小黄鱼天妇罗
- 日式料理
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舟山的野生小黄鱼,比起养殖或是海鲜市场里的,从身体中就有着一股地道的鲜,配合上天妇罗粉的酥、海苔的脆,更是将舟山野生小黄鱼的香软口感放大到了极致。
用料
海苔/淀粉/适量盐/食用油/料酒 |
小黄鱼天妇罗的做法
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舟山的野生小黄鱼,比起养殖或是海鲜市场里的,从身体中就有着一股地道的鲜,配合上天妇罗粉的酥、海苔的脆,更是将舟山野生小黄鱼的香软口感放大到了极致。
海苔/淀粉/适量盐/食用油/料酒 |