当前位置：烹调屋 >

烧小卢鱼的做法食谱

简单易学的豆瓣酱烧小卢鱼美食做法

  • 豆瓣酱烧小卢鱼

  • 用料小卢鱼4条葱根姜蒜郫县豆瓣酱1勺黄豆酱2勺料酒白糖少许香菜适量八角1个豆瓣酱烧小卢鱼的做法小卢鱼用料酒、葱姜腌半小时！小火炒香葱姜蒜八角爱吃辣的可以放几个红辣椒！放两勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，炒出油！放点料酒和白糖，放鱼，加一碗水，没过鱼就可以！大火烧开，小火炖熟，如果水放多...
  • 10135
简单易学的老卢家秘制红烧肉美食做法

  • 老卢家秘制红烧肉

  • 用料五花肉1500g葱2根姜片红烧酱油白糖高度白酒盐老卢家秘制红烧肉的做法五花肉切块，清水煮，煮至肉质变亮，然后加油加糖炒糖色，放入煮好的肉，上色，并放入切好的姜片和葱段（大段），翻吵至均匀上色。将上色的肉倒入高压锅，依据口味和肉量，并加入红烧酱油和高度白酒，加入盐，高压半个小时完...
  • 29247
卢瑟焖面的做法和图解 好吃的卢瑟焖面家常做法

  • 卢瑟焖面

  • 献给伴我撑过破产期、懒馋宅永远的好基友--焖面很久很久之前，我，在深夜，看了一条微博，大意是，培根扁豆焖面做多了，欢迎上门自取，地址请私信，配超大诚意清晰成品图。（囧，想多用用逗号。。。）不久前，破产后，开始在家煮饭的生活。买了一个28cm的平底锅、一个木铲、一个大碗、一副筷子，只会...
  • 26547
《鹤唳华亭》里卢尚书的“鲈鱼脍”的做法步骤及图解,美味正宗的《鹤唳华亭》里卢尚书的“鲈鱼脍”做法

  • 《鹤唳华亭》里卢尚书的“鲈鱼脍”

  • 《鹤唳华亭》里太子老师卢尚书对太子说想念家乡的菰菜、鲈鲙、莼羹，太子恍然悟出老师想要告老还乡去了。这里菰菜、鲈鲙和莼羹即是指代思想辞官之意。西晋时吴中也就是现在的苏州，有个叫张翰的人，因见秋风起，思念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍，对人说：“人生贵适志，何能羁宦数千里以...
  • 31997
红烧卢鱼的做法和图解 好吃的红烧卢鱼家常做法

  • 红烧卢鱼

  • 用料葱根姜片生抽勺白糖克料酒勺盐克老抽一勺生粉一勺酱油3勺红烧卢鱼的做法清理干净，用盐料酒生腌五分钟，再涂生粉。油烧开放鱼小火慢煎。事先准备好生姜大蒜香菜等，下锅一起煎，再用生粉酱油水调好下锅炖五分钟锅，就好啦！小贴士注意，不要一直翻，慢慢煎！...
  • 5288
简单易学的大酱麦卢卡三文鱼美食做法

  • 大酱麦卢卡三文鱼

  • 三文鱼红烧什么味大酱的豆香蜂蜜的醇甜鲜到下饭吃撑用料韩国大酱一勺半白开水一碗黄油10G橄榄油30g三文鱼带皮带骨500g麦卢卡蜂蜜15g葱姜蒜一小把（红烧标配）鱼露一小勺大酱麦卢卡三文鱼的做法鱼切块大一点不容易煮碎黄油橄榄油生姜蒜油锅过一下放入三文鱼煎至两面微黄放入...
  • 17492
卢氏红烧肉的做法和图解 好吃的卢氏红烧肉家常做法

  • 卢氏红烧肉

  • 用料猪五花2斤多花椒一小把姜4片大料2颗砂糖一大勺料酒一勺卢氏红烧肉的做法五花肉切小块焯水1分钟左右，不要太老放油适量放砂糖适量加一小把花椒和两颗大料开小火小火化糖，一直搅拌搅到起泡加肉和姜片放小勺老抽放一小勺料酒放开水至没过肉放大火至开锅捞沫子大火炖5-10分...
  • 32671
简单易学的香煎带鱼(卢)美食做法

  • 香煎带鱼(卢)

  • 用料鱼条姜片酱油勺白酒香煎带鱼(卢)的做法带鱼，用姜拌一下热平底锅，下带鱼煎(不放盐)很有耐心煎一面(千万别动)翻面，＋白酒(挺多)+酱油(挺多)继续煎，快好时加水。收汁，出锅...
  • 28822
麦卢卡奶球的做法和图解 好吃的麦卢卡奶球家常做法

