戲食記--小滿食丁
- 菜谱
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小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。
用料
蒲公英(黃花地丁) | 300克 |
紅椒 | 數個 |
白芝麻 | 適量 |
戲食記--小滿食丁的做法
蒲公英反復清洗,汆燙。
反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。
小碗塑型撒芝麻。
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小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。
用料
蒲公英(黃花地丁) | 300克 |
紅椒 | 數個 |
白芝麻 | 適量 |
戲食記--小滿食丁的做法
蒲公英反復清洗,汆燙。
反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。
小碗塑型撒芝麻。