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蚕豆花的做法食谱

蚕豆花的做法和图解 好吃的蚕豆花家常做法

  • 蚕豆花

  • 《今天你吃了么》用料蚕豆克蚕豆花的做法蚕豆泡软之后，重新换盆清水，往水里加入盐、香叶、花椒、茴香、八角和桂皮，再泡上一两天，等蚕豆入味，再用油炸...
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蚕豆的做法和图解 好吃的蚕豆家常做法

  • 蚕豆

  • 蚕豆季节多吃可补充维生素B群还有丰富的植物蛋白，都是人体易吸收的营养。因淀粉含量占到一半，减脂人群当主食吃最好不过了～用料蚕豆350克蚕豆的做法油15g葱花10g加入主锅3分钟/120/小勺爆香加入蚕豆20g水2-3g水一勺盐（根据个人口味添加）6分钟/V/小勺反转量杯盖盖上好啦来吃吧...
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  • 蚕豆糕-蚕豆的美味吃法

  • 蚕豆，印象中是妈妈爱吃的。以前到了蚕豆的季节，我们家就会经常出现各种和蚕豆有关的菜，葱油蚕豆、咸菜豆瓣、豆瓣蛋花汤、蚕豆焖饭等等。后来妈妈走后，蚕豆也渐渐淡出了我家的餐桌。可是，人的味蕾是有记忆的，妈妈爱烧的菜时常会出现在我的想吃清单里。之前收到淘最上海节目组的...
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油汆蚕豆肉（兰花豆）的做法步骤及图解,美味正宗的油汆蚕豆肉（兰花豆）做法

  • 油汆蚕豆肉（兰花豆）

  • 油汆蚕豆肉本地也称兰花豆，用鲜蚕豆肉做最好，非鲜蚕豆季用水发蚕豆剥皮也可，做法很简单，佐酒另食俱佳。用料蚕豆肉500g盐一小勺油汆蚕豆肉（兰花豆）的做法蚕豆剥皮后冲洗一下控干水份锅中加油烧热至160度，倒入蚕豆肉，中火炸至微黄色，用时大约七八分钟，用漏勺捞出炸好的蚕豆肉控干油，...
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炒蚕豆（日本蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的炒蚕豆（日本蚕豆）做法

  • 炒蚕豆（日本蚕豆）

  • 用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕豆，如果是上海本地蚕豆，应适当调整时间。...
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蚕豆蛋花汤的详细做法大全,简单又营养的蚕豆蛋花汤做法

  • 蚕豆蛋花汤

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁120g鸡蛋2个清水700ml盐3g生抽5ml香油5ml葱花根据口味添加蚕豆蛋花汤的做法锅中放入蚕豆米，倒入冷水，大火煮开转小火煮6-7分钟至蚕豆软烂。鸡蛋搅打成蛋液，转圈倒入锅中。放入盐、生抽、香油搅拌均匀，调味。撒上适量葱花，即...
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葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蚕豆，炒蚕豆，做法

  • 葱油蚕豆，炒蚕豆，

  • 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享用。步骤1：蒜瓣放主锅，3秒速度5打碎，放油20克，喜欢花椒可...
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蚕豆糕的详细做法大全,简单又营养的蚕豆糕做法

  • 蚕豆糕

  • 蚕豆（学名：ViciafabaL.），别名南豆、胡豆等，据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。我是十分喜欢吃嫩蚕豆的，加香葱或者咸菜炒一炒​，一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住，婆...
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蚕豆花儿饼的做法和图解 好吃的蚕豆花儿饼家常做法

  • 蚕豆花儿饼

  • 记得有一年清明，奶奶带着我去惠山想给她的爷爷奶奶扫墓，结果寻访未着。那时的我大概也就10来岁，见着蚕豆花好看，就赖着要采着玩。奶奶说：一豆花一豆荚，舍不得摘的。可是拗不过我的再三请求，还是摘了一小把蚕豆花儿。到家后奶奶说我煎个豆花饼你吃吧。于是我就尝到了这口一辈子都...
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蚕豆蛋花汤的做法和图解 好吃的蚕豆蛋花汤家常做法

