![戯食記--魚米滿倉的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--魚米滿倉做法]( "戯食記--魚米滿倉的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--魚米滿倉做法")
- 水从天上来，鱼乐粮丰，楚地游人争北往；春在崤山驻，花荣树茂，湖滨白雁忘南飞。用料米飯約兩碗雞蛋一個椰油一勺龍利魚一片玉米粒兩勺豌豆兩勺洋蔥¼個紅椒¼個戯食記--魚米滿倉的做法米飯加雞蛋、五香粉、岩鹽、椰油，攪拌均勻，裝入模具壓成碗裝，入烤箱200°c烤15分鐘。龍利魚切丁，滴...
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![戯食記--烤魷魚包&烤韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--烤魷魚包&烤韭菜做法]( "戯食記--烤魷魚包&烤韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--烤魷魚包&烤韭菜做法")
- 用料鱿鱼一盒孜然粉少許洋葱兩葉韓辣醬兩勺蜂蜜一勺韭菜一小把豆皮小半張白芝麻小半勺連蒂番茄一串戯食記--烤魷魚包&烤韭菜的做法魷魚去膜去內臟，韓辣醬加蠔油、洋蔥碎、蜂蜜醃製；豆皮切細絲、韭菜切碎，填入魷魚，牙籤鎖口；韭菜排齊，牙籤固定刷韓辣醬混合液，撒芝麻，入烤箱180...
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![戯食記--LV火燒的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--LV火燒做法]( "戯食記--LV火燒的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--LV火燒做法")
- 用料鹵驢肉一塊萵筍一根紅椒一個中粉200克戯食記--LV火燒的做法溫水溶酵母和中粉，麵團放入烤箱醒發。分劑、擀餅、沾芝麻，烤箱預熱200°烤15分鐘。鹵驢肉切丁，萵筍、紅椒切丁，加滷汁略煨燒。烤餅破開，加入餡料。...
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![煎倉魚的做法和图解 好吃的煎倉魚家常做法]( "煎倉魚的做法和图解 好吃的煎倉魚家常做法")
- 用料黃立倉1条葱1根蒜5瓣姜2片盐適量橄欖油少許孜然粉隨意煎倉魚的做法將魚洗淨，擦乾表面水分（盡可能的讓魚身保持乾燥，），魚身切花刀，方便醃製入味（多切幾刀，不要懶，好看也好熟）再把姜切絲，蔥切小段，蒜頭去皮，備用。（蒜的話我喜歡大塊的，所以就不切碎，煎完之後吃起來很香，這個看個人喜好）將...
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![戯食記--香煎金槍的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--香煎金槍做法]( "戯食記--香煎金槍的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--香煎金槍做法")
- 用料金槍魚一塊甘草橄欖數顆小黃瓜少半根金針菇一小把彩椒¼個戯食記--香煎金槍的做法橄欖切碎，加味霖、魚露、白胡椒將金槍魚各面抹勻。平鍋文火滴紫蘇籽油，金槍魚四面各煎五秒，取出切片。配菜在湯汁中翻滾入味。...
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![戯食記--魚水相諧（蒸魚肝）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--魚水相諧（蒸魚肝）做法]( "戯食記--魚水相諧（蒸魚肝）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--魚水相諧（蒸魚肝）做法")
- 用料泰康魚肝半盒蔥薑適量花雕適量蛋清一個小小唐菜數棵戯食記--魚水相諧（蒸魚肝）的做法魚肝反復浸泡去血腥，再加花雕浸泡一夜；瀝乾加入薑汁、蛋清、海鹽灌入魚型模具，蒸10分鐘。香蔥葉、仔姜、麻油、魚露，料理機打漿做蘸料；小小唐菜刻蓮花樣，飛水為飾，魚糕淋泰辣醬提色。...
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![戲食記--魚香煎米糕的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--魚香煎米糕做法]( "戲食記--魚香煎米糕的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--魚香煎米糕做法")
- 燕草如碧丝，秦桑低绿枝。当君怀归日，是妾断肠时。春风不相识，何事入罗帏?用料黃米糕一塊黑金剛土豆兩個胡蘿蔔一個萵筍一根青紅椒各一個金華火腿片一袋三文魚腩一份平菇數朵戲食記--魚香煎米糕的做法材料清潔切片備用三文魚腩文火煎，釋出油脂。煎食材，加調味料...
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![戯食記--酸湯肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--酸湯肥牛做法]( "戯食記--酸湯肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--酸湯肥牛做法")
- 冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。用料肥牛一盒金针菇一把綠豆芽一把红尖椒兩個杭椒一個薑蒜適量米醋三勺戯食記--酸湯肥牛的做法金針菇、豆芽清洗汆水，撈出控水備用。肥牛汆燙3分鐘，撈出備用。薑蒜末爆香，加入椒圈翻炒，加米醋三勺、鹽、木糖醇、水、南...
