当前位置：烹调屋 >

慢煮塞版的做法食谱

简单易学的藕汤，慢煮塞版美食做法

  • 藕汤，慢煮塞版

  • 慢煮塞用料莲藕1节500克姜3片排骨500克盐适量红花椒10粒料酒20克水1300克藕汤，慢煮塞版的做法必须使用慢煮塞排骨先用3个清洗：5分钟/温度50度/速度1莲藕去皮切成小坨，将刀头替换为主锅塞。将所有的材料(排骨、莲藕、姜片、料酒、花椒及水)倒入主锅，2个半小时/100度/速度小勺(...
  • 32810
小美主锅塞（慢煮塞）卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的小美主锅塞（慢煮塞）卤牛腱做法

  • 小美主锅塞（慢煮塞）卤牛腱

  • 记录自己烧过的食物，省的总要翻好几个对比，所以是给自己看的用料牛腱500克料酒/黄酒20克生抽2勺/25g老抽2勺/25g冰糖10克盐一点点水250克八角2个桂皮1片香叶1叶小茴香一撮小美主锅塞（慢煮塞）卤牛腱的做法顾问给的2斤一卤的，建议一次多卤点，我只买了一斤小美三五焯水主锅塞慢炖1...
  • 28383
美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黄酱做法

  • 美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式香草蛋黄酱

  • 慢煮塞用料菲力牛排4块（每块180-200克2cm厚）1400克水(大约)，确保袋子被水完全覆盖黑胡椒3/4茶匙盐2茶匙红葱头50克橄榄油1汤匙蛋黄4个无盐黄油200克切块白葡萄酒醋1汤匙干白葡萄酒50克新鲜龙蒿草1-2枝自取叶子鲜柠檬汁半个30克新鲜百里香4枝美善品慢煮塞系列。菲力牛排+法式...
  • 9413
昆布慢煮萝卜：萝卜慢慢煮，鲜甜入味！好吃的烹饪方法 昆布慢煮萝卜：萝卜慢慢煮，鲜甜入味！的地道做法和步骤

  • 昆布慢煮萝卜：萝卜慢慢煮，鲜甜入味！

  • 萝卜的吃法在中餐中非常多，蒸、煮、炖、烧我们都介绍过，今天来推荐一种清爽简单但足以让人一口入魂的日式做法：先将萝卜在淘米水中煮一刻钟，这样既能去除涩味，又能让萝卜更易入味，然后用昆布柴鱼高汤慢慢煨上一个小时。这是日本温泉旅馆的常见菜式，经过这样处理的平常萝卜仿佛泡...
  • 4260
美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘做法

  • 美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘

  • 用料蹄膀1个生抽20克老抽50克冰糖50克香叶2片桂皮1块姜6片八角2个葱适量料酒60克蚝油30克水适量美善品慢煮塞系列。烧蹄膀，猪肘的做法将刀头替换为主锅塞，蹄膀放入主锅，加3片生姜、30g料酒，清水没过，20分/100℃/速度小勺焯水，完成后取出去出；洗净蹄膀，主锅加冰糖、八角、桂皮、香...
  • 15086
快煮慢食的做法和图解 好吃的快煮慢食家常做法

  • 快煮慢食

  • 找不到菜谱随手做的菜菜菜用料满满好心情快煮慢食的做法豹速煮，喵样食...
  • 23143
慢煮羊排的做法和图解 好吃的慢煮羊排家常做法

  • 慢煮羊排

  • 用料羊排2个腌料：黑胡椒，盐，孜然粉，花椒粉，生抽，红酒2勺，蚝油1茶勺，橄榄油。各适量洋葱1个蘸酱：Worcestershire喼汁，意大利黑醋酱慢煮羊排的做法放入腌料，然后按摩一会再加上切碎的洋葱丁，装袋腌制几个小时或者过夜135华氏度8个小时然后用火把表面油脂烧干肉质松软，鲜嫩多汁用Worceste...
  • 17022
美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生做法

  • 美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生

  • 用料花生400克香叶2片桂皮2块八角2个盐4克生抽20克美善品慢煮塞系列。卤味花生，盐水花生的做法新鲜花生面上有点泥沙。三五法清洗。将刀头替换为主锅塞，把洗干净的花生和所有调味料、水放入主锅，设置60分钟/100度/速度小勺；完成后出锅放凉，作为下酒菜、夜宵凉菜都是极佳哦~上...
  • 31782
慢煮牛柳的做法和图解 好吃的慢煮牛柳家常做法

