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牛尾汤大馄饨的做法食谱

简单易学的牛尾汤大馄饨美食做法

  • 牛尾汤大馄饨

  • 20多年前在北京进修，住宿舍、吃食堂，寒风凛冽的日子，下课后最惦记的就是一碗热腾腾的大馄饨😋😋😋，有肉有菜还有汤，不仅饱腹，还让人在干燥的季节倍感滋润。今天窗外大雪纷飞，慵懒地坐在窗前看外面银白的世界，又想起了我的大馄饨，还有那些挥之不去的美好回忆……用料牛尾汤500克馄...
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虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉大馄饨/菜肉大馄饨做法

  • 虾肉大馄饨/菜肉大馄饨

  • 用料肉馅250g青菜500g虾仁250g馄饨皮500g虾肉大馄饨/菜肉大馄饨的做法青菜，洗净放热水焯熟。剁碎，挤出水分。剁碎，挤出水分。放入肉馅中，朝一个方向搅匀，调味。虾肉剪断成段，与肉馅搅匀，调味。包成馄饨。装盘。装盘。...
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生煎大馄饨&红汤小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的生煎大馄饨&红汤小馄饨做法

  • 生煎大馄饨&红汤小馄饨

  • 每周总有那么一天的不想吃米饭，不想炒菜。那么吃点馄饨吧用料大、小馄饨皮小葱一小把肉糜200克荸荠10个（大的）盐油鸡蛋1只姜蒜汁水若干勺番茄&绿叶菜一个&数片生煎大馄饨&红汤小馄饨的做法馅料准备：荸荠切成的碎丁、肉躲成肉糜、葱花切碎、虾米和鸡蛋液，加入适量...
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自制馄饨皮 菜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的自制馄饨皮 菜肉大馄饨做法

  • 自制馄饨皮 菜肉大馄饨

  • 更多宝宝辅食，欢迎关注微信公众号：吃货麻麻聪明宝宝用料中筋面粉、淀粉、青菜、猪肉、香菇自制馄饨皮菜肉大馄饨的做法面粉中加水，揉成一个光滑的面团。放置在阴凉处醒面20分钟用擀面杖不断折起压平，并撒上生粉。生粉的作用是防止面片粘连，可以擀的更薄擀好的面片切成方形，馄饨...
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荠菜大馄饨（清汤）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜大馄饨（清汤）做法

  • 荠菜大馄饨（清汤）

  • 馄饨馅口味可以根据馅的量和自己的口味调整，我的只是自己家习惯的味道用料肉馅450克荠菜600克盐2小勺蚝油2大勺十三香1小勺黄豆酱油1大勺葱末适量克姜末适量克熟油4大勺香油适量馄饨皮1000克清汤清水800ml生抽2大勺盐3小勺鸡精2小勺香油适量葱花适量紫菜适量荠菜大馄饨（清...
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大馄饨皮 改成 小馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨皮 改成 小馄饨皮做法

  • 大馄饨皮 改成 小馄饨皮

  • 其实这不能算是个菜谱，充其量就是材料再加工。疫情期间。只能买到叮咚上的大馄饨皮。但是很想吃小馄饨怎么办。那就改造大馄饨皮呗……只要思想不滑坡，办法总比困难多用料大馄饨皮一盒面粉或者淀粉少量勺大馄饨皮改成小馄饨皮的做法大馄饨皮3-4张叠整齐，每张表面都抹薄薄一...
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大陷馄饨的做法和图解 好吃的大陷馄饨家常做法

  • 大陷馄饨

  • 儿子爱吃馄饨，在家自已动手做皮薄陷多的大陷馄饨，我家宝贝的最爱哦！用料馄饨皮猪肉糜葱姜、木耳鸡蛋盐、花椒粉紫菜香油高汤酱油香菜末大陷馄饨的做法调陷：猪肉糜加适量盐、花椒粉、酱油、鸡蛋剁均再放入葱姜末、木耳末混拌均匀拌匀后是这个样子的包馄饨：将肉陷放于皮子的一角...
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手工大馄饨的详细做法大全,简单又营养的手工大馄饨做法