  • 麦卢卡奶球

  • 麦卢卡奶球--原名：麦卢卡蜂蜜白色手工糖果方子来自上村真巳の《生牛奶糖与手工糖果》做起来非常简单，纯手工揉搓。偶们的麦卢卡蜂蜜（虽然是5+）但仍是比较粘稠滴，所以在做的过程中，我加了少许牛奶，可以更柔和滴搓匀。用料糖粉200克脱脂奶粉350克麦卢卡蜂蜜300克牛奶少许麦卢卡奶...
  • 16234
粗粮卢果的做法和图解 好吃的粗粮卢果家常做法

  • 粗粮卢果

  • 炉果是东北传统点心，口感香酥脆甜，类似桃酥但不油腻，慢慢品味粗粮独特的清香，吃一口就会爱上它。这款炉果添加玉米粉和芝麻营养美味，低脂健康，减肥的美女们作小零食非常棒哦！原创作者青水zy！备注给自己和大家一起，很好吃😋用料中筋面粉100克玉米面粉细100克l鸡蛋大1个玉米油50克白...
  • 7069
简单易学的卢卢の炒粉干美食做法

  • 卢卢の炒粉干

  • 第一次写个菜谱，为了给一不会做饭的小伙伴看的，她先生自从跳槽之后就老加班，她说得自己开始学点技能了。哈哈哈哈哈哈。让我教她，刚好今天炒粉干，所以特意还拍照了，不容易呀……用料五花肉适应香菇3-4朵胡萝卜半根青菜一把粉干一把其他（根据自己喜好）盐酱油卢卢の炒粉干的做法准...
  • 16358
简单易学的葱油淋大卢鱼美食做法

  • 葱油淋大卢鱼

  • 用料鱼1条葱适量姜适量油适量糖适量生抽适量酱油适量葱油淋大卢鱼的做法最后淋上葱同熟油淋上熟油...
  • 5790
上卢馄饨的做法和图解 好吃的上卢馄饨家常做法

  • 上卢馄饨

  • 上卢馄饨是浙江东阳的地方特色小吃，选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉。五花肉精多肥少，软硬适中。如果选用腿部的肉，无论是后腿还是前腿，均太硬，吃起来干硬，不适合。肉馅中必须添加姜末和胡椒，以增加香味。面皮是手工擀出来的，至于采用什么麦面倒不十分讲究，但必须要手工...
  • 7769
肉松小贝蛋糕胚by小卢老师的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝蛋糕胚by小卢老师做法

  • 肉松小贝蛋糕胚by小卢老师

  • 用过好多蛋糕卷的方子总是失败这个最适合我0失败没用来做蛋糕卷都是做的肉松小贝很成功用的最普通的鸡蛋面粉糖用料鸡蛋4个细砂糖50克植物油45克柠檬汁几滴低筋面粉55克牛奶50克模具28*28盘肉松小贝蛋糕胚by小卢老师的做法方子是小红书的小卢老师喔我是自己记录用没放葱...
  • 20091
清蒸卢虾的做法和图解 好吃的清蒸卢虾家常做法

  • 清蒸卢虾

  • 用料虾15只粉丝1小把蒜头1个红辣椒2个芹菜梗适量食用油2勺清蒸卢虾的做法海虾背部用刀切开，用剪刀剪也可以，把虾肠挑出来。把粉丝放进盆里用温水泡软。把蒜头辣椒芹菜梗剁成蓉，往里面加两小勺盐粉两大勺油，搅拌好备用。把泡好的粉丝捞出来，切短放进盘子，把调好的蒜泥往虾背塞，塞...
  • 27119
意式卢西亚娜风格辣味番茄酱小章鱼的做法步骤及图解,美味正宗的意式卢西亚娜风格辣味番茄酱小章鱼做法

  • 意式卢西亚娜风格辣味番茄酱小章鱼

  • 用料章鱼仔4只特级初榨橄榄油1小杯蒜瓣1个腌水瓜柳（洗净）50g黑橄榄80克欧洲红金樱桃番茄1罐辣椒粉一小撮切碎的欧芹少许罗勒叶4片盐适量烤面包4片意式卢西亚娜风格辣味番茄酱小章鱼的做法把大蒜放入橄榄油中炒至金黄色。加入水瓜柳、橄榄和辣椒，用中火煸炒2分钟，用刮刀翻面。...
  • 11734
炸卢果（小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的炸卢果（小时候的味道）做法

  • 炸卢果（小时候的味道）

  • 小的时候一到过年姥姥就做这个吃，很多年没有再吃过了，今年跟妈妈尝试着做了很不错用料鸡蛋2-3个面粉适量糖适量小苏打一点点温水适量上述是水面油面油适量面粉适量炸卢果（小时候的味道）的做法水面混合一起揉成光滑的面团（鸡蛋最好打散后再依次加入面粉里，更容易吸收）油要用热油...
  • 5686
简单易学的琯溪卢家酸菜海鱼美食做法