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![戯食記--蜜桃茴香的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--蜜桃茴香做法]( "戯食記--蜜桃茴香的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--蜜桃茴香做法")
- 用料球形茴香一個萵筍半根黃桃一個洋蔥半個檸檬半個戯食記--蜜桃茴香的做法茴香去莖、去芯，切片改絲；配菜們去皮擦絲，滴檸檬汁殺菌；蜂蜜、米醋、魚露、麻油混合料汁，拌食。...
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![戯食記--團蝦魚柳的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--團蝦魚柳做法]( "戯食記--團蝦魚柳的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--團蝦魚柳做法")
- 用料龙利鱼一片白蝦十餘只彩椒（兩色）各半青椒一個戯食記--團蝦魚柳的做法龍魚切柳，白蝦脫殼，炒鍋加少許紫蘇籽油，油熱游龍武蝦，點蒸魚豉油，撒白胡椒粉。布撒椒條，熄火略翻炒。...
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![戯食記--酥烹銀帶的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--酥烹銀帶做法]( "戯食記--酥烹銀帶的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--酥烹銀帶做法")
- 用料帶魚500克蔥薑絲各20克花椒5克陳皮5克白酒5克海鹽5克白胡椒少許戯食記--酥烹銀帶的做法帶魚淨堂，混合調料，包裹保鮮膜冷藏一夜，取出帶魚，滾麵粉；平鍋滴油，小火煎調料至焦香，撈出調料，煎帶魚至焦黃翻面。小贴士帶魚鳞的价值其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表...
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![戯食記--魚香寶船的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--魚香寶船做法]( "戯食記--魚香寶船的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--魚香寶船做法")
- 用料茄子一個里脊200克萵筍半根胡蘿蔔半個木耳一把青椒半個豆瓣醬一勺戯食記--魚香寶船的做法茄子縱向劃一刀，烤箱烤10分鐘；其他食材切絲；肉絲加花雕、井鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉拌勻；豆瓣醬、木糖醇、米醋，澱粉、清水調芡汁；炒鍋加花生油，蔥薑蒜末爆香，翻炒肉絲盛出，依次放入胡蘿...
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![戯食記--佳藕鹿絲的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--佳藕鹿絲做法]( "戯食記--佳藕鹿絲的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--佳藕鹿絲做法")
- 用料鹿肉300克蔥薑適量甜麵醬一勺有機小蘿蔔一根青紅椒適量洋蔥適量藕兩節戯食記--佳藕鹿絲的做法鹿肉切絲，蔥薑末、花雕、甜麵醬醃製。藕切片，鹽水汆燙，瀝水擺盤。炒鍋滴鱷梨油數滴，油熱依次翻炒鹿肉絲、胡蘿蔔絲、青紅椒絲、洋蔥絲。...
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![戲食記--魚米滿倉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--魚米滿倉做法]( "戲食記--魚米滿倉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--魚米滿倉做法")
- 用料鯛魚兩片阿拉斯加蟹柳50克彩椒各色一個紫菜花六分之一松仁一小碟青豆20克玉米粒20克冰草適量戲食記--魚米滿倉的做法魚、蟹切丁，花雕、魚露略拌。黃甜椒斜切去籽，蓋與另外兩色切丁。炒鍋加熱，三文魚油兩勺，依次放入魚、蟹，青豆、玉米粒、紫菜花、松仁、椒丁翻炒，盛於椒缽，圍...
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![戯食記--錦簇團花的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--錦簇團花做法]( "戯食記--錦簇團花的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--錦簇團花做法")
- 錦簇團花花簇錦，珠聯璧合璧聯珠。用料中粉300克紫薯兩個南瓜蓉四勺抹茶粉三勺酵母粉適量戯食記--錦簇團花的做法分別和白、黃、粉、綠四色麵團。醒發後，白色打底，綠色擀餅心形餅乾模切割，捏葉尖、刀背壓葉脈。紫薯麵團擀餅，大櫻花🌸模切片，切開花瓣，刀背塑型。南瓜麵團擀餅，小櫻...
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![戯食記--豚骨玉米涼麵的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--豚骨玉米涼麵做法]( "戯食記--豚骨玉米涼麵的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--豚骨玉米涼麵做法")
- 用料玉米麵一把豚骨濃湯四碗豌豆一碟白芝麻一勺戯食記--豚骨玉米涼麵的做法玉米麵沸水燜5分鐘，豚骨濃湯蒸煮熟撈出，餘湯燙豌豆；拌入麻油、生抽、米醋、味霖、白芝麻、豌豆。...
