料*粗辣椒粉、细辣椒粉*洋葱碎*蒜蓉*干牛至叶、罗勒叶、百里香*干辣椒片、新鲜辣椒*粗黑胡椒粒、细黑胡椒粉、白胡椒标记*就是印第安香料除洋葱碎2勺外，其余全部一小勺酱油3大勺猪里脊红糖、白醋...
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简单易学的番茄猪排烩面美食做法

  • 番茄猪排烩面

  • 看起来很大牌，呃，其实简单又快捷。适合冬天宅家里暖暖享用。味道厚重丰满~yummy!用料番茄2个小排200克生姜3片小葱1根蒜3瓣花椒10颗左右生抽3小勺醋2小勺盐少许味精少许白砂糖少许香辣酱2小勺番茄猪排烩面的做法烧开水。等水开的时间内，将番茄切小丁，切葱花。并将盐、味精、...
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日式炸猪排 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排 <302小厨房>做法

  • 日式炸猪排 <302小厨房>

  • 炸的东西似乎是天生就可以给人带来快乐的食物（即便热量很高），对饮食健康要求很高的日本却也是个热爱炸物配碳水的国度，这次分享的菜谱中用的肉是猪小腱子肉，不是通常用的里脊肉，小腱子有筋，口感更丰富且有弹性也不柴，如果能买到一定要尝试一下。裹粉的话有“过三关”、“过五关”...
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焦香烤猪排的做法和图解 好吃的焦香烤猪排家常做法

  • 焦香烤猪排

  • 真的太好吃了，还有点意犹未尽的感觉！⚠️要选肥瘦相间的肉，带有雪花的最好了！很简单不会做饭也没问题！一起动手做起来吧！不停的把美味分享给你们✌️用料猪肉（带肥）1块盐适量黑胡椒适量大蒜2瓣红糖1大勺焦香烤猪排的做法撒上盐；黑胡椒；红糖；大蒜拍一下一起腌制，大蒜不建议压碎，大蒜压碎烤...
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铁板猪排饭的做法和图解 好吃的铁板猪排饭家常做法

  • 铁板猪排饭

  • 用料腌制大排两片小青菜两三棵胡萝卜少许黑芝麻香菇两三朵鸡蛋一个米饭一碗铁板猪排饭的做法大排用肉锤敲打后加入生抽，老抽，盐，糖，料酒，蒜蓉，黑胡椒腌制两三小时胡萝卜切花，铁板放几片猪油加热后小火热锅，油，下大排煎至八成熟后排入铁板其它蔬菜加盐稍炒也排入铁板米饭盛碗内压实...
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可以拉丝的 韩式「猪排芝士紫菜包饭」的做法步骤及图解,美味正宗的可以拉丝的 韩式「猪排芝士紫菜包饭」做法

  • 可以拉丝的 韩式【猪排芝士紫菜包饭】

  • 换个花样吃紫菜包饭吧没有芝士棒就用芝士年糕代替了可以换成马苏里拉芝士。也可以放芝士片用料紫菜1张米饭1碗芝麻油1勺芝麻适量配菜👇👇👇胡萝卜80克苏子叶2片蟹肉棒2个芝士年糕4个其他👇👇👇猪里脊肉120－150克黑胡椒适量鸡蛋1个面粉适量面包糠适量可以拉丝的韩式【猪排...
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小橡树猪排的做法和图解 好吃的小橡树猪排家常做法

  • 小橡树猪排

  • 酥脆又不油腻的小橡树猪排，一直是孩子们的最爱，甚至很多小校友也对此恋恋不忘！😋没有什么是一块小橡树猪排解决不了！😜如果有，那就两块！🤩呼声最高的的小橡树猪排新鲜出炉，快来围观吧！用料山黑猪后腿肉200克德青源鸡蛋2个洋葱1个小葱1根面包糠2碗玉米淀粉1碗食用油适量料酒适量盐...
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简单易学的无面包粉炸猪排美食做法

  • 无面包粉炸猪排

  • 因为翻了下这里的菜谱，都是用面包粉裹的炸猪排。此款是我妈传授的方法，不用面包粉之类的，比较方便，而且这样做出来的炸猪排很嫩，给喜欢吃嫩猪排的人极大地满足感。用料猪大排6-8块玉米淀粉适量盐1/4勺生抽1/2勺老抽1/2勺鸡精1/4勺料酒1/2勺鸡蛋1只味好美炸鸡粉味好美炸鸡粉无...
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香脆可口，软嫩多汁炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可口，软嫩多汁炸猪排做法

