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神仙花雕鸡的做法食谱

神仙花雕鸡的做法和图解 好吃的神仙花雕鸡家常做法

  • 神仙花雕鸡

  • 19年最想吃的鸡料理，终于在春节里实现小心愿了。用料花雕酒至少1—2碗鸡腿4-5只姜片冰糖克葱根蒜干香菇几朵虫草花一把黑木耳几朵神仙花雕鸡的做法花雕花雕花雕，重要的事情说三遍。直接上砂锅，炒到半熟加水，加1-2碗花雕酒(也可全程无水，只加花雕)一锅仙气十足的花雕鸡出炉了。...
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神仙鱼雕刻的做法和图解 好吃的神仙鱼雕刻家常做法

  • 神仙鱼雕刻

  • 用料胡萝卜神仙鱼雕刻的做法长方形厚片画图1尾去料2尾部去料3U型刀去拐角料45图6鱼腹7鱼的上下翅891011121314161翅膀2345567899v点Dfrdfggfffdfff...
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花雕土鸡的做法和图解 好吃的花雕土鸡家常做法

  • 花雕土鸡

  • 花雕鸡:1.家养土鸡半只洗净切块备用；2.热锅放麻油爆姜片，放入鸡块爆炒；3.把炒好的鸡块装陶锅放少于盐巴加水没过鸡块小火慢炖，炖到一半火候加花雕酒，继续慢炖至水剩下三层即可起锅。备注:一定要是家养土鸡才会好吃[偷笑]用料土鸡只花雕土鸡的做法太好吃了好吃的受不了...
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神仙酱油鸡的做法和图解 好吃的神仙酱油鸡家常做法

  • 神仙酱油鸡

  • 用料三黄鸡半只或一只只八角1个香叶1片桂皮半小块白芷1片干辣椒6个小葱根大蒜头香菜根根洋葱生抽老抽料酒黄豆酱蚝油白砂糖十三香料水白芝麻神仙酱油鸡的做法香料用温水泡一会去灰尘把所有配料放入锅中加入调料再加水放入三黄鸡，煮沸后翻身每过二十分钟鸡肉翻一下身，煮45分...
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花雕鸡子的做法和图解 好吃的花雕鸡子家常做法

  • 花雕鸡子

  • 这种花雕酒好味用料花雕酒一支姜（切片）100g香叶4-5片鸡蛋3个鸡肉一些猪肝一瘦肉一些鸡子1-2斤。花雕鸡子的做法准备好材料。先把姜炒干再加上鸡子、鸡肉、瘦肉猪干炒熟。（如图）剩起。再下油煎鸡蛋。下酒（这样才有白白的奶色）下花雕酒一支，再倒入大约800ml开水刚好抹过料面。必须...
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花雕鸡卷的做法和图解 好吃的花雕鸡卷家常做法

  • 花雕鸡卷

  • 用料鸡腿5只八角枸杞花雕酒糟卤葱姜片花雕鸡卷的做法鸡腿拆骨，拍松，撒盐腌一下。把鸡肉卷起，用锡纸包好。葱、姜、八角和枸杞子放水在锅里烧卤料。锡纸放在锅里蒸20分钟。待鸡卷凉透，放入糟卤和花雕。放入冰箱冰1到2天上桌...
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椒盐神仙鸡的做法和图解 好吃的椒盐神仙鸡家常做法

  • 椒盐神仙鸡

  • 用料仔鸡（或者三黄鸡）半只姜盐花椒粉干花椒干辣椒冰糖料酒酱油姜蒜水椒盐神仙鸡的做法用盐与花椒粉均匀涂擦鸡的内外每一处，淋上姜蒜水，腌制2个小时以上砂锅底倒入少量油，放置若干块厚姜片垫底将鸡放置到姜片上淋上料酒、姜蒜水，撒入盐、干花椒、干辣椒少许盖上砂锅盖，小火炖煮...
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花雕鸡的做法和图解 好吃的花雕鸡家常做法

  • 花雕鸡

  • 不知道怎么拍好看，但知道怎么做好吃。用料散养母鸡1只(约1860克)花雕酒1瓶(约500毫升)大葱1根(约200克)生姜1块(约30克)大蒜瓣6瓣(约30克)猪油1勺(约20克）色拉油3勺(约40克）蚝油1勺(约20克)生抽2勺(约25克)冰糖15粒(约40克）白胡椒粉小半勺(约2克)盐1½小勺(约7克)味素少许花...
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神仙鸡翅的做法和图解 好吃的神仙鸡翅家常做法

