烹调屋什锦天妇罗
- 日式料理
- 关注：2.33W次
刚从日本回来 很怀念那个味道
用料
| 虾 | 只 |
| 蔬菜 | 干 |
| 酱油 | 勺 |
| 低筋面粉 | 克 |
| 红薯 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 玉米淀粉 | 克 |
什锦天妇罗的做法
什锦蔬菜 切小片 茄子切4/3条 秋葵去蒂，蔬菜用厨房用纸拭干，用低筋面粉蘸满，粘面糊（鸡蛋、低筋面粉、水、混合稀状）
油锅温度用面糊尝试，可以炸至瞬间结粒即可，炸制金黄色捞出，放在滤油纸。
蘸酱：味淋 酱油 清酒 糖![什锦天妇罗的做法步骤图，什锦天妇罗怎么做好吃 第2张]( "什锦天妇罗的做法步骤图，什锦天妇罗怎么做好吃 第2张")
小贴士
油温
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/rishiliaoli/wgrl7.html