  • 慢煮牛柳

  • 已買慢煮機，以後會多d慢煮食譜~用料牛柳100g醃料百里香迷迭香醬油橄欖油配菜小麥草粉蘑菇汁葡萄醋糖慢煮牛柳的做法這就是整條的牛柳了平時我們就要這樣處理然後切成這樣的小份加入醃料，放入真空袋里，抽真空慢煮機，58°C煮1.5小時葡萄醋加糖，小火加熱至粘稠碟上先平均撒上一層...
  • 24610
慢煮番茄的做法和图解 好吃的慢煮番茄家常做法

  • 慢煮番茄

  • 这简单的做法是把番茄的精华完全保留并且浓缩！当放进食时会感受被番茄的鲜味在口腔内完全爆开！唯一的难度是花很多时间，但成品足可媲美高级餐馆的前菜！用料番茄盐适量香草适量黑胡椒适量橄榄油慢煮番茄的做法番茄洗净，在1/2处切开摆上烤盘在表面番茄撒上香草和适量盐、黑胡椒...
  • 31748
美善品慢煮塞系列。肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。肉眼牛排做法

  • 美善品慢煮塞系列。肉眼牛排

  • 用料肉眼牛排2块（面每块200-220克，1.5厘米厚）2小撮现磨黑胡椒粉，依个人口味调整海盐2撮无盐黄油10克蒜头4瓣压碎新鲜百里香4枝水1500克鲜榨柠檬汁30克美善品慢煮塞系列。肉眼牛排的做法装袋将每块肉眼牛排的两面分别撒上1小撮海盐和1小撮黑胡椒粉，先将1块肉眼牛排放入2个真空...
  • 19959
美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾做法

  • 美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾

  • 用料牛尾500克迷迭香1根番茄酱60克土豆250克盐1/4茶匙红酒100克胡萝卜150克西红柿300克生抽10克糖20克油10克美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法牛尾5分钟/50度/反转速度5焯水油、番茄3分钟/V/小勺反转。再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。将刀头替换为主锅塞，加入生抽、番茄...
  • 10842
慢煮叉烧的做法和图解 好吃的慢煮叉烧家常做法

  • 慢煮叉烧

  • 用料肉克蜂蜜勺叉烧酱勺慢煮叉烧的做法食材做法...
  • 13126
美善品慢煮塞系列。低温三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。低温三文鱼做法

  • 美善品慢煮塞系列。低温三文鱼

  • 没有慢煮塞的放网兜里用料三文鱼2块约每片150克3公分厚1满茶匙维生素C粉盐调味柠檬汁30克约2个黑胡椒调味月桂叶2片美善品慢煮塞系列。低温三文鱼的做法利用纸巾抹干三文鱼片。每片三文鱼抹上盐和黑胡椒粉调味，放上1片月桂叶和1片柠檬。将三文鱼并排放入1个密封袋(18公分...
  • 29616
美善品慢煮塞系列。猪拼盘的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。猪拼盘做法

  • 美善品慢煮塞系列。猪拼盘

  • 慢煮塞用料猪耳朵猪舌头猪肚生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒干3根适量个姜若干香料若干葱少许美善品慢煮塞系列。猪拼盘的做法将猪耳朵、猪舌头、猪肚放入网锅，设置10分钟/V/速度1焯水，结束后再洗净(图片中白色部分需洗净去除)将焯完水的猪耳朵、猪舌头、猪...
  • 12542
南瓜芝士烤饭 | 小肚子被塞得慢慢的啦的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜芝士烤饭 | 小肚子被塞得慢慢的啦做法

  • 南瓜芝士烤饭 | 小肚子被塞得慢慢的啦

  • 用料贝贝南瓜芝士片米饭碗蔬菜粒南瓜芝士烤饭|小肚子被塞得慢慢的啦的做法饭蔬菜粒先炒熟南瓜蒸熟填满肚子进烤箱铺层芝士更好吃150度20-30分钟（具体时间看自己喜欢的程度）...
  • 23898
美善品慢煮塞系列。猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。猪大肠做法