  • 香脆可口，软嫩多汁炸猪排

  • 在家第一次炸猪排，味道不错😃用料料酒2勺盐3克鸡蛋2个面包糠20克猪排5块葱2根姜4片香脆可口，软嫩多汁炸猪排的做法1，将猪大排的骨头提下，然后用刀背敲肉，松弛下2，将黄酒，1个鸡蛋的蛋白，盐，葱，姜倒入肉中。带上手套，揉捏肉块，至肉将汁水吸收。放入冰箱冷藏一夜入味。3，给大排裹上鸡蛋液...
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懒人猪排的做法和图解 好吃的懒人猪排家常做法

  • 懒人猪排

  • 此排非彼排，肉糜耳。用料猪肉糜盐生姜粉料酒生抽鸡蛋淀粉面包糠懒人猪排的做法肉糜加生姜粉、料酒和生抽少许搅匀，朝一个方向搅上劲淀粉和少许面包糠混合均匀待用挖一大勺肉糜，沾上少许淀粉面包糠，小心地拍扁，放入烧热的油锅中用中火煎一面煎结实后翻面，7、8分熟时淋入打散的鸡...
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时蔬烤猪排的做法和图解 好吃的时蔬烤猪排家常做法

  • 时蔬烤猪排

  • 实在觉得入炉前很美貌，于是就拿这张做招牌了。当然烤出来的更加美味呀！所谓时蔬，实乃当令之新鲜蔬菜，做这道烤箱菜时不用拘泥我添加的蔬菜，大家集思广益，手头的新鲜蔬菜一并都丢进去吧！用料红椒粉1大勺香草碎1大勺猪里脊肉300g土豆2个茄子1个茴香根1个洋葱1个盐1大勺糖1小勺葡萄...
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烤芝士猪排/鸡排咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的烤芝士猪排/鸡排咖喱饭做法

  • 烤芝士猪排/鸡排咖喱饭

  • 烤芝士猪排咖喱饭，好吃到停不下来。我家大宝自己能吃两份，0油炸的芝士猪排超级的健康又美味。用同样的方法烤鸡排也是很赞的。用料烤猪排配料:马苏里拉芝士奶酪碎25克马苏里拉奶酪片4片猪排4块鸡蛋1个生抽3勺耗油1勺料酒1勺孜然粉适量黑胡椒粉淀粉适量盐少量面包糠少量咖喱...
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简单易学的私家煎烹猪排美食做法

  • 私家煎烹猪排

  • 偷懒又解馋的做法，灵感来自照烧口味和黑椒口味，第一次做此类菜肴，随性而为。用料梅花肉生抽花雕糖黑胡椒老抽万字酱油私家煎烹猪排的做法梅花肉是猪颈上的一块肉，因为瘦肉中夹杂了肥肉，口感不柴，而特别适合煎猪排或者炒制。梅花肉买回来洗净切一公分厚的大片。准备肉锤，慢慢锤打...
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日式猪排（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的日式猪排（空气炸锅）做法

  • 日式猪排（空气炸锅）

  • 还是油炸的好吃，200度20分钟，分两次放肉用料面包糠250克鸡蛋2个面粉100克左右猪排肉一斤盐少许胡椒粉少许料酒一勺日式猪排（空气炸锅）的做法刀背剁肉调料加上，腌一会，可能调重一点，我的很清淡裹面粉，鸡蛋液，面包糠，空气炸锅预热200度，炸20分钟，我分了两次放，肉多炸好开吃...
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自制猪排🥩的做法和图解 好吃的自制猪排🥩家常做法

  • 自制猪排🥩

  • 为了两个娃的饮食操碎了心，今天准备给娃做一批肉饼，纯手工制作，无添加，吃的时候直接煎熟即可，可以直接吃，也可以夹汉堡……用料前腿肉1000克生抽适量老抽适量盐适量鸡蛋1个蚝油适量料酒适量花椒适量葱适量生姜适量淀粉适量自制猪排🥩的做法1，提前用水泡上适量的花椒备用。2，菜场...
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