  • 蚕豆蛋花汤

  • 蚕豆上市。用料蚕豆500克鸡蛋2个盐适量油适量蚕豆蛋花汤的做法蚕豆去外壳。去豆皮，留下豆瓣。热锅冷油，煸炒出香，放水。蛋液放少量盐，打散。蚕豆放水烧开后，倒入打好的蛋液，烧开，放适量盐调味，放葱花，装盘。小贴士1.打蛋液放盐是为了提前调味，也可不加。...
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花椒焖蚕豆的做法和图解 好吃的花椒焖蚕豆家常做法

  • 花椒焖蚕豆

  • 用料蚕豆500克蒜苗10根花椒焖蚕豆的做法蚕豆洗净，蒜苗洗净切段，待用。热锅冷油，烧至5成热，放入花椒，小米椒，爆香，倒入蚕豆，蒜苗，翻炒，加盐，水，烧焖三分钟，倒点生抽，孜然粉，出锅啦。🎁🎁小贴士花椒放油里煎才香哦👍👍...
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蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼做法

  • 蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼

  • 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...
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葱花蚕豆的做法和图解 好吃的葱花蚕豆家常做法

  • 葱花蚕豆

  • 耗时：10分钟难易程度：★★所需锅具：炒锅各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^蚕豆正当季，这种做法又香又面，快来一起尝鲜吧！V：Caotai0624用料蚕豆米500克葱3根盐2克糖2克生抽15毫...
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花椒蚕豆的做法和图解 好吃的花椒蚕豆家常做法

  • 花椒蚕豆

  • 饭店里吃过特别美味，椒麻味比较喜欢，自己动手尝试一下用料蚕豆400克花椒20粒左右葱一把花椒蚕豆的做法蚕豆洗干净备用，老豆子尾部用刀划个口子，容易煮烂花椒花椒、葱，起油锅爆香倒入蚕豆翻炒变色加入1.5倍的水，老豆2倍，大火煮，一次性到水收汁，最好中间不开锅盖，煮出来粉、糯，颜色不...
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炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）做法

  • 炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）

  • 用料蚕豆克油克椒盐粉辣椒粉炸蚕豆（消耗新鲜蚕豆）的做法1蚕豆剥皮洗干净摊开晾干水分，每一颗用刀开口。锅里倒油，油温自己把握吧，厨渣也不知道几成热，伸入筷子可看见凝聚小气泡。倒入蚕豆中火小火炸数分钟。颜色变黄后捞出，趁热撒上椒盐粉和辣椒粉。...
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  • ❀【兰花豆】❀《零食系列八•炸蚕豆》

  • ❀【兰花豆】❀《零食系列八•炸蚕豆》谷雨节气最佳赏味的新鲜食材当属鲜蚕豆！吃最鲜嫩蚕豆的时间也就是20天左右，趁着蚕豆大量上市可以多买些，剥好了冷冻起来，吃上半年没有问题！市面上的炸蚕豆（绿色的）的价格高是有道理的：500克鲜蚕豆剥去外皮后是150克，再剥去蚕豆衣只有100克！就...
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蚕豆酥的详细做法大全,简单又营养的蚕豆酥做法

  • 蚕豆酥

  • 蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜，自家种的好吃😊自创小吃货😄用料新鲜鸡蛋1枚盐0.2克蚕豆2小碗菜籽油适量胡椒粉0.2克豆粉适量蚕豆酥的做法蚕豆脱下外壳后清洗干净，沥干水分，放入盐适量，鸡蛋1枚，豆粉适量，搅拌均匀整体导入油锅炸小贴士下油锅炸时间不要太长，等蚕豆酥冷后会更酥...
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蚕豆鸡蛋花的做法和图解 好吃的蚕豆鸡蛋花家常做法