  • 琯溪卢家酸菜海鱼

  • 儿子想吃酸菜鱼了，恰巧奶奶买了条大鱼，我们就把鱼取一段来开搞咯！有鱼有琯溪卢家酸菜，又有青花椒椒盐，sonice用料大海鱼1段琯溪卢家酸菜半包地瓜粉适量青花椒椒盐适量姜，辣椒，蒜，青椒适量油适量琯溪卢家酸菜海鱼的做法将酸菜倒出洗净切成小块再抓洗到比较没有咸味先将鱼处理一下，...
  • 21697
清蒸卢鱼的做法和图解 好吃的清蒸卢鱼家常做法

  • 清蒸卢鱼

  • 用料卢鱼一条600克姜10克葱10克食盐5克料酒20克白胡椒10克食用油20克香菜一根清蒸卢鱼的做法洗好的卢鱼把鱼从中间切开，打花刀把姜和葱五克切片，五克切丝把姜丝和葱丝用水一泡把姜片葱片摆到鱼上，撒上盐和胡椒粉在到入料酒淹制十分钟淹好的鱼上锅蒸十分钟，这是蒸好的鱼蒸好的...
  • 18547
老卢家常菜的做法和图解 好吃的老卢家常菜家常做法

  • 老卢家常菜

  • 冬天的早上来一碗羊杂汤，一天的心情都是美好的用料羊肚羊肝羊肺辣椒面香菜少许羊油盐老卢家常菜的做法把羊杂切成细丝取少许羊油在锅里融化（没有羊油植物油也可以）等油温升高等油温升高后放入切好的羊杂稍微炒一下加入开水小火慢熬（时间允许的话熬上一个小时最好）另起一个锅制...
  • 16664
葱油卢鱼的做法和图解 好吃的葱油卢鱼家常做法

  • 葱油卢鱼

  • 用料卢鱼金针菇150g葱花少许拍姜少许葱油卢鱼的做法卢鱼起片，鱼骨砍件用拍姜，少许盐，生油油捞好捞好鱼骨放金针菇垫底，蒸至八成熟，再把捞好鱼肉放上面两分钟。最后将葱花放好淋热油。加上蒸鱼豉油即可...
  • 19384
卢氏油茶的做法和图解 好吃的卢氏油茶家常做法

  • 卢氏油茶

  • 卢氏的80后小伙伴应该都特别怀念喝油茶的早晨，一个偶然的机会妈妈学会了方子，我也就学会了，现在分享出来，希望卢氏的小伙伴有需要的时候能够看到。用料面粉三大汤匙芝麻适量盐适量花生适量黄豆适量十三香适量卢氏油茶的做法将面粉活成面团，一定要揉光滑，多揉会，让里面的面筋能够...
  • 14858
顿卢板鱼的做法和图解 好吃的顿卢板鱼家常做法

  • 顿卢板鱼

  • 自从生完孩子以后很少能有时间照照片留底了，难得从老姨那里学了一招炖鱼技巧，必须保留，以后忘了再做！用料鱼4条盐适量葱5段料酒1勺姜3片酱油1勺糖1勺醋1勺蒜6瓣（不切开）蚝油1勺顿卢板鱼的做法将于今日鱼洗净备用备好葱姜蒜花椒大料热油炒出香味将鱼放入锅中，不必翻炒，晃荡一下就...
  • 18472
卢总私房菜之红烧大排的做法步骤及图解,美味正宗的卢总私房菜之红烧大排做法

  • 卢总私房菜之红烧大排

  • 经过多次改良，多次尝试，终于试出了一套简单方便的红烧大排流程，家常小菜，众口难调，不喜勿喷，谢谢大家😁。用料大排几块一次不宜太多淀粉3勺生抽2勺老抽半勺（多了易焦）食盐半勺清水5勺卢总私房菜之红烧大排的做法新鲜大排数块，最好买的时候让老板切的薄一点，容易入味。用刀背将每块...
  • 8692
酸辣鸡脚 卢小姐版的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡脚 卢小姐版做法

  • 酸辣鸡脚 卢小姐版

  • 八珍的味道是比不上，但没有八珍的杭州，制作它的过程成了心里的慰籍。去菜市的次数多了，有了固定购买的摊点，这卖鸡脚的老板娘笑眯眯跟我说着有的没的，我不大想说话，但又怕伤害老板的心，就笑笑表示友善。时间长了，老板觉得我内向腼腆，都自顾自地说下去。加上躲在厨房的时间，这些细碎...
  • 27881

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接