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![戯食記--酸菜魚片的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--酸菜魚片做法]( "戯食記--酸菜魚片的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--酸菜魚片做法")
- 用料龍利魚一片魔芋一塊酸菜半袋圓白菜葉四五片戯食記--酸菜魚片的做法龍利魚切片，海鹽醃製10分鐘，加澱粉拌勻。酸菜焯水，再加水略煮魔芋片，圓白菜。配菜撈出，湯汁煮沸汆燙魚片，裝盤可食。...
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![戯食記--鹽煎魷魚足的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--鹽煎魷魚足做法]( "戯食記--鹽煎魷魚足的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--鹽煎魷魚足做法")
- 用料魷魚足一個蘆筍一把玉米筍一盒西柚半個戯食記--鹽煎魷魚足的做法魷魚足解凍切片，平鍋滴紫蘇籽油文火煎燒撒海鹽、白胡椒、滴味霖；果蔬去皮，汆燙，入鍋略翻炒。...
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![戯食記--十美鹿肉的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--十美鹿肉做法]( "戯食記--十美鹿肉的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--十美鹿肉做法")
- 用料鹿肉一公斤戯食記--十美鹿肉的做法鹿肉洗干净进冷水浸泡一夜，去血水。锅里填水，放葱姜，鹿肉焯水加胡蘿蔔塊、西芹煮十餘分鐘去腥氣。砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、蚝油、料酒、老抽、冰糖。大火燒開轉小火，煮一小時。加岩鹽，再煮須臾。...
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![戲食記--小滿食丁的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--小滿食丁做法]( "戲食記--小滿食丁的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--小滿食丁做法")
- 小滿三侯：一侯苦菜秀；二侯靡草死；三侯小暑至。用料蒲公英（黃花地丁）300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗，汆燙。反復淘洗去苦味，調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
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![戯食記--事事如意（番茄燴鮑魚）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--事事如意（番茄燴鮑魚）做法]( "戯食記--事事如意（番茄燴鮑魚）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--事事如意（番茄燴鮑魚）做法")
- 用料鮑魚8頭新疆番茄（洋柿子）四個小番茄（兩色）十餘個秋葵兩個戯食記--事事如意（番茄燴鮑魚）的做法鮑魚清洗，去殼去內臟，劃十字花刀；取三個大番茄切塊，加少量的水，少許木糖醇、微量的海鹽，小火熬濃汁；炒鍋蔥薑爆香，翻炒鮑魚加鮑魚汁、花雕，加蓋燜兩分鐘；加入番茄濃汁，燜兩分鐘；另一大番茄切...
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![戯食記--乾坤和乐（墨魚&鹿肉蒸餃）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--乾坤和乐（墨魚&鹿肉蒸餃）做法]( "戯食記--乾坤和乐（墨魚&鹿肉蒸餃）的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--乾坤和乐（墨魚&鹿肉蒸餃）做法")
- 用料墨魚兩隻仙貝一碟韭黃一把鹿肉300克冬筍半個胡蘿蔔半個西芹兩葉戯食記--乾坤和乐（墨魚&鹿肉蒸餃）的做法墨魚清洗，取汁和面備用；取除內臟、浮標、口器、外膜等，切粒加韭黃、蔥薑、花雕、魚露、味霖調餃子餡；和白麵團蓋保鮮膜醒發備用；鹿肉浸泡冷藏一夜，派清血水，撈出瀝乾，切...
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![戯食記--香茅煎龍利魚的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--香茅煎龍利魚做法]( "戯食記--香茅煎龍利魚的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--香茅煎龍利魚做法")
- 用料龍利魚一片香茅兩根甜菜頭半個大蒜數瓣蘆筍一把蟲草花一小把戯食記--香茅煎龍利魚的做法甜菜頭切片泡水備用；蘆筍、蟲草花飛水備用；平鍋滴紫蘇籽油，文火單面煎龍利魚，放入香茅片、蒜末、海鹽、白胡椒，加蓋燜數分鐘；盤底排布蘆筍，復上魚塊、蟲草花，甜菜汁攪拌澱粉，借鍋底調味料...
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![戯食記--煎金槍魚&黑米麵條的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--煎金槍魚&黑米麵條做法]( "戯食記--煎金槍魚&黑米麵條的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--煎金槍魚&黑米麵條做法")
- 用料黑米麵團100克南瓜苗一把金槍魚一塊戯食記--煎金槍魚&黑米麵條的做法麵條煮熟，過涼水瀝乾,淋兩勺黑芝麻油、生抽、米醋拌勻備用；平鍋滴紅花籽油，金槍魚滾白芝麻，下鍋撒白胡椒、海鹽。...
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![戯食記--蘆薈素錦的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--蘆薈素錦做法]( "戯食記--蘆薈素錦的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--蘆薈素錦做法")
- 用料庫拉索蘆薈一片萵筍一根秋葵數個彩椒兩色各半洋蔥四分之一個戯食記--蘆薈素錦的做法眾蔬菜分別處理，切片。杏油兩勺，井鹽少許，武火翻炒。...
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