  • 手工大馄饨

  • 每一个胖子都不会浪费一粒粮食❤❤用料馄饨皮你的食量来定数量鸡蛋2个猪肉500克盐适量耗油1大勺葱花1棵酱油2勺花椒水半碗香油2勺食用油3勺手工大馄饨的做法500克猪肉耗油提鲜两个鸡蛋🥚🥚酱油，香油，食用油，花椒水，食用盐，葱花顺时针搅拌包完馄饨开煮啦热腾腾的馄饨出锅啦～开吃...
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高汤大馄饨的详细做法大全,简单又营养的高汤大馄饨做法

  • 高汤大馄饨

  • 今天菜场买肉馅包馄饨，一个美女问我，馄饨怎么捏？说她捏的馄饨煮出来都是一坨坨的死面疙瘩……做了一个视频，这样包的馄饨，煮出来的不散不烂，挺好的！以前也分享过别的方法！用料猪骨2个约2斤多大葱一节生姜一块馄饨皮N张肉馅N克小葱花适量高汤大馄饨的做法纯肉馅，随心自己调吧，（今天的...
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大菜馄饨的做法和图解 好吃的大菜馄饨家常做法

  • 大菜馄饨

  • 这么多馄饨吃下去，丫丫已经说不动话了用料青菜208韭菜150肉250皮子250大菜馄饨的做法菜烫熟，冷却，拧水，剁馅。韭菜，剁馅，盐码水。肉剁馅。各种馅拌匀，加鸡蛋、盐一起拌匀。包馄饨。老公要吃酱油蛋花汤，淋浇馄饨。我喜欢吃清汤馄饨，一点胡椒粉。...
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大馅馄饨的做法和图解 好吃的大馅馄饨家常做法

  • 大馅馄饨

  • 妈妈后来不能吃辣的，就想着法给他做一些没有辣椒但也好吃的饭呀，我这个是鸡肉的，所以对不吃猪，羊，牛肉的朋友们也可以啊，嘻嘻。用料馄饨皮按吃饭人数买鸡胸肉500克盐适量香油适量鸡精一丢丢生抽适量葱花喜欢的放姜适量大馅馄饨的做法鸡胸肉解冻，撕去表皮筋膜，然后切片切丝切丁剁...
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大馄饨的做法和图解 好吃的大馄饨家常做法

  • 大馄饨

  • 自己包的馄饨就是实在，姐妹俩的小碗里，两个就能放满，妈妈牌馄饨简单快手。用料馄饨皮20张猪肉200克鸡蛋2个紫菜适量酱油2勺蚝油2勺虾皮适量香菜适量香葱适量大馄饨的做法买肉的时候可以让商贩打成肉泥放入料酒酱油、葱末抓匀挖适量肉馅儿放馄饨皮儿上折叠，捏紧，捏不住的话可以...
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上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）做法

  • 上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）

  • 这个方子放了两年半了，本意是自己做一个记录，完全是自己喜欢和习惯的口味。看到有厨友回复说碱味重了，那在此提醒一下，不喜欢碱味的可以不放碱。我从小吃的都是放碱的，所以习惯这个味道，没有碱香味还不喜欢。这个方子对我家来说，碱香味刚好。—————————————————...
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牛肉馅大馄饨的详细做法大全,简单又营养的牛肉馅大馄饨做法

  • 牛肉馅大馄饨

  • 用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜，先切成丝把芹菜切碎，胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎，倒一点蚝油，一点生抽所有的馅料切好，放一起，打两个蛋进去搅拌下包好后的成果，大元宝形状的大馄饨小贴士那段时间减肥，包点牛...
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虾肉大馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的虾肉大馄饨（自制馄饨皮）做法

  • 虾肉大馄饨（自制馄饨皮）

  • 能做50张7*7厘米的皮，适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱，要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮，加鲜虾肉馅（也可制作水晶虾饺），鲜嫩多汁，美美的。如皮用不了，可以放速冻，下次回温后仍可使用。用料中筋面粉170克盐1克食用碱0.5克水60克鸡清1个30克小麦淀粉（...
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懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨做法

  • 懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨

  • 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张（4元）鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上，鸡架在卖肉那里都有卖，很便宜，加点姜去腥，这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎，姜片剁碎，和花肉馅搅...
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大肉馄饨的做法和图解 好吃的大肉馄饨家常做法

  • 大肉馄饨

  • 用料猪肉200克馄饨皮适量张姜适量片酱油1勺盐适量克葱适量根胡萝卜1根香菇8朵干香菇少量大肉馄饨的做法碎所有的料，可用料理机等辅助把所有的料碎好，放一个大盆里顺时针搅拌。起筋后亮亮的。就可以包了。没有放很多调料，给娃吃的，重在健康！...
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猪肉虾仁大馄饨，带馄饨皮儿，带汤底的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉虾仁大馄饨，带馄饨皮儿，带汤底做法