  • 蚕豆鸡蛋花

  • 用料新鲜蚕豆适量鸡蛋一只葱少许蒜一瓣五香粉一丢丢黄酒一丢丢盐适量耗油适量菜籽油适量(最好用一级压榨菜籽油，也可用其他油代替)蚕豆鸡蛋花的做法食材备齐新鲜蚕豆去皮待用清水煮沸，倒入蚕豆，加少许盐煮三分钟煮蚕豆的过程中我们可以准备葱末和蒜末，待用鸡蛋里加入少许五香...
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双花炒蚕豆的做法和图解 好吃的双花炒蚕豆家常做法

  • 双花炒蚕豆

  • 西蓝花菜花蚕豆用料菜花适量西蓝花适量蚕豆适量洋葱半个五花肉8片蒜三瓣盐适量生姜4小条双花炒蚕豆的做法西蓝花、菜花切小瓣，和蚕豆一起用水泡上大概30分钟。然后热水焯一下。五花肉用料酒、盐、生抽腌制一会蒜拍碎姜切小条洋葱切小块锅中下热油，先放姜蒜爆香，再加入洋葱，最...
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五香蚕豆（水发蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的五香蚕豆（水发蚕豆）做法

  • 五香蚕豆（水发蚕豆）

  • 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆（水发蚕豆）的做法蚕豆洗净，泡水约12-24小时洗净泡好的豆子，加入花椒，大料香叶，辣椒，盐，大火煮开，再关小火，煮大约20-30分钟，关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子装盘，完工✌...
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蚕豆饭的详细做法大全,简单又营养的蚕豆饭做法

  • 蚕豆饭

  • 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁200g咸肉50g笋80g大米100g糯米50g食用油10g干香菇4朵料酒5g酱油8g水没过食材蚕豆饭的做法干香菇洗净提前泡发。大米混合糯米，洗净。锅内放油，烧热后炒香咸肉丁，出油后倒入蚕豆仁、笋丁、香菇丁，淋入料酒，翻炒至半熟即可。电...
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蚕豆开花的做法和图解 好吃的蚕豆开花家常做法

  • 蚕豆开花

  • 用料蚕豆，生菜，葱油，盐，鲜酱油蚕豆开花的做法将蚕豆粒放入水中煮开！将蚕豆捞出，锅内放油！将煮过的蚕豆放入热油里面爆炒几分钟，放入葱，盐生，抽！将炒好的蚕豆放入盘中，锅不用洗，放入生菜翻炒一两分钟即可，最后将生菜摆在盘子边上！...
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花生蚕豆苗的做法和图解 好吃的花生蚕豆苗家常做法

  • 花生蚕豆苗

  • 蚕豆苗花生米用料蚕豆苗1把花生米1大勺辅料芝麻油盐香醋花生蚕豆苗的做法蚕豆苗摘洗干净备用，准备一锅开水把蚕豆苗焯一下水在等待水开的过程，另起一口锅把花生炸一下，放凉之后打碎备用焯水过后的蚕豆苗装盘，淋上一点芝麻油和香醋然后再撒上花生末，就可以上桌了。...
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蚕豆花生米的做法和图解 好吃的蚕豆花生米家常做法

  • 蚕豆花生米

  • 用料花生米克盐克油克蚕豆克香油蚕豆花生米的做法取两把花生米油锅倒入香油小火翻炒至爆香然后出锅备用油倒入锅里蚕豆洗净后倒入炒熟后加盐盛出最后把花生米倒入煮好的蚕豆碗中...
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蚕豆豆浆的做法和图解 好吃的蚕豆豆浆家常做法

  • 蚕豆豆浆

  • 想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味，可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市，但并不是所有人都能吃蚕豆。听说，有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯，貌似很严重的样子。真是没口福。蚕豆的吃法很多，用来打豆浆的还...
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