  • 神仙鸡翅

  • 用料鸡翅14个盐8-12克（看个人口味）牛奶200ml黑胡椒3转磨瓶面粉（高低中可）大概俩碗水一碗糖3-8克孜然粉，辣椒粉看个人喜欢，腌制时加神仙鸡翅的做法清洗干净鸡翅正反都切俩道花盐黑胡椒牛奶糖+鸡翅一起腌制（牛奶可去腥味，不用另外加料酒）（孜然粉，辣椒粉，其他要现在一起加）俩小时左右腌制...
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神仙鸡的做法和图解 好吃的神仙鸡家常做法

  • 神仙鸡

  • 好多年前在电视上看到了这道神仙鸡，一直念念不忘，现在有了铸铁锅，抓紧做起来!做好了以后一开盖，门口客人刚好进来，喊着什么东西啊！太香了!满满的成就感有没有!跟着我做起来，很简单!用料土鸡半只五花肉克猪蹄只姜片冰糖克黄酒克酱油勺鲍鱼汁啤酒腐乳汁蚝油葱神仙鸡的做法调料如图...
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花雕肥鸡的做法和图解 好吃的花雕肥鸡家常做法

  • 花雕肥鸡

  • 花雕鸡是广东的一道地方传统名菜，属于粤菜系，在蒸花雕鸡的时候，整个厨房充盈着迷人馥郁的清香，花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。花雕鸡：既有炸子鸡的浓香又有豉油鸡的软滑，略带酒香，简单，齿颊留香。用料鸡两大腿两大翅花...
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花雕醉鸡的做法和图解 好吃的花雕醉鸡家常做法

  • 花雕醉鸡

  • 用料大鸡腿2只，剔骨备用；5-10年陈花雕酒50克+420克材料A:花雕酒50克，盐4克直接买现成糟卤或者用材料B自制:八角1个，香叶2片，大红枣2颗，姜5片，当归2片，盐25克，生抽20克，冰糖粉20克，清水600克花雕醉鸡的做法鸡腿剔骨，鸡腿骨用刀拍裂，肉用刀背拍散，尤其厚的地方备用放入材料A抹匀腌制30分...
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神仙卤鸡心的做法和图解 好吃的神仙卤鸡心家常做法

  • 神仙卤鸡心

  • 太好吃了。用料鸡心2斤神仙卤鸡心的做法拼多多买的物美价廉的肉骨茶料，葱姜蒜，料酒，生抽，日本盐曲，代糖，八角，桂皮，香叶，四川花椒，四川麻椒，一点黑胡椒，海盐。根据个人口味加这个做出来，我觉得是比较家庭版的那种。很香的鸡心。煮50分钟，泡20分钟，捞出来。剩下的卤料，第二天我还可以再做...
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猪蹄神仙鸡的详细做法大全,简单又营养的猪蹄神仙鸡做法

  • 猪蹄神仙鸡

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪蹄（猪手）500g整鸡1只食用油10g生姜4片大蒜20g洋葱50g花椒3g桂皮1块香叶2片八角（大料）2个生抽30g料酒10g老抽20g盐2g冰糖20g清水500g红椒15g小葱10g猪蹄神仙鸡的做法猪蹄冷水入锅，加入姜片，煮至大量浮沫漂出，捞出冲洗干净备用。油锅爆...
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家宴神仙鸡的做法和图解 好吃的家宴神仙鸡家常做法

  • 家宴神仙鸡

  • 一道抗打的硬菜。用料三黄鸡1只五花肉三分之一条猪蹄1只姜1块葱3根生抽3大勺老抽1大勺料酒2大勺冰糖1块水适量盐少许家宴神仙鸡的做法猪蹄，五花肉洗净，准备汆水水煮沸，猪蹄下锅汆5分钟。然后五花肉继续下锅（期间猪蹄不捞出），继续汆5分钟。然后捞出洗净，厨房纸吸干水分。姜片切开...
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神仙炸鸡腿的做法和图解 好吃的神仙炸鸡腿家常做法

  • 神仙炸鸡腿

  • 下午点心用料鸡腿4只盐适量糖少量蚝油适量美味鲜适量神仙炸鸡腿的做法腌制洗干净小鸡腿，两面划上两刀，这样可以腌制入味，放入少量盐，糖，美味鲜，蚝油，腌制1～2小时，然后空气炸锅预热3分钟，温度180度，15～20分钟左右，香啊，入味啊...
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神仙鸡丝的做法和图解 好吃的神仙鸡丝家常做法

  • 神仙鸡丝

  • 故事，没啥故事，就是天气太热，吃不下饭，想弄点凉菜开开胃！倒腾完，小哥哥评价很高，平时鸡肉和芹菜碰都不碰的，这次连半根都没留，吃光光～本没想挂上来，就没拍照，只留了发朋友圈的成图，各位小仙女将就着看，么么哒！用料鸡胸肉500g左右芹菜一小把黄瓜一根香干4块盐适量生抽一勺半醋一勺糖一勺...
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神仙手撕鸡的做法和图解 好吃的神仙手撕鸡家常做法