  • 美善品慢煮塞系列。猪大肠

  • 用料生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒干3根肥肠1份姜片若干片葱少许卤料包1个美善品慢煮塞系列。猪大肠的做法将清洗后的猪大肠放入网锅，加水没过，设置10分钟/50度/速度4焯水，结束后再洗净。将焯水后的猪大肠放入主锅，以及所有调味品，设置1小时/V/速度小勺(中途...
  • 8923
美善品慢煮塞系列。东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。东坡肉做法

  • 美善品慢煮塞系列。东坡肉

  • 用料五花肉500克肉皮面十字花刀水500-700克生姜15克生抽50克老抽30克冰糖50克料酒60克美善品慢煮塞系列。东坡肉的做法将大方肉一块洗净，生姜切片。将刀头替换为主锅塞，将肉放入美善品主锅。所有材料放入主锅。设定70分/varoma/小勺速度，观察收汁情况，酌情打开量杯盖。当晚再...
  • 9664
美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键做法

  • 美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键

  • 用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克盐1茶匙姜片25克卤料：八角4-6个小个山奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮老蔻4个美善品慢煮塞。卤牛键，白卤牛键的做法牛腱焯水后，视情况是否切坨。将刀头替换为主锅塞，所有材料放入主锅(口味重的可以加花椒、辣椒、...
  • 13073
简单易学的慢煮塞猪肋排美食做法

  • 慢煮塞猪肋排

  • 用料猪肋排700克慢煮塞猪肋排的做法猪肋排1400克水30克柠檬汁700克猪肋排，一切二，厚度3-4厘米15克姜，切片30克生抽15克米醋20克蚝油烧烤酱500克罐头番茄碎250克水70克洋葱，切块100克红糖200克白葡萄酒醋1汤匙番茄泥(浓缩)3汤匙黄金糖浆1汤匙辣酱油1汤匙酱油½茶匙烟熏红辣椒...
  • 24482
美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡做法

  • 美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡

  • 用料鸭舌250克郡肝2斤生抽50克老抽50克水500克糖25克料酒40克盐1茶匙姜片25克卤料八角4-6个香叶4片花椒一撮桂皮1块小个三奈4个茴香1小撮干辣椒数个美善品慢煮塞系列。卤鸭舌，鸭郡的做法将刀头替换为主锅塞，以下材料放入小美主锅：郡肝儿2斤、料酒40克、生抽50克、老抽50克、...
  • 21314
美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨做法

  • 美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨

  • 用料水1500克美善品慢煮塞。煮饺子，面条，馄饨的做法饺子：替换慢煮塞后主锅放入1500克水，设置15分钟/veromer/反转速度1烧开，等水沸后，继续烧，从主锅盖洞口放入水饺，25个左右，设置6分钟/veromer/小勺。水饺全部浮起就可以了。小美煮小馄饨，上面步骤都一样，水开后3分钟；小美煮大馄饨，水...
  • 20948
美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡做法

  • 美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡

  • 用料猪肚三分之一个鸡三分之一只鸡油10克老姜10克白胡椒10克美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法用慢煮塞做法鸡用小美三个五清洗5分钟/温度50/速度5。把鸡油和姜片和鸡放进主锅，时间6分钟/温度120度。取出备用。将刀头替换成主锅塞(慢煮塞)，然后把肚子和水及胡椒放进主锅，时...
  • 17751
慢煮扒的做法和图解 好吃的慢煮扒家常做法

  • 慢煮扒

  • Thehigheststatusofbeingachefishavingpeopletastedtheflavoursofblissfromthetonguetotheheart.​​​用料扒慢煮扒的做法62度2h30mins...
  • 8406
鲍汁萝卜，四季养生/冬日暖食(慢煮塞)的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁萝卜，四季养生/冬日暖食(慢煮塞)做法

  • 鲍汁萝卜，四季养生/冬日暖食(慢煮塞)

  • 慢煮塞系列。用料白萝卜800了去皮切块葱，切末10克姜，切片5克油15克鲍鱼汁1汤匙蚝油1汤匙生抽1茶匙糖1茶匙水200克麻油1茶匙鲍汁萝卜，四季养生/冬日暖食(慢煮塞)的做法将刀头替换为主锅塞，将葱、姜片和油放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、糖...
  • 22954

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接