  • 猪肉虾仁大馄饨，带馄饨皮儿，带汤底

  • 常常早晨起床很晚，所以不能保证每天都能吃早饭，这样很不利于健康。所以我们闲暇的时候，可以做一些馄饨或者饺子冷冻起来，早晨煮一煮就吃，特别方便。用料面粉根据自己的馅的量水适量猪肉适量虾肉适量小葱2根大葱四分之一根香菜4根花椒八角适量，泡水用鸡蛋1个盐，生抽，糖适量牦牛骨...
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牛肉大馄饨的做法和图解 好吃的牛肉大馄饨家常做法

  • 牛肉大馄饨

  • 给儿子做各种早餐一直是一天中最重要的事情，既要又热量又要有营养用料牛肉克馄饨皮张盐克料酒勺胡萝卜洋葱鸡蛋葱姜牛肉大馄饨的做法牛肉末，生姜葱还有两根芹菜剁碎6加入了胡萝卜泥和洋葱泥，洋葱用的白洋葱，半个就够了，主要去腥洋葱泥一定要挤掉水分。我的就是水多了，后面开始...
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大馄饨（元宝馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的大馄饨（元宝馄饨）做法

  • 大馄饨（元宝馄饨）

  • 女儿想吃就做没理由用料馄饨皮5元盐2-3克芹菜一把猪肉一盒大馄饨（元宝馄饨）的做法切芹菜剁猪肉加盐放猪油搅拌搅拌混合超市买的五元皮包起来吧，好像没包过程排队元宝水煮，配御用紫菜虾皮出盘（柠檬川贝），海鸭蛋，生菜，橙子配配...
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大肚馄饨的做法和图解 好吃的大肚馄饨家常做法

  • 大肚馄饨

  • 喜欢厨房，喜欢自己动手。用料十三香适量生抽适量大肚馄饨的做法猪肉馅，大葱，白菜，加盐，生抽，料酒，十三香，调成肉馅，再泼点冒烟的油，搅拌均匀。备用。馄饨皮我买的现成的。一会功夫，一盘就好了，冻冰箱，吃的时候一煮就好，比买的干净还好吃。小贴士新鲜猪肉，我一般选用颈背肉...
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大馄饨皮的做法和图解 好吃的大馄饨皮家常做法

  • 大馄饨皮

  • 用料高筋面粉350克盐2克水160克玉米淀粉适量大馄饨皮的做法面粉，加入盐和水调成絮状，醒10分钟，揉成团，压面机压面，从厚到薄最后一遍压时，表面撒上玉米淀粉，防粘切大馄饨皮，上边6.5cm，下边9.5cm，高9.5cm的梯形状，一张大馄饨皮在8g。这里做了58张大馄饨皮大馄饨包好了...
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炒大馄饨的做法和图解 好吃的炒大馄饨家常做法

  • 炒大馄饨

  • 小时候的味道，一直在脑海中挥之不去，流连忘返，不管是求学在外还是外嫁他市，总想着这个味道，有一次心血来潮自己尝试了下，没想到味道跟家乡的一模一样，多了自己的动手，更加鲜美，从此老公也对这口念念不忘，时隔一段时间没做就很想念用料馄饨皮若干张猪肉500克香豆腐干4片榨菜头2/3个...
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上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨做法

  • 上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨

  • 钟爱面食的我，最先接受的上海菜之一，荠菜大馄饨！最先对我好的方式之一，也是隔三差五给我包馄饨吃！幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法荠菜清洗干净。我选择的是露天荠菜，其貌不扬，但好吃。荠...
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大片馄饨的做法和图解 好吃的大片馄饨家常做法

  • 大片馄饨

  • 用料肉馅100g香菇2朵虾仁4只面200g大片馄饨的做法第一次写，没有拍步骤图。见谅吧～和好面，盖住，省发一下，这个时间去准备馅料。肉馅，加剁好的虾肉，放葱姜末，加鸡精，蚝油，生抽，盐，香油，五香粉一丢丢，料酒，和匀，放入剁好的香菇碎，如果有料理机更方便了，全部丢进去包馄饨。面揉啊揉，分成中等个头...
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