  • 神仙手撕鸡

  • 做一道不用炒的菜，关键还低卡低脂。用料鸡腿2一3只柠檬香菜洋葱适量姜蒜适量辣椒2个料酒生抽盐适量芝麻油和芝麻适量神仙手撕鸡的做法准备两个鸡腿，新鲜的，洗净沥干水。冷水下锅，水差不多沫过鸡腿，下生姜和葱段(忘记买了),倒入料酒，生抽，我还加了一点盐。盖上锅盖，煮15分钟，有浮漂...
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花雕蒸鸡的做法和图解 好吃的花雕蒸鸡家常做法

  • 花雕蒸鸡

  • 自创了一道新菜，花雕蒸鸡，我很喜欢绍兴花雕的味道，浓郁的酒香和鸡肉特别搭。用料鸡全腿2只花雕酒勺姜片葱根盐克胡椒粉克花椒泰椒花雕蒸鸡的做法鸡腿用盐和胡椒抹匀，淋上花雕酒腌十五分钟。摆上锅，铺姜片，葱头和花椒，冷水上锅中火蒸二十分钟左右。蒸~筷子能轻松戳穿鸡肉就蒸好了...
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神仙鸡蛋的做法和图解 好吃的神仙鸡蛋家常做法

  • 神仙鸡蛋

  • 用料鸡蛋若干红烧调料1盒小葱1根白砂糖1小勺生抽1勺食用油2碗黑胡椒粉1勺花椒粉2勺小米辣调料3勺神仙鸡蛋的做法准备食材。鸡蛋煮熟，用刀切一个口子。把所有鸡蛋都用牙签掏出蛋黄。准备炒锅，倒入2碗油，并热油。将鸡蛋下锅油炸，直至鸡蛋表面变黄褐色。捞出鸡蛋，备用。将液态红...
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「神仙鸡」的详细做法大全,简单又营养的「神仙鸡」做法

  • 【神仙鸡】

  • 这只神仙鸡，皮和肉都嫩到了吹弹可破的程度，筷子一戳即散，整只鸡吃起来完全不用手撕，可谓老少咸宜。如果说白切鸡吃的是鲜嫩，这道神仙鸡吃的就是软嫩，入口即化。因此它需要用接近炖的方式来卤，火要小、时间要长，让肉质实现从鲜嫩到软嫩的转变。而卤汤是整道菜的精髓，卤完还可以用来...
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神仙鸡的详细做法大全,简单又营养的神仙鸡做法

  • 神仙鸡

  • 酱汁浸润于鸡肉的每一寸肌理，扯下一块鸡腿咬一口，骨酥肉嫩，轻松一嘬就能骨肉脱离，还能感受到它滑过喉头浓郁的脂香。每一口肉的汁水也特别丰盈，鲜甜咸润交织，越嚼越香。用料三黄鸡1只猪蹄300克洋葱半个大蒜1头姜片5片小葱2根花雕酒100克鸡汁200克生抽1大勺豉油1大勺老抽1小勺黑...
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绍兴神仙鸡的做法和图解 好吃的绍兴神仙鸡家常做法

  • 绍兴神仙鸡

  • 等待了，再等待，终于知道了绍兴神仙鸡做法的一些皮毛，昨天尝试了一次，感觉还远没有达到绍兴人家的地道，但对于我一个家庭煮夫而言已经很满足了，因为孩子说好吃，还舍不得一次消灭，要留着慢慢享受呢！用料美味鲜5勺小土鸡1只干辣椒1只花椒1小把茴香1颗桂皮1片生姜10片大蒜头1瓣花雕酒3...
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神仙鸡蛋饼的做法和图解 好吃的神仙鸡蛋饼家常做法

  • 神仙鸡蛋饼

  • 神仙菜内容本质是发酵豆渣，新鲜豆渣通过传统工艺发酵后，口感和风味都有明显提升，以前小时候家里都是农村，过年做完豆腐后剩下的豆渣放着，过个一个星期，有了特殊香味，关键是口感细腻，比豆腐更有味，回味无穷!用料鸡蛋2个神仙菜200g玉米淀粉5g葱花5g盐3g食用油200ml神仙鸡蛋饼的做法...
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神仙鸡中翅的做法和图解 好吃的神仙鸡中翅家常做法

  • 神仙鸡中翅

  • 零难度，超美味，一上桌，瞬间光！用料鸡中翅500克生抽1勺料酒1勺耗油1勺蒜2瓣蜂蜜2勺神仙鸡中翅的做法鸡中翅洗净后一分为二把500克鸡中翅都按上图处理好取一个干净的空碗，放入所有的鸡中翅将准备的调味料依次放入再加少许盐、胡椒粉和油灵魂伴侣—老干妈加一大勺（不喜欢可